Ən Yaxşı Reseptlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Boletus göbələkləri qızartmaq, dəmləmək, konservləşdirmək üçün uygundur. Çox xoş bir dadı var. Ancaq kərə yağı toplayarkən son dərəcə diqqətli olmalısınız. Bu göbələklərin, bir çox başqaları kimi, özlərinin yeməyə yaramayan həmkarları var. Saxta yağı bilər - göbələk çox zəhərlidir və ağır zəhərlənməyə səbəb ola bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yalnız Uzaq Şərq sakinləri təzə soyudulmuş çəhrayı qızılbalıq ala bilərlər. Qalanları balıq bazarının bizə təklif etdiyi ilə kifayətlənməlidir. Çeşitlərin olduqca müxtəlif olduğunu qeyd etmək lazımdır. Çəhrayı somon, bel, qarın və ya bütün balıq filesi ola bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Waffle tortlar rulonlarda, dondurma, tortlar üçün əla əsasdır. Krem, qaynadılmış qatılaşdırılmış süd ləzzətli bir krem verəcəkdir. Vafli köməyi ilə yalnız şirin deyil, eyni zamanda doyurucu qəlyanaltı yeməkləri də hazırlaya bilərsiniz. Zavodda hazırlanmış gofret tortlar sahibə tez dadlı bir tort hazırlamağa kömək edəcəkdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Avqust ayı gəldi, yəni boletus üçün "səssiz bir ov" üçün hazırlaşa bilərsiniz. Bu göbələklər iynəyarpaqlı ağacların üstünlük təşkil etdiyi qarışıq meşələrdə böyüyür, buna görə də əksər hallarda göbələkləri ladin və şam iynələrindən təmizləmək üçün çox vaxt lazımdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir çox kulinariya resepti maddələr ölçərkən dəqiqlik tələb edir. Maye və ya toplu məhsullar bir qaşıq və ya ölçü qabı ilə ölçülə bilər. Bəs pendir kimi sərt qidalar barədə nə demək olar? İstinadla müqayisə edin Müəyyən miqdarda qida ölçmək ehtiyacı ilə qarşılaşdığınız zaman və mətbəx tərəzisi əlinizdə olmadıqda, hiyləgərlik etməlisiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Zəncəfilli çörək Rusiyada çoxdan ortaya çıxdı. Hər zaman hər kəs tərəfindən sevilib. Evdə bişirməyinizi təklif etdiyim bu incəlikdir! Sizi inandırıram ki, zövqündə satın alınanlardan heç bir şəkildə geri qalmırlar. Vacibdir - kefir - 500 ml

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Boş qisa peçenye həm böyüklərə, həm də uşaqlara müraciət edəcəkdir. Ağızda isti əriyir və soyuduqda xırtıldayır. Bu kərə yağı peçenyelərinin hazırlanması prosesi sadədir, həm axşam ailəvi çay süfrəsi, həm də uşaqların özlərinin kulinariya master-klassında iştirak edə biləcəyi bir uşaq şənliyi üçün əlverişlidir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

"Hercules" bir çox ruslara uşaqlıqdan bəri tanış olan bir məhsuldur. Ən azı bir dəfə yeyənlər bunun məşhur bir dənli bitkidən hazırlanmış taxıl olduğunu bilirlər. Hercules, əslində yulaf unundan hazırlanmış taxıl olan bir məhsulun ticarət adıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Taxıl istehlakının faydalarını çox qiymətləndirmək çətindir və yulaf ezmesi ən populyar növlərdən biridir. Yəqin ki, bütün Ruslar məşhur "yulaf ezmesi, cənab!" İfadəsini bilir, lakin müasir mağazalarda bu yeməyin hazırlanması üçün xammal müxtəlif adlarla satıla bilər - yulaf ezmesi və yulaf ezmesi

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Aromatik və zəngin ördək şorbası qidalandırıcı və sağlam bir yeməkdir. Lakin belə bir şorba hazırlamaq üçün quşun özünü bağırsaq və kəsərək diqqətlə hazırlamaq lazımdır. Satın alınan ördək yemək üçün tamamilə hazırdır və yalnız hissələrə bölünməlidir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Limon suyu müxtəlif turşular, efir yağları və vitaminlər ehtiva edən qiymətli bir məhsuldur. Yemək bişirilməsində, viral və yoluxucu xəstəliklərin müalicəsində, həmçinin kosmetik məqsədlər üçün istifadə olunur. Lazım gələrsə limon suyu limon turşusu ilə əvəz edilə bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Siqaret çəkmək zəhmətkeş və uzun müddətdir. Deməli, nisbətən sürətli isti siqaret çəkmək ən azı 6-8 saat tələb edir və soyuq siqaret çəkmə bir neçə gün ərzində həyata keçirilir. Əlavə olaraq bir siqaret çəkmə cihazı, bir smokehouse hazırlamalı, talaş və odun yığmalısınız

