Fıstıq uzun müddətdir bazarımızda olub və ən münasib fındıqlardan biridir. Qidalandırıcı və faydalı xüsusiyyətləri çoxlarına məlumdur. Kavrulmuş yer fıstığı əla bir qəlyanaltıdır və meyvə və dənli bitkilərin qarışığına əlavə edildikdə öz müsliinizi edə bilərsiniz. Ancaq söhbət müsli ilə deyil, fıstığı mikrodalğada necə qızartmaqla bağlıdır.
Vacibdir
-
- Mikrodalğalı;
- fıstıq;
- duz.
Təlimat
Addım 1
Bu anda neçə fıstığın olması vacib deyil, bu reseptin ən yaxın qrama qədər izlənməsinə ehtiyac yoxdur. Qovrulmuş yer fıstığını bişirmədən əvvəl əvvəlcə qabığını soymalısınız (əgər yer fıstığı soyulmamışdırsa), çeşidləyib yuyun. Sonra bir dəsmalın üstünə uzanın və qurulayın. Mikrodalğalı sobada hər şey bir neçə dəqiqə ərzində, hətta saniyələrdə bişirilir. Buna görə qovrulmuş fıstıq bir anda, yəni 3-4 dəqiqə ərzində hazır olacaq.
Addım 2
Fıstıq mikrodalğalı soba üçün dəyirmi bir şüşə qaba qoyulur, sadəcə bir qaba qoya bilərsiniz, ancaq qarışdırmaq çətin olacağını unutmayın. Bu qoz-fındıq tərkibində soda olduğundan, mikrodalğalı sobada bişirildikdə bir az duzlu olur, amma əlavə duz səpmək istəyənlər üçün. Yeməyi və ya tepsiyi örtməyə ehtiyac yoxdur.
Addım 3
Fıstığın bərabər dərəcədə qovrulmasını təmin etmək üçün daim qarışdırın. Bunu etmək üçün 20 saniyə bir taymer təyin edin. Fıstığın rənglərinə görə edildiyini və tünd qəhvəyi olması lazım olduğunu deyə bilərsiniz. Yalnız qoz-fındıqları 2-3 dəqiqə nəzarətsiz qalsanız, qoz-fındıqları bir tərəfdən yandırmış ola bilərsiniz. Fıstıq qızardıldıqda, istifadə etməzdən əvvəl soyumağa dəyər.
