Ən Yaxşı Reseptlər 2024, Noyabr

Balıq kotletlərinin bişirilməsi, ilk baxışdan çox çətin və vaxt aparan bir iş kimi görünür. Ancaq əslində bu balıq yeməyini evdə hazırlamaq sadə və ləzzətli ola bilər. İştahaaçan bir nəticə əldə etməyə kömək edən bir çox fərqli resept, sadə kulinariya üsulları var

Göbələklər həm şənlik masasında, həm də ənənəvi ailə yeməyi zamanı diqqət çəkən məqam sayılır. Şübhəsiz ki, göbələklərin kartofla birləşməsi sadəcə təəccüblüdür və faydaları sonsuz və danılmazdır. Bu komponentlərdən ləzzətlərin bişirilməsi üçün əla bir seçim, sobada bişmiş qablarda və ya həqiqi bir sobada daha yaxşı yeməklər olacaqdır

Karabuğday sıyığı sağlam və qidalı bir yeməkdir. Tərkibində bir sıra vitaminlər, minerallar və iz elementləri var: zülallar, dəmir, kalium, fosfor, B qrupu vitaminləri, lif və s. Qarabaşaq yarmasının mütəmadi istifadəsi qan dövranına müsbət təsir göstərir, bədəninizdəki metabolik prosesləri yaxşılaşdırır və ürəyi sabitləşdirir

Mərmərli mal əti ət incəliyi hesab olunur. Adını kəsikdəki təbii mərmər naxışına bənzəyən ən incə, bərabər paylanmış yağ qatlarından aldı. Pişirmə prosesi zamanı bu təbəqələr əriyir və mal əti suyu ilə doldurur, bunun sayəsində ət fövqəladə həssaslıq və yumşaqlıq qazanır

Bütün il boyu masada göyərtilərin olması orqanizmə fayda gətirir. Cilantro, müxtəlif sahələrdə tətbiqetmə tapan bənzərsiz bir ədviyyatdır. Bağlı havaya və insanın görünüşünə, eləcə də şans və pul cəlb etmək qabiliyyətinə faydalı təsiri barədə bir inam var

Parlaq günəşli şaftalının bir çox pərəstişkarı var, bu təəccüblü deyil, çünki bu meyvənin yalnız gözəl bir dadı deyil, həm də bir çox faydalı xassəsi var və bundan əlavə gözəl desertlər də əldə edilir. Vacibdir Şaftalı mürəbbəsi:

Bu kəsmikli tort inanılmaz dərəcədə həssas və havadardır. Onun toxuması bir tortun toxumasına çox oxşayır. Ərik və şaftalıdan hazırlanmış mürəbbə ona bənzərsiz, parlaq bir dad və qoxu verir. Bununla birlikdə, seçdiyiniz meyvəni seçə bilərsiniz

Mağaza rəflərində nəhəng bir taxıl çeşidi tapa bilərsiniz və diyetoloqlar daim dənli bitkilərin faydalarından bəhs edirlər. Bu cür çeşiddə itirilməmək və bu qiymətli məhsulun xoş dadından necə zövq almaq olmaz? Təlimat Addım 1 Kruplar müxtəlif taxılların xüsusi emalı ilə əldə edilir

Ərik meyvələri əbəs yerə dəyərli və qidalandırıcı bir məhsul hesab edilmir - tərkibində çox sayda vitamin, iz elementi və qida var. Bundan əlavə, ərik şirəli və dadlı sellüloz ilə məşhurdur və toxumlarında qida üçün uyğun şirin ləpələr də vardır

Wellington mal əti əsl bayram yeməyidir. Göbələk təbəqəli, yumru xəmirdə bişmiş bu yumşaq ət Yeni il süfrəsinin bəzəyi olacaqdır. İştahaaçan, orijinal, dadlı. Tətil üçün başqa nə lazımdır? Yoxla. Vacibdir -750 qram mal əti, -400 qram şampinon, -1 soğan, - dadmaq üçün kəklikotu və kəklikotu, -6 Art

Çin yeməyi sevənlər, badımcan ilə Çin stilindəki toyuq dadını qiymətləndirəcəklər. Düyü, şüşə və ya yumurta əriştə bu yemək üçün əladır. Vacibdir Altı porsiya üçün: - toyuq döşləri - 800 qram; - badımcan - 900 qram; - qırmızı şərab sirkəsi, soya sousu - hər biri 60 mililitr

Mal əti, qəlyanaltılar və şorbalardan şənlik qızartmalarına qədər müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Fırında bişmiş bir neçə mal əti reseptini sınayın. Bu şəkildə hazırlanan ət yumşaq və şirəlidir, yeməyi isə çox yağlı çıxmır

Fırında pomidor və badımcan ilə ləzzətli pendir qabığının altında bişmiş incə toyuq əti bütün ailə üçün mükəmməl bir axşam yeməyidir. Üstəlik, bu yeməyi hazırlamaq üçün çox vaxt sərf etməyə ehtiyac yoxdur. Vacibdir -500 qram toyuq filesi, -2 patlıcan, -2 pomidor, -100 qram sərt pendir, -3 diş sarımsaq, - bir az təzə göyərti, -100 qram mayonez, - bir az dəniz duzu, - bir az üyüdülmüş qara bibər

Bir göbələk yeməyi etmək istəyirsinizsə, istiridyə göbələyini qızartın. Mədəni bir şəkildə yetişdirilir, buna görə tamamilə təhlükəsizdirlər. Bundan əlavə istiridyə göbələyi faydalıdır. Kalium, pantotenik və niasin var. Vacibdir - 0,5 kq istiridyə göbələyi

Qarğıdalı unu portağal çuğunduru pastası vejetaryenlər üçün desert seçimidir. Reseptə görə, pasta çox gözəl, rənglə zəngindir, dadlı və çox aromatik olur. Vacibdir Altı porsiya üçün: - 500 q qaynadılmış çuğundur; - 3 yumurta (vegeterianlar üçün bir banan əvəz edə bilərsiniz)

Pirinç mal əti üçün ətli ət ən yaxşısıdır. Karkasın bu hissəsində heyvanın bütün həyatı boyu praktik olaraq heç bir stres yaşamayan əzələlər yerləşir. Bitmiş formada bu cür ət çox incə və şirəli olur, belə ki, onu bütün bir parçada bişirmək riski də ola bilər

Bir parça mal əti doyurucu bir axşam yeməyi üçün mükəmməl bir əsasdır. Ancaq bəzən uzun bir iş günündən bezmiş bəzi evdar qadınlar bu möhtəşəm ət parçasından nə bişirəcəyini düşünə bilmirlər. Bu vəziyyətdə, bəlkə də, klassik ənənələrə sadiq qalmalı və süfrəyə şirəli qızardılmış mal əti verməlidir

İnək məməsi yüksək enerji dəyərinə malikdir, südlü-şirin dada və incə toxumalıdır. Müxtəlif emal metodlarından istifadə edərək ondan ləzzətli və orijinal yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Vacibdir Mal əti yelin salatı üçün:

Ət istənilən masada demək olar ki, əvəzolunmaz bir məhsuldur. Bişmiş, qaynadılmış, bişmiş, qızardılmış ola bilər. Ət hər hansı bir çörək yeməyi ilə birləşdirilir. Bundan yeməklər həm iş günləri, həm də tətillərdə uyğun gəlir. Əti sobada bir parça halında qovurun - bu yemək ənənəvi kolbasanı əvəz edə bilər

Metabolik xəstəliklər, ürək və qaraciyər xəstəlikləri olan insanlar üçün pəhrizə pomidor daxil etmək faydalıdır. Bu tərəvəzdə karoten (provitamin A), C, B1, B2, B6, K və PP vitaminləri var; minerallar - kalium, kalsium və başqaları. Pomidor suyu xoleretik təsirə malikdir və orqanizmdə hematopoez proseslərini yaxşılaşdırır

Wellington'un məşhur mal əti, İngilis mətbəxinin qürurudur. Pişik və göbələk qiyməsi ilə örtülmüş, xəmir bişmiş şirəli mal əti bonfili - bu yeməyin klassik görünüşüdür. Əlbətdə ki, hər məşhur resept kimi, Wellington mal əti də bir çox dəyişikliyə malikdir - porsiyonlu və bişmiş ola bilər, bəzən ət donuz ətinə bükülür

Dana pəhriz ətidir, yağlı deyil və çox həssasdır. Bütün məlum ət işləmə üsullarından istifadə edərək ondan çox dadlı yeməklər hazırlana bilər. Kolin, B vitaminləri: B3, B6 və minerallar: fosfor, kükürd, dəmir, sink, mis, kobaltla zəngindir. Dana əti dərinin, selikli qişaların, sinir və həzm sistemlərinin sağlamlığına faydalıdır

İndi milli Rus mətbəxinin təməlində əsas rolu bir vaxtlar dünyanın digər ölkələrindən gətirilmiş məhsulların oynadığı heç kimə sirr deyil. Bununla birlikdə, yalnız lord masasının ən yaxşı aşpazlarının və dünya mətbəxindəki evdar qadınların təcrübələri sayəsində uşaqlıqdan sevilən, əvvəlcə "

Ət və xəmirin bir kulinariya şahında birləşməsi əla seçimdir, çünki bu iki maddə bir-birini tamamlayır və eyni zamanda yola çıxır. Həm ət, həm xəmir olan çox sayda yemək var. Yəni fərqli, eyni dərəcədə dadlıdır Yəqin ki, arsenalında eyni zamanda ət və xəmirdən ibarət bir yemək olmayacaq belə bir milli mətbəx yoxdur

Özünüzü və övladlarınızı yalnız olduqca zərərli mağaza şirniyyatları ilə deyil, həm də öz istehsal etdiyiniz ev şirniyyatları ilə əzizləyə bilərsiniz. Bunlardan biri şokolad qozunun yayılmasıdır. Şokolad qozunun yayılması böyüklər və uşaqlar üçün gözəl bir desertdir