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qışda tortlar bişirmək, ətirli şorbalar bişirmək və göbələklərlə souslar hazırlamaq üçün onları toplamaqla yanaşı minimal dad itkisi ilə qorumalısınız. Gələcəkdə istifadə üçün meşənin hədiyyələrini qurutmaq müəyyən qaydalara uyğun olmalıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Anladığımıza görə, salat əsas bayramdan əvvəl ən çox "aperitif" rolunu oynayır. Ancaq bu gün müasir qastronomiya bu stereotipi getdikcə məhv edir, süfrələrimizdə əsl səmimi bir nahar elementi olan salatlar görünür. İsti mal əti, bişmiş balıq və hətta makaron ilə taxıl ola bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Balqabaq kürüsü dadına görə balqabaq kürüsünü xatırladır, lakin istehsalçılar onu sənaye miqyasında istehsal etmirlər. Elə isə niyə bu cansıxıcı çatışmazlığı düzəltməsin və bu ədviyyatlı və faydalı yeməyi özünüz necə bişirməyi öyrənin. Balqabaq kürüsü həm əsas yemək, həm də yan yemək üçün əla bir əlavə ola bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Rusiyada Milad üçün bir qaz bişirmək adətlidir. Mağazada onsuz da bağırsaq olan bu quşu ala bilərsiniz, baxmayaraq ki, təzə, sadəcə kəsilmiş bir qaz daha dadlı olacaqdır. Ancaq bir çoxu belə bir satın almağı rədd edir, çünki hər kəs bir qazın necə düzgün bir şəkildə qoparılacağını bilmir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Quş uzun müddət saxlanılması və daşınması üçün dondurulur. Bununla birlikdə, gec-tez ördək bişiriləcək, lakin bundan əvvəl tamamilə defrost edilməlidir. Əlbətdə ki, tələsik bunu bir qaynar su axını altında və ya mikrodalğalı sobada etməyə cəhd edə bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Borsch ənənəvi bir rus və ukraynalı yeməkdir. Və hər evdar qadının, ehtimal ki, illərlə sübut olunmuş borscht resepti var. Klassik borschtu sınayın. Borscht üçün maddələr Bir çox qadının borşunu unikal edən öz sirləri var. Bir dəfə çox maraqlı bir açıqlama eşitdim:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ləzzətli, zəngin borscht, sahibə bacarıqlarının zirvəsidir və ailə masasında xoş ovqatdır. Bununla birlikdə, təcrübəli aşpazlar da səhv edirlər - məsələn, duzlu yemək. Belə bir səhvin qarşısını almaq və borscht-a çox duz qatmamaq üçün onun hazırlanması prosesində diqqətli olun və lazım olduqda səhv hesablamanı tez və hiss etmədən düzəldə bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Toyuq ürəkləri yalnız dadlı deyil, həm də mikroelementlərlə zəngin olduqca sağlam bir məhsuldur. Xüsusilə xama sousunda bişirildikdə həssas və aromatik olurlar. Vacibdir - 600 qram toyuq ürəyi; - 125 qram xama; - 1/2 stəkan su

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Dadlı və ətirli şorba sizi yalnız enerji ilə deyil, günün qalan hissəsi üçün yaxşı əhval-ruhiyyə ilə də dolduracaqdır. Beləliklə, mal əti bulyonu ilə dadlı düyü şorbası yemək masası üçün əladır. Hazırlamaq olduqca sadədir və lazımi məhsulların hər mətbəxdə olacağına əmindir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çuğundur sağlam və çox mənzərəli bir məhsuldur. Ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldan betain bu kök bitkiyə zəngin bir rəng verir. Parlaq gözəlliyindən yeməklər hazırlamaq və bəzəmək üçün dünyanın kulinariya mütəxəssisləri istifadə edirlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Duzlu bir yemək kimi belə bir narahatlıq hər evdar qadın üçün ən azı bir dəfə olur. Təcrübəli kulinariya mütəxəssisləri bu cür hallarda nə edəcəyini bilirlər; dəftərlərində itirilmiş ləzzəti xarab yeməyə qaytarmağın bir çox yolu var. Vacibdir bulyon, kartof, düyü, tərəvəz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Tez-tez, bir qabın hazırlanması üçün, xüsusən də çörəkçiliklə əlaqədar olaraq maddələrin ciddi nisbətlərinə riayət etmək lazımdır. Yalnız bir az və ya az miqdarda un əlavə etməlidir - və nəticə onsuz da gözləniləndən çox uzaqdır. Bununla birlikdə, bir mətbəx tərəziniz olmasa da, mövcud alətlərin köməyi ilə un ölçmək olar

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Zefir kremi hər evdar qadının öhdəsindən gələ biləcəyi ən asan hazırlanan kremdir. Əsas üstünlüyü odur ki, uzun müddət otaq istiliyinə məruz qaldıqdan sonra da formasını itirmir. Zefir və xama qaymaq - 500 qram çəhrayı zefir; - 200 qram yağlı xama

