Ən Yaxşı Reseptlər 2024, Noyabr

Çaxoxbili milli gürcü yeməyidir. Əvvəllər qırqovuldan və indi hər hansı bir quş ətindən hazırlanırdı, lakin ən çox toyuqdan. Qafqaz mətbəxinin ruhunu hiss etmək istəyirsinizsə, bu ətirli və çox dadlı yeməyi hazırladığınızdan əmin olun. Vacibdir 1 toyuq 4 soğan 0 8 kq

Bir çox insan mağazalarda və ya bazarda yeməyə hazır, onsuz da duzlanmış donuz yağı almağı seçir. Ancaq bəzən öz əlinizlə pastırmanın evdə duzlanmasını nəzərdə tutan daha uyğun bir seçim görünür. Donuz yağını duzlamaq çətin deyil - heç vaxt xammal məhsulu duzlamamış təcrübəsiz bir aşpaz belə bu işin öhdəsindən gələ bilər

Xırtıldayan bir qabıq istənilən yeməyi yalnız dadlı deyil, həm də gözəl edir. Qızardılmış toyuq, xarici görünüşünə görə tükrük artmasına səbəb olur. Diyetoloqlar, yüksək yağ tərkibli olduğu üçün həzm problemi olan insanlar üçün qabığı yeməyi məsləhət görmürlər

Ən yüksək dərəcəli qarlı ağ un, çox dadlı məhsullar verməsinə baxmayaraq, tamamilə faydalı maddələr içermir. Demək olar ki, bir nişasta qalıb. Dadlı və sağlam unu özünüz edə bilərsiniz. Bunun üçün darı, qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi, arpa və ya kraker edəcək

Solyanka ənənəvi bir Rus yeməyidir. Turş və duzlu maddələrin əlavə olunduğu dik bir bulyonda bişirilir: turşu, göbələk, zeytun və asma. Tərkibindən asılı olaraq bir ət və ya balıq hodgepodge hazırlaya bilərsiniz. Vacibdir Ət hodgepodge üçün:

Sevdiklərinizi ləzzətli və doyurucu bir yeməklə sevindirmək və təəccübləndirmək istəyirsinizsə, evdə hazırlanmış kolbasa hazırlayın. Əlbətdə ki, mağazada satın alınandan daha dadlı olacaqdır. Bundan əlavə, yemək üsulları ilə xəyal edə bilərsiniz, çünki bunlar çoxdur

Bıldırcın yumurtalarında çox miqdarda vitamin, iz elementləri və əvəzolunmaz amin turşuları var. Uşaq və böyüklərin pəhrizi üçün idealdır və dadı digər quşların yumurtalarına nisbətən daha yaxşıdır. Onların çəkisi 10-12 qr-dan çox deyil, qabıq qəhvəyi ləkələrlə rənglənir

Tənbəl kələm rulonları, adi kələm rulonlarını bükmək istəməyənlər tərəfindən hazırlanır. Ancaq bu ləzzəti qətiyyən pozmur. Tənbəl kələm rulonlarını hazırlamaq olduqca asandır. Bu doyurucu və ətirli yeməyin sirri nədir? Vacibdir 1/2 kq kıyılmış mal əti

Pilav çoxdan yalnız Özbək mətbəxinin yeməyi olmaqdan çıxdı. Hər yerdə bişirilir. Dadlı plov üçün bir çox resept var. Kimsə qoyun ətini toyuqla əvəz edir, kimsə ət yerinə lobya qoyur. Göbələkli tərəvəz plovu əla yay seçimidir. Vacibdir plov üçün düyü - 400 q

Çuğundur çox miqdarda vitamin və mineral ehtiva etdiyi üçün faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Çuğundur qabları həzmi yaxşılaşdırır, maddələr mübadiləsini normallaşdırır. Ən populyar çuğundur yeməklərindən biri yağsız və ya ətli ola bilən borşdur

Soslar bir çox yeməyi tamamlayır, lakin bəzilərini souslar olmadan düşünmək olmur. Ağ şərabdakı dovşan, Roquefort souslu balıq duzu, məşhur Burgundy əti kimi ənənəvi Fransız spesiyalitləri - hamısı, sousu ilə müşayiət olunmasa, ləzzətini əhəmiyyətli dərəcədə itirəcəkdir

Əvvəllər hər bir ailə çörək bişirməyi bilirdi və yalnız evdə hazırlanan çörəyin daha yaxşı dadına və daha uzun davam etməsinə görə deyil, evdə bişirmək də çörəyə hörmət edir. Təlimat Addım 1 Sadə çovdar çörəyi 4,5 kq un 3,5 litr su 30 q duz 25 q maya Çovdar çörəyi hazırlamaq üçün xəmir hazırlamaq lazımdır

Toyuq əti pəhriz kateqoriyasına aiddir, həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün faydalıdır. Bir çox müxtəlif yeməklər toyuqdan hazırlanır, lakin doğranmış toyuq kotletləri çoxları üçün ən sevilən olaraq qalır. Mağazada qızartmaq üçün ağır bir broyler toyuğu seçərək özünüz bişirmək daha yaxşıdır

İnsanlar iki qrupa bölünür: yaxşı yeməyi sevənlər və ləzzətli bişirməyi sevənlər. Şübhəsiz ki, onlar özləri üçün çalışmırlar, yeni reseptlər axtarırlar. Əsərlərini ləzzətli yeməklərin biliciləri üçün hazırlayırlar. Qızartma bişirmək üçün bir çox resept var, lakin həqiqi bilicilər bu resepti yalnız yemək zamanı xoş ədviyyatlı qoxu hiss etdikdə xatırlayacaqlar

Toyuq əti tez-tez pəhrizdə və gündəlik yeməklərdə istifadə olunur. Və bu təəccüblü deyil: həssas və az yağlı toyuq yamından çox dadlı və faydalı yemək bişirmək olar. Toyuq qaynatırsınızsa, müstəqil bir yemək kimi yeyilən və ya müxtəlif şorba və souslar üçün əsas kimi istifadə edilə bilən ecazkar bir toyuq suyu əldə edirsiniz

Bütün növ dəniz xərçəngləri toplu olaraq lobster adlanır, bunlardan ən çox yayılmışları xərçəng və xərçəngdir. Xarici olaraq, hər iki dəniz sakinləri bir-birinə bənzəyir, lakin lobsterlərdə claws yoxdur. Bu gün dəniz məhsulları əksər restoranların menyusunda geniş şəkildə təqdim olunan bir incəlik hesab olunur

Laqman hazırlamaq üçün çox sayda resept var. Orijinal reseptə ciddi şəkildə riayət edirsinizsə, o zaman həqiqi özbək lagmanı, eyni zamanda yaşıl soğan və sarımsağa bənzəyən çusma və evdə hazırlanmış əriştə olmadan mümkün deyil. Hər kəs bağda cusai yetişdirmədiyi və hər kəsin öz başına bu cür əriştə hazırlamaq üçün vaxtı və bacarığı olmadığından, bu iki məhsulu əvəzləyəcəyik və lagmanı onsuz özbək dilində bişirin

Yaxın keçmişdə kakao seçmək üçün mağazaya getmək və çeşiddə mövcud olan yeganə məhsulun bir paketini almaq məcburiyyətində idinizsə, bu gün vəziyyət kökündən dəyişdi. Rəflərdə olan müxtəlif növ və kakao növləri hər kəs üçün qarışıqlıq yarada bilər

Nisbətən son zamanlarda suşi barları və Yapon restoranları gündəlik həyatımıza girdi. Çox vaxt onları qiymətləndirdik və tez-tez ziyarətə başladıq. Yeganə problem budur ki, Yaponiya mədəniyyəti bizdən çox uzaqdır və biz bütün bu mərasimi anlamırıq

Kartof minerallar, vitaminlər və nişasta ilə zəngindir. Xüsusi kartof aromatı kök yumrularına içərisində efir yağı var. Həm sadə, həm də mürəkkəb yeməklər kartofdan hazırlanır. Boş qaynadılmış kartof duzlu kələm və siyənək, turşu və xırıltı ilə yaxşıdır Vacibdir kartof donuz pulpası soğan Champignon yumurta göyərti turş alma kərəviz sapı xama Təlimat Addım 1 Sehrbazlar

Qonaqlarınızı və uşaqlarınızı böyük bir şirniyyat ilə məmnun etmək istərdinizmi? Mağazada dondurma almaq armud atmaq qədər asandır, lakin təbii xammaldan hazırlandığına zəmanət yoxdur. Evdə öz əlinizlə dondurma hazırlamaq daha maraqlıdır, qeyri-adi həssas, dadlı və yalnız təzə və təbii məhsullardan çıxacaqdır

Ən ləzzətli balıq şorbası təzə, daha da yaxşısı isə canlı balıqdan əldə edilir. Ancaq böyük bir şəhərin sakinləri yalnız canlı ot yeyən balıqlar - sazan və ya gümüş sazan ala bilərlər. Bu cür balıqlar qulaqda uyğun deyil - ətinin lil bənzər bir dadı var, yalnız bişirmə zamanı güclənir

Bu çörək məhsulundan və hər cür dolğudan rulon, borular, zərflər, tortlar və hətta strudellər edə bilərsiniz. Lavaş olmadan heç bir shawarma və hətta shawarma edə bilməz. Bir sözlə, şərq mətbəxinin bu vacib komponenti olmadan bu gün qəlyanaltı üçün nə yeyəcəyimizi təsəvvür etmək çətindir

Fransız konyak seçimi məsuliyyətli bir vəzifədir. Məlumat saxtakarlıq ilə mübarizənin ən yaxşı yoludur. Yüksək keyfiyyətli Fransız konyakının bütün xüsusiyyətlərini bilməklə onu heç vaxt saxta ilə qarışdırmayacaqsınız. Təlimat Addım 1 Fransız konyakını seçərkən şüşəyə yaxından baxın

