Süd omleti klassik səhər yeməyi növlərindən biridir. Bu səhər yeməyinin faydaları göz qabağındadır. Yumurta yağda həll olan vitaminlər, D vitamini və luteinlə zəngindir, süd kalsium mənbəyidir. Bundan əlavə, omlet rəqəmi heç bir şəkildə təsir etməyəcəkdir, çünki 100 qramında yalnız 184 kilokalori var. Və bu gözəl yemək yalnız bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır.
Vacibdir
-
- xidmət başına:
- 2 yumurta;
- 2 xörək qaşığı süd;
- 10 qram kərə yağı və ya bitki yağı.
Təlimat
Addım 1
Kərə yağı və ya bitki yağı bir tavada orta istilikdə qızdırın. Kərə yağı qızarkən, yumurtaları südlə birləşdirin və ən aşağı sürətlə çırpma və ya qarışdırıcı ilə yaxşıca çalın.
Addım 2
Çırpılmış yumurta və süd qarışığını tavaya tökün. Zövqünüzə görə duz edin, sonra örtün və təxminən 10 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Omlet hazır olduqdan sonra hissələrə bölün və dərhal xidmət edin. Bu yemək üçün ən uyğun yan yemək təzə tərəvəzlər, otlar, konservləşdirilmiş yaşıl noxuddur.