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

İnanılmaz desert - "Woodpile" tortu hər hansı bir bayram şənliyinin apoteosuna çevrilə bilər. Təcrübəsiz bir sahibə belə orijinal bir tort bişirə bilər və qonaqlarınız ağac ağacının incə ləzzətini mütləq qiymətləndirəcəklər. Vacibdir - marqarin - 150 q - un - 1 stəkan - toyuq yumurtası - 6 ədəd

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kərə yağı evdə qaymaqdan hazırlanır, yalnız supermarketlərdə satılanları deyil, əsl bir ölkə məhsulunu istifadə etməlisiniz. Fermerlərdən 3 litrlik banka süd alın. Yerləşəcək və səthdə krem əmələ gələcək. Vitaminləri olan və bədən tərəfindən asanlıqla mənimsənilən əsl bir yağ hazırlayacaqlar

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Aralıq dənizi ölkələrindən gələn kərəviz yalnız kulinariya dairələrində deyil. Terapevtik və profilaktik məqsədlər üçün geniş istifadə olunur və insan orqanizminə ümumi tonik təsir göstərir. Kərəviz iki illik bir bitki. Görünüşü ilə cəfəri xatırladır, amma köklü bir tərəvəzdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

İsti havalarda demək olar ki, yemək istəmirsiniz, ancaq bədənin enerji və vitamin itkilərini yenə də doldurmalısınız. Ən yaxşı seçim yayda nahar üçün soyuq bir şorba hazırlamaqdır. Bu cür yeməklər üçün bir çox seçim var, tərəvəzlərdən və digər sağlam qidalardan seçim edib bişirin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Zucchini bişirmək cazibədar və qarışıq olmayan bir prosesdir, yeməklər çox dadlı və faydalı olur. Kabak balqabağından daha zərif dəri ilə fərqlənir. Budur sadə bir resept: kabak pancake. Vacibdir - 500 q balqabaq; - 75 q buğda unu

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kök yeməkləri vitamin çatışmazlığının qarşısının alınması, toxunulmazlığın qorunması, görmə pozğunluğu və ümumi güc itkisi ilə tövsiyə olunur. Havuç yeməkləri, xüsusilə kotletlər, uşaqlar, hamilə qadınlar və süd verən analar üçün xüsusilə faydalıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir neçə növ tərəvəzdən ibarət olan ənənəvi bir Fransız yeməyi. Bu müalicə hazırlıq baxımından çox sadədir, buna görə mətbəxdə yeni başlayanlar belə öhdəsindən gələ bilər. Provencal otları əlavə edilmədən təsəvvür edilə bilməz. Bu gün bu yeməyin bir çox dəyişikliyi var, buna görə özünüz üçün bir resept seçmək çətin deyil

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yeyinti sənayesində çox aktiv istifadə olunan bu məhsul haqqında çox mübahisə və müzakirə var. Bir tərəf, xurma yağının insan orqanizminə sürətlə getməməsi, ancaq dağıdıcı təsir göstərməsi ilə əlaqədar təhlükələrini israr edir. Başqa biri narahatlığa səbəb olmadığını söyləyərək cavab verir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Tez-tez olur ki, özünüzü ləzzətli yeməklərlə əzizləmək və ya birdən-birə görünən qonaqları müalicə etmək istəyirsiniz. Ən sadə tort hər hansı bir soyuducuda tapıla bilən məhsullardan hazırlanır. - 2 və ya 3 yumurta - 3 desert qaşığı şəkər - bir az irmik (təxminən üç xörək qaşığı) - 40-50 qram xama - təxminən 6 xörək qaşığı un - 200-220 ml mürəbbə (moruq, alma, çiyələk edəcək) - 1 çay qaşığı çörək soda (istənilən turşu ilə söndürün - sirkə və ya limonlu)

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Tarator. Razılaşın, çox qeyri-adi bir ad, bunun nə cür yeməyi olduğunu belə anlaya bilmirsiniz. Əslində, tarator bir Bolqar fermentləşdirilmiş süd şorbasıdır. Bişirməyinizi məsləhət görürəm. Vacibdir - təbii qatıq - 500 ml; - kiçik xiyar - 4 ədəd

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Gazpacho (İspan gazpacho), püresi tərəvəzlərdən hazırlanmış soyuq bir şorba olan bir İspan yeməyi. Nanə xiyar qazpaçosu təravətləndirici bir dada malikdir və isti yay günü üçün idealdır. Vacibdir 15 nanə yarpağı; 2 xiyar

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yayın isti günlərində heç bir şey soyuq içkilər, qəlyanaltılar, desertlər kimi arzuolunan deyil … Ancaq ilk yeməklər, təbii ki, mədə üçün ən faydalıdır. Soyuq çuğundur şorbası istisnasız olaraq bütün ailə üzvlərinin sevəcəyi əla bir şorba. Vacibdir Çuğundur - 3 ədəd və ya 2 ədəd (böyük)

