Qızılbalıq salatı istənilən süfrəyə layiq bir yeməkdir. Qonaqlarınızı və ya yaxınlarınızı təəccübləndirmək istəyirsinizsə, bu sadə, lakin dadlı yeməyi hazırlayın.
Vacibdir
300 qram qızılbalıq və ya alabalıq filesi (təzə), 250 qram albalı pomidoru, 150 qram xiyar, yaşıl salat yarpağı, 4 xörək qaşığı bitki yağı, 2 xörək qaşığı soya sousu, 4 xörək qaşığı limon suyu, 3 diş sarımsaq, 3 xörək qaşığı susam, duz və istiot dadına görə
Təlimat
Addım 1
Qızıl balıqları bişmiş qaba qoyun, duz və istiot əlavə edin.
Addım 2
Çörək qabını əvvəlcədən qızdırılmış bir sobaya qoyun və 15-20 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Hazır filesi soyudun və kiçik parçalara ayırın.
Addım 4
Pomidorları dörddə birinə ayırın, xiyarları incə dilimlərə kəsin.
Addım 5
Bitki yağı soya sousu, limon suyu, susam toxumu ilə qarışdırın. Qarışığı atın, duz, istiot əlavə edin və doğranmış sarımsağı əlavə edin.
Addım 6
Yaşıl kahı yarpaqlarını yuyun və əllərinizlə kiçik parçalara ayırın.
Addım 7
Yaşıl salatı balığa qarışdırın, pomidor və xiyar əlavə edin, üstü sarğı ilə qoyun.