Bəlkə də Rusiyada heç bir bayram masası qırmızı kürü olmadan tamamlanmamışdır: yalnız son dərəcə dadlı deyil, həm də çox faydalıdır. Yemək üçün istifadə edə bilmək üçün təzə kürü duzlanır və duza əlavə olaraq daha uzun müddət saxlanmasına imkan verən konservantlar əlavə olunur

Pies hər kəs tərəfindən sevilir. İsti, qızardılmış və ya bişmiş, kələm, ət və ya mürəbbə ilə imtina etmək imkanı vermirlər. Son vaxtlar şişirdilmiş pasta satan kifayət qədər satış nöqtəsi var. Ancaq nənənizin bişirdikləri həqiqi tortları təsəvvür etdiyiniz zaman mütləq maya xəmirindən hazırlanırlar

Mannik irmik əsaslı bir tortdur. Hazırlanması üçün bir çox resept var, lakin süd və kəsmikli manna çox populyardır. İrmik sıyığına əla alternativdir, kiçik uşaqlar həmişə zövqlə yeyirlər. Bu pasta sobada bişirilir və ümumiyyətlə mürəbbə və ya qatılaşdırılmış südlə verilir

Asan həzm olunma qabiliyyəti, yüksək qida dəyəri və dadı sayəsində gündəlik yeməklərdə balıq yeməklərindən geniş istifadə olunur. Çorbalar balıqdan hazırlanır, qızardılır, bir çox qəlyanaltı və salatın tərkib hissəsidir. İnsan bədəni üçün dəyərli minerallarla zəngin dəniz balıqlarından kotlet bişirməyə çalışın

Çuğundur hər kəs üçün faydalıdır - dadlı, faydalı, az kalorili, ucuzdur və istənilən marketdən tapa bilərsiniz. Salatlarda çuğundur qaynadılmış, çiy və duzlu istifadə edilə bilər. Və müxtəlif məhsullarla birləşdirilmişdir. Vacibdir Qaynadılmış çuğunduru salatı üçün 1 böyük çuğundur

Toyuq qanadları yüngül bir şorba, əsas yemək, qəlyanaltı üçün əsas ola bilər. Hər şey yemək üsulundan asılıdır. Pişirmədən əvvəl praktik olaraq əlavə işləmə tələb etmirlər, həmişə dadlı və iştahaaçandır. Çörəkli toyuq qanadlarını hazırlayın və özünüz baxın

Kartof güveç çox incə və dadlı bir yeməkdir. Bolqar bibəri ona təravət, ərinmiş pendir isə ona maraqlı bir qaymaqlı ləzzət verir. Ən yaxşı təzə salat ilə xidmət edir. Vacibdir 1,5 kq kartof; 100 qr işlənmiş pendir; 100 q sərt pendir

Sərt pendirə olan sevgi tamamilə haqlıdır. Bu məhsul sağlam və dadlıdır, istənilən masaya uyğundur və istənilən şirkət üçün uyğundur. Bu gün sərt pendir olduqca yaxşıdır, xüsusən də yaxşı yeməyi sevirsinizsə. Buna görə evdə, öz mətbəxinizdə pendir hazırlamaq məsləhətdir

Pizza yalnız müxtəlif dolğularla bişmiş çörək tortu deyil, kulinariya şedevridir. Zövqü parlaq bir bayram görünüşündən əldə etmək olar. Və bir parça daddıqdan sonra özünüzü bu ecazkar, qeyri-adi aromatik, dadlı yeməyindən qopara bilməyəcəksiniz

Qonaqların gözlənilməz gəlişi üçün masada çox sürətlə bir şey bişirməyiniz lazımdırsa və soyuducunuzda bir yataq cod qaraciyəriniz varsa, onda özünüzü sərbəst hiss edin və tərəddüd etmədən belə bir salat hazırlayın: Vacibdir 1 banka cod qaraciyəri 1 böyük çiy yerkökü 4 qaynadılmış yumurta 1 kiçik soğan 150 q pendir mayonez duz Təlimat Addım 1 Bütün maddələr qat-qat yığılır

Evdə hazırlanan arağın keyfiyyəti fabrikdən daha yüksək bir sifarişdir. Fabriklərdə lazımi diqqət verilməyən məhsulun zəif təmizlənməsində hər şey günahkardır. Əlbəttə ki, bəzi araq markaları hər şeyi nəzarətdə saxlayır, məhsullarının keyfiyyəti kifayət qədər yüksək səviyyədədir

Alma güveç, sizi və övladlarınızı səhər yeməyi, günortadan sonra çay və yüngül şam yeməyində əzizləyəcək dadlı və çox sağlam bir yeməkdir. İstehsalının sadəliyi hostesləri sevindirəcəkdir. Alma güveçlərinin bir çox növü var; içərisində alma yerkökü, balqabaq və s

Kıyılmış toyuqlu kartof rulosu əla qəlyanaltı yeməkdir. Hər hansı bir cüzdan üçün ucuz məhsullardan hazırlanır, lakin çox təsir edici görünür və yalnız gündəlik deyil, həm də bayram masasını bəzəyə bilər. Vacibdir 1 kq kartof

Balıq şorbasının bişirilməsi xüsusi qaydalar tələb edir. Ancaq demək olar ki, hər hansı bir balıqdan və fərqli reseptlərə görə balıq şorbası bişirə bilərsiniz. Eyni zamanda əlavə maddələr və ədviyyat seçimi yalnız seçimlərinizlə məhdudlaşır

Meatloaf ləzzətli orijinal kıyılmış ət yeməyidir. Həm şənlik süfrəsi, həm də adi bir şam yeməyi üçün hazırlana bilər. Bişirmək yalnız 60 dəqiqə çəkir. Vacibdir Kıyılmış ət (mal əti və ya donuz əti) - 0,5 kq; ağ çörək - 3-4 ədəd

Şam qoz-fındıqları bənzərsiz faydalı maddələr anbarıdır, bütün B vitaminlərini ehtiva edir, yüz qram qoz-fındıqda bir insan üçün gündəlik amin turşusu dozası lazımdır, mis, kobalt, manqan, sink kimi çatışmaz iz elementləri də var. . Qoz-fındıq saxlamaq çətin deyil, yalnız bəzi lazımi qaydalara riayət etməlisiniz

Karides sağlam və dadlı bir məhsuldur. Mağazalarda, bir qayda olaraq, qaynadılmış və dondurulmuş şəkildə satılır. Bu, ilk növbədə saxlama şərtləri ilə əlaqədardır, çünki təzə karides yalnız 4 gün saxlanıla bilər. Buna görə dəniz suyunda balıq tutarkən qaynadılır

Kartof güveç, hazırlanması üçün demək olar ki, hər evdar qadının soyuducusunda mövcud məhsullara ehtiyac duyduğunuz sadə və kifayət qədər doyurucu bir yeməkdir. Mükəmməl dadı, sehrli aroması və çox cəlbedici görünüşü sayəsində kartof güveç həm gündəlik, həm də şənlik masaları üçün əla bəzək ola bilər

Julienne tərəvəz kəsməyin bir yolu olduğu Fransız mətbəxindən fərqli olaraq, burada julienne göbələk, toyuq, tərəvəz ilə isti bir məzədir Vacibdir Tərkibi: 1 parça toyuq filesi; 400 g şampinon; 250 g pendir

Karides bişirməyin bir çox yolu var. Qızardı, buxarlana bilər, sobada və ya mikrodalğada bişirilə bilər və onlardan dadlı souslar hazırlana bilər. Karides hazırlamağın ən populyar yolu qaynama etməkdir. Bu kiçik xərçəngkimilər son dərəcə sağlamdır - zülal, kalsium, yağ turşuları, yod ilə zəngindir

Balıq tortları ət tortlarından daha az populyardır. Yemək bişirmə dünyasında bu ləzzətli və faydalı yeməyin bir çox resepti var. Bu cür kotletləri istənilən təzə və ya dondurulmuş balıqdan əldə edilmiş kıyılmış ətdən bişirə bilərsiniz. Vacibdir Kıyılmış ət hazırlamaq üçün:

Dəniz makaronları üçün kıyılmış ət hazırlamaq çox sadədir: yalnız yaxşı ət seçin və kıyılmış ətləri ət dəyirmanından keçirin. Ancaq kotlet üçün kıyılmış ət tamamilə başqa bir hekayədir. Vacibdir adi kıyılmış ət üçün: 300 qr

Mimoza salatının hazırlanması üçün maddələrin ən sadə olmasına baxmayaraq, bitmiş yemək çox incə və həssas olur. Buna görə də artıq bir neçə on ildir ki, bu salat bayram masasının ən populyar yeməklərindən biri olaraq qalır. Bu müddət ərzində klassik Mimoza resepti əsasında daha az maraqlı dəyişikliklərin meydana gəlməsi diqqət çəkir

Kartof, onlardan hazırlanan yeməklərin sayına görə tərəvəzlər arasında bəlkə də çempiondur. Kartof ət, balıq və tərəvəz salatlarında, müxtəlif şorbalarda ideal bir tərkib hissəsi ola bilər. Ancaq özü əsas komponent olacağı gözəl bir müalicə edə bilərsiniz

Sevimli salat və Yeni il süfrəsinin kralı. Heç bir tətil onsuz tamamlanmaz. Dadlı bir yemək və bundan əlavə Olivier hazırlamaq asandır. Salat üçün sizə lazım olacaq: 400 qr. qaynadılmış kolbasa (resepti də şaxələndirə və qaynadılmış toyuq salatı edə bilərsiniz) kartof -6 ədəd

Toyuq pastası çar dövründən bəri tanınır. Pastanın əsasını toyuq əti təşkil edir, buna görə də yeməyin adını alması buna görədir. Pastanın kurnik adlandırılmasının başqa bir versiyası olsa da: yeməyin mərkəzində buxarın çörəkdən çıxa bilməsi üçün ("