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yayda yeməyinizin yüngül və eyni zamanda doyurucu olmasını istəyirsiniz. Qədim zamanlardan bəri okroshka insanları istidən xilas edir, bədəni ən vacib vitaminlər və mikroelementlərlə təmin edir. Okroşkanın böyük populyarlığı sayəsində bu yeməyin istənilən zövqə cavab verə biləcək bir çox dəyişikliyi ortaya çıxdı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yayda, termometr 30 dərəcədən çox göstərəndə isti şorbalar olur, ədvalı və ağır yeməklər heç hiss etmir. Ancaq meyvələr, giləmeyvələr, tərəvəzlər, otlar, əksinə, özləri süfrəyə müraciət edirlər. Bu məhsullardan hazırlanan yeməklər yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir çox insan istədiyi qədər yemək yeyib yaxşılaşmamağı xəyal edir. Əslində, doğru qidaları seçdiyiniz müddətdə bu o qədər də çətin deyil. Doğru qidalar hansılardır? Yaxşılaşmayan qidalar mövcuddur. Bir insanın onları tonlarla yemək istəyi olmur, məntiqi doyma hissi ilə yeyilir

Son dəyişdirildi: 2025-06-01 06:06

Bişmiş tərəvəz salatı bütün il boyu hazırlana bilər. Bununla birlikdə, payızda belə bir yemək xüsusilə dadlı olacaq, çünki bu dövrdə tərəvəzlər ən təzə və ən şirəlidir. Tarif olduqca qənaətcildir və çox vaxt çəkmir. Vacibdir –Təzə badımcan (1 ədəd)

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mağaza rəflərindəki ləzzətli güveç çox nadirdir, ancaq özünüz bişirə bilərsiniz. Bir neçə resept var, ən uyğun birini seçməlisiniz. Ördək güveç bişirməyə cəhd edə bilərsiniz, hər hansı bir şorba və ya güveç üçün yaxşı bir əlavə olacaqdır. Fırında ördək güveç Fırında güveç bişirmək üçün 1 ördək, qara bibər qarğıdalı, dəfnə yarpağı, ədviyyat, su lazımdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Pizza, xüsusən də öz əlinizlə hazırlandıqda və mağazada alınmadığında pizzadan dadlı və doyurucu bir şey yoxdur. Axı, reseptə görə deyil, bir az daha çox sevdiyiniz tərkib hissəsini ora qoya bilərsiniz. Vacibdir Test üçün: - 250 q un, - 1/4 saat, l

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Evdə hazırlanan tortlar satın alınan tortlar qədər təsir edici görünə bilər. Müxtəlif bəzəklər - krem çiçəkləri, gözəl sərhədlər, şokoladdan hazırlanmış şəkər heykəlcikləri, şəkər mastikası və karamel - onlara zərif bir görünüş verəcəkdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Evdə hazırlanan dondurma yay şirniyyatı kimi hazırlana bilər. Adi dondurmanın zərif və yumşaq dadı üzərinə şokolad çipsi əlavə etməklə müxtəlifləşdirilə bilər. Vacibdir - şəkər tozu (120 g); - süd (200 ml); - yağ tərkibi 35% (300 ml) olan krem

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Evdə hazırlanan süngər tortu, bayram ziyafəti üçün əla seçimdir. Beze və marshmallow təbəqəsi olan bir tort həmişə masada layiqli diqqətə malikdir. Tort hündür, tüklü, ətirli və ağzınızda əriyir. Vacibdir - 9 ədəd. yumurta - 2 osh qaşığı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Havalı və zərif protein kremi aşpazların ən sevimli tərkib hissəsidir. Hazırlanmasının əsas prinsiplərini və incəliklərini bilməklə, evdə zülal kreminə əsaslanan bir desert hazırlamaq mümkündür. Əsas protein kremi növləri Zülal kremi ilə bir desert hazırlamağa başlamazdan əvvəl, müəyyən bir resept üçün hansı kremin ən uyğun olacağına qərar verməlisiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Eklerlər - zülal, kərə yağı, meyvə və ya krema ilə doldurulmuş havadar çörək xəmirindən hazırlanan tortlar. Bununla birlikdə, ənənəvi krem hazırlama üsullarını sınadıqdan sonra öz reseptinizi yarada bilərsiniz. Vacibdir İlk resept üçün:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mümkün qədər çox maye içmək isti havalarda dehidrasiyadan və istilik zərbələrindən qorunmaq üçün əsas şeylərdən biridir. Ancaq isti havalarda ən yaxşısı alınacaq içkilər var … Diyetoloqlar isti günlərdə əsasən çox miqdarda natrium olan qazsız mineral suyu içməyi tövsiyə edirlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çox vaxt gündəlik həyatda heyvan mənşəli məhsullar yeyən, bir pravoslav orucu tutmağı qərara alaraq, necə yeməyi və arıq menyunu necə diversifikasiya edəcəyini bilmədən itir. Bayram süfrəsində uyğun olacaq tərəvəz kürüsü reseptləri qurtarmağa gələcəkdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ədviyyəli rom, quldurlarla, xəzinələrlə, dəniz sərgüzəştləri və romantizmlə ən çox əlaqəli bir alkoqollu içkidir. Heyecan axtaranlar onu yalnız bir neçə buz küpü əlavə edərək təmiz şəklində içirlər və bu həddini sevməyənlər kokteyllərdə romdan zövq almağı üstün tuturlar