İkincisi üçün ət seçərkən, mal əti üzərində dayanın. Ondan alınan qida ürəkaçan, sağlam olur. Dadmaq üçün mal əti yeməkləri çox sayda yan yeməklə birləşdirilir ki, bu da süfrəni müxtəlif və sağlam edir. Mal əti Gülaş Gülaş, Macar çobanlarının icad etdiyi bir yeməkdir

Xama və şüyüd ilə gənc kartof hazırlamaq asandır və həm böyüklər, həm də uşaqlar arasında çox məşhur olan inanılmaz dadlı bir yeməkdir. Yay vaxtı süfrənizi evdə və ya ölkədə bəzəyə bilər. Vacibdir - 1 kq gənc kartof (kiçik ölçülü)

Plov Yer üzündə ən qədim yeməklərdən biridir və hazırlanmasının reseptini müxtəlif Asiya xalqlarının mətbəxində tapmaq asandır. Plov hazırlamaq üçün ən dadlı, qidalı və aromatik variantlardan biri də mal əti plovudur. Plovun tarixindən Rəvayətə görə, plov əvvəlcə Hindistana yürüş zamanı çox minlərlə və çox qudurğan ordusunu bəsləməli olan böyük Makedoniyalı İskəndərin əmri ilə bişirildi

Jelly dil hər zaman bayram masasının bəzəyi olan gözəl bir yeməkdir. Bu reseptə uyğun olaraq bişirməyə və doyurucu, dadlı və gözəl bir yeməyin dadına baxmağı təklif edirəm. Vacibdir - 1 kiloqram mal əti dili; - 2 böyük yerkökü

Mal əti dili bir incəlikdir. Müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bu vəziyyətdə ən vacib şey, mal əti dilini vaxtında nə qədər bişirəcəyinizi və necə düzgün edəcəyinizi bilməkdir. Mal əti dilini ayrı bir yemək kimi hazırlamaq və ya kolbasa, ət konservləri bişirmək üçün istifadə etmək olar

Mal əti dili, incə toxuması, zərif dadı və bir çox qidalandırıcı xüsusiyyətə sahib bir incəlik məhsuludur. Çox vaxt, tətillərdə dil soyuq bir qəlyanaltı olaraq verilir. Həm də müxtəlif salatlara əlavə olunur və ondan aspic hazırlanır. Bəs dil necə qaynadılır ki, qaynadandan sonra mümkün qədər sulu olsun?

Tacir üslubunda olan qarabaşaq yarması, ev təsərrüfatını nə ilə qidalandıracağını bilməyənlər üçün əla bir axşam yeməyi seçimidir. Yemək doyurucu və dadlı olur, hazırlanması sadədir və ciddi bir kulinariya bacarığı tələb etmir. Vacibdir 400 q donuz əti (daha az yağlı yemək istəsəniz, onda toyuqlu bir tacir kimi qarabaşaq yarpağı bişirin)

Ləzzətli ətirli qarabaşaq yarması, zerdeçal, şüyüd, hil, zəncəfil və müxtəlif ədviyyat qarışıqları kimi çeşnilər əlavə olunaraq hazırlana bilər. Bu, ənənəvi qarabaşaq yarması sıyığından incə bir yemək hazırlamağa imkan verəcəkdir. Zerdeçal Zerdeçal, isti, doyurucu yeməklərin və qənnadı məhsullarının hazırlanması üçün yeməkdə geniş istifadə olunur

Bir çox insan toyuq döşünü sevir. Bişmiş, qaynadılmış və ya qızardılmışdır - bir çox yemək variantları var. Toyuğa konservləşdirilmiş ananas əlavə etsəniz, qeyri-adi bir şirin və turş dadı ilə orijinal bir yemək əldə edirsiniz. Vacibdir 4 nəfər üçün maddələr:

Mal əti dili həmişə böyük bir incəlik hesab edilmişdir. Masada yalnız xüsusi günlərdə, məsələn, ailə şənliyi, qonaq şam yeməyi və ya şənlik üçün verilirdi. Mal əti göbələk və ağ şərabla yaxşı birləşir. Göbələk sousu ilə mal əti dili, bütün ailəni və qonaqları sevindirəcək inanılmaz və həssas bir yeməkdir

Donuz əti stroganoff, müxtəlif ədviyyatlar və souslarla bir çox yemək seçiminə malik olduqca sadə bir yeməkdir. Ən çətini ətin döyülməsidir. Mal əti stroganoff - Rus mətbəxinin aristokratik yeməyi Bu yemək qraf Stroganovun özü sayəsində adını aldı

Mal əti dilinin orijinal zövqə və zərif bir quruluşa sahib olması səbəbindən haqlı olaraq bir incəlik hesab olunur. Və ondan nə qədər dadlı yemək bişirə bilərsiniz … Mal əti dilindən ən ləzzətli yeməklərdən biri aspic adlandırıla bilər. Vacibdir - 1 mal əti dili, - 1-2 yerkökü, - dəfnə yarpağı, - hər biri 10 g 2 paket jelatin, - 1 soğan, - 1 xörək qaşığı limon suyu - duz, göyərti

Bir ailə yeməyi üçün əla bir yeməkdir. Xardal qaraciyərə ləzzətli bir dad verir və onu daha şirəli edir. Vacibdir - toyuq qaraciyəri 1 kq; - xardal 2 - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq; - turşu pomidorları 3-4 ədəd; - otlar, duz, ədviyyat

Jelly dil klassik bir yemək yeməyidir. Dilin özü cəsarətlidir və olduqca həssasdır, buna görə qarışıq dil güclü alkoqollu içkilər üçün əla bir məzədir, eyni zamanda ət sevənlər üçün əla alternativdir, lakin yüngül yeməklərə üstünlük verir. Vacibdir Mal əti dili - 1 ədəd Jelatin - 2 qaşıq qaşığı

Dil parlaq spesifik dadı və incə toxuması ilə seçilir, buna görə də incəlik sayılır. Əlavə olaraq, asanlıqla həzm olunan bir protein və vitamin və mineralların bütöv bir əlifbasının tərkibinə görə çox faydalıdır. Bir bayram planlaşdırırsınız və ya sadəcə ləzzətli bir yemək istəyirsiniz?

Yeməyin adı Fransız dilindən gəlir, baxmayaraq ki Rusiyada qraf Stroganov üçün icad edilmişdir. "Bœuf Stroganoff" sözün əsl mənasında "Stroganoff mal əti" kimi tərcümə olunur. Vacibdir - mal əti bonfili - 600 q

Hal-hazırda bənövşəyi kartof çeşidi Rusiyada hələ çox yayılmışdır və gündəlik məhsuldan daha ekzotikdir. Əksinə, Avropa ölkələrində bu növ “ikinci çörək” bir neçə ildir mağaza rəflərində yayılmış tərəvəzdir. Bəs niyə bənövşəyi kartof almalısan və onlar üçün necə faydalıdır?

Yeməkdən əvvəl dili soyuq suda islatmaq, sonra duz və ədviyyatla bir neçə saat qaynatmaq məsləhət görülür. Uzun bişirmə müddəti incəliklərin ləzzəti ilə kompensasiya olunur! Təlimat Addım 1 Jeldə qaynadılmış dil 1 qaynadılmış dil 2 kiçik yerkökü 1 xiyar 4 hardcore yumurta 1 qırmızı bolqar bibəri salamura 2 stəkan bulyon 20 q jelatin duz bibər sirkə Yumurta və yerkökü duzlu suda bişirin

Gümüş hake balıqların ən sağlam növlərindən biridir və qızardıldıqda ən yaxşı dadına baxır. Hake balığı hazırlamaq üçün bir çox sadə resept var. Vacibdir Hake bitki yağı duz un yumurta mineral su Təlimat Addım 1 Bu balıq ölkəmizdəki əksər mağazalarda dondurulmuş şəkildə təklif olunduğundan, hake qovurmadan əvvəl buzdan əritilməlidir

Xama içərisində meyvələrin və qoz-fındıqların inanılmaz birləşməsi - inanılmaz dərəcədə dadlıdır! Şirin bir dişi olanlar bu torta laqeyd qalmayacaqlar. Hər hansı bir ad günü və ya qeyd etməyi bəzəyə bilər. Vacibdir - 2 yumurta - 400 q şəkər - 400 q xama (xəmir üçün yüzdə 15-20) - 300 q buğda unu - 1 çay qaşığı soda - 4 osh qaşığı

Dil ətlə müqayisə olunsa da, doymuş olmasına baxmayaraq, ölçüyəgəlməz dərəcədə sağlamdır və daha az xolesterol ehtiva edir. Bu məhsul həmişə ləzzət sayılırdı; orta əsrlərdə Fransada kəndlilər mal-qaranı kəsərkən dilini ağanın mətbəxinə vermək məcburiyyətində qaldığı bir qanun da var idi

Yay istirahət etmək istədiyiniz, ailənizi ləzzətli yeməklərlə, ocaqdakı barbekü ilə əzizlətdiyiniz zamandır. Bir balıq həvəskarısınızsa, ızgara üzərindəki ləzzətli somon və ya alabalıq bifteklərini sınayın. Barbekü balığı biftek pişirmə prosesi Qrildə bişirmək üçün yağlı balıqdan istifadə etmək yaxşı olar, qızıl balıq və alabalıq biftekləri dadlıdır

Balqabaq toxumlarını sobada və ya sobanın üstündəki tavada asanlıqla qurutmaq olar. Ancaq günəş altında etmək daha yaxşı və daha faydalıdır. Bu vəziyyətdə bütün vitaminlər toxumda qalacaq və əlavə enerji ilə doymuş olacaqlar. Təlimat Addım 1 Balqabaq toxumlarını qurutmadan dərhal əvvəl, balqabaqdan çıxarılmalı və sellülozdan azad olaraq hərtərəfli yuyulmalıdır

