Balqabaq toxumu mütləq sağlam bir məhsuldur. Hər hansı bir toxum kimi, ən çox miqdarda vitamin və qida ehtiva edirlər. Ancaq toxumların sağlamlığa fayda gətirməsi üçün düzgün istehlak edilməlidir.
Vacibdir
- - balqabaq;
- - balqabaq toxumu;
- - süzgəc;
- - su;
- - cücərmə üçün bir qab;
- - parça və ya cuna.
Təlimat
Addım 1
Balqabaq toxumlarının faydaları onların tərkibinə görədir. Bunlarda "gənclik vitaminləri" adlanan A və E vitaminləri var. Qan damarlarını, sağlam dəri və saçları tonlamaq üçün lazım olan çox miqdarda sink var. Balqabaq toxumlarında qan laxtalanma prosesində kritik olan nadir bir K vitamini var. Manqan, fosfor, kalium, mis, dəmir, maqnezium və digər iz elementləri toxunulmazlığı artırır, maddələr mübadiləsini tənzimləyir və qanda xolesterolu azaldır. Tərkibindəki amin turşuları, xüsusilə arginin qan damarlarını genişləndirir.
Addım 2
Balqabaq toxumu bağırsaqdakı prosesləri tənzimləyir, qurdlardan qurtulur, osteoporozun qarşısını alır, iltihabı aradan qaldırır, toksinləri çıxarır, prostat vəzini stimullaşdırır və hətta depressiyadan qurtulmağa kömək edir. Balqabaq toxumlarında yüksək keyfiyyətli bitki zülalı var. 100 qr toxumlarında 30 qr var, buna görə də bədəndə protein mübadiləsi prosesinə kömək edirlər. Bütün bu əlamətdar xüsusiyyətlər istilik müalicəsinə məruz qalmayan xam toxumlara sahibdir.
Addım 3
Balqabaq toxumlarını mütəmadi olaraq yeyin. Ən yaxşısı səliqəli etməkdir. Mədə-bağırsaq xəstəliklərinin, prostatitin və qurdlardan qurtulmaq üçün hər ay bir səhər acqarına bir ovuc xam soyulmuş balqabaq toxumu yeməlisiniz. Qızartın, orada daha çox duz var, toxumlara ehtiyac yoxdur. Qızartmaq tərkibindəki yağları oksidləşdirir. İnsanlar onsuz da yeməkdən duz artıqlaması ilə alır. Toxumlara əlavə etməyə ehtiyac yoxdur.
Addım 4
Toxumları salatlara, tərəvəz güveçlərinə əlavə edə bilərsiniz. Kırılmış balqabaq toxumlarını taxıl və souslarda bişirmək yaxşıdır. Yalnız bişdikdən sonra. Sarımsaq və göyərti ilə yayılmış balqabaq toxumu sendviç edə bilərsiniz. Cücərmiş balqabaq toxumları sağlamlıq üçün çox faydalıdır. Bunu etmək üçün təmizlənməlidir və nəm bir parça qoyulmalıdır. Parçanı yuyun, nəmləndirin. Cücərər toxumdan çıxana qədər saxlayın. Xam adi toxumlarla eyni şəkildə yeyin. Cücərmiş toxumlar enerji verir, ona görə də səhərlər yemək yaxşıdır.
