Ən Yaxşı Reseptlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Pendir salatı, tətil və ya ailə yeməyində qəlyanaltı kimi təqdim edilə bilən ləzzətli və sadə bir yeməkdir. Tariflərdə ümumiyyətlə fərqli pendir növləri və onların birləşmələrindən istifadə olunur. Bu salatların xüsusi bir zövqü var və gurmeler tərəfindən sevilir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bu gün mağaza rəflərində etibarlı, keyfiyyətli və faydalı mineral su tapmaq olduqca çətindir. Ancaq sonra evdə bişirə və nədən ibarət olduğunu bilə bilərsən. Vacibdir Su - 3 litr; əqiqlər - 1 ovuc; membran filtri; üç litrlik şüşə qab

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Əncirin bir çox adı var - əncir, şərab giləmeyvəsi, əncir ağacı. İsti iqlimi olan ölkələrdə dadlı və ətirli meyvələr verən bir ağac böyüyür. Meyvələrin nəqli problemlidir, çünki sürətlə pisləşir, buna görə satışda tapmaq çox çətindir. Ancaq əncirin şirəli pulpasından ləzzət alma imkanınız varsa, mütləq bundan istifadə etməlisiniz, çünki meyvələr bədənə müsbət təsir göstərən bənzərsiz maddələrin mənbəyidir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Əncir meyvələrinin çox faydalı xüsusiyyətləri var. Üstəlik, normal şərtlərdə çox qısa müddətdə, yalnız 2-3 gün saxlanılır. Buna görə əncir giləmeyvələri tez-tez qurudulur və qurudulur. Eyni zamanda, xüsusi, bənzərsiz bir dad qazanırlar. Əncirin necə qurudulacağını bilmək istəyirsinizsə, necə toplanacağını və yuyulacağını da bilmək vacibdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Tanış pancake un əvəzinə irmikdən istifadə etmək olar. Bu cür pancake, xüsusən adi manna yarması görüncə şıltaq olan uşaqlara müraciət edəcəkdir. Və bu pancake mütləq xoşlayacaqlar. Tərkibi: İrmik - 200 g; Yumurta - 2 ədəd

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ekzotik bir şey axtarırsınız? Sonra əncir və pendir ilə salatı xoşlayacaqsınız. Dadı və çox qeyri-adi, lakin çox razı və dadlı görünür. Vacibdir -3 əncir -100 g roka salatı -100 qr qarğıdalı salatı -100 q parmezan və ya digər sərt pendir -50 q fındıq -3 osh qaşığı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir çox insan bu məhsulun xüsusi dadı üçün əncirdən istifadə etməyi çox sevir. Bununla birlikdə, əncirin də insan orqanizmi üçün bir çox faydalı maddələr olduğu və faydalı xüsusiyyətlərə sahib olduğu nəzərə alınmalıdır. Əncir ən yaxşı təzə istehlak olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Əncir fərqli olaraq adlandırıla bilər: şərab giləmeyvəsi, əncir, əncir, əncir. Bu bitki yerli İran və Kiçik Asiyadır. Əncirin kompot və ya qəlyanaltı üçün quru meyvələrin standart dəstinə nadir hallarda daxil olmasına baxmayaraq, meyvələri tez-tez tibbdə və yeməklərdə istifadə olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir çox çörək bişirmə reseptində "soda sirkə ilə söndürün" sirli sözlər var. Əslində, soda istifadə etməkdə çətin bir şey yoxdur. Yalnız bir damla turşu - limon və ya sirkə turşusu atmaq kifayətdir. Vacibdir bir çay qaşığı qabartma soda (sürüşmədən) bir neçə damla sirkə və ya limon turşusu Təlimat Addım 1 Bir çay qaşığı qabartma soda götürün

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Əvvəllər incə və böyük (dolu tavalı) pancake ala bilməmisinizsə, bu sadə reseptə nəzər yetirin. Onları necə bişirməyi onunla öyrəndim. Pancake dadlı və doyurucu olur. Vacibdir Əsas maddələr: - yumurta (2 ədəd); - süd (2 stəkan)

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yetişmiş albalı və ya albalı ilə çox sadə və ləzzətli bir tort. Tort çox orijinaldır və şənlik masasında gözəl görünür. Vacibdir - 1,5 kq təzə xama; - 200 g tünd şokolad (və ya 2 şokolad); - 200 q kərə yağı; - 500 q vanil şəkər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Oruc məhdudiyyətləri baxımından ən sərtdir, buna görə yazı zamanı nə yeyilməməsi ilə bağlı bir çox sual var. Təcrübədə yalnız başlamaq çətindir, bununla birlikdə müəyyən məhsulların icazə verilməsi barədə şübhələr öz-özünə yox olur. Vacibdir - yağsız qidalar