Nar kral meyvəsi adlanır və bu tamamilə haqlıdır. Axı, yalnız gözəl bir dadı deyil, həm də çox faydalıdır. Bu giləmeyvə moruq toxumları ilə hansı faydalı xüsusiyyətlərə malikdir? Bu bənzərsiz giləmeyvənin faydalı xüsusiyyətləri danılmazdır, çünki narda çox sayda vitamin, iz elementi və faydalı amin turşuları var

Şərqdə nara bütün meyvələrin kralı deyilir. Nar və ya nar suyu içmək sağlamlığınız üçün çox faydalıdır. Bu turş meyvələr endokrin sistem xəstəlikləri, ürək, ağciyər, dermatit, ekzema, endirilmiş toxunulmazlıq problemləri üçün pəhrizə daxil edilə bilər

Günəbaxan toxumu amin turşuları ilə zəngindir. Tərkibində çox sayda E vitamini var.Toxumlar çox kaloridir, buna görə də rəqəmlərini izləyənlər onlarla ələ keçirilməməlidir. Və bir stəkan toxum yedikdən sonra bədəninizə gündəlik doza bitki yağı veriləcəkdir

Bitkilərin zəngin olduğu qidaların çoxu toxumlarında olur. Təəccüblü deyil ki, dadlı və faydalı günəbaxan və balqabaq toxumları bir çox ölkədə ən sevimli müalicəyə çevrilmişdir. Günəbaxan toxumlarının faydaları Cənubi və Şimali Amerikaya məxsus bir günəbaxan

Fıstıq uzun müddətdir bazarımızda olub və ən münasib fındıqlardan biridir. Qidalandırıcı və faydalı xüsusiyyətləri çoxlarına məlumdur. Kavrulmuş yer fıstığı əla bir qəlyanaltıdır və meyvə və dənli bitkilərin qarışığına əlavə edildikdə öz müsliinizi edə bilərsiniz

Qızardılmış fıstıq demək olar ki, hər kəs tərəfindən ləzzət alır. Bu rəfiqə tanış insanların mehriban bir şirkəti evə toplandıqda sadəcə əvəzolunmazdır. Bu vəziyyətdə əvvəlcədən gözəl bir dərin yemək hazırlamaq və içərisində özünüz hazırladığınız zərifliyi bir slayda qoymaq daha yaxşıdır

Lula kababı şərq mətbəxinə aiddir və şişdə bişmiş ət parçalarıdır. Bu ət incəliyi ənənəvi olaraq donuz yağı və çox miqdarda soğan əlavə edilmiş quzu ətindən hazırlanır. Vacibdir - 1 kq cavan quzu; - 50-70 q buruq yağ; - 5 ədəd

Fıstıq bir çox yeməyin vacib tərkib hissəsidir. Salat və souslar, isti yeməklər və desertlər hazırlamaq üçün istifadə olunur. Və yalnız bir ovuc və ya iki qoz-fındıq ısırığı çox gözəldir. Ancaq digər qoz-fındıq kimi, yerfıstığı yeməkdən əvvəl soyulması lazımdır

Balqabaq yeməkləri xüsusi ətri və iştahı stimullaşdıran bənzərsiz parlaq rəngi ilə seçilir. Bu tərəvəz vitaminlər, iz elementləri, keratinlə olduqca zəngindir və çox miqdarda lif ehtiva edir. Eyni zamanda, balqabaq kifayət qədər aşağı kalorili bir məhsuldur və buna görə də müxtəlif pəhriz yeməklərində uğurla istifadə olunur

İnsanlar, fıstıq üçün zərərli olub-olmamasından çox, fındıqda nə qədər kalori olduğunu düşünmək ehtimalı yüksəkdir. Çiy olaraq istifadə edilməməsi tövsiyə edilmir. Buna görə, qoz bir tavada özünüz olsa da, qızardılmalıdır. Əvvəla, qoz istismarı doludur

Qızardılmış fıstıq inanılmaz dərəcədə dadlı bir yeməkdir. Üstəlik, bu da çox faydalıdır. Fıstıqda bədənin koroner ürək xəstəliyi və aterosklerozla mübarizə aparmasına kömək edən bir çox antioksidan var. Əlbətdə ki, qovrulmuş fıstıq ən dadlıdır

Kozinaki, bağlayıcı olaraq qoz-fındıq və ya toxum və bal ilə hazırlanmış ləzzətli bir şərq şirindir. Bu şirniyyatın çox dadlı bir versiyası susam toxumu olan kozinakidir. Vacibdir - 150 qr. qamış şəkəri; - 60 ml bal; - bir çimdik duz

Kozinaki ənənəvi olaraq Gürcüstan mətbəxinin milli şirin yeməyidir və bir çox şərq şirniyyatının sevimlisi sayılır. Kozinakinin klassik tərkibi yalnız iki maddədən ibarətdir - bal və qoz. Hal-hazırda kozinaki müxtəlif məhsullardan hazırlanır:

Ailəmdəki hər kəs Kozinakiyə biganə deyil. Hazırlanması üçün bir çox resept bilirəm. Bəzilərini sizinlə bölüşmək istəyirəm. Bunlar yulaf ezmesi kozinaki və qoz kozinaki. Vacibdir Kozinaki lopa - 1 stəkan xırdalanmış yulaf ezmesi, - 1/2 fincan şəkər - 100 q marqarin, - 1 yumurta, - 2 osh qaşığı

Kozinaki baldan, şəkərdən, müxtəlif qoz-fındıqlardan və ya toxumlardan hazırlanan ənənəvi bir Gürcüstan şirindir. Bu ölkədə Yeni il masasında dəyişməz bir yemək sayılırlar və Rusiyada hər an çay və ya qəhvə ilə xidmət edirlər. Həmişə təzə və dadlı kozinakilərə sahib olmaq üçün onları mağazada almaq deyil, özünüz bişirmək yaxşıdır

Kozinaki, Gürcü mətbəxinin ənənəvi bir incəliyidir. Bu ləzzətli və faydalı deserti hazırlamaq çətin deyil, çünki bu yemək yalnız dörd maddədən ibarətdir: qoz-fındıq (və ya toxum), bal, limon suyu və şəkər və resept xüsusi bişirmə bacarığı tələb etmir

Duzlu kələm hər növ yemək hazırlamaq üçün uyğun olan dadlı və faydalı bir məhsuldur. Kələm şorbası, salatlar, güveçlər, borscht, köftələr - bu duzlu kələmlə təzə olanlardan daha dadlı olan yeməklərin kiçik bir hissəsidir. Kələm, bağbanlar son məhsul verənlər arasındakı tərəvəzdir

Turşu alma yalnız köhnə rus mətbəxinin maraqlı və fərqli bir yeməyi deyil, həm də gələcəkdə istifadə üçün meyvələrin yığılmasının əla bir yoludur. Yemək, müxtəlif ədviyyatlarla birlikdə almaları xüsusi bir duzlu suya və ya qarışıqda isladaraq hazırlanır

Ənənəvi bir rus yeməyi olan bitki yağı ilə qızardılmış maya xəmir tortları. Dadlı ləzzətli tortlar hazırlamaq üçün kələm kimi müxtəlif dolğulardan istifadə edə bilərsiniz. Bir qayda olaraq, cütləşdirilməmiş maya xəmirindən qızardılmış pasta hazırlamaq üçün istifadə olunur

Pastalar bir çox rus ənənələrinin bir hissəsi halına gəldi. Qədim zamanlardan bəri tortların reseptləri anadan qıza ötürüldü, xəmir hazırlama üsulları dəyişdi və dolguların növləri böyüdü. Pasta hazırlamaq heç də çətin deyil, sadəcə bir resept seçin və bir az sevgi və səbr əlavə edin

Donuz əti sobada folqa, xüsusi qol və ya çanta istifadə edərək bişirmək ən ləzzətlidir. Belə örtüklər ətin şirəli və xüsusilə incə olmasını təmin edir. Kartof ilə donuz əti Tərkibi: donuz pulpası - 1 kilo

Balqabaq toxumlarının faydaları haqqında çox şey söyləmək olar. Beyin, immun, sidik-reproduktiv sistemlər və bütövlükdə bütün bədənin işinə faydalı təsir göstərən əla vitamin-mineral tərkibinə əlavə olaraq balqabaq toxumlarında bədənimizdəki parazitləri öldürməyə qadir olan bir maddə olan kukurbitin var

Günəbaxan toxumları müxtəlif yeməklər hazırlaya biləcəyiniz faydalı bir məhsuldur. Təəssüf ki, toxumdan yalnız halva və qızardılmış toxum kimi yeməklər geniş yayılmışdır. Ancaq bu həm qəlyanaltılar, souslar və desertlər hazırlaya biləcəyiniz universal bir məhsuldur

Mikrodalğalı sobada ördək bişirmək üçün bir neçə resept var. Şirli və ya doldurulmuş ördək bişirə bilərsiniz. Ən sadə reseptlərdən biri soğanla ördəkdir, lakin təcrübəsiz bir aşpaz da ördəyi alma ilə bişirə biləcək. Vacibdir Soğan ilə ördək üçün:

Qızıl balıq müxtəlif yollarla bişirilə bilən dadlı bir balıqdır. Fırında bişirilir, qaynadılır və ya buxarlanır. Ancaq ən sürətli yol balığı bir tavada qızartmaqdır. Bütün biftekləri bişirə və ya filetləri zolaqlara bölə, balıqları xəmirə batırın və ya tərəvəzlərlə qızartmaq olar