Diyetoloqlar, daha çox kərəviz yeməyi məsləhət görürlər, çünki bu məhsul mənfi bir kalori tərkiblidir. Bədən kərəvizin həzminə ondan sorulduğundan daha çox enerji sərf edir. Kərəviz şorbası bir çox pəhrizin mərkəzindədir. Vacibdir 400 g kərəviz sapı 6 orta soğan ağ kələmin kiçik çəngəlləri 3 təzə pomidor 2 bolqar bibəri 2 yerkökü 1 dəstə göyərti Qara istiot Duz Təlimat Addım 1 Kərəviz saplarını yuyun, quru ucla

Mağazaların və hipermarketlərin rəflərindəki malların bolluğu təəccüblü, qarışıq və bəzən də çıxılmaz vəziyyətdir. Rəfin yanında, demək olar ki, qatılaşdırılmış südlə ən azı yarım saat dayana, etiketlərdəki şirin inəklərə baxaraq, istehsalçılar haqqında məlumatları oxuya, tərkibini və tərkibini müqayisə edə bilərsiniz

Ənənəvi olaraq, vinaigrette çuğundur və sirkə daxil olmalıdır. Ancaq bu yalnız klassik bir reseptdir. Bu salatın digər növləri bir və ya digər tərkib tərkibli ola bilməz. Ən çox yayılmış reseptlər: klassik, meyvəli, bibərli vinaigrette və ət konservləri

Uşaqlıqdan bəri ən sadə, ağızdan suvaran və sağlam yemək yemək kəsmik-manna yarması güveçdir. Xama, şokolad şərbəti, mürəbbə və bunun kimi - isti çay və ya təzə süd ilə nə qədər dadlı olduğunu kim xatırlamır? Bu sadə, lakin ləzzətli yeməyin reseptini çoxaldıraq

Orijinal görünüşlü Tısbağa salatı uşaq məclisləri üçün idealdır. Təzə və aromatik bir yemək şirin və turş alma, toyuq (və ya balıq) və qoz birləşməsindən əldə edilir. Vacibdir Tısbağa salatı üçün: - 200 qr toyuq filesi

Kissel çoxdan bəri tanınır. Bu mədə üçün çox qidalandırıcı, kalorili və sağlam bir içkidir. Tərkibində bir çox vitamin və mineral var. Fərqli meyvə və giləmeyvələrdən bişirə bilərsiniz. Qarışıq jele xüsusilə dadlıdır. Bu reseptdə evdə hazırlanmış alma-quşüzümü jeli hazırlamaq üsulu təsvir olunur

Ispanaq bir səbəbdən ən sağlam qidalardan biridir. Vitaminlərin və dəmir birləşmələrinin tərkibi baxımından buna bərabər yoxdur. Klassik ispanaq reseptlərindən biri də ispanaqlı bir omletdir. Vacibdir 600 q ispanaq 1 osh qaşığı bitki yağı yarım soğan 400 q kartof 10 q kərə yağı 125 ml

Ağır bir günün işindən sonra qurudulmuş balıq ilə soyuq bir kubok pivə içməkdən daha yaxşı nə ola bilər? Ancaq yaxalamaq budur ki, həmişə yaxşı pivə ala bilərsiniz, amma keyfiyyətli qurudulmuş balıqları lazımi vaxtda almaq çətindir. Buna görə balığın özünüz necə qurudulacağını öyrənmək faydalıdır

Füme yılan balığı əsl incəlikdir. Yağlı yumşaq ət ətirli tüstünü mükəmməl mənimsəyir və gözəl bir qızıl çalar əldə edir. Yılan balığındakı yağ turşuları doymamış, zülallar tam və vitaminlər müxtəlifdir. Beləliklə yeməyin yalnız dadlı deyil, həm də faydalı olduğu ortaya çıxır

Toyuq ətinin faydaları haqqında hər kəs bilir. Kalorisi azdır və bədən tərəfindən asanlıqla əmilir. Toyuq yeməkləri pəhriz və uşaq qidaları üçün tövsiyə olunur. Toyuqlar qızardılır, qaynadılır, sobada, hissələrlə və bütöv şəkildə bişirilir. Yoxsa resepti 19-cu əsrə gedən və əfsanələrdən birinə görə Torzhok'dan bir meyxanaçı Daria Pozharskaya adı ilə əlaqəli olan kıyılmış toyuqdan kotletlər edə bilərsiniz

Qala yeməyiniz və ya qonaqlığınız var və dostlarınızla nəyə münasibət bildirəcəyinizi bilmirsiniz? Bir qəlyanaltı hazırlamaq üçün çox sadə bir resept təklif edirəm - somon ilə pide rulosu. Hazırlamaq çox sadədir və orijinal görünüş və əla zövq tətilinizi unudulmaz dadlı edəcəkdir

Bir çox təcrübəsiz ev xanımı borscht bişirməyi bilmədiklərini söyləyirlər. Digərləri sadəcə tənbəldirlər, bunun uzun, çətin olduğunu və əsl sirləri bilməyin lazım olduğunu iddia edirlər. Əslində hər şey bir qədər sadədir və ən əsası dadlı və sağlamdır

Çörəklər müxtəlif xəmir növlərindən hazırlana bilər, məsələn maya xəmirindən istifadə etmək olar. Hazırlamaq üçün mayanı süddə seyreltməlisiniz, hər şeyi bir çay qaşığı şəkərlə qarışdırın və sonra qarışığı isti bir yerə qoyun. Bundan sonra, əriməlisiniz, kiçik parçalara, yağa və ya marqarinlə 4 - 5 litr həcmli bir qazanda və ya başqa bir qabda, məsələn, bir torpaq qabda kəsin

Kuşkonmazla hazırlanan yeməklər az kaloridir və tez həzm olunur. Hamilə qadınlar üçün fetusun normal inkişafı, həmçinin prostatit, ödem və şəkərli diabet üçün faydalıdır. Vacibdir Toyuq qulançar salatı: qulançar - 200 q

Göbələklə bişirilən yeməklər çoxdan rus mətbəxinin bir hissəsidir. Göbələklər qəlyanaltıların hazırlanmasında istifadə olunur - isti və soyuq, ikinci yeməklər. Ancaq zəngin və aromatik göbələk şorbası xüsusilə yaxşıdır, bu daima istənilən yeməyi bəzəyəcəkdir

Ləzzətli və zəngin borscht, ilin istənilən vaxtında güc verə və ruhlanmağa qadirdir. Bu Ukrayna şorbası üçün bir çox resept var, lakin klassik yemək üsulu xüsusilə qiymətləndirilir. Vacibdir mal əti; çuğundur; kartof

McDonald's, Rusiyanın ən məşhur fast food restoran şəbəkələrindən biridir. Müəssisə konsepsiyasında ev çatdırılmasını təmin etməməsinə baxmayaraq, üçüncü tərəf şirkətlər evdən çıxmadan hamburger yemək istəyənlər üçün oxşar bir xidmət təşkil etdilər

İtalyan mətbəxi bu gün bütün dünyada populyardır və vətəni İtaliya olan bəzi yeməklərə bu gün yalnız İtalyan restoranlarında deyil, əksər rusların ev menyusunda da rast gəlmək mümkündür. Lazanya İtalyan mətbəxinin ən populyar yeməklərindən biri hesab olunur

Hər hansı bir, hətta ən iddiasız salatlar belə mürəkkəb və maraqlı bir şəkildə bəzədilə bilər ki, belə bir "sənət əsərini" məhv etmək təəssüf doğurur. Olivier salatı olmadan heç bir yeni il ziyafəti tamamlanmır. Hər ev xanımı onu özünəməxsus şəkildə bəzəyir:

Evdə özünüzə siyənək bişirə bilərsiniz, hazırlanmasında xüsusi bir sirr yoxdur. Yüngül duzlu dadlı siyənək əldə etməyiniz üçün ən vacib şey, doğru təzə balıq seçməlisiniz, bu vəziyyətdə müvəffəqiyyət sizə təmin edilir. Dondurulmuş balıqlar da sizin üçün uyğundur, lakin mağazada bütün qaydalara uyğun olaraq saxlanılmalıdır

Fasulye dünyanın əksər hissəsində tapılan son dərəcə məşhur bir məhsuldur. Fasulye yeməkləri qidalı, kalorili, ləzzət baxımından zəngindir və zülal baxımından çoxdur. Kimyəvi tərkibi baxımından fasulye ətin əvəzedicisidir. Fasulye min müxtəlif yolla bişirilə bilər - ən çox onlar tortlar üçün doldurucu, əsas yeməklər və ya yan yeməklər üçün əsas kimi istifadə olunur, həmçinin şorba, vinaigrette və digər salatlara əlavə olunur

Miso soya pastası, soya sousu ilə birlikdə Yapon mətbəxində ən çox yayılmış ətirdir. Bu pastanın tərkibində qida həzminə kömək edəcək laktik bakteriya və fermentlər var. Miso, misosirudan hazırlanan isti şorba, xolesterol səviyyəsini aşağı salır, siqaretdən və çirkli bir mühitdən gələn zərərləri təsirsiz hala gətirir

Qədim dövrlərdə çörək əziz qonaqları qarşılamaq üçün istifadə olunan ən hörmətli məhsul hesab olunurdu. Sonra həmişə evdə hazırlanırdı, amma indi bu ənənə tədricən keçmişdə qalır. Günümüzdə insanların çoxu çörəkləri mağazadan almağa üstünlük verirlər, xüsusən çeşidləri kifayət qədər genişdir

Meksika tərzi toyuq ayaqları doyurucu, dadlı və bir qədər ekzotik bir yeməkdir. Toyuq Meksika tərəvəzləri - qarğıdalı, bibər, pomidor - və isti Latın Amerikası ədviyyatları ilə yaxşı birləşir. Vacibdir 4 toyuq ayağı; 4 yığılmış çay qaşığı çili bibəri 2 soğan

