Balqabaq toxumlarının faydaları haqqında çox şey söyləmək olar. Beyin, immun, sidik-reproduktiv sistemlər və bütövlükdə bütün bədənin işinə faydalı təsir göstərən əla vitamin-mineral tərkibinə əlavə olaraq balqabaq toxumlarında bədənimizdəki parazitləri öldürməyə qadir olan bir maddə olan kukurbitin var.. Toxumların qovurma prosesi olduqca sadə və sürətlidir.
Təlimat
Addım 1
Tava içərisində toxum qızartmaq. Balqabaq toxumlarını soyuq axan su ilə yuyun və qalın dibi olan əvvəlcədən qızdırılan bir qaba qoyun.
Addım 2
Toxumları qızartın, yavaş odda 15-20 dəqiqə davamlı qarışdırın. Toxumlar hərtərəfli qurudulduqdan sonra qarışdırarkən dadın, yanmamaları üçün.
Addım 3
Qızardılmış toxumları sərinləmək üçün qaba qoyun.
Addım 4
Yemək bişirərkən toxumları hələ yaş olduqda yüngülcə duzlaya bilərsiniz. Bir az bitki yağı da əlavə edə bilərsiniz.
Addım 5
Fırında qovurarkən toxumları nazik bir təbəqədə bişmiş bir təbəqəyə qoyun.
Addım 6
Fırını 140-150 dərəcəyə qədər qızdırın və bişirmə qabını sobaya qoyun.
Addım 7
Toxumları vaxtaşırı çıxarıb qarışdıraraq 20-30 dəqiqə qızartın.
Addım 8
Toxumları bir az açaraq sobada soyumağa qoyun.