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şorbanın bulyona əsaslandığı xüsusilə açıq görünür, elə deyilmi? Yalnız Yapon şorbaları halında xüsusi bir bulyon - dashi. Əsas vəzifəsi umami - əfsanəvi beşinci ləzzəti çatdırmaqdır. Vacibdir Umaminin şirin, duzlu, acı və turş ilə eyni hüquqlardan istifadə edərək beşinci dad olması gerçəkliyi müasir elmi dünyada artıq şübhə doğurmur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir restoranda biftek sifariş edərkən garson mütləq qonaqdan hansı dərəcədə qızartmağı üstün tutduğunu soruşacaq, çünki ətin dadı lətifənin özündən daha çox onun intensivliyindən asılıdır. Gastronomik dünyada ətin qovurma dərəcəsinin yeddi təsnifatı vardır - bunlar BlueRare, Nadir, MediumRare, Medium, MediumWell, WellDone və Overcooking

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Oruc il boyu ən uzun və ən sərtdir. Hər kəs yalnız yağsız yemək yeyərək 7 həftə sağ qala bilməz. Bədəni stresdən qurtarmaq və yağsız menyunu müxtəlifləşdirmək üçün bəzi qaydalara və tövsiyələrə əməl etməlisiniz. Taxıl, makaron, düyü və kartof, oruc zamanı həddindən artıq istehlak edilən qidalardır, bunlara əlavə olaraq aşağıdakı qidaların da istifadəsi tövsiyə olunur:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yeni il tətillərinin bütün il boyu gözlənildiyi və heç olmadığı kimi o qədər sürətli keçir. Bununla birlikdə, bayram şənliklərinin nəticələri uzun müddət tərk etmir. Uzun bir həftə sonundan sonra işə qayıtmalısınız və əksəriyyəti istirahətdən əvvəl daha yorğun hiss edirsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Hər kəs quzu sevmir, bir qoxunun olduğuna inanırlar. Ancaq hər kəsin fərqli zövqləri var və yaxşı quzu yaxşı bir qoxuya sahibdir. Bu ətdən tamamilə imtina etməyə tələsməyin, ancaq ondan çox dadlı yeməklər sınayın. Ehtiyacımız var: 600 qr

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qəhvəmizi tamamlayan desertin dadı, içkinin təsirini uzatmalı, ən yaxşı qəhvə notlarını vurğulamalıdır. Qəhvə üçün desert seçərkən yalnız qəhvənin ətirini və dadını əsas götürün. Şirin qəhvənin dadını vurğulamalı və uzatmalıdır. İndi demək olar ki, istənilən iaşə müəssisəsi qəhvə üçün desert təklif edir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yemək pozğunluğu çox təcili bir problemdir. Bir çox insan daim overeat ilə qarşılaşır. Müəyyən prinsiplər var, buna riayət etməklə qidalanma qurmaq daha asandır. Aşağı kalorili qidalar Yəni, şokolad yemək istəyirsinizsə, ən aşağı kalorili birini seçin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yeməkdə dəniz dibi (dəniz canavarı və ya dəniz bas) universal bir balıq sayılır: sobada bişirilir və qızardılır, qızardılır və buxarlanır. Bir çox insan bu balığı sevir, çünki çox az sümüyü və yumşaq ağ əti var. Balıq bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Dəniz, çay, göl balığı çox faydalı bir məhsuldur, buna görə də balıq yeməklərinin pəhrizinizə daxil edilməsi vacibdir. Bu incəliyi hazırlamaq üçün bizə lazımdır: 600 qr. balıq filesi, 200 qr. konservləşdirilmiş yaşıl noxud, 100 qr kərə yağı, Qırmızı bibər, 1 kq