Şərqdə bir çox mərasim və inanc düyü vermicelli ilə əlaqələndirilir. Bununla birlikdə yeməklərin artıq çəki və bədənin solma əlamətləri olması halında istehlak edilməsi tövsiyə olunur, çünki zərərli enerjini dağıtdıqlarına inanılır. Yaponlar düyü vermicelli yeməyin ömrünü uzadıb xoşbəxtlik gətirdiyinə inanırlar

Sorrel, bədənə faydalı təsir göstərən qeyri-adi dərəcədə faydalı bir bitkidir. Sorrel yeməkləri hemoglobin səviyyəsini artırır, həzmi və qaraciyər fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Kalorilər azdır, buna görə diyetlər zamanı əvəzolunmazdır. Sorrel şorbası reseptlərinə müxtəlif ölkələrin mətbəxlərində rast gəlinir

Kotlet bişirmək üçün çox sayda resept var. Onlar demək olar ki, hər hansı bir ət, balıq, tərəvəzdən hazırlana bilər. Toyuq kotletləri kifayət qədər populyar bir yeməkdir, həm restoranda, həm də məktəb kafetində tapa bilərsiniz. Bu cür kotletləri evdə qızartmaq istəyirsinizsə, ləzzətli sous ilə onlara xidmət etməyə diqqət yetirin, onda bu yemək evdə hazırlananlarınız üçün o qədər də əhəmiyyətsiz görünməyəcək və böyük maraq doğuracaqdır

Qızıl balıq insan orqanizmində gündəlik PP və B12 qəbulunun 56% -ni doldurur. Vitaminlə zəngin olan bu balıq qandakı xolesterolu azaldır və beynin işləməsinə kömək edir. Qızılbalığı necə düzgün bişirmək olar? Qızılbalıqları duzlamaq və ya qızartmaq qərarına gəldiyiniz təqdirdə, vitaminlərin bir hissəsinin itirə biləcəyini unutmayın

Ana südü çox yönlü bir körpə qarışığıdır və əvəzlənməsi çətindir. Ən uyğunlaşdırılmış süni qarışıq belə, tərkibində heç vaxt insan südünə yaxınlaşmayacaq. Bununla birlikdə, ananın bir sıra səbəblərə görə körpəni birbaşa döşdən bəsləyə bilmədiyi, özünü ifadə etməsi və bir şüşədən körpəyə süd verməsi vəziyyətləri var

Pancake hazırlamaq üçün bir çox resept var, hərəsinin öz pərəstişkarları var. Kefirdən hazırlanan pancake populyarlıq baxımından son deyil. İncə, krujeva, delikli və zərif olurlar. Vacibdir Yumurta - 3 ədəd; duz - sp çay qaşığı

Bu ecazkar qalın Fransız mayonez sousu tez-tez sadəcə mayonez adlanır. Onu demək olar ki, hər baqqal mağazasından ala bilərsiniz. Ancaq bir çox ev xanımı mayonezin evdə hazırlana biləcəyini və daha da dadlı olacağını anlamır. Vacibdir Yumurta - 4 ədəd 1-ci kateqoriya və ya təzə ev istehsalı, Yarım limon, İsti xardal - 1, 5 xörək qaşığı, Zeytun yağı ilk soyuq preslənmiş bakirə - 2 stəkan, Duz - 1 çay qaşığı Bıçağın ucunda təzə üyüdülmüş ağ bibə

Düyü taxıl şərq mədəniyyətidir. Yaponiyanın bəzi kəndlərində, sıx yay mövsümü zamanı sakinlər bəzən 4 kq düyü yeyirlər və Yeni il tətili zamanı süfrədəki ən şərəfli yer uğurlar simvolu sayılan düyü tortlarına - kagamimoçiyə verilir. və firavanlıq

Donuz yağı çox qidalandırıcı, doyurucu və yüksək kalorili bir məhsuldur. Yalnız duzlanmış deyil, həm də hisə verilmiş dadlıdır. Donuz yağı, kıyılmış ətə qatqı olaraq da istifadə edilə bilər və ya yemək zamanı yağ yerinə istifadə edilə bilər

Pilav yaradıcı bir yeməkdir; onu hazırlayarkən məcburi nisbətlərə riayət etmək lazım deyil. Əsas odur ki, uyğun düyü növünü tapmaqdır. Həm də keyfiyyətli ət, quş əti və ya balıq seçin. Və sınaqdan çəkinməyin. Vacibdir sümükdəki quzu - 2 kq

Toyuq suyu və ona əsaslanan şorbalar son dərəcə dadlı və faydalıdır. Bəs toyuq bulyonunu həqiqətən dadlı, şəffaf və aromatik olması üçün necə bişirmək olar? Vacibdir Böyük qazan Toyuq Ampul Kök Duz qara istiot göyərti Təlimat Addım 1 Bir toyuq cəsədi götürün, yaxalayın, dəsmal ilə qurudun və parçalara ayırın

Şənlik masasının qonaqlara monoton görünəcəyindən qorxursanız, bir neçə balıq salatı hazırlayın. Bu dadlı və hazırlamaq çox çətin olmayan yeməklər üçün bir çox resept var, bunların arasında asanlıqla uyğun bir şey tapa bilərsiniz. Vacibdir İlk resept üçün:

İstiridyələr 2000 ildir mövcuddur. Lakin, genişliyimizdə hələ də dəhşətli və qəribə bir incəlikdir. Müasir texnoloqlar bu möcüzə məhsulunu bizə çatdırmağımıza imkan verirlər və böyük supermarketlər bizə bu ləzzəti olduqca layiqli pula təqdim etməkdən məmnundurlar

Pancake undan hazırlanmış ilk məhsul hesab olunur. Həmkarına bir çox xalqın mətbəxində rast gəlmək olar. Ancaq ən məşhur çeşid rus mayasıdır. Rusiyada uzun müddət nə bayram süfrəsi, nə də xatirə süfrəsi pancake qoymadı. Maya xəmirindən fərqli unlarla bişirdilər

Rus mətbəxində lahana turşusu xüsusi yer tutur. Onsuz əsl rus kələm şorbası bişirilə bilməz və heç bir tort bişirə bilməz. Faydaları və yüksək qida dəyəri qədim zamanlardan bəri bilinir. Lahana turşusu demək olar ki, hər kənd evində qış üçün yığılır

Plov ət və taxıl yeməyidir. Plovun dənli hissəsi ən çox düyüdür. Təcrübə etmək istəyirsiniz? Pilavı digər taxıl növlərindən - buğda, cuğara, noxud, qarğıdalı, mantı bişirməyə çalışın. Ət hissəsi ənənəvi olaraq quzudan hazırlanır. Qoyun ətinin toyuq, hinduşka, kəklik, bildirçin və hətta nərə balığının ətini əvəz etməsinə heç nə mane olmur

Görünür, nə problem - kələm kəsmək! Ancaq bunu yaxından etdiyiniz zaman birdən bir çox yolun olduğu ortaya çıxdı və bu qədər asan deyil - kələmin hamar, nazik olduğu və əllərinizin toxunulmaması üçün kəsmək. Əlbəttə ki, bu iş təcrübənin nəticəsi olan bacarıq tələb edir

Karabuğday sıyığının bir çox xaricilər üçün ekzotik bir yemək olmasına baxmayaraq, qarabaşaq yarması pancake bütün dünyada tanınır və sevilir. Fransada qaletti və ya Breton pancake, Kanadada ploe və Belçikada buket adlanır. Qarabaşaq yarması pancake yüngül göbələk ləzzəti olan yüngül və krujevalıdır

Qaraciyər çox sağlam və dadlı bir məhsuldur. Zülal və vitaminlərlə zəngindir (xüsusilə B qrupuna aiddir). Bundan əlavə, qaraciyər mövcuddur, onu həmişə məqbul bir pula almaq olar. Bəs sağlamlığın hələ dadlı olması üçün necə bişirilir? Məsələn, Stroganoff qaraciyərini necə bişirmək olar?

Pies ən məşhur və ümumi yeməklərdən biridir. Hər kəs bunun nə olduğunu bilir, amma hər kəs bu möhtəşəm yeməyi bişirə bilməz. Çörək bişirmək üçün heç bir şansınız olmayıbsa və bu hikməti mənimsəməyə qərar verdinizsə, gəlin bu məsələni başa düşək

Gözəl təqdim olunan yeməklər iştahanı stimullaşdırır, daha yaxşı həzmi təşviq edir və şənlik atmosferi yaradır. Təzə, duzlu və qaynadılmış tərəvəzlər, otlar, qaynadılmış yumurta, meyvələr, zeytun və zeytunlar salatlara parlaqlıq və rəng qatır

Bir çox Qərb ölkəsində, masada bişmiş qaz əsas Milad yeməyidir. Rusiyada bir çox əsrlər boyu qaz sobaları Rus sobalarında qovurularaq bişirilirdi. Bu gün qaz nadir bir yeməkdir. Bəs niyə heç olmasa tətildə ailənizi əzizlətməyəsiniz? Vacibdir Bir qaz cəmdək, Turş alma - 15-20 ədəd (meyvənin ölçüsünə görə), Duz, Zövqə görə ədviyyatlar (qara bibər və kimyon idealdır), Qurudulmuş otlar (şüyüd, marjoram və başqaları), Su - 1-1,5 fincan

Gülaş ən dadlı ət yeməklərindən biridir. Nahar və ya şam yeməyi üçün əsas yemək kimi uyğundur, eyni zamanda qonaqları tətil üçün məmnun edə bilər. Gulaş, müxtəlif növ ətlərdən fərqli şəkildə hazırlana bilər. Vacibdir Mal əti gulaş üçün:

Kakao yağı kakao paxlalığından yağ çıxarışdır. Kosmetologiya və qida sənayesində istifadə olunur. Kakao yağı əsasən şokolad hazırlamaq üçün istifadə olunur; şokolad məhsullarına zərif, hamar bir toxuma verir. Ayrıca, kakao yağı bir çox kosmetikanın mərkəzi hissəsidir

