Evdə biskvit tortlarından və ya peçenyelərdən qaynadılmış qatılaşdırılmış südlü bir tort hazırlamaq istədiyim həqiqətən olur, ancaq bu məhsul evdə və ya ən yaxın mağazada deyil. Bəs ləzzətli və şirin bir yeməyi unutma? Heç deyil - yalnız qatılaşdırılmış südü qaynatmaq lazımdır. Buradakı söhbət köhnə bir reseptdən deyil, bir qabda suda 4 saat qaynadılmasını tələb edir. Mikrodalğalı sobada, viskoz qəhvəyi qatılaşdırılmış süd yalnız 15 dəqiqə ərzində edilə bilər.
Vacibdir
- - qatılaşdırılmış süd qutusu (400 g);
- - dərin şüşə qab;
- - qaşıq qarışdırmaq;
- - mikrodalğanın özü.
Təlimat
Addım 1
Bir qutu açacağı ilə qatılaşdırılmış süd qutusunu açın, şüşədən hazırlanmış dərin bir şüşə qaba tökün. Plastik bir qab istifadə etməmək daha yaxşıdır, bəzi səbəblərə görə qaynadılmış qatılaşdırılmış südün xoşuna gəlmir.
Addım 2
Mikrodalğalı gücünü 700-800 W (evdə mövcud olan modelə görə) olaraq təyin edin.
Addım 3
Mikrodalğalı sobaya bir qab qatılmış süd qoyun, taymeri 2 dəqiqə açın (3 dəqiqə mümkün olmayacaq - "qaçacaq").
Addım 4
Çıxarın, hərtərəfli qarışdırın, yenidən 2 dəqiqə qoyun. İsti kütlənin qabdan “qaçmaması” üçün fasilə verin və qarışdırın.
Addım 5
Bu sadə proseduru 2 dəfə daha təkrarlayın, yəni ümumilikdə, şirin və isti kütlənin məcburi qarışdırılması ilə hər biri 2 dəqiqəlik 4 dəst alacaq.
Addım 6
Qatılaşdırılmış süd "ticarət nişanı" qəhvəyi rəngi və nefes kesici ləzzətini qazandıqda, mikrodalğalı sobadan çıxarın və soyudun. Hər şey, bir qat tort üçün krem və ya bir tort üçün doldurucu kimi istifadə edilə bilər.