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Alma qurtuluşunun əvvəlindən oktyabr ayının əvvəlinə qədər yığılmış meşə palçıqları daha az zəhərlidir. Onları yalnız isladıldıqdan və ya istilik müalicəsindən sonra yeyə bilərsiniz. Bu cür hərəkətlər acılıqdan qurtulmanıza da imkan verir. Palamutlar şabalıd, fıstıq və palıd meyvələridir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Alma, mağazadan il boyu ala biləcəyiniz ən populyar və hazır meyvələrdən biridir. Bəs il məhsuldar çıxsa və özünüz böyüdüyünüz halda alma ilə nə etməli? Bir yaz sakininin və bu ecazkar meyvəni sevənin bilməsi lazım olan bu meyvələri yığmağın və saxlamağın bir neçə yolu var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Meksika mətbəxinin ən sevimli tərkib hissəsi lobyadır. Zülal və digər qidalarla zəngindir. Fasulye əsaslı sousu sınayın və mütləq sevəcəksiniz. Latın Amerikasında lobya ənənəvi olaraq şorba, salat, sous, güveç, qızartma və sendviçə əlavə olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Quzu və ispanaq güveç hazırlamaq çox asandır, çox dadlı və doyurucu çıxır. 1 kq. doğranmış quzu, 1 kq. ispanaq, 2 soğan, 3 çiy yumurta 2 qaynadılmış yumurta, 4 osh qaşığı. l. zeytun yağı, 2 osh qaşığı. l buğda unu, 3 osh qaşığı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Papaya, kifayət qədər böyük yarpaqları olan, lakin budaqları olmayan kiçik hündürlüyə malik bir xurma ağacıdır. Yarpaqların qoltuqlarında daha sonra 30 sm diametrə çatan yuvarlaq şəkilli meyvələr əmələ gələn çiçəklər inkişaf edir. Bu bitkinin meyvələri qida məqsədləri üçün geniş istifadə olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çox keçmədən meyvə salatları üçün moda həyatımıza daxil oldu. Onların köməyi ilə kilo verirlər, qəlyanaltı kimi istifadə edirlər, tətillərdə qonaqları müalicə edirlər. Ancaq hər kəs bu yeməyin hər dəfə tamamilə yeni bir şəkildə təqdim edilə biləcəyini bilmir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Payız yalnız mavi və soyuqdəymə deyil, həm də zəngin tərəvəz, meyvə və giləmeyvə, müxtəlif toxumlar, qoz-fındıq verir. Payız yarpaqlarının rəngli rəngləri sizi ruhlandırmağa kömək edəcək və mövsümi meyvələrdən aromatik parlaq xam xörək yeməkləri hazırlaya bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çuğunduru salatlarını sevənlər çox deyil, çünki bu tərəvəz, hətta başqaları ilə birlikdə bitmiş yeməyə şirin bir dad verir. Bununla birlikdə, bir az sirrə yiyələnirsinizsə, bişmiş çuğundur və yerkökü göbələk ləzzətini ala bilər. Nümunə üçün yalnız bir tərəvəz ala bilərsiniz:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Özləri ilə, makaronun aydın bir dadı yoxdur. Müxtəlif tatlardan istifadə edərək makarondan bir-birindən tamamilə fərqli bir çox birinci, ikinci və şirin yeməklər edə bilərsiniz. Qulançar makaron Bizə lazımdır: 300 qr. makaron, 300 qr

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kətan toxumu yağı, istilik müalicəsi olmadan salat və yemək hazırlamaq üçün ən yaxşı şəkildə istifadə olunur. Yüksək temperaturda istiləşmə zamanı sərbəst radikallar və kanserogenlər əmələ gəlir. Bir neçə əsr əvvəl insanlar həyatlarını kətan yağı olmadan təsəvvür edə bilməzdilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Zeytun yağı insan pəhrizində əvəzolunmaz bir məhsuldur. Doymamış yağ turşuları, vitaminlər, antioksidantlarla zəngindir. Daimi zeytun yağı ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır, mədə-bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırır və qocalma prosesini ləngidir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Son illərdə vegetarianlıq gənclər və yaşlı insanlar arasında daha populyarlaşır. Bəzi insanlar arıqlamaq və xəyallarının fiqurunu əldə etmək üçün bitki qidalarını seçirlər. Digərləri şəxsi səbəblərə görə ətdən imtina edirlər. Bir çox vejetaryen əla sağlamlıq və ecazkar sağlamlığı ilə öyünsə də, bu pəhriz hər kəs üçün deyil

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Televiziya yayımları, media və internet sayəsində sağlam qidalanma prinsipləri, istehlak edilən qidanın miqdarı və keyfiyyəti, pəhriz məhsulları və s. Haqqında çox şey bilirik, amma az adam qidaları ən düzgün şəkildə necə birləşdirəcəyini bilir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bütün ailə üçün doyurucu və sağlam bir axşam yeməyi üçün hazırlamaq çox vaxt çəkməyən və şübhəsiz ki, bütün ev üzvlərini sevindirəcək əla bir seçimdir. Vacibdir - 220 q donuz əti; - 240 q mal əti; - 165 q sərt pendir; - 175 q soğan