Yapon mətbəxini ən azı bir dəfə sınamış hər kəs yeməklərinin reseptinin çox mürəkkəb olduğu qənaətindədir. Bunun belə olmadığını inandırmağa tələsirik. Yapon yeməklərinin bişirilməsinin əsas sirri müəyyən miqdarda ədviyyatla birləşən keyfiyyətli təzə məhsulların düzgün seçilməsidir

Kimsə darı sıyığını xüsusilə qiymətli hesab etmirsə, çox səhv edir. Darı sıyığı, düzgün bişirilirsə, ləzzətli ola bilər. Bundan əlavə, darı sıyığı vitaminlər, əvəzolunmaz amin turşuları və yavaş-yavaş həzm olunan karbohidratlarla zəngindir. Darıdakı maddələr toksinləri və radionukleidləri bədəndən çıxarır

Balıq bişirməyin bir yolu duzda bişirməkdir. Bu vəziyyətdə, balıq bütün dadını və faydalı xüsusiyyətlərini qoruyur və az miqdarda bitki və ya zeytun yağı əlavə edilərək hazırlandığı üçün əla pəhriz yeməyi olur. Vacibdir somon və ya çəhrayı somon (və ya digər somon balığı növləri) - 1-1, 3 kq

Ən həyəcan verici fəaliyyətlərdən biri ekzotik meyvə və tərəvəz becərilməsidir. Ekzotik bir salat hazırlayan bir çox ev xanımı, tez-tez bir avokado yetişdirməyi düşünür. Kim düşünə bilər ki, belə bir qeyri-adi tropik meyvənin öz pəncərənizdə yetişdirilə bilər

Nar suyu həm yeməkdə, həm də tibbdə istifadə olunur. İçində ət marinad olunur, ondan içkilər hazırlanır, müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. Təzə sıxılmış suyun ən faydalı olduğu məlumdur. Nar suyu bir neçə yolla hazırlana bilər

Maya xəmirindən hazırlana bilən bir çox fərqli bişmiş məhsul var. Belə xəmirdən tortlar, pizza, pendirli çörəklər, belyashi, kulebyaku və bir çox digər məhsullar hazırlamaq olar. Mayalı xəmir süngər və buxarlanmayan üsullarla hazırlana bilər

Dövrümüzün aktual problemi kəskin məhdud büdcə və yemək üçün vaxt şəraitində özünüzü və ailənizi sağlam və rasional bəslənmə ilə necə təmin etməkdir. Budur ailənizi qidalandırmaq üçün nə qədər dadlı və ucuz bir nümunə. Vacibdir - toyuq

Bu yaxınlarda, az adam pu-erh çayı kimi bir çay olduğunu eşitdi. Rusiya ərazisində yalnız bir neçə il əvvəl ortaya çıxdı. 90-cı illərin əvvəllərinə qədər Çinin xaricindəki bu çay haqqında demək olar ki, heç bir şey məlum deyildi və yalnız iyirmi il əvvəl tədricən digər ölkələrə ixrac olunmağa başladı

Ağzınızda əriyən qızıl, incə şirələr qonaqlarınız tərəfindən uzun müddət xatırlanacaq. Bu çörəkçilik üçün məhsulların ən sadə məhsullara ehtiyacı var və nəticədə mətbəxdəki qırx dəqiqəlik çətinlikdən sonra ləzzət almaq olar. Əsas odur ki, reseptə sadiq qalsın, yüksək keyfiyyətli orta və ya yüksək yağlı kəsmik seçin və yaxşı əhval-ruhiyyədə bişirin

Hər ailənin bir hodgepodge üçün öz resepti var. Bu qalın şorba yalnız sadə bir şam yeməyi üçün uyğun deyil, həm də şənlik masasında öz yerini layiq görər. Solyanka həm qazanda, həm də bir tencerede bişirilə bilər, şorba qabığında və ya porsiyalarda, boşqablarda verilir

Yulaf ezmesi ən yaxşı səhər yeməyi seçimlərindən biri hesab olunur. Dadlı və sağlamdır, bədəni lazımi miqdarda enerji ilə təmin edəcək və əlavə kalori verməyəcəkdir. Yulaf ezmesi zülalları xüsusilə qiymətli əsas amin turşuları ehtiva edir. Yulaf ezmesi etmək kifayət qədər asandır

Bildiyiniz kimi, dovşan yalnız qiymətli xəz deyil, həm də əla pəhriz məhsuludur. Dovşan ətində çoxlu dəmir, kobalt, fosfor və maqnezium, həmçinin B6, PP və C vitaminləri var. Dovşan ətindəki protein miqdarı dana, donuz əti, mal əti və quzu ətindən daha yüksəkdir

Böyük pizzanın sirri onun özəyindədir. Hər hansı bir pizzanın vacib bir hissəsi doldurulma deyil, xəmirdir. Bəziləri xırtıldayan və nazik bazanı sevir, bəziləri isə əyri və qalınlığı üstün tuturlar. Ənənəvi olaraq, baza maya xəmiri ilə hazırlanır və yuvarlaq bir sancaq istifadə etmədən yalnız əl ilə şəkilləndirilir

Solyanka yalnız şorba deyil. Güc verən və enerjiyə qənaət edən isti, doyurucu, ləzzətli dadlı bir yeməkdir. Solyanka şorbası xüsusilə rütubətli və soyuq havalarda yaxşıdır. Düzgün hazırlamaq üçün bir çox ət məhsuluna, bir neçə saat vaxta və kulinariya şah əsərinizi yaxınlarınızla bölüşmək istəyinizə ehtiyacınız olacaq

Hodgepodge üçün ənənəvi resept bir neçə növ ət məhsulunu ehtiva edir, lakin məhdud fondlarla şorbanın daha qənaətli bir versiyasını hazırlaya bilərsiniz. Sosisli solyanka ətdən daha az dadlı çıxır, onu bişirmək çox çətin deyil. Vacibdir Bulyon hazırlamaq üçün ət

Hər kəs narın faydalı, dadlı, şirəli olduğunu bilir. Nar, toxumları qabığı ilə qorunan bir meyvədir və əziz toxumlara çirklənmədən və ya suyu tökülmədən keçmək olduqca çətindir. Bu arada, bəlkə də toxumların bir hissəsini səpmədən və ya əzmədən narları diqqətlə soyun

Dodaqda ağ "bığ" qoyaraq yalnız kefir içə bilməzsiniz. Ondan gözəl pancake hazırlaya bilərsiniz! Təlimat Addım 1 Əslində, qarışıq reseptlərinin çoxu kefirə əsaslanır. Yalnız bir prinsip var: xəmir yoğrulur, isti bir qabda bir qaşıqla düzülür, hər iki tərəfdə yüksək istilikdə özünə inamlı bir qızıl rəngə qədər qızardılır

Ət böyük bir parça şəklində qızardı və isti və ya soyuq verilə bilər. Pulpa yuyub boşaltdıqdan sonra əvvəl hər tərəfdən qızardılır, sonra sobada bişirilir. Mal əti tamamilə qızartmamağa, ona “qanla” xidmət etməyə icazə verilir, lakin donuz əti tam hazır vəziyyətə gətirilməlidir

Noxud şorbası, donuz əti və ya mal əti bulyonu ilə hazırlanmış ləzzətli bir yeməkdir. Əsas maddələr içərisində olan yüksək miqdarda zülal və karbohidrat sayəsində bu şorba çox məmnun və qidalıdır. Vacibdir su - 5 l; hisə verilmiş donuz qabırğası - 500 q

Niyə bir pizza almaq və ya özünüz bişirmək çox asan olduğunda qapınıza çatdırılmış bir sifariş verin. Hər dəfə yeni reseptlər kəşf edərkən xəmir və doldurulma ilə təcrübə edə bilərsiniz. Məsələn, göbələk ilə pizza hazırlamaq çətin deyil. Vacibdir Xəmir üçün:

Mango meyvələrin kralı sayılır. Zəngin və qeyri-adi dərəcədə zəngin bir dada malikdir. Meyvədə insan orqanizmi tərəfindən əmilən bir çox qida və vitamin var. Uşaqlıqda parlaq yazıları ilə bizi narahat edən qutulardakı ecazkar şirələri hamımız xatırlayırıq

Bildiyiniz kimi dovşan əti dadlı və sağlamdır. Dovşan əti pəhriz xüsusiyyətləri ilə məşhur olduğundan həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən istehlak edilməsi tövsiyə olunur. Zülalların yüksək olması və eyni zamanda xassələrində yağların az olması və "

Ağ balıq yüngül, ətirli, ümumiyyətlə yağsız ətə sahib olan bir balıqdır. Ən görkəmli nümayəndələr codfishdir. Güclü bir ətə sahibdirlər, buna görə kiçik parçalara kəsilmiş, qızardılmış və heç bir problem olmadan sobada bişmiş olarlar. Vacibdir Ağ balıq salatı üçün:

Çorbalar və borscht ənənəvi olaraq naharın ilk yeməyidir. İştahanı stimullaşdırırlar, mədə şirəsinin bol ifrazına səbəb olurlar, yəni. həzmi yaxşılaşdırmaq. Ukraynalı borscht, bir çox yeyənin ən sevdiyi ilk yeməklərdən biridir. Vacibdir 500 q ət

Təzə tərəvəz salatından yaxşı bir şey yoxdur. Və bir şənlik masasının qarşınızda olması və ya yalnız bir ailə yeməyinin olması heç bir fərqi yoxdur. Təzə tərəvəzlər gündəlik pəhrizinizə daxil edilməlidir. Bu rol üçün ən yaxşı namizəd Yunan salatı hesab olunur

Birinci və ikinci yeməkləri soğansız, eləcə də bir çox salat olmadan təsəvvür etmək çətindir. Yeməyə yalnız təzə deyil, həm də müxtəlif yollarla hazırlanır. Məsələn, çox vaxt soğan turşulur: qızardılmış ət, siyənək, müstəqil qəlyanaltı və ya salat bəzəmək üçün