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çərəzlər, xüsusən evdə və sevgi ilə hazırlanırsa, hər yaşdan şirin bir dişi olanlar üçün xoş bir yeməkdir. Evdə hazırlanan bişmiş məhsullar yalnız doymur, həm də səxavətli ətri ilə ruhu və bədəni rahatlaşdırır, rahatlıq və qayğı hissi verir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Turş süd müxtəlif yeməklərin - kremlər, souslar, bişmiş məhsullar üçün əsas ola bilər. Onsuz da turş bir məhsuldan istifadə edə və ya özünüz fermentləşdirə bilərsiniz. Əsas odur ki, acı hala gələn süd yeməyin - dadlı yeməklər ondan çıxmayacaq

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Soyuducunuzda süd durğun və turşdursa, ümidsiz olmayın, ondan orqanizm üçün çox faydalı olan südlü kəsmik hazırlaya bilərsiniz, tərkibində çox kalsium var. Əgər kəsmik turşudursa, onda ağızdan suvaran sirnik hazırlayın. Vacibdir Turş süddən kəsmik hazırlamaq üçün:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Düzgün hazırlanmış gavalı mürəbbəsi bu meyvələrə xas olan aromatı və ləzzəti, həmçinin faydalı xüsusiyyətlərini - qışda ehtiyac duyulan vitamin və turşuları qoruyur. Pişirmə zamanı riayət edilməli olan qaydalar dadlı və uzun müddətli bir məhsul əldə etməyə imkan verəcəkdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Zaman-zaman hər evdar qadının bir sualı var: səhər evini necə bəsləmək. Sıyığın bütün faydalarına baxmayaraq nə uşaqlar, nə də ər hər səhər yanlarında səhər yeməyi yeməyəcəklər. Onlara yüngül toxumalı bir Amerika stilindəki pancake hazırlayın

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yumurta zülalı, təbii yumurta tozu, vitaminlər, amin turşuları, minerallar və tatlandırıcılardan ibarət olan standart bir protein tozudur. Əzələ kütləsinin böyüməsi üçün lazım olan bütün komponentləri ehtiva edir və kateqoriyasında ən yaxşı hesab olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Toyuq yumurtası zülalları çox qidalı və bədən üçün faydalıdır. Onların tərkibində demək olar ki, bütün lazımi vitaminlər, iz elementləri və amin turşuları var. Bəzən bir qab hazırlayarkən zülallar sahibsiz qalır. Onları yeməkdə necə tətbiq edirsiniz?

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yumurta ağı, qənnadı məmulatları istehsalında geniş istifadə olunur: peçenye, beze, beze, puding, güveç, sufle. Onları yaxşı bir şəkildə döymək üçün müasir mətbəx alətlərindən və ya köhnə cihazlardan istifadə edə bilərsiniz, müəyyən qaydalara riayət etmək vacibdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qalın bir köpüyə çırpılmış zülallar və ya aşpazların dediyi kimi, sərt zirvələrə qədər, yalnız bir çox çörək reseptində istifadə olunur. Burada və müxtəlif suflelər, beze və beze, şirələr və krem. Ağları çırpmağınızın məqsədindən asılı olmayaraq, protein köpüyünü mənfi təsir edə biləcək və maraqlı kulinariya macəranızı fəlakətə çevirə biləcək bir neçə amil var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir omlet səhər yeməyinin əla bir həllidir. Dadlı, sağlam və sürətlidir. Bununla birlikdə, hamısı yumurta sarısını yeyə bilməz, çünki bu, xolesterol ehtiva edən yüksək kalorili bir məhsuldur və yumurta sarısı allergiyası tez-tez olur. Bu vəziyyətdə bir protein omleti ən sevdiyiniz yeməyi saxlamaq və bir pəhriz izləmək üçün bir yoldur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Zülal bir çox şirniyyat üçün əsasdır. Onlardan hava bezi bişirilir, qaynadılır və süd sousu ilə verilir. Tartletlər və şişkin borular zülal kremi ilə doldurulur və tortlar üzərində əla bəzəklər plastik rəsm kütləsindən hazırlanır. Bütün bu şirniyyatların işləməsi üçün ağların düzgün bir şəkildə çırpılması lazımdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Aşağıda ən populyar beş tort kreminin reseptləri verilmişdir. Tort tortu necə hazırlanır Krema Napoleon, Ryzhik və Medovik tortlarını sendviç etmək üçün istifadə olunur, eklerlər və krema tortları da onunla doldurulur. Bir krema hazırlayarkən çox diqqətli olmalısınız, əks halda hər şeyi məhv edə bilərsiniz, ancaq bütün tövsiyələrə əməl etsəniz, ağzınızda bir ərimə və zərif bir krem alırsınız

