Bəlkə də hər birimiz şirin kolbasanın dadına bələdik. Bu şirinliyin hazırlanması zamanı tərkibinə qoz-fındıq və badam əlavə edilə bilər. Dadı yalnız əla olacaq. Bəzi evdar qadınlar kakao yerinə şokolad qoyurlar. Hər bir ev xanımı, universal reseptə kiçik şirniyyat əlavə edir ki, bu da ən sevdiyiniz şirniyyatın darıxdırıcı olmasına imkan vermədən ləzzətini dəyişdirməyə imkan verir. Bu incəliyi hazırlamaq o qədər asandır ki, uşaqlar onu uğurla bişirə bilərlər. Əslində şirin kolbasa istənilən çərəzdən hazırlana bilər. Ancaq peçenye ən dadlıdır.
Vacibdir
-
- peçenye (500 g);
- qatılaşdırılmış süd (380 g);
- kərə yağı (200 g);
- kakao (5 çay qaşığı).
- Yemək bişirmək üçün:
- selofan torba və ya qida filmi;
- ət çəkən;
- Kase.
Təlimat
Addım 1
Bir ət dəyirmanı götürün. İçərisinə peçenye qoyun və bükün.
Addım 2
Sonra yaranan qırıntıları bir qaba qoyun. Üzərinə yumşaldılmış kərə yağı əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Addım 3
Yaranan kütləyə beş çay qaşığı kakao əlavə edin. Hər şeyi bir dəfə daha qarışdırın.
Addım 4
Bir qutu qatılaşdırılmış süd açın və kütləyə tökün. Hərtərəfli qarışdırın.
Addım 5
Nəticədə kütlədən kolbasa çubuqları düzəldin.
Addım 6
Onları polietilen və ya plastik torbaya sarın.
Addım 7
Barları dondurucuya 3-4 saat qoyun. Şirin kolbasa hazırdır!