Uşaqlıqdan gələn məhsulların dadı heç vaxt unudulmur, bu səbəbdən tanış yeməkləri köhnə reseptlərə görə bişirmək çox xoşdur. Bu ləzzətlərdən biri həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən zövqlə yeyilən kefirdə adi manna. Vacibdir 300 q irmik 100 q şəkər 100 g un 300 ml kefir 2 yumurta 1 xörək qaşığı kərə yağı 1 çay qaşığı soda Təlimat Addım 1 İlk addım sobanı açıb 180 ° C-yə qədər qızdırmaqdır

Bir qaz bişirməzdən əvvəl onu seçməlisiniz. Yeməyin yumşaq və şirəli olması üçün qarşınızda yatan yaşlı və ya cavan bir qazı müəyyənləşdirə bilməlisiniz. Bir quşun yaşının təyin oluna biləcəyi əsas fərqləndirici xüsusiyyət onun ayaqlarıdır. Yaşlı quşda tünd qırmızı, cavan quşda sarı rəngdədirlər

Obzhorka salatı, tez hazırlana bilən ən ləzzətli salatlardan biri olduğu üçün çoxlarının çox sevdiyi və sevdiyi yeməkdir. Hazırlanmasında bir çox dəyişiklik var. Vacibdir Toyuq filesi - 400 q Bal göbələkləri (duzlu) - 300 q Bolqar bibəri - 2 ədəd Ananas (konservləşdirilmiş) - 350 q Parmesan - 100 q Kişmiş - 50 q Qoz - 30 q Mayonez Təlimat Addım 1 Daha əvvəl soyuducuda əridilmiş toyuq filesi yuyun, sonra duzlu sud

Balıq balığı, vətənimizin demək olar ki, ən böyük çaylarında tətbiq olunan çox böyük balıqlardır. Çox qorxulu görünürlər - böyük bir baş, uzun bığ, beş metr uzunluğa və üç yüz kiloqrama qədər bədən. Ancaq dəhşətli görünüşlərinə baxmayaraq, ətləri şirəli və dadlıdır

Mango meyvələrin kralı sayılır. Zəngin və qeyri-adi dərəcədə zəngin bir dada malikdir. Meyvədə insan orqanizmi tərəfindən əmilən bir çox qida və vitamin var. Uşaqlıqda parlaq yazıları ilə bizi narahat edən qutulardakı ecazkar şirələri hamımız xatırlayırıq

Masamızdakı tort bir tətil və ya həyatımızda əhəmiyyətli bir hadisə ilə əlaqələndirilir. Mağazadan gözəl bir tort ala bilərsiniz, ancaq onu özünüz etmək daha yaxşıdır. Ancaq bişmiş tortumuz yalnız dadlı deyil, həm də gözəl olmalıdır! Razılığa gəlin ki, gözəl bir tort çox daha xoşdur və daha da çox ünvanınızdakı masanın ətrafındakılardan təriflər eşitmək üçün:

Tarak, bir çox sağlamlığa faydası olan bir incəlikdir. B vitamini, riboflavin, tiamin, manqan, mis, yod və kobalt ehtiva edir. Dəmir, sink, kalsium və fosforla zəngindir. Yeməli hissə, hər iki qabıq klapanını birləşdirən kütləvi bir əzələdir

Çox sayda içki var, əksəriyyəti meyvə, giləmeyvə, süd əsasında və ya əlavə ilə hazırlanır. Ən sevdiyimiz limonadlar, kvas, meyvə içkiləri, kokteyllər və digər içkilər evdə asanlıqla hazırlana bilər. Vacibdir Su şəkər giləmeyvə və ya meyvələr quru meyvələr süd krem Dondurma şərbət qarışdırıcı və ya qarışdırıcı eynək tava ələk qaşıq şüşə boşqab Təlimat Addım 1 Gələcəkdə meyvə içkisi üçün 2

Qaraciyər çox faydalı bir məhsuldur. A və B vitaminləri ilə yanaşı amin turşuları və minerallarla zəngindir. Çox vaxt mal əti, donuz əti, toyuq qaraciyəri bişiririk və yeyirik. Qızardılmış, bişmiş, souslu qaraciyər pancake və hətta qaraciyər tortu edilə bilər

Gündəlik həyatda qarışıqlıqda, evinizi hazırlamaq üçün çox vaxt və səy tələb edən bəzi incə şah əsərləri ilə daim təəccübləndirməyə vaxt yoxdur. Hər müasir ev xanımı axşam yeməyini necə tez bişirməyin sirlərini bilməlidir. Müxtəlif, dadlı, ucuz və doyurucu olmaq üçün hər gün hansı yeməkləri hazırlaya bilərsiniz?

Qaraciyər qan əmələ gəlməsi üçün çox faydalı və vitaminlərlə zəngin bir məhsuldur. Pişirmədən əvvəl filmi ondan çıxarmaq, yaxalamaq və böyük öd yollarını çıxarmaq lazımdır. Vacibdir İlk resept üçün: donuz qaraciyəri; donuz yağı

Filet mignon, ümumiyyətlə sousuz verilə biləcək qədər şirəli hesab edilən bir ətli qızardılmış mal əti ətidir. Bu, demək olar ki, hər hansı bir yan yeməklə birlikdə gedən çox yönlü bir ətdir. Bir qəssab dükanında fileto mignon üçün uyğun bir mal əti xidmətinə 225 q ət nisbətində sifariş verməlisiniz

Müasir həyat ritmi soba başında saatlarla dayanmağa imkan vermir. Hələ də qonaqları ləzzətli və ən əsası sürətli bir yeməklə təəccübləndirmək mümkündür. Bəzi orijinal və sadə salatlara diqqət yetirin. Təlimat Addım 1 Salat "

Lingonberry tortlar üçün əla bir dolğudur. Qırmızı və ətirli, ecazkar dadı ilə sizi və sevdiklərinizi bir fincan çay içində sevindirəcəklər. Qonaqları və iş yoldaşlarını belə bir tortla müalicə etmək ayıb deyil. Vacibdir 1 nömrəli resept:

Köftələr Ukrayna mətbəxinin qürurudur. Mayasız xəmirdən müxtəlif dolğulardan (kəsmik, giləmeyvə, tərəvəz, göbələk və s.) İstifadə olunur və dünyanın bir çox mətbəxində analoqu var. Müəyyən bir bacarıqla köftələr kifayət qədər tez hazırlanır, gələcək istifadəsi üçün dondurula bilər və həm gündəlik, həm də bayram süfrələrinə uyğundur

Kıyılmış ət ləzzətli yeməklərin tərkib hissələrindən biridir. Körpə və pəhriz qidalarında istifadə edilə bilər. Kıyılmış ət üçün bir növ ətdən və ya bir neçə növün birləşməsindən istifadə edin. Bir qaynadılmış yumurta ilə kıyılmış toyuq və ya zraza kotletləri hazırlayın

Nar yalnız çoxlu vitamin və mineral ehtiva edən dadlı və faydalı bir meyvə deyil, həm də müxtəlif qəlyanaltılar üçün əla bir tərkib hissəsidir. Bu məhsulu ehtiva edən yeməklərdən biri də Nar Bilərzik salatıdır. Vacibdir mal əti - 500 qr

Risotto həm İtalyan mətbəxindən gələn həm sadə, həm də dadlı düyü yeməyidir. Bəzən gözlənilməz maddələr daxil olan bu yeməyin bir çox dəyişikliyi var. Parlaq bir nümunə balqabaq risotto. Vacibdir 1 orta balqabaq; 3 osh qaşığı

Tortlar şirin xəmirdən doldurulmuş və qaymaqla bəzədilmiş xəmirdir. Hər hansı bir ölkənin milli mətbəxində onlarla, hətta yüzlərlə tort üçün müxtəlif reseptlər tapa bilərsiniz: biskvit və ya puf, meyvələr, qoz-fındıqlar, hər cür kremlər və ləzzətlər

Yayda yüngül və dadlı, lakin olduqca doyurucu toyuq və avokado salatı, şübhəsiz ki, ən mürəkkəb gurme ilə də xatırlanacaqdır. Tatlar və bəzək gözəlliyinin qeyri-adi birləşməsi bu salatı istənilən masada xoş qonaq edəcəkdir. Vacibdir 500 qr toyuq filesi

Maya xəmirini hazırlamaq üçün maya ilıq süddə və ya suda seyreltilir, un əlavə olunur və yaxşı qarışdırılır, üstünə un səpilir; sonra bişirdikləri qablar dəsmal və ya salfetlə yaxşı bağlanır və isti yerə qoyulur ki, xəmir çıxsın. Xəmir yetişir, ikiqat ikən üstü baloncuklarla örtülür, bu xəmirin hazır olduğuna işarədir

Dili incəlik adlandırmaq olar. Əti qidalandırıcı, həssas və yumşaqdır. Yeməkdə mal əti və ya dana ətindən daha çox, donuz ətindən daha az istifadə olunur. Dil qaynadılır, kiçik parçalara kəsilir və aspicə əlavə olunur. Həm də salatlarda ət üçün əla bir əvəz ola bilər

Hindistancevizi, hindistan cevizi ağacında böyüyən bir meyvədir. Bütün şimal yarımkürəsinin sakinləri üçün bu bitki ekzotik olaraq qalır, lakin son zamanlarda bu xurma ağacının meyvələri getdikcə mağaza rəflərində tapıla bilər. Qozun çox sərt bir qabığı var, amma bu, aşılması mümkün olan bir maneədir

Qoşulmuş yumurta, isti suya qoyulan və daim qaynayan suda qabıqsız kisədə bişirilən qırılmış yumurtalardan hazırlanan ənənəvi bir Fransız yeməyidir. Bu bişirmə üsulu sizə zülala bükülmüş çox yumşaq, qaymaqlı bir sarısı verir. Brakonyer yumurtasının ən populyar istifadəsi sendviç və salatlarda