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kiçik parçalara ayrılmış siyənək tortu, xəz paltarının altındakı ənənəvi siyənək üçün layiqli bir əvəzdir. Hər hansı bir masa üçün əla bir bəzək olacaqdır. Vacibdir - 6-7 gofret tort: - təxminən 200 qram siyənək filesi; - 300 qr şampinon

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Dadlı və orijinal bir incəlik hazırlamaq üçün çox vaxt və səy sərf etmək lazım deyil. Rəngli Spiral adlanan qeyri-adi bir peçenye bişirməyinizi təklif edirəm. Vacibdir - un - 2 stəkan + 2 xörək qaşığı; - xəmir üçün qabartma tozu - 0,5 çay qaşığı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bream əla bir dada malikdir və balıqçılar arasında yüksək qiymətləndirilir. Əti yağlı və həssasdır, lakin çoxlu kiçik sümükləri var. Bu dezavantaj uzun müddətli istilik müalicəsi ilə kompensasiya edilə bilər. Və ən ləzzətli çörək tərəvəzlərlə bişirilərək sobada bişirilir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kök salatı vitaminlər, minerallar və iz elementləri ilə zəngin olan qeyri-adi dərəcədə sağlam bir yeməkdir. Yerkökü ilə salatlar həm tərəvəzləri, həm meyvələri, həm də ət və dəniz məhsulları mükəmməl birləşdirir.Beləliklə, yerkökü ilə bir salat hazırlayırıq

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bıldırcın yumurtalarına bəzən sağlamlıq ampulaları deyilir. Bədənin müxtəlif viruslara və infeksiyalara qarşı müqavimətini artırır, bir çox orqan və sistemin işinə faydalı təsir göstərir. Təəccüblü deyil ki, onlar qida, vitamin və amin turşuları ilə doludur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Evdə hazırlanan pendir, mağazada satın alınan pendirlərə əla alternativdir. Bundan əlavə, evdə hazırlanan pendir sağlamdır, boyalar ehtiva etmir və təbii maddələrdən hazırlanır. Vacibdir - 1 kiloqram yağlı dənəvər kəsmik - 1 litr süd - 2 sarısı - 150 qram kərə yağı - 1/2 çay qaşığı soda - 2 xörək qaşığı duz - dadmaq üçün şüyüd göyərti Təlimat Addım 1 Kəsmik pendirini südlə tökün və zəif odda qızdırın (ancaq qaynatmayın)

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yerkökü, birinci və ikinci yeməklərin hazırlanmasında fəal şəkildə istifadə olunan və təzə və ya meyvə suyu şəklində istehlak edilən ruslar üçün yayılmış bir tərəvəzdir. Ancaq bütün tərəvəzlərin sağlamlığa faydaları sübut olunarsa və yaxşı bilinərsə, hər gün yerkökü suyu içməyin faydaları qidalanma mütəxəssisləri tərəfindən sorğulanır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yerkökü hər kəs tərəfindən bilinən çox sağlam bir tərəvəzdir. Üstəlik həm "zirvələri" həm də "kökləri" istifadə edir. Yerkökü həm təzə - həm salatlarda, həm də hazırlıqda və ya birinci və ikinci yeməklərin (bəzən də desertlərin) hazırlanmasında istifadə edilə bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Quzu yeməkləri zəngin ətri və dadı ilə seçilir. Quzu müxtəlif yeməklərdə istifadə edilə bilər: birincisi, ikincisi, barbekü kimi. Yalnız bu tip ətləri uzun müddət bişirsəniz, sərt və quru olacaq, özünəməxsus ətri itirə bilər. Bunun baş verməməsi üçün quzu folqa bişirin və ya xüsusi reseptə görə qovurun

