Hazır puff pastry, sahibə bir çox müxtəlif növ xəmir xəmirləri hazırlamağa imkan verir - şirin tortlardan ətli və ya digər ləzzətli dolğularla tortlara.
Hazır puff pastry istifadə edirsinizsə, yalnız 15 dəqiqə ərzində həqiqətən evdə hazırlanan tortlar edə bilərsiniz.
Alma və darçın ilə xəmir pastalarını doldurun
Hazır xəmir xəmirini götürün, almaları xırda kublar halında kəsin (və ya qaba bir sürtgəcdən keçirin), dadına görə şəkər və onlara bir az darçın əlavə edin. Qarışdırın. Kük xəmirləri kiçik kvadratlara kəsin. Hər kvadratın ortasına bir çay qaşığı alma kütləsi qoyun. Ən çox mağazada mövcud olan "şişkin dillər" kimi bir şeylə nəticələnəcəksiniz. Yumru xəmirləri düzbucaqlı şəklində kəsib, zərfdəki kimi bu düzbucaqlı içlikdən bağlasanız, həqiqi evdə hazırlanmış alma tortları əldə edirsiniz. Bu cür tortlar sobada 15 dəqiqədən çox olmayaraq bişirilir.
Kələm ilə xəmir pasta puff
Kələmi götürün, incə doğrayın, dadına görə duz edin və incə doğranmış yumurta əlavə edin. Bu doldurulmağı hazır xəmir xəmirindən kəsilmiş kiçik düzbucaqlılara qoyun, zərflər kimi bağlayın və kənarlarını çimdik. Doldurma bir az əvvəlcədən qızardılsa, tortlar daha dadlı olacaqdır.
İstəyirsinizsə, dolumuna bir az qaba sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü və ya incə doğranmış soğan əlavə edə bilərsiniz.
Doldurma tərkibini təsəvvür edin. Göbələk və kartof ilə pasta və ya üzümlü armud hazırlayın.