Sərinləşdirilmiş şərab, pis havalarda özünüzü əzizləmək üçün çox xoş olan bir içkidir, çünki isti şəkildə təqdim olunur və yalnız ruhu deyil, həm də bədəni istiləşdirmək üçün hazırlanmışdır. Daha tez-tez isti şərab ədviyyat və bəzi hallarda bal əlavə edilərək qırmızı şərab əsasında hazırlanır

Limonlar orijinal bir tort hazırlamaq üçün istifadə edilə bilən ətirli və şirəli meyvələrdir. Çox şirin deyil, hazırlanması asan və inanılmaz dərəcədə sağlamdır. Belə gözəl bir incəlik həm şənlik, həm də adi bir masa üçün uyğundur. Vacibdir Test üçün:

Lasagna, İtalyan mənşəli dadlı və doyurucu bir yeməkdir. Lazanya hər hansı bir dolğuya sahib ola bilər - Bolonez sousu, göbələk, tərəvəz. Yemək üçün xəmir qabları ümumiyyətlə hazır şəkildə satılır, ancaq onları özünüz hazırlamağa cəhd edə bilərsiniz

Aralıq dənizi ölkələrində kuskus, zərif şirniyyatlı, lakin nəzərəçarpacaq dərəcədə torpaq dadı ilə quzu üçün ideal bir tamamlayıcı hesab olunur - xüsusi işlənmiş dənli bitkilərdən, ümumiyyətlə buğdadan hazırlanmış bir qarnir, minlərlə ləzzəti mənimsəyə bilir

Pate, bir çox növü və resepti olan məşhur bir məzədir. Foie gras kimi bəzi pates, nadir maddələrə ehtiyac duyur, digərləri çox sadə maddələrlə edilə bilər. Vacibdir 300 q toyuq qaraciyəri; 1 stəkan süd; 1 soğan; 2 alma

Squid, müxtəlif yeməklər hazırlaya biləcəyiniz bir dəniz məhsuludur. Qaynatmaq və salata kəsmək olar. Tava və ya ızgara ilə qızartın, stew, turşu, quru. Kalamar kotlet üçün kıyılmış ətə çevrilə bilər. Bununla birlikdə, əvvəlcə kalamar təmizləməlisiniz

Güveç, qovurma ilə hazırlanan bir yeməkdir. Uşaqlıqdan gələn bu tanış söz tamamilə fərqli məhsullarla əlaqələndirilə bilər, çünki hazırlanması üçün bir çox seçim var. Ən populyar və ləzzətli olanları nəzərdən keçirək. Təlimat Addım 1 p

Sadə məhsulların hazırlanması və ibarət olması üçün çox vaxt çəkməyən bir çox salat resepti var. Məsələn, toyuq və göbələk ilə qəlyanaltı. Bu yemək həm gündəlik, həm də bayram masaları üçün uyğundur. Vacibdir toyuq göğsü 1 ədəd

Yaponiyada ən populyar və dadlı şorbalardan biri dəniz yosunu və soğan olan bir şorba - "Wakame to tama-neji no miso-shiru". Səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyi üçün əladır. Yemək bişirmək o qədər sadədir ki, asanlıqla özünüz edə bilərsiniz

Balıq qidalandırıcı bir pəhriz üçün vacibdir. Tərkibində asanlıqla həzm olunan zülallar, amin turşuları, əsas yağ turşuları və bir çox vitamin və mineral var. Eyni zamanda, balıqlarda çox az yağ var. Buna görə mümkün qədər tez-tez yeməlisiniz

Ömrünün müəyyən bir mərhələsində öz fiqurunun ahəngdarlığını qorumaq və ya geri qaytarmaq barədə özünə sual verməyən bir qadın yoxdur. Kilo vermək üçün universal bir resept 2 komponentdən ibarətdir - daha çox hərəkət edin, az yeyin. Və hər şey idmanla az-çox aydın olursa, iştahla nə etmək lazımdır

Müasir dünyada istehlak olunan qidaların təbiiliyinə qayğı tam hündürlükdə buna dəyər. Təbii məhsulların tapılması getdikcə daha çətindir, xüsusən də dondurma kimi ləzzətli bir şirniyyatdan danışanda. Satın alınan dondurmanın tərkibində nə olmamalıdır Satın alınan fabrik istehsalı olan dondurma haqqında danışırıqsa, kompozisiyaya diqqət yetirmək vacibdir

Pelmeni, müxtəlif xalqların masalarında tapıla bilən ən populyar gündəlik yeməkdir. İtaliyada bunlar mantı, Çində - gedza, Çex Respublikasında - köftə. Hər bir ölkənin bu yeməyi sevənlər üçün maraqlı olacaq köftə hazırlama mədəniyyəti var. Vareniki Bu yemək slavyanlar üçün ənənəvi

Marmelad - fransız dilindən tam olaraq tərcümədə "alma rənginin diqqətlə hazırlanmış yeməyi" deməkdir. Bir çox mağazada marmelad çantalarda, ağırlıqda bir yerdə, şirniyyat şəklində satılır, lakin fərqli ölkələrdə marmelad müxtəlif yollarla yeyilir

Yayda uşaqlarla birlikdə evdə hazırlanan dondurma hazırlamaq xoş və faydalıdır. Bir əsas reseptə əsaslanaraq, daha çox maddə əlavə edərək fərqli tatlarla bir yemək hazırlaya bilərsiniz. Evdə hazırlanan dondurma üçün əsas hazırlamaq üçün 3 yumurta, 300 ml qaymaq, 70 q şəkər lazımdır

Dondurma onu yeyən insanlara protein və kalsium kimi faydalı maddələrlə təmin edir, eyni zamanda əhval-ruhiyyəni yüksəltməyə və yuxusuzluqdan xilas olmağa kömək edir. Belə bir incəlik təbii olarsa və kimya ilə doldurulmasa zərərsiz ola bilər

Zəncəfil kökü bütün dünyada özünəməxsus dadı və faydalı xüsusiyyətləri ilə qiymətləndirilir. Çeşitli formalarda istifadə edilə bilər, ancaq zəncəfil ən turş dadını şoraba içində yaşlandıqdan sonra qazanır. Bu məhsul dəniz məhsulları, ət və tərəvəz ilə yaxşı birləşir

Zəncəfil xəstəliklər, burun axıntısı və soyuqdəymə zamanı təcili yardımdır. Limon və balla qarışdırılan zəncəfildə o qədər faydalı vitamin və mineral var ki, bunları sadalamaq mümkün deyil. Vacibdir - 300 qram zəncəfil - 150 qr bal - 1 limon - qarışdırıcı və ya ət dəyirmanı - bank Təlimat Addım 1 Zəncəfil kökünü təmizləyin və kiçik parçalara ayırın

Bu yemək üçün yumşaq pendir istifadə etmək məsləhətdir. Əvvəlcə 20-30 dəqiqə soyulmuş və sürtgəcdən keçirilməlidir. Vacibdir - 500 qr karides - 250 ml xama - 200 qr şampinonlar - 150 q pendir - duz - üyüdülmüş qara bibər - təzə otlar - 1 baş soğan Təlimat Addım 1 Karidesləri azca duzlanmış suda bişirin və soyun

Günümüzdə bu qədər reseptdə bəzi insanlarda bir az qarışıqlığa səbəb olan qabartma tozu qeyd olunur. Hər kəsin bunun hər hansı bir supermarketin çörək bişirmə hissəsində satılan ən yaygın çörək pudrası olduğunu bilmir. Ancaq satın alma fürsətiniz yoxdursa, bunun üçün alternativ bir əvəz tapmağa cəhd edə bilərsiniz

Karideslər, insanların uzun müddətdir yeyən dənizin dərinliklərinin sakinləridir. Əvvəlcə bu sadəcə bir qonaq yeməyi idi. Sonradan, karides bir çox kulinariya şedevrinin bir hissəsinə çevrildi. Karidesin faydaları və kalori Karides az kalorili məzmuna malikdir, yalnız 98 kcal / 100g

Karides mikro və makro elementlərlə zəngin sağlam bir məhsuldur. Ən zərif ətlər öz-özlüyündə ləzzətlidir, lakin salat, pizza və yüzlərlə başqa yeməklərə əlavə edilə bilər. Bir əyalət supermarketində belə, həmişə müxtəlif növ və karides markaları mövcuddur

Karabuğday sıyığı qeyri-adi dərəcədə sağlam bir yeməkdir. Həm böyüklər, həm də uşaq qidaları üçün əladır. Uşaqlar üçün sıyıq hazırlamaq texnologiyası müəyyən xüsusiyyətlərə malikdir. Karabuğday dəyərli zülal, vitamin, mikroelement mənbəyidir

Xolesterolun düşmən olduğunu elan edən insanlar, pəhrizin balanslı olması lazım olduğunu tez-tez unuturlar. Bədəni yağlardan və zülallardan məhrum edə bilməzsiniz. Yalnız yüksək xolesterol konsentrasiyası olan qidaların sayını azaltmalısınız

Karides kartofu ləzzətli bir yeməkdir. Sizə yalnız toxluq deyil, həm də yeməklərdən zövq almağınızı təmin edir. Vacibdir • 6 böyük kartof • 8 qaşıq qaşığı. l. kərə yağı • 300 q Çeddar pendir • 300 qr hər hansı bir yarı sərt pendir • 2 osh qaşığı

Qeyri-adi dərəcədə həssas və dadlı karides əti dünyanın bir çox mətbəxində istifadə olunur. Karides yeməkləri hazırlamaq üçün bir çox yol var, hər halda, yeməkdən əvvəl qabıqlarını soymaq lazımdır. Bu proseduru həm bişirmədən əvvəl, həm də sonra edə bilərsiniz, hamısı yeməyinizin reseptindən asılıdır

Viburnum, uzun müddət dərman bitkisi kimi hörmət edilən qeyri-adi dərəcədə faydalı bir giləmeyvədir. Giləmeyvə çox miqdarda iz elementi və vitamin ehtiva edir. Viburnumun qışda həmişə yanında olması üçün meyvələri gələcək istifadəyə hazırlamaq lazımdır