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Makaron su ilə qarışdırılmış qurudulmuş buğda xəmirindən hazırlanan bir məhsuldur. Makaron hazırlamaq üçün zülal maddələri ilə zəngin olan yüksək dərəcəli un istifadə olunur. Bir güveç hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Evdə hazırlanan köftələr hələ də mağaza köftələri ilə müqayisə oluna bilməz, çünki məhsullara əlavə olaraq yemək hazırlayarkən canımızı da içəriyə qoyuruq. Onsuz da çox sayda resept var, hər kəs özünə məxsus bir şey gətirməyə çalışır. Bu yeməyi hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Sadə bayat çörəkdən belə şorbalardan içkilərə və şirniyyatlara qədər müxtəlif yeməklər hazırlamaq olar. Bayat çörəyi kotletlərə və ya çörək qırıntılarına qoymaq adət və sadədir. Və ya sadəcə krakerləri qurutun. Həm də bişirə bilərsiniz:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Heyvan zülalları və yağlar əsasında hazırlanmış müxtəlif yeməklər üçün ağır souslara və sarğılara vərdiş edən bir insan, arıq yeməklərin istifadəsinin Pravoslav inanclılar üçün təyin olunduğu günlərdə sadəcə qarışa bilər. Bu arada çox sayda yağsız sous və sarğı var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mütəxəssislərə görə səhər yeməyi günün ən vacib yeməyidir. Ən yüngül olsa belə səhər yeməyi çatışmazlığı gün ərzində sağlamlığın pisləşməsinə, qarın boşluğunda narahatlığa və ümumi zəifliyə səbəb ola bilər. Bədəni oyatmaq, maddələr mübadiləsinə başlamaq və bədəni enerji ilə doldurmaq üçün səhər yeməyiniz olmalıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Soyuq bir axşam rahat bir şirkətdə, söhbət edərkən, isti şərabı rahatlıqla yudumlamaq xoşdur. Dondan və küləkdən evə qayıtdıqdan sonra isti şərabla istilənmək yaxşıdır. Ənənəvi isti şəraba maraqlı bir alternativ, pivə və baldan hazırlanan istiləşmə içkisi ola bilər, çox sadə və tez hazırlanır, üstəlik belə bir içki daha az xərclənir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yaşlı nəslin yaddaşında, bananın ən ekzotik meyvə hesab edildiyi dövrlərin xatirələri hələ də təzədir və ecazkar lychee meyvələrinin mövcudluğundan belə xəbərsiz idilər. Çin onun vətəni sayılır. Liçe meyvələri hündürlüyü bəzən 30 metrə çatan ağaclarda böyüyür

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çiy qida pəhrizinin əslində çox zəif və darıxdırıcı olduğuna dair bir fikir var çiy alma və yerkökü ilə məhdudlaşır, həm də komplikasiyasızdır salatlar. Lakin bu heç də belə deyil və sağlam qidanın tərəfdarı olaraq müxtəlif, dadlı və doyurucu yemək yeyə bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Köftə şorbası ümumiyyətlə usta bir yeməkdir. Evə gec gələ və iyirmi dəqiqə ərzində nahar üçün belə bir şorba bişirə bilərsiniz. Dadlı, qidalı və ləzzətlidir. Vacibdir -1/2 cəfəri kökü, -1 orta yerkökü, -1 orta soğan -2 çay qaşığı kərə yağı, -4 stəkan ət suyu, -200 g dondurulmuş köftə, - cəfəri və şüyüd yaşıllığı, -Bay yarpağı, - duz, dadmaq üçün istiot bibəri qarışığı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bəlkə də bu qeyri-adi içkilər barədə eşitməmisiniz və eşitmisinizsə, hazırlamağa cəsarət etməmisiniz. Hazırlanması asan, ətirli, faydalı və sadəcə gözəl içkilərin tərifləri. 200 qr şam budağına ehtiyacınız olacaq, yeyə bilərsiniz, ancaq şam daha ətirlidir, ½

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Xəmirdə olan tərəvəzlər bir çox evdar qadınların sevimli yeməyidir. Hazırlamaq üçün xüsusi bir bacarıq və maddi xərc tələb olunmur. Bu cür yeməklərin böyük bir artısı, mövcud istənilən tərəvəzdən istifadə edə bilərsiniz. Pivə xəmir Hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bahar günəşi istiləndi və ilk çöl çiçəkləri görünmək üzrədir, bunların arasında parlaq sarı karahindiba xüsusilə göz oxşayır. Yay sakinləri çiçək açan və külək ətrafdakı tüklü toxumları səpən kimi onları ərazidən qoparmaq üçün tələsəcəklər. Bununla birlikdə, bu fəaliyyət sağlam karahindiba yeməkləri ilə birləşdirilə bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qatıq əsaslı souslar pəhrizimizdə getdikcə daha populyarlaşır. Çox qeyri-adi, dadlı, asanlıqla həzm olunur və az kaloridir. Bütün bu keyfiyyətlər yay mövsümü üçün çox uyğun gəlir. Qatıq sousu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: 300 qr yetişmiş, qırmızı pomidor, 1 kiçik acı bibər 150 qr təzə bağ nanəsi, 150 qr kişniş göyərti, 1/2 litr düz qatıq bibər, duz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Atlantik və Sakit Okeandan - codun tapıldığı yerlərdən uzaq olan Rusiyanın mərkəzi sakinləri yalnız dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş balıqlarla kifayətlənə bilərlər. Cod çox aşağı kalorili bir tərkibə sahibdir, lakin bir çox faydalı mikroelement ehtiva edir, lakin qaraciyəri, yağlı və yüksək kalorili, həqiqətən də insan qidası üçün bir anbardır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Pu-erh çayı, Çin ənənəvi içkisinin ən incə növlərindən biri hesab olunur. Bu çay növü ruslar arasında tez bir zamanda populyarlıq qazandı, lakin hər kəs doğru Puerh'i necə seçəcəyini bilmir. Bir neçə sadə təlimat var, bunun sayəsində həqiqi Pu-erh əldə edə bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mal əti əsl zülal, faydalı minerallar və B vitaminləri olan çox dadlı və qidalı bir ətdir.Mal əti bişirməyin ən əlverişli yolu güveçdir. Yemək hazırlamaq üçün aşağıdakıları etməlisiniz: 2 kq gənc mal əti, 350 qr donuz yağı, 500 qr soğan, 3 cəfəri kökü, 3 kərəviz kökü, 1 orta limon 200 qram çovdar çörəyi, 1, 5 litr çörək kvası, qərənfil, darçın, qara bibər, qara istiot, bibər, duz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Tərxun, yovşan kimi görünən çoxillik bir bitkidir. Yeməkdə yalnız gənc tumurcuqlar istifadə olunur, kəskin və incə bir dadı, ədviyyatlı bir qoxusu var. Tarhun çiçəklənməsinin ən başlanğıcında yığılırlar. İnsanlar bu bitkiyə tərxun və tərxun yovşanı deyirlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Albalı və ya kartoflu köftələr heç kimi təəccübləndirmir. Ancaq bəzən həqiqətən daha orijinal bir şey istəyirsən. Bunu etmək üçün ekzotik bir şey icad etmək heç lazım deyil. Sadə məhsullardan xüsusi dolğular üçün fikirləri həyata keçirməyə çalışın

