Quru çörəyin təzə çörəkdən daha sağlam olduğu, asanlıqla həzm olunduğunu və hətta dadına görə üstün olduğu qəbul edilir. Krakerlər çox tənbəl olmadıqca quruya bilməzlər. Axı bu sürətli və asandır. Krutonları müxtəlif yollarla quruya bilərsiniz: günəşdə, sobada və hətta mikrodalğada. Beləliklə, mikrodalğalı sobada kraker resepti.
Vacibdir
-
- qara və ya ağ çörək;
- günəbaxan yağı - 2 xörək qaşığı;
- dadmaq üçün duz
- ədviyyatlar.
Təlimat
Addım 1
Çörəyi kublar və ya pazlar şəklində kəsin. Çörək ümumiyyətlə bayatdır, ancaq çantanın içində saxlanılmasının küflənmədiyinə və ya iyli bir qoxuya sahib olduğuna əmin olun. Rusks da təzə çörəkdən qurudula bilər. Salatlar üçün xırda çörək, şorba üçün qaba.
Addım 2
Dilimlənmiş çörəyi mikrodalğalı təhlükəsiz bir düz yeməyin üzərinə qoyun. Bitki yağı ilə yağlayın, sevdiyiniz ədviyyatı və duzu səxavətlə səpin. Quru və ya təzə əzilmiş sarımsaq və keçi pendir əlavə edə bilərsiniz. Krakerlər bibər ilə yaxşıdır, isti bibər ilə, salat krakerləri ızgara toyuq ədviyyatı ilə səpilir.
Addım 3
Plitəni mikrodalğalı sobalar üçün xüsusi bir qapaq və ya sadə bir kağız peçete ilə örtmək məsləhətdir. Mikrodalğalı sobada bir boşqab çörək qoyun və pişirmə rejimində (900 W) maksimum gücdə açın. 2 dəqiqədən sonra krutonları çevirin və 2 dəqiqə daha açın.
Addım 4
Mikrodalğalı sobadan götürün və çörək qırıntılarını sərinləyin. Tez qəlyanaltı hazırdır.
Addım 5
Krakerləri çantada saxlamaq olmaz. Çox yağlı krutonlar hazırlamısınızsa, onları bir şüşə qaba tökün, qapağını möhkəm bağlayın və soyudun. Qurudulmuş pişiklər (praktik olaraq yağsız) taxta qapaqlı taxta qabda saxlanıla bilər. Krakerləri 1 aydan çox saxlamayın. Çörək kimi onlar hirsli və ya nəmlənə bilər.
Addım 6
Şorba və souslar üçün çörək yerinə püresi vermək məsləhətdir. Bu qəlyanaltı tort yerinə çayla yaxşı uyğun gəlir. Krakerləri zəmmi, ekspedisiya, uçuş və ya uzun bir səyahətə aparmaq olduqca rahatdır. Həm də qurudulmuş çörək terapevtik məqsədlər üçün əvəzolunmazdır, məsələn, həzmsizlik vəziyyətində. Xırtıldayan croutons zəifləmiş mədənin normala dönməsinə və zəhərlənmədən sonra yaxşılaşmasına kömək edir.