Ən sərfəli pəhriz protein qidalarından biri toyuq döşüdür. Düzgün qidalanma, oruc günləri və həzm sistemi xəstəlikləri üçün terapevtik pəhrizlər üçün əvəzolunmazdır. Enerji əmsalı olduqca az olan faydalı maddələr immunitet sistemini gücləndirəcək və fiziki aktivlik əlavə edəcəkdir

Karides ətinin zərif və zərif dadı, müxtəlif çeşidli yeməklərdə istifadə olunmasına imkan verir: həm şirin, həm də ədviyyatlı. Bununla birlikdə, bu ecazkar xərçəngkimiləri seçməyi, saxlamağı və hazırlamağı bacarmalısınız. Faydalı xüsusiyyətlərini itirməmələri üçün karidesləri necə düzgün bişirəcəyinizi bilməlisiniz

Fırında balıq bişirmək üçün sadə və sürətli bir resept. Uşaqlara və yetkinlərə, ləzzətli yemək sevənlərə və rəqəmlərini izləyənlərə müraciət edəcəkdir. Vacibdir balıq balqabaq badımcan soğan yerkökü gül kələm kartof lecho mayonez Təlimat Addım 1 Balıqları sərin su ilə yuyun, pulcuqları və bağırsaqları götürün, quyruğunu, başını və üzgəclərini kəsin

Narıncı sousda olan şirəli və ətirli donuz ətəyi bayram süfrəsi üçün əsas yemək ola bilər. Tarifdə həm təzə portağal suyu, həm də dilimlər var. Ətin ədvalı və karamel ləzzəti darçın və qərənfillər tərəfindən yola salınır. Sarımsaq və isti qırmızı bibər tamamilə ahəngdar bir ədviyyə verəcəkdir

Macadamia, dünyanın ən bahalı qozudur, Avstraliya mənşəlidir və Proteaceae ailəsindəki bitki cinsinə aiddir. Müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə həm tibbdə, həm də kosmetologiyada çox tələb olunur. Qozun adı botanikçi Ferdinand von Müller tərəfindən həmkarı və dostu kimyaçı John Macadamın şərəfinə verilmişdir

Ənənəvi İtalyan gnocchi, müstəqil bir yemək və garnitür kimi çox populyardır. Bunları hazırlamaq asandır, eyni zamanda bir çox yaradıcılıq bəxş edir, təcrübə etməyə və fərqli maddələr əlavə etməyə imkan verir. Gnocchi, kartof, un, irmik, kəsmik, ricotta, ispanaq, balqabaq və hətta çörək qırıntılarından hazırlanan oval formalı kiçik köftələrdir

"Timsah armudu" və dəniz xərçəngi. Qeyri-adi səslənir. Ancaq dad ən incə və ahəngdar birləşmələrdən biridir. Avokado və karidesə yalnız bəzi otlar və ədviyyatlar əlavə etmək lazımdır. Ləzzətli və yüngül salat hazırdır - ekzotik və Asiya mətbəxini sevənlər bunu qiymətləndirəcəklər

Müxtəlif dəniz məhsulları olan salatlar həm restoranlarda, həm də kafelərdə, həm də evdə yemək zamanı çox populyardır. Tərkibindəki xoş dadı və asan həzm qabiliyyəti sayəsində belə bir tanınma qazanmışlar. Dəniz salatını bişirmək isə çox az vaxt aparır

Soyuq axşamlar həqiqətən aromatik mürəbbəli bir fincan çayla özünüzü əzizləmək istəyirsiniz. Chokeberry mürəbbəsi çox xoş ətri və şirin-turş dadına malikdir, əlavə olaraq vitaminlər də mükəmməl qorunur. Chokeberry, qidalandırıcı maddələrin tərkibinə görə giləmeyvə və meyvələr arasında liderdir

Chokeberry və ya chokeberry 18-ci əsrdə Avropaya Şimali Amerikadan gətirilmiş bir giləmeyvədir. Əvvəlcə dekorativ məqsədlər üçün Rusiyada əkilməyə başladı və artıq 20-ci əsrdə şokolad meyvə və dərman bitkisi kimi yayılmışdır. Dadlı şirəli və tartlı bu hündür kolun parlaq qara meyvələrində vitamin anbarı var

Rybnik, ənənəvi bir Rusiya qapalı qayıq şəklində bir tortdur. Çox dadlı, ətirli, həm şənlik masasına, həm də gündəlik süfrəyə mükəmməl uyğunlaşacaqdır. Bu balıq yeməyini də orucda istifadə edə bilərsiniz. Vacibdir tabanın filesi

Peking kələmi kələm ailəsinin becərilən bitkisidir. Peking kələminə rozet və ya boş bir kələm başı yaradan şirəli yumşaq yarpaqları səbəbindən salata da deyilir. Çin kələminin tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri Təzə Pekin kələmindən hazırlanan yeməklər yemək, vitamin çatışmazlığının öhdəsindən gəlməyə kömək edir, bədəndə ümumi gücləndirici təsir göstərir

İlk doğum günündən sonra körpə bəslənmədə daha seçici olur, dad seçimləri formalaşmağa başlayır, buna görə də bu yaşda uşaqların pəhrizinə "yetkin" yeməkləri tətbiq etməyə başlamaq çox vacibdir. 1 yaşlı uşaq üçün balıq tortları hazırlamağa çalışın

Statistikaya görə, orta rusların qazancının 25-50% -i qidadan gəlir. Həmyerlilər yaxşı yeməyi çox sevirlər və bilirlər, ancaq qənaət şəraitində baqqal mağazalarına gəzintilər təcrübəli bir ev qulluqçusunun diqqəti ilə aparılmalıdır. Planlaşdırma Qənaətcil sahibə hər şeyi planlaşdırır - menyu, alış-veriş cədvəli və bir baqqal səbətinə xərclənə biləcək təxmini büdcə

Chokeberry və ya chokeberry, əvvəllər yalnız bağı bəzəmək üçün xidmət edən tünd yaşıl yarpaqları olan qısa bir ağacdır. Bəlkə də bu günə qədər davam edəcəkdi, əgər damazlıq və genetikçi İ.V. Michurin. Qaragilə, bəzən xalq tərəfindən deyildiyi kimi, göründüyü qədər sadə deyil

Qara chokeberry və ya chokeberry quru meyvələri tibbdə qan damarlarının, avitominozun, hipertansiyonun müalicəsi üçün istifadə olunur. Təzə meyvələr aromatik likör və şərab hazırlamaq üçün istifadə olunur, dadlı şirələr və mürəbbə, bişmiş məhsullarda giləmeyvə istifadə olunur

Təbii alma sirkəsi vitaminlər, minerallar, amin turşuları, iz elementlərinin əsl anbarıdır. Bədənin təmizlənməsi, tonlanması və hətta cavanlaşması kimi vacib xüsusiyyətlərə malikdir. Alma sirkəsi yemək, kosmetologiya və ənənəvi tibbdə istifadə olunur

Şərab sirkəsi, eyni zamanda balzam, şeri, alma və düyü sirkəsi istənilən təbii sirkə ilə əvəz edilə bilər. Ancaq müəyyən milli yeməklərə ləzzət qatmaq üçün bu mətbəxə xas bir məhsuldan istifadə etməyiniz tövsiyə olunur. Təlimat Addım 1 Yemək bişirmək üçün müxtəlif növ sirkələrdən istifadə olunur və hər bir milli mətbəx öz növü ilə xarakterizə olunur

Bir çox ölkənin sakinlərinin menyusunda bu və ya digər şəkildə mövcud olan köftələr, aktuallığını itirmir. Həyatlarını bu yeməksiz təsəvvür edə bilməyənlər nə olduqlarını deyil, həm də köftələri milli yeməyi olduğunu bilmək üçün maraqlı olacaqlar

Ləzzətli yeməklər yalnız yüksək keyfiyyətli məhsullar deyil, həm də incə orijinal reseptlərdir. Onların ardınca, sahibələr qastronomik nəşrlərin dağlarını abunə edirlər. Ancaq daha sonra düzgün resepti tapmaq üçün təcrübəli bir sahibə bir neçə bölmə saxladığı şəxsi yemək kitabına başlayır - hər növ yemək üçün

Göbələklər çox məşhur bir qida məhsuludur. Bunlar müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Göbələklər bişirilir, duzlanır, qızardılır və ya qaynadılır. Bunlar müstəqil bir yemək kimi və ya digər məhsulların tərkibinə ləzzət əlavə etmək üçün istifadə olunur

Balıq hər kəs üçün, xüsusən hamilə qadınlar üçün faydalı olan çox miqdarda qida, protein, çox doymamış yağ turşuları ehtiva edir. Dəniz balıqlarının pəhrizə əlavə edilməsi ən çox tövsiyə olunur. Bununla birlikdə, bəzi nüansları nəzərə alaraq istifadə etməyə dəyər

Şərab sirkəsi çox miqdarda şərab istehsal olunduğu ölkələrdə geniş yayılmışdır. Bu resept ən məşhurlardan biridir. Təlimat Addım 1 2 növ şərab sirkəsi var: qırmızı və ağ. Sirkənin rəngi onun hazırlanması üçün seçilən şərabdan asılıdır

Alma sirkəsi çoxdan məlumdur; qədim Çinlilər və Misirlilər ondan müxtəlif xəstəlikləri müalicə etmək üçün istifadə edirdilər. Sirkə iyirminci əsrin ortalarında, Amerikalı bir həkim bu məhsulun faydaları haqqında bir kitab yazanda xüsusi populyarlıq qazandı

Sirkə gündəlik həyatda geniş istifadə olunur. Texniki məqsədlər üçün sintetik bir məhsul uyğun gəlir, lakin qida qatqısı olaraq konservləşdirmək, içkilər, müxtəlif ədviyyatlar və souslar hazırlamaq üçün təbii sirkədən istifadə etmək məsləhətdir