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şorbalar hər hansı bir insanın pəhrizinə daxil edilməlidir. Balıq şorbaları nisbətən yüngül və asanlıqla həzm olunur və tamamilə fərqli ola bilər. Çorbalar təzə balıqdan və ya konservləşdirilmiş balıqdan hazırlanır. Şorba üçün sizə lazım olacaq:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Payız göbələk yığmağın, onlardan ləzzətli yeməklər hazırlamağın və qışa hazırlaşmağın vaxtıdır. Qidalandırıcılıq baxımından göbələklər ət, tərəvəz və meyvələrdən geri qalmır. Aşağı kalorili və az yağ nisbətində olduqları üçün pəhriz yeməyinə daxil edilə bilər və yüksək miqdarda protein tərkibli olduğu üçün göbələklər vegeterianlarda populyardır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Sanskrit dilindən tərcümədə bu ecazkar bitkinin adı "buynuz kök" deməkdir. Zəncəfil insanlar tərəfindən əsrlərdir istifadə olunur və bir çox ənənəvi reseptə daxil edilmişdir. Müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə zəncəfil kökü də dərman kimi istifadə olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Klassik İtalyan gənc mozzarella pendir qara camış südündən hazırlanır; sadələşdirilmiş versiyada inək südü bu məqsəd üçün istifadə edilə bilər. Pendir saxlama duzlu suda kiçik top şəklində aparılır. Əsas tərkib hissəsi olan pendir, Caprice salatında, kanepeler, pendir topları, pomidor və mascarpone ilə lazanya hazırlanmasında istifadə olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Dənizlərin və ya okeanların yaxınlığında yaşayan bir çox xalqın ənənəvi xam balıq yeməkləri var. Bu, yalnız tanınmış suşi və sashimi deyil, ceviche və stroganina, crudo və tartar. Bütün bu ləzzətləri hazırlamaq üçün yalnız resepti bilmək deyil, eyni zamanda düzgün balığın özünü seçmək də vacibdir - müəyyən növdə olmalıdır, təzə və çiy istehlak üçün hazırlanmış olmalıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qızardılmış sarımsaq müxtəlif yeməklərdə istifadə olunur. Hər bir ev xanımı asanlıqla hazırlayıb soyuducuda saxlaya bilər, çünki sarımsağı qızartmaq üçün cəmi bir neçə dəqiqə vaxt lazımdır. Vacibdir - bir neçə baş sarımsaq; - tərəvəz otlağı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Karabuğday və kefir, çəkilərini izləyən insanlar arasında ən məşhur yeməklərdən biridir. Bir çox nəşr bu məhsulların oruc günlərinə həsr edilmişdir. Ancaq az adam onları birləşdirməyə çalışdı. Karabuğday və kefir, hətta ayrı-ayrılıqda, bədən üçün əvəzolunmaz məhsullardır və onların birləşməsi ikiqat faydalıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ət yeməklərinin pozulması çətindir - bir çox ev xanımı belə düşünür. Bununla birlikdə ədviyyatları və ədviyyatları laqeyd yanaşmayın, əksinə onların birləşməsini anlayın. Axı ətə bənzərsiz bir qoxu və dad verə bilənlərdir. Mal əti ədviyyatları, bu ətin əlavə olunduğu yeməyin hazırlanma üsulundan asılı olaraq seçilməlidir