İndiki vaxtda belə əzəmətli bir ada malik bir salat demək olar ki, hər bir restoranın menyusunda yer alır. Ancaq evdə eyni dərəcədə zərif bir salat da hazırlaya bilərsiniz, Sezar salatını Sibir qızılbalığı ilə sınamağınızı təklif edirik. Bunun üçün paltar bıldırcın yumurtasından hazırlanır

Biftek üçün alabalıq və ya qızıl balıq kimi böyük balıqları götürmək yaxşıdır. Bir çox mağazada əvvəlcədən hazırlanmış balıq bifteklərini ala bilərsiniz, ancaq bu balığın çoxdan kəsilə biləcəyini və bifteklərin köhnə və havalı ola biləcəyini unutmayın

Türk xalqlarından bizə ləzzətli pastalar gəldi. Müasir bir təfsirdə qızardılmış qabığı olan ətirli bir yemək, ətdən əlavə bir çox başqa dolguya malikdir - tərəvəz və yağsız. Ancaq bu qırmızı pastalar yalnız doldurulma ilə fərqlənmir, pasties üçün xəmir reseptləri də müxtəlifdir

Croutons ilə pendir püresi şorbası, parlaq pendir dadı və ətri ilə dolu olduğundan hər hansı bir pendir sevərinə müraciət edəcəkdir. Bu şorba çox incə və qalındır. Digər şeylər arasında olduqca qeyri-adi və maraqlıdır. Vacibdir - 1,5 litr tərəvəz suyu - 1 osh qaşığı

Somon yumşaq, sağlam, vitaminlə zəngin bir balıqdır. Bundan bifteklərə böyük tələbat var. Və ondan nə qədər müxtəlif yeməklər hazırlamaq olar! Yeni resept çox sadədir, lakin ən inkişaf etmiş yemək təcrübəsi üçün mükəmməldir. Belə bir yemək masada yaxşı görünəcək və həqiqi gurmelerə də laqeyd qalmayacaq

Bir çox ev xanımı qonaqlarını fərqli yeməklərin incəliyi və dadı ilə təəccübləndirməyə çalışırlar. Bal sousundakı donuz qabırğaları ən yaxşı seçimdir. Belə bir yeməyin mövzusunda çox sayda dəyişiklik ola bilər, səs-küylü bir tərəf üçün və ən adi ailə tətili üçün uygundur

Daha dadlı ola bilən ağız sulayan ətin üstünə ətirli şoraba batırılmış karamel qabığı. Özünüz sınayın. Yemək nahar, şam yeməyi, gəzinti və şənlik masası üçün uyğundur. Vacibdir Donuz qabırğası - 800 qram, alma balığı - 80 qram, yarım limon qəhvəyi şəkər - 3 xörək qaşığı soya sousu - 3 xörək qaşığı qara qara bibər - yarım çay qaşığı, bibər - yarım çay qaşığı, darçın - yarım çay qaşığı, sarımsaq - 2 diş

Blackthorn meyvələri mədə-bağırsaq xəstəlikləri üçün yaxşı bir terapevtik və pəhriz dərmanıdır, büzücü və qan təmizləyən təsirə malikdir. Şirə, şəkərli meyvələr, şərbət, marmelad, jele, mürəbbə, zefir, likör, müxtəlif yeməklər üçün ədviyyatlar və s

Bu şəkildə hazırlanmış gül kələmi salat və ya yan yemək hazırlamaq üçün əlverişlidir. Qış boyunca bu formada qalır. Ət yeməklərini bəzəmək üçün əla fikir. Vacibdir - 2 baş gül kələmi; - 1 kq pomidor; - istiot bibəri; - limon turşusu

Bal və pivənin şorabı bişmiş donuz qabırğalarına xüsusi bir xasiyyət verir. Vacibdir - 1 kq donuz qabırğası; - 2-3 soğan; - 1, 5 stəkan pivə; - 2, 5 qaşıq qaşığı. qaşıq bal; - bitki yağı - üyüdülmüş qara bibər; - duz

Bişmiş donuz qabırğasının bir sıra üstünlükləri var: bişirmək çox asandır və olduqca dadlıdır. Minuslardan yalnız iki şeyə ad vermək olar, birincisi, belə bir müalicə kifayət qədər yüksək kaloridir, ikincisi, qabırğaların yumşaq və yumşaq olması üçün sobada iki saat bişməlidirlər

Qabırğa pərəstişkarları bu yeməyi mütləq qiymətləndirəcəklər. Mal əti qabırğaları xüsusi bir ləzzətə malikdir, eyni zamanda yüksək kalorili və qidalandırıcıdır və xardal-bal sousu onların zövqünü mükəmməl vurğulayacaqdır. Mal əti qabırğaları xüsusilə soyuq pivə üçün qəlyanaltı kimi yaxşıdır

Orijinal sousu olan donuz qabırğaları yalnız ev təsərrüfatlarını deyil, qonaqları da sevindirəcəkdir. Yemək çox sadə və tez hazırlanır, hər sahibə onu idarə edə bilər. Vacibdir - 1 kq donuz qabırğası, - 1 portağal, - 1 limon, - 2 osh qaşığı

Ən azı bir dəfə bişmiş donuz qabırğasını dadmış hər kəs dadını heç vaxt unutmaz və tərəvəzlə bişirilirsə, qastronomik şeirə çevrilirlər. Zərif, yaxşı işlənmiş, şirəli ət tərəvəzlərlə birləşdirildikdə son dərəcə dadlı olur. Vacibdir - 500 q donuz qabırğası (istəsəniz, dana və ya quzu qabırğası ilə əvəz edə bilərsiniz)

Kaburga ət sevənlər üçün əsl incəlikdir. Düzgün hazırlanmış bir məhsul şirəli və dadlı olur. Bunun üçün bir çox pişirici istifadə etsəniz, kulinariya prosesi minimum vaxt aparacaqdır. Bişmiş ət yeməyinin dadı yalnız məhsulun keyfiyyətindən deyil, həm də şorabadan da asılıdır

Yaz kottecinin açılışı ətlə sınaq üçün əla vaxtdır. Ən qeyri-adi reseptlərə görə hazırlanmış ləzzətli ızgara yeməklərlə ailənizi əzizləyin. Ət üçün maddələr: 0,8 kq donuz qabırğası. Marinad üçün maddələr: 750 q turşu pomidor

Ringa balığı ucuz və dadlı bir balıqdır. O, həmişə süfrəmizdədir. Mükəmməl ləzzətə əlavə olaraq siyənək də faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Axı tərkibində həzmi asan olan təxminən 20% protein var. Vacibdir 2 az duzlanmış siyənək 1 soğan 3 xörək qaşığı bitki yağı 1 xörək qaşığı sirkə Təlimat Addım 1 Siyənək seçərkən daha böyük birini istifadə edin

Fırında bişmiş donuz əti və ya baldır payız və qış günləri üçün əla bir yeməkdir. Xırtıldayan qabıqlı zərif, yumşaq donuz əti yalnız Avropa ölkələrindəki masalarda tez-tez qonaq olur, bişmiş donuz əti lytki bir çox xalqın mətbəxində uzun müddət möhkəm yerləşmişdir

"Barmaqlarınızı yalamaq" seriyasındakı yeməkləri sevirsinizsə, o zaman bir resept seçərkən yanılmırsınız. Bu reseptə görə bişmiş qabırğalar şirəli, həssas və dadlıdır! Vacibdir - 500 qr quzu və ya donuz qabırğası - bitki yağı Şoraba üçün:

Yemək üçün nə bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, qabırğaları bişirin. Tərəvəzli bir qab ilə ləzzətli və incə güveç aclığı mükəmməl bir şəkildə təmin edəcək və bütün ailəni sevindirəcəkdir. Yeməkdən sonra bir şey qalırsa, ertəsi gün yenidən qızdırın, inanın, qabırğaların dadı praktik olaraq dəyişməyəcək

Naringi Onların vətənləri Cənubi Çin və Laosdur. Bir çox toxum olan bu kiçik naringi, ətin bir qədər arxasında olan dəri ilə asanlıqla fərqlənir. Əsasən təzə yeyilir. Ancaq onlardan marmelad və içki də edə bilərsiniz. Satsuma Bu meyvə dadına və görünüşünə görə naringi bənzəyir

Qreypfrut, 18-ci əsrin ortalarında Barbarossa ərazisində kəşf edilmiş pomelo və portağal hibrididir. Bu sirli meyvə məşhur limondan qabaq da böyük bir izləyici qazandı. Bəli, doğrudan da, hamının bəyənmədiyi özünəməxsus bir ləzzətə malikdir, lakin istifadəsinin faydaları sübut olunmuşdur və heç bir şübhəyə məruz qalmır

Quzu ənənəvi olaraq plov üçün ən yaxşı ət hesab olunur. Və bişirməyin ən yaxşı yolu bir qazandadır. Plovun dadı ətin keyfiyyətindən və düyünün növündən asılıdır. Ət təzə olmalı və tünd qırmızı rəngə sahib olmalıdır. Və uzun dənli düyü növlərinə üstünlük vermək daha yaxşıdır

Mağazada sitrus meyvələri seçən adi müştəri bəzən əlində hansı portağal tutduğunu bilmir. Çeşidin keyfiyyət xüsusiyyətlərini bilməklə zövqünüzə uyğun meyvələr seçə bilərsiniz. Fas, İspaniya, Braziliya, Vyetnam və Türkiyədən gətirilən portağallar ən çox Rusiyadakı mağaza rəflərində təqdim olunur

Pişmiş kələm olduqca dadlı, lakin ucuz bir yeməkdir. Hazırlamaq çox sadədir. Eyni zamanda, ona çox müxtəlif məhsullar əlavə edilə bilər. Ağ kələm insanın ehtiyac duyduğu demək olar ki, bütün vitamin və mineralları ehtiva edir. Xüsusilə B vitaminləri, C vitamini, folik turşusu, kalsium və kalium duzları ilə zəngindir

Brüssel cücərtilərində bir çox faydalı vitamin və mineral var, buna görə də sağlam həyat tərzinə riayət edib düzgün qidalanmağa çalışarsanız mütləq menyuya daxil edilməlisiniz. Vacibdir 4 nəfər üçün maddələr: - 20 baş Brüssel cücərti

Bir yeməyə ədviyyat əlavə etmək və ya dadını və ətirini vurğulamaq lazımdırsa, sous ən yaxşı köməkçi olacaqdır. Soslarla hər növ ət və tərəvəzin menyusunu müxtəlifləşdirə bilərsiniz. Soslar həm isti, həm də soyuq yeməklər üçün uyğundur. Vacibdir Pomidor sousu üçün maddələr:

Kələm yeməklərinə ənənəvi olaraq Rus milli mətbəxi deyilir. Yemək bişirmə seçimləri çox müxtəlifdir və reseptlər daim tərəvəzin ləzzətini yeni bir şəkildə ortaya qoyan yeni maddələr ilə tamamlanır. Kələmin faydalı xüsusiyyətləri, qızartma və ya pörtləmə kimi bir yemək üsulu seçsəniz qorunacaqdır

Süngər tortlar, peçenye, rulonlarda hazırlamaq asandır. Dadlı şirinlik əldə etməyin əsas şərtlərindən biri optimal çörək istiliyidir. Fırın çox isti olarsa, xəmirin alt və üst hissəsi yanaraq orta nəm saxlaya bilər. Əvvəlcə havalı xəmiri düzgün bir kıvamda hazırlamalı və yalnız sonra sobaya göndərməlisiniz

Mövcud olduğu tarixdə bəşəriyyət tərəfindən nə cür salatlar icad olunmamışdır. Adi tərəvəzlərə əlavə olaraq ət, balıq, kartof, makaron və hətta düyü də daxil edə bilərlər. Salata qaynadılmış düyü əlavə olunur. Vacibdir düyü su tava Təlimat Addım 1 Salatlara əlavə etmək üçün xırdalanmış uzun dənəli düyü ən yaxşısıdır

Heç kim düyü sıyıqda qaynatmaq və ya yapışqan bir kütlə qaynatmaq istəmir, amma hər kəs qonaqları üçün əla bir çörək yeməyi necə edəcəyini bilmir. Bu məhsulu bişirməyin sadə incəliklərini nəzərdən keçirin. Ümumi göstərişlər: 1. Düyünün çox bişirilmə riskini azaldır

Evdə hazırlanmış bişmiş məhsullar olmadan çay süfrəsi nədir? Kurabye, sözün əsl mənasında ağzınızda əriyən, misilsiz bir ləzzət verən ləzzətli bir qaşıq çörəkdir. Vacibdir Kurabye "Bakı": 3 stəkan buğda unu; 1 paket kərə yağı (250 g)

Güclü və ya o qədər də şirin və ya ədviyyatlı deyil - mağazada bəyəndiyiniz xardalın seçilməsi olduqca problemlidir. Buna görə özünüz bişirmək daha asandır. Hazır xardal növləri o qədər də az deyil. Suda xardal, duzlu suda, horseradish ilə qarışdırılan Fransız xardalı deyilən və s

İştahaaçan donuz qabırğası süfrənizin bəzəyi olacaqdır. Bu yemək həm tərəvəz, həm də göyərti ilə birlikdə əsas yemək kimi və bir məzə kimi verilə bilər. Ətirli, şirəli və ləzzətli ət ən sərt yeməkləri təmin edəcəkdir. Təlimat Addım 1 Qabırğaları seqmentlərə ayırın

Donuz qabırğaları donuz karkasının ən dadlı hissələrindən biridir. Dadlı bir dadı və ətri var. Qızartmaq üçün ətli qabırğa seçməlisiniz, sonra yemək yumşaq, şirəli və dadlı çıxacaq. Donuz qabırğalarının sousda bişirilməsini təklif edirəm. Tarif çox sadədir

Bu gün mağazada əlverişli qiymətlərlə hər hansı bir şey ala bilərsiniz - ət, toyuq, təzə balıq. Buna görə konservləşdirilmiş balıqlara hörmət edilmir. Ancaq əvvəlki kimi dadlı qalırlar. Konservləşdirilmiş ətdən fərqli olaraq soya ilə kimya onlara qoyulmur

Ukha, saysız-hesabsız yemək üsulları ilə ənənəvi və sevimli bir rus yeməyidir. Nərə balığının şorbasını bişirirsinizsə, zəngin bir dada və möhtəşəm bir qoxuya sahib olacaqdır. Ayrıca, belə bir qulaq hazırlanır, bəlkə də digər reseptlərdən daha asan və daha sürətli

Mal əti qabırğaları çox yönlü bir məhsuldur. Hər şeydən əvvəl, borscht, hodgepodge, noxud və digər bir çox şorba bişirəcəyiniz zəngin bir aromatik bulyon üçün əla əsasdır. Qabırğaların özləri qızardılmış, bişmiş, hisə verilmiş, bişmiş, souslar və marinadlarla təcrübə edə bilərsiniz

Deyirlər ki, kişinin ürəyinə yol mədəsindən keçir. Uzun müddət kişinizin bəyənməsini qazanmaq istəyirsinizsə, onu kartof, pendir və pomidor ilə iştahaaçan bir toyuq ilə xahiş edin. Bu reseptin əsas üstünlüyü onu korlamaq demək olar ki, mümkün deyil

Fırında kartof, tərəvəz, ədviyyat, xardal, pomidor, soya sousu ilə qabırğa bişirə bilərsiniz. İşə düzgün yanaşma ilə belə bir yemək həmişə dadlı, şirəli və ətirli olur. Donuz qabırğaları ən çox sobada bişirilir. Ancaq istəsəniz mal əti və ya quzu qabırğasını bənzər bir şəkildə bişirə bilərsiniz

Toyuq aspic, hər münasibət üçün ideal olan ləzzətli bir yeməkdir. Daha çox yağlı ət istifadə edən reseptlərdən fərqli olaraq, quş ətindən aspic olduqca tez və asanlıqla hazırlanır. Vacibdir Toyuq; su; duz; ədviyyat

Ənənəvi reseptə görə bu ədviyyatlı, dadlı və sağlam qəlyanaltı çox sadə və tez hazırlanır. Koreya yerkökü yalnız orijinal bir çörək yeməyi deyil, həm də Yeni il ərəfəsində xüsusilə vacib olan müxtəlif növ salatlar üçün möhtəşəm bir tərkibdir

Çəhrayı qızılbalıq əti bir az qurudur və bu səbəbdən pörtləmə üçün ən əlverişlidir. Zərif dadı olan ləzzətli yeməklər balıqları xama ilə bişirərək əldə edilə bilər. Baharatlı otlar və meyvələrin köməyi ilə yeməyi qeyri-adi və şən edə bilərsiniz

Çox pişiricidə bişirilən yemək daha pəhrizlidir. Tavanın yapışmayan örtüyü sayəsində çox yağ əlavə etmək lazım deyil. Bundan əlavə, yemək daha sürətli bişirilir, yəni yeməkdə daha çox qida yığılır. Yavaş bir ocaqda xama-xardal sousu olan Türkiyə

Hər dəfə bütün bir toyuq bişirdikdə fərqli bir şoraba istifadə edərək yeməyə yeni bir ləzzət və ətir verə bilərsiniz. Bundan əlavə, şoraba toyuq ətinin yumşaq, həssas və şirəli olmasına zəmanət verilir. Şoraba Şoraba çox müxtəlif ola bilər

Fırında bişmiş toyuq ən çox yayılmış və sevimli ev yeməklərindən biridir. Hər biri qeyri-adi ləzzət və ətirdən ləzzət almağa imkan verən çox müxtəlif yemək reseptləri ilə seçilir. Vacibdir Toyuq limon və sarımsaq ilə bişmiş toyuq karkası - 1 kq

Bir çox ev xanımı sobada toyuq bişirməyə çalışdılar və bəziləri üçün belə bir yemək hətta bəzi tətil şərəfinə imzadır. Və bu doğrudur, çünki bir çox üstünlükləri var - büdcəlidir, möhtəşəm bir görkəmə malikdir və texniki cəhətdən bu qədər çətin deyil

Bişmiş toyuq, xüsusən də bayram süfrəsi üçün ideal isti yeməyin bütün keyfiyyətlərini özündə cəmləşdirir. İqtisadi, həssas bir dadı və toxluğu var və bir çox digər qida və souslarla yaxşı uyğun gəlir. Toyuğu tərəvəz yatağında bişirin və ya sobada bir pivə şüşəsində qızardın

Toyuq ətinin bir çox pərəstişkarı var, çünki çox fərqli yeməklər hazırlaya biləcəyiniz çox dadlı və faydalı bir məhsuldur. Fırında bişmiş toyuq ənənəvi olaraq bayram süfrəsi üçün əla bəzək sayılır. Vacibdir Bişmiş toyuq filesi:

Qurmanlar bişmiş toyuğun bənzərsiz dadı və bir çox yan yeməklər, tərəvəzlər və ət məhsulları ilə birləşməsi üçün sevirlər. Təxminən evdar qadınlar ucuz qiymətə və hazırlanmanın asanlığına görə qiymətləndirirlər. Təsadüfi və ya bayram ziyafətiniz üçün təmtəraqlı yemək üçün bütün toyuğu ədviyyat və ya bal və soya sousu ilə qovurun

Toyuq əti ən məşhur və sevimli qidalardan biridir. Hazırlanmanın asanlığı və dadlı nəticələr onun əsas üstünlükləridir. Toyuq pəhriz məhsuludur, eyni zamanda zəngin bir protein mənbəyidir. Toyuq baraban çubuğunu haqlı olaraq toyuğun ən dadlı hissəsi adlandırmaq olar, çünki bişdikdə orta dərəcədə yağlı və çox şirəli olur

Böyrəklərin kifayət qədər xoşagəlməz bir spesifik qoxuya sahib olduğu heç kimə sirr deyil ki, bişirildikdə yeməyin ümumi ləzzətini pozur və iştahı pozur. Hər bir ev xanımı bu xoşagəlməz "ətri" tamamilə aradan qaldırmaq üçün böyrəklərin bişirilməsinin bir neçə sirrini bilməlidir

Dadlı, həssas və ətirli bir toyuq yeməyi hazırlamaq üçün əvvəlcə ət marinad olunmalı və dəmlənməsinə icazə verilməlidir. Təklif olunan şoraba variantları bütün gözləntilərinizi qarşılayacaq. Vacibdir Kreol marinadında barbekü toyuğu:

Provencal otlar toyuqa fərqli bir Aralıq dənizi ləzzəti verir. Adi bir şam yeməyi və bir növ qeyd etmək üçün bu cür otlarla toyuq bişirmək asandır. Vacibdir Toyuq barabanları üçün: 1 kq təbil çubuqları 50 ml quru ağ şərab 3 diş sarımsaq duz bibər bir çay qaşığı Provencal otlarının hazır qarışığı Provence toyuğunun hamısını qovurmaq üçün:

Fırında bişmiş toyuq bayram süfrəsi üçün ən uğurlu həll hesab olunur. Bu yemək fövqəladə bir dad və aroma sahibdir və hazırlamaq üçün çox səy tələb etmir. Garnitür olaraq, toyuq ilə bişmiş kartoflar mükəmməldir, bu da onları xüsusilə həssas və dadlı edir

Soslu sousu olan kotletlər müasir yeməyin klassikinə çevrilmişdir. Sosda pörtləmə sayəsində kotletlər yumşaq qalır. Dadlı və zərif bir ət almaq üçün onu hazırlayarkən nəzərə alınması lazım olan bir neçə nüans var. Vacibdir 500 q qarışıq qiymə 1 baş soğan 1 diş sarımsaq bir dilim ağ çörək 100 ml süd və ya qaymaq çörək qırıntıları 2 osh qaşığı

Tez-tez olur ki, evdə hazırlanmış kotletlər bir az quru olur. Bunu düzəltmək üçün xama, süd və su əsasında bir sous hazırlamaq kifayətdir. Bu maddələr əti daha yumşaq və şirəli edəcəkdir. Bu sous kotlet ilə veriləcək bir çörək yeməyi üçün də istifadə edilə bilər

Sadə, lakin ləzzətli bir yeməyi - göbələk köftəsini sınayın. Adi ətləri eyni dərəcədə qidalandırıcı, sağlam və aşağı kalorili bitki məhsulu ilə əvəz edərək bu doyurucu yeməyi hazırlayın və razı qalacaqsınız. Vəhşi göbələkli köftələr Tərkibi:

Kətillər ümumi bir yeməkdir. Onlar üçün yan yemək hazırlamaq kifayətdir və sadə bir şam yeməyi hazırdır. Ancaq istənirsə, onu çevirmək asandır və sonra adi yemək bir gurme incəliyinə çevriləcəkdir. İştahaaçan bir su, ona yeni bir dad və əlavə şirəlik verəcəkdir

Kotletlər dadlı, sürətli və qidalıdır və əksər yan yeməklərlə yaxşı uyğun gəlir. Adi kotletləri bir növ şaxələndirmək üçün onlar üçün adi yeməyə yeni bir dad və şirəlik bəxş edəcək müxtəlif souslar hazırlaya bilərsiniz. Ət kotletləri üçün sous Ət köftələri qovurduqdan sonra kifayət qədər quru olduğundan, sousları onlarla birlikdə vermək yaxşıdır

Ördək ətinin faydaları barədə mübahisələrə ehtiyac yoxdur, sadəcə onu sınamalısan. Pişirmə zamanı meyvədən sərbəst buraxılan turşu ördək filetosunun ləzzətində vacib rol oynayacaq, onu yumşaq və şirəli edəcəkdir. Vacibdir - 6 ördək sinəsi

Armudla bişmiş ördək döşləri inanılmaz dərəcədə dadlı və aromatik deyil, həm də çox incə və şirəlidir. Bu yemək həm nahar masası, həm də şənlik üçün idealdır. Tərkibi: 3 ördək sinəsi; ulduz anis; 1, 5 stəkan qırmızı yarı şirin şərab

Ördək əti anemiya və ya müəyyən sinir xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır. Bu səbəbdən təzə albalı və soya sousu ilə qızardılmış ördək döşü üçün olduqca sadə və asan bir resept təqdim edirik. Bu yemək şirəli şirin dadı, mükəmməl qoxusu və incə toxuması ilə qaranlıq ət sevənlərin hamısını fəth edəcəkdir

Ördək əti əla B vitamini mənbəyidir və eyni zamanda selenyum, fosfor, sink və digər qidalarla zəngindir. Ördək sinəsi pəhriz məhsulu kimi təsnif edilir. Dünyanın demək olar ki, bütün mətbəxlərinin ördək ətini bişirmək üçün öz reseptləri var

Portağal sousundakı ördək döşü yalnız ürəkaçan deyil, həm də sağlam bir yeməkdir. Ağ tsiklik salat C vitamini ilə zəngindir. Bu tərkib hissəsi Fransız incəliyinin ayrılmaz hissəsidir. Vacibdir - 4 ördək sinəsi - 50 q şəkər - 100 qr kərə yağı - 100 ml bitki və ya zeytun yağı - 200 ml portağal suyu - duz - üyüdülmüş qara bibər - 1 portağal - 4 şey

Balığın arıqlamaq istəyənlər üçün ən yaxşı seçim olduğu məlumdur, çünki kalorisi azdır, faydalı və eyni zamanda dadlıdır, əlbəttə ki, düzgün bişirilirsə. Balıq filesi pəhriz yeməklərini sınayın, özünüzü yüngül hiss edəcəksiniz və eyni zamanda ac qalmayacaqsınız

Erzats çörəyinin qalıcı bir resepti yoxdur, çünki müharibə illərində qida çatışmazlığı şəraitində yaşamağa kömək etdi. Əvvəlcə% 55 çovdar unundan,% 25 buğda unundan, qalan hissəsi isə kartof tozu ilə əlavə edilmişdir. Bu maddələr olmadıqda, onları üyütmə və ya baklagillerdən qalan digər məhsullar əvəz etdi

Toyuq tabaka Sovet dövründə mütləq restoranların menyusuna daxil edilmiş ənənəvi Gürcü mətbəxi yeməyidir. Hazırlanması olduqca sadədir, lakin adi bir ailə yeməyi, mehriban piknik və ya şənlik olsun, hər münasibət üçün mükəmməl olan çox dadlı yeməkdir

Kələm turşuları və tortları, Rus mətbəxinin ən populyar və sevimli yeməklərindən biridir. Fərqli reseptlərə görə hazırlana bilən qızılı qəhvəyi qabığı və incə dolğulu ətirli. Kələm və yumurta tortlarının doldurulması Bu reseptə uyğun hazırlanmış kələm dolğu xoş bir ağ rəngə və əla ləzzətə malikdir

Bişmiş quş ətinin zəngin aromasına müqavimət göstərmək çətindir, belə bir iştahaaçan yemək imtina etmir. Kefir toyuğunu ailə və ya bayram yeməyi üçün sobada bişirin və heç kim ac qalmır. Fırındakı kefirdə bütün toyuq Tərkibi:

Bir çox insan supermarketlərdə ucuz qiymətə satılan hazır əriştə ilə tanışdır. Yaponiyada restoranlarda əsas yemək kimi təqdim edilən və hörmət edilən bu məhsul Qərbdə və Rusiyada keyfiyyətsiz, yalnız soyuducu tamamilə boş olduqda yeyilə bilən qida kimi qəbul edilir

Balıq tam bir pəhrizin vacib bir hissəsidir, birinci kateqoriyalı təbii protein, vitaminlər, əsas amin turşuları və iz elementləri mənbəyidir. Et məhsullarını pəhrizdən tamamilə xaric etsəniz də, balıq istifadəsi qida dəyəri baxımından onları əvəz edə bilər

Biskvitlər uzun raf ömrü olan xırtıldayan biskvitlərdir. Klassik reseptdə maddələr arasında yalnız birinci dərəcəli un, su və duz adlandırılır. Bu cür peçenye ümumiyyətlə hərbçilərin, dənizçilərin, turistlərin yeməyinə daxil edilir. Bu gün biskvit biskvitləri heç bir qatqı istifadə olunmayan, yağlı və pəhrizli olan sadə bölünür

Xəmirdə bişmiş və ya qızardılmış toyuq çox məmnun və kalorili bir yeməkdir. Düzgün bişirildikdə ət yalnız dadlı və şirəli deyil, həm də xəmir qabığıdır. Dadlı yemək üçün çiy və ya əvvəlcədən bişmiş toyuq bişirin. Vacibdir Xəmirə doldurulmuş toyuq:

Evdə hazırlanan toyuq bişirmək mağazada satılan toyuqdan daha çətin olacaq. Karkasın götürülməsi, bağırsaqda kəsilməsi çox vaxt və səy tələb edəcək, lakin bu, broyler quş ətindən fərqli olaraq ortaya çıxan yeməyin mükəmməl dadı və sağlamlığa daha çox faydası ilə əvəzlənir

Fırında folqa ilə toyuq bişirmək çox asandır, bunun üçün xüsusi bir bişirmə bacarığına ehtiyacınız yoxdur. Toyuğun şirəli, yumşaq və dadlı çıxması üçün tələb olunan hər şey xüsusi bir şoraba hazırlamaq və bişmədən əvvəl toyuq cəmdəkini içində tutmaqdır

Kəpənək balığı xüsusi bir balıq növü deyil. Bu ad aşağıdakı növləri bildirir: dadına bənzər eskolar, seriolella, stromatea və s. "Yağlı" adı, ümumiyyətlə inandığı kimi, ən çox yayılan Amerika yağlı balığı olduğu üçün gəldi. Bu növ balıq sayğaclarımıza Çin, İndoneziya və Vyetnamdan gəlir

Əbəs yerə balığın ətdən daha sağlam bir məhsul olduğu qəbul edilmir. Bir çox mineral, vitamin və çox doymamış turşu ehtiva edir və zülalı bədən tərəfindən daha yaxşı əmilir. Bundan əlavə, aşağı kalorili məzmununa görə arıqlamaq istəyənlər tərəfindən yeyilə bilər

Qırmızı kürü, yalnız ləzzətli bir dadı deyil, həm də bütün faydalı mikroelementləri olan əsl bir incəlikdir, rus pancake-nin ənənəvi doldurulmasıdır. Əvvəllər bu incəlik yalnız sənaye versiyasında mövcud idisə, indi hər hansı bir ev xanımı evdə kürü duzlama fürsətinə sahibdir

Bişmiş soğan əla salat məhsuludur. Ayrı bir yemək kimi də verilə bilər. Soğan C vitamini ilə zəngindir və bişirildikdə çox xoş bir dada sahibdirlər. Bişmiş soğan hazırlamağın bir neçə yolu var. Təlimat Addım 1 Fırını təxminən 180 dərəcə qızdırın

Balıq südü uzun müddət yalnız xüsusi dadına görə deyil, həm də faydalı xüsusiyyətlərinə görə qiymətləndirilmişdir. Çox sayda süd yeməyi var və bəzi ölkələrdə bu məhsul həqiqi bir incəlik hesab olunur. Balıq südünün sağlamlığa faydaları Balıq südü həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün faydalıdır

Balıq, əks göstərişlər və allergik reaksiyalar olmadıqda, mümkün qədər tez-tez pəhrizə daxil edilməsi tövsiyə olunan çox faydalı və qidalandırıcı bir məhsuldur. Bədənin bütün orqan və sistemlərinin normal işləməsi üçün lazım olan qida anbarı olan bu məhsuldur

Balıq həm qaynadılmış, həm bişmiş, həm də qızardılmış dadlıdır. Dadı müxtəlif növ ədviyyatlarla şaxələndirə bilərsiniz. Məsələn, köri çörək və ədviyyatlara əlavə olaraq həm ağ həm də qırmızı balıqlara uyğundur. Vacibdir Bişmiş balıq üçün:

Hər hansı bir balığın bişirilməsinin universal yolu soğanla qızartmaqdır. Soğanlı gümüş sazan bişirəcəyik. Köri, balıqlarınıza yalnız ədviyyatlı bir ləzzət deyil, həm də gözəl bir qızıl rəng verəcəkdir. Vacibdir - 1 təzə gümüş sazan

Kori qarışığı Şərq və Asiya mətbəxində istifadə olunur. Bu qarışığın tərkibi hər ölkə və hətta bölgə (vilayət) üçün dadı, rəngi, miqdarı, ədviyyat növü, əhatə dairəsi ilə fərqlənir: ət, balıq, tərəvəz və ya düyü üçün. Köri üçün yalnız 5 məcburi maddə var:

Kori, Avropa və ABŞ-da Asiya mətbəxində məşhur olan bir neçə fərqli ədviyyat qarışığı üçün istifadə olunur. Bu ədviyyatlı-aromatik kompozisiyalar tərəvəz, ət, dənli bitkilərdən qalın və ədviyyatlı yeməklərin əvəzolunmaz bir hissəsidir. Tamil dilində "

Ekzotik Hindistan tatlarından olan bu qeyri-adi balıq resepti ilə ailənizi axşam yeməyinə sevindirin. Aromatik ədviyyatlı sous bu yeməyin tonunu təyin edir. Vacibdir Bu yeməyi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: - dərisi olan 1 kq balıq

Türkiyə əti yalnız dadlı deyil, həm də sağlam qida hesab olunur. Bu məhsul pəhriz və uşaq qidalarında geniş istifadə olunur. Yumşaq və şirəli ət kotlet hazırlamaq üçün idealdır. Kotletlər üçün qarnir kimi kartof püresi və ya qaynadılmış ağ düyü verə bilərsiniz

Tərəvəz kotletləri yağsız yüngül şam yeməyi üçün əla seçimdir. Göbələk və ya pomidor sousu ilə birlikdə yemək, zərif qeyri-adi bir dad qazanır. Tərəvəz kotletlərinin bişirilməsinin mahiyyəti bütün maddələri incə doğramaqdır. Sizə lazım olacaq:

Quş ətləri həm əsas yemək, həm də qəlyanaltı kimi verilə bilər. Soyudulmuş rulon səhər yeməyi sendviçləri üçün idealdır. Bir rulon hazırlamaq üçün hər hansı bir quşdan istifadə edə bilərsiniz; hinduşka yeməyi çox dadlı və həssas olacaqdır. Vacibdir 4-6 porsiya üçün maddələr:

Türkiyədə ət çox sağlam və qidalıdır, xəstə və gənc uşaqlar üçün yemək tövsiyə olunur. İnsan bədəni tərəfindən yaxşı mənimsənilir və özlüyündə çox dadlıdır və incə paşenin dadı heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Vacibdir - 500 q hindi filesi

Bu yemək ABŞ-ın cənubunda populyardır, çili lobyalarını yavaş ocakda bişirməyə çalışaq. Yeməyin ədviyyatını dəyişə bilərsiniz, əgər ədvalı sevmirsinizsə, onda isti bibər əlavə etməyin. Vacibdir Səkkiz porsiya üçün: - 500 q kıyma

Dadlı, doyurucu və ən əsası sağlam yemək. Əsas kurs və ya bir şeyə əlavə olaraq istifadə edilə bilər. Bu kotletlərdə ət olmadığını hiss edə bilməzsiniz. Vacibdir - 650 q kartof; - 150 qr qırmızı mərcimək; - 1 PC. çili bibəri

Düyü ilə tərəvəz kotletləri bir oruc günü və ya yüngül bir şam yeməyi üçün əla bir yeməkdir. Hər bir ev xanımı evdə belə bir yemək hazırlaya bilər, çünki onun hazırlanması üçün yemək hazırlamaqda xüsusi bacarıq tələb olunmur. Vacibdir - bir orta ölçülü yerkökü

Türkiyə kotletləri kıyılmış ətə xama əlavə edilməsi sayəsində çox həssas və havadar olur. Vacibdir - 400 q hindi filesi; - 1 kiçik soğan; - 2 diş sarımsaq; - 1 osh qaşığı. bir qaşıq xama; - 2 dilim ağ çörək; - 1/2 stəkan süd

Yəqin ki, dəniz məhsulları salatını (xüsusilə istidə) sevməyən belə bir insan yoxdur? Dəniz məhsullarına yetişmiş albalı pomidoru əlavə etsəniz, bu yeməyin zövqü iki qat artacaqdır. Yaxşı dəniz salatını necə hazırlayırsan? Bu salatı öz yolumla bişirirəm, bəlkə də hamı kimi deyil, amma resept sadədir və çox dadlı olduğu üçün yaxşıdır

Bu güveçdəki kartof xırtıldayan və xırtıldadır və azca duzlanmış xiyar ilə yaxşı uyğunlaşır. Vacibdir - 420 q toyuq mədəsi; - 230 q yağlı donuz əti; - 180 q soğan; - 730 qr qırmızı kartof; - duz, şerbetçiotu-süneli; - 70 ml bitki yağı

Düyü və göbələk ilə doldurulmuş toyuq, şənlik süfrəsi və ailəvi şam yeməyi üçün əsas yemək kimi xidmət edir. Toyuq əti şirəli və ətirli olur. Bu şəkildə hazırlanan düyü qırıntılı və ləzzətlidir. Vacibdir 1 bağırsaqlı toyuq 200 qr

Çin mətbəxinin tarixi qədim dövrlərdən bəri məlumdur. Yemək bişirmə elmi böyük ustadlar tərəfindən nəsildən-nəslə ötürüldü. Və bu gün demək olar ki, hər ölkədə və şəhərdə müxtəlif Çin restoran və kafelərini görə bilərsiniz. Şərq aşpazları işlərini diqqətlə aparır və incə şah əsərləri hazırlayırlar

Bal sousunda somon bişirmək üçün çox asan və sürətli bir resept. Sadə inqredientlər, sözün əsl mənasında, 20 dəqiqə vaxt itkisi və nəticədə zərif dadı ilə hər cür gurmanı təəccübləndirə biləcək bir yeməkdir. Vacibdir - 900 qr qızılbalığı

Bəlkə də dadlı bişmiş ev məhsullarını sevməyən bir ailə yoxdur. Dadlı piroqların və ya çörəklərin qoxusu mənzildə yayıldıqda, ruh isti və rahat olur. Çay tökmək və ətirli bir tort və ya çörəkdən bir parça yemək istərdim. Sevdiklərinizə və ya qonaqlarınıza dadlı xörək xəmirli çörək bişirməyə çalışın

Fırında bişmiş qızılbalıq istənilən masanı bəzəyə bilən bir yeməkdir. Qeyri-adi dərəcədə incə bir dadı var. Bundan əlavə, sağlam bir pəhriz tərəfdarlarını da məmnun edəcəkdir. Qızıl balıq qeyri-adi dadlı və sağlam bir balıqdır. Əsas yağ turşuları ilə zəngindir

Bu yemək hər cür münasibət üçün idealdır, xüsusən də ailə üzvləriniz qızıl balıq sevərlərsə. Çeşitlilik həmişə yaxşıdır, xüsusən bütün adi yeməklər artıq yorulduqda. Vacibdir -Sosmon 500-600 qr - Şampinyonlar 200-300 q -Xiyar 2 ədəd -Zeytun yağı 4 osh qaşığı

Çox vaxt bibər, pomidor, yumurta müxtəlif dolğularla doldurulur, ancaq doldurulmuş soğanlar o qədər də məşhur deyil, lakin bundan daha az dadlıdır. Soğana zərif bir pendir və yaşıl salat ilə doldurulmasını təklif edirik və qızılı rəngə qədər bişirin

Qeyri-adi və gurme yeməyi bişirmək, eyni zamanda sağlam olmasını istəyirsinizsə, bir qızıl balıq bişirin. Amin turşuları və digər faydalı elementlərlə zənginləşdirilmiş bişmiş balıqlar faydalılığı və incəliyi mükəmməl birləşdirəcəkdir. Bundan əlavə, yeməyin hazırlanması çox vaxt çəkmir

Ördək bişirmək üçün zəngin bir kulinariya təcrübəsi tələb olunduğuna inanılır, çünki bu quşun əti olduqca sərtdir. Müasir ev xanımları bunun üçün yalnız yavaş bir ocağa ehtiyac duyurlar. Bu əlverişli texnika, ördəyi ağzınızda əriyəcək şəkildə bişirməyi və ya bişirməyi asanlaşdırır

Bir gürzünüz var, ancaq dadlı bişirməyi bilmirsiniz? Qızardılmış balıqdan daha qeyri-adi bir şey istərdim. Beləliklə, sobanı folqa ilə bişirin, sərf etdiyiniz vaxt üçün peşman olmayacaqsınız. Belə bir yeməyi şənlik masasına qoymaq əlbətdə ki, gözəl bəzədilibsə

Balıq bişirərkən müxtəlif ədviyyat və otlardan istifadə edirsinizsə, yeməyin dadını yaxşılaşdırmaq olar. Doğru ədviyyatlar yalnız balığın ətirini vurğulamaqla yanaşı dadına təsir edəcəkdir. Ümumiyyətlə, hər hansı bir ədviyyat və ədviyyat balıq bişirmək üçün istifadə olunur, lakin ləzzətini üzə çıxarmaq üçün limon, əhəng, göyərti, kərəviz, cəfəri və cibgirinə üstünlük verməlisiniz

Romantik bir axşam üçün bir fikrə ehtiyacınız var? Skumbriya soğan və bolqar bibəri ilə doldurulur və öz suyunda bişirilir. Belə bir yemək yalnız təbiətdə və kömürlərdə hazırlanmalıdır. Tərkibi: 2 skumbriya; 2 qırmızı bolqar bibəri

Balıqlarda insan orqanizmi üçün lazım olan mineral elementlər var: fosfor, kalsium, kalium, sodyum, maqnezium, dəmir, flor. Dəniz balığının ətində hələ də yod və bromun böyük bir hissəsi var. Balıqların yüksək qida dəyəri və dadı həm gündəlik pəhrizdə, həm də pəhrizdə əvəzolunmaz edir

Fırında bişmiş qırmızı balıq həm ailə yeməyi, həm də bayram ziyafəti üçün idealdır. Bu növ balıqlarda yağ turşuları, vitaminlər, zülal çoxdur və ürək-damar sistemi üçün faydalıdır. Bişmiş halda istehlak edildikdə, qanda xolesterol səviyyəsi azalır

Balıq ən qidalı qidalardan biridir. Balıqlarda olan zülallar, yağlar və digər qidalar bədən tərəfindən asanlıqla əmilir. Balıq yeməklərinin bişirilməsi prosesi nəzərə alınacaq öz xüsusiyyətlərinə malikdir. Təlimat Addım 1 Yemək bişirərkən dəfnə yarpaqları, bibər və soğan əlavə edərkən uzun müddət qaynana bilməyəcəyini unutmamalıyıq

Balığın orqanizm üçün faydaları çoxdan bəri məlumdur, yüksək miqdarda qida maddəsi ilə asanlıqla həzm olunan, ət məhsullarından qida dəyəri ilə geri qalmayan bir məhsuldur. Balıq ətinin dad keyfiyyətləri yüksəkdir, ancaq yemək zamanı ətri qorumaq və yeməyin dadını yaxşılaşdırmaq üçün balığın hazırlanması və işlənməsi üçün bəzi qaydaları bilməlisiniz

Balıq dadlı və sağlam bir məhsuldur. Zülal mənbəyidir və ətə çox yaxşı alternativdir. Bundan əlavə, balıq kalsium, fosfor və yod ilə zəngindir. Dənizdən uzaq ərazilərin sakinləri üçün bu məhsulun faydalılığı üçün vacib bir meyardır. Ancaq bir çox insan balığın spesifik qoxusuna görə sevmir

Fırında ət bişirmək, bir tərəfdən əsl sənətdir, digər tərəfdən isə həqiqi bir zövqdür. Fırında ət bişirmək üçün bir çox resept var və bu gün sobada bişmiş bişmiş donuz əti diqqətinizə təqdim edirik. Fırında düz qaynadılmış donuz əti Yemək bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

Donuz hər hansı bir masada şənlik yeməyidir. Zərif, ətirli ət ənənəvi rus ədviyyatları ilə soyuq verilir: xardal, horseradish və ya aromatik bitki sirkəsi. Donuz əti sıxdır, bir az qurudur, bəzən hətta bıçağın altına tökülür, təbii ədviyyatların ətrini yayır

Qaynadılmış donuz əti rus mətbəxinin ənənəvi yeməyidir; həm isti, həm də soyuq yemək verilə bilər. Vacibdir - donuz əti - 1 kq; - kərə yağı - 50 q; - istiot qarğıdalı; - dəfnə yarpağı; - sarımsaq; - duz. Təlimat Addım 1 Donuz ətinin bir hissəsini soyuq suyun altında yuyun, qurutmanıza ehtiyac yoxdur

Ət göbələklərlə yaxşı birləşir və onlar öz növbəsində mal əti, quzu və ya donuz ətinə daha parlaq, daha sıx bir dad verə bilərlər. Bu qidalar bir-birinə bişirilir və ya sousda qarışdırıla bilər. Vacibdir 600 q mal əti filesi

Qaynadılmış donuz əti soyuq bir Rus məzəsidir. Bu yeməyi ləzzətlərə etibarlı bir şəkildə aid etmək olar, çünki bu şəkildə hazırlanan ət çox incə və aromatik olur. Vacibdir - 1 kiloqram donuz əti; - 300 qram dənəvər xardal

Göbələk sousu ilə ədviyyatlı mal əti bişmiş tərəvəz və ya kartof püresi ilə qarnir ilə verilə bilər. İsti ədviyyatlar əlavə olunduğu üçün yemək zəngin bir dada malikdir. Vacibdir - 1 baş soğan - qərənfil - 600 q mal əti - 1/2 osh qaşığı

Dadlı və şirəli olması üçün sobada donuz əti necə bişirilir? Əti ətinizə qızardın və incə yeməyin ətrini dadın. Həm isti, həm də soyuq bir məzə kimi verilə bilər. Ləzzət şoraba və ədviyyatlardakı maddələrdən asılı olacaq. Vacibdir - istənilən ölçüdə, tercihen kifayət qədər böyük bir donuz əti

Şurpa, Şərqdə tez-tez hazırlanan zəngin bir şorba. Fərqli mədəniyyətlərdə yemək "sorpa", "chorba", "sorba" adları ilə tanınır. Ənənəvi olaraq, şurpa atəşin üstündə bir qazanda bişirilirdi, buna görə yeməyi xüsusilə maraqlı bir ləzzətə sahib idi, yüngül dumanlı

Kolda olan hər hansı bir yemək həmişə dadlı, şirəli və faydalı olur. Çox vaxt toyuq qolda, ümumiyyətlə bud və ya bütün leşlərdə bişirilir. Ancaq toyuq filesi ilə resept çox daha az tapıla bilər. Filetin özü xüsusi bir şey deyil, ancaq tərəvəz və ədviyyat əlavə etsəniz, ətirli və doyurucu bir xüsusi yemək əldə edirsiniz

Kolda bişmiş yeməyi dadlı və şirəli etmək üçün əsas tərkib hissəsi üçün uyğun sousu seçməlisiniz. Ətin və ya balığın iştahaaçan bir qızıl qəhvəyi qabığa bürünməsi üçün onları yağlamaq kifayət deyil, eyni zamanda məhsul ilə film arasında havanın yığılacağı bir boşluq buraxmaq lazımdır

Şirəli və ətirli ət xüsusi qovurma qolunda bişirilə bilər. Kol bişirmək çörək bişirməyin və buxarlanmanın faydalarını birləşdirir. Torbada olan dad əlavələri və digər maddələr əsas məhsulu xüsusilə intensiv şəkildə isladır. Kolda bişirərkən yeməyi çox qurutmaq olmaz, bunun üzərinə qızıl qəhvəyi bir qabıq əmələ gəlmir

Yaşıl lobya uzun yaşıl tumurcuqlardır. Zərif bir dadı var və aşağı kalorili yeməklər hazırlamaq üçün əladır. Vacibdir yaşıl lobya; bitki yağı; duz; sarımsaq; soğan. Təlimat Addım 1 Yaşıl lobya seçin

Bir qolda qovrulduqda, donuz əti öz suyunda bişirilir. Yeməyin yanmaması üçün yağ əlavə etmək lazım deyil. Şirəsini bir donuz əti üzərinə tökərək vaxt itirməyə ehtiyac yoxdur. Ətdən artıq yağ əridilir və məhsul demək olar ki, pəhrizdir. Qızardılmış qabıq sevgilisinizsə, bişirmə sonunda qolu deşməyi unutmayın