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Darçın, tropik bölgələrdə böyüyən dəfnə ailəsinin bir ağacıdır. Rəflərə minmədən əvvəl iki il böyüyür, bundan sonra qabıq kəsilir və ondan qurudulur. Ədviyyat daxili nazik təbəqəsindən əldə edilir. Ədviyyat tərkibi Darçın insan bədəninin sağlamlığına faydalı təsir göstərən bir çox element ehtiva edir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Toyuq makaronları mövcud maddələrlə hazırlanan ləzzətli və doyurucu bir yeməkdir. Bu yeməyin sadə reseptinə əlavə olaraq əlavə maddələr daxil olan daha inkişaf etmiş dəyişikliklər var. Vacibdir Sadə toyuq makaron resepti: - 300 qr toyuq filesi

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kəsmik pendir güveç hazırlamaq üçün bir çox resept var. Kəsmikdən hazırlanan güveç yalnız ürəkaçan deyil, həm də az kaloridir. Alma, banan, pəhriz və digərləri ilə güveç üçün reseptlər var. Bir kəsmik pendir güveç ilə səhər yeməyiniz varsa, bu rəqəminizə zərər verməyəcək və çətin ki, nahardan əvvəl yemək istəyin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Köftələr, kotlet kimi məşhur bir yeməklə qarışdırılmamalıdır. Məşhur səhv düşüncənin əksinə olaraq, bu iki yemək bir-birindən yalnız formada fərqlənir. Kotletlərdən fərqli olaraq küftələr yalnız unla bişirilir və tərəvəzlər, qaynadılmış düyü, quru meyvələr və ya kartof püresi əsas tərkib hissəsinə (ət və ya balıq) əlavə olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Darçın ulduzları yalnız ləzzətli bir yemək deyil, həm də Yeni il və ya Milad süfrəsi üçün gözəl bir bəzəkdir. Bu xəmir xörəkləri qış tətili üçün əla hədiyyə olacaqdır. Yeməyin hazırlanması Darçın ulduzları hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Darçının zərif, isti və cəlbedici aromatı, darçınlı qəhvə, heyrətləndirici havadar tort və ya çəkisiz çörək kimi həyəcan verici gözəl bir şey gözləyərək dad tumurcuqlarını çırpır. Darçın, yalnız yemək bişirməkdə istifadə olunmayan qədim bir ədviyyatdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Gicitkən, möhtəşəm bir vitamin şorbası hazırlamaq üçün istifadə edilə bilən ilk bahar göyərti. Və bu "yanan gözəllikdə" həqiqətən kifayət qədər qida var: 30 qram gicitkən gündəlik dozada karoten və C vitamini ehtiva edir. Vacibdir - 200 q təzə gicitkən

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qədim dövrlərdən bəri müxtəlif yeməli otlar və yabanı bitkilər toplanmışdır. Son vaxtlar "səssiz yaşıl ov" a maraq azaldı. Ancaq əlverişsiz ekoloji vəziyyət unudulmuş "yaşıl" reseptlərə qayıtmağa sövq edir. Bunların arasında gicitkən salatı da var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Sorrel və gicitkən şorbası əsl bahar yeməyidir. Yüngül bir turşuya sahib olmaq və vitaminlərlə doymaq sizi enerji ilə doyduracaq və əlavə kalori əlavə etməyəcəkdir. Belə bir şorbanın faydaları göz qabağındadır: gicitkən hamının ehtiyac duyduğu çox miqdarda mineral və vitamin ehtiva edir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kağızlar, bir çalı kolunun meyvələri və partlamamış qönçələridir. Duzlanmış və ya duzlanmışdırlar - xüsusi bir dadı və güclü qoxusu olan bir ədviyyə əldə edilir. Kağızlar Fransa, İtaliya və Yunanıstandakı kulinariya mütəxəssisləri arasında populyardır, lakin mağazalarımızın rəflərində də tapa bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Görünüşünə görə irga qara qarağata bənzəyir. Bu şirin tünd mavi meyvələr ləzzətli və faydalıdır. Bununla birlikdə, hər kəs bunun hansı bir mədəniyyət olduğunu və niyə yaxşı olduğunu bilmir. Irga kiçik bir ağac və ya yarpaqlı bir koldur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Goby balığı, uzunluğu ümumiyyətlə 10-20 sm olan bədəni ilə müqayisədə oturaq həyat tərzi və kifayət qədər böyük bir baş ilə fərqlənir.Belimlər bu balığın bir çox növünü bilirlər, ümumiyyətlə, bütün nümayəndələr iki qrupa bölünür - acı -su və dəniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Gicitkəndə bir çox vitamin və digər qida var. Buna görə yayda gənc gicitkən yarpaqları ilə ləzzətli salatlar hazırlamaq vaxtı gəldi. Mal əti və gicitkən salatı Tərkibi: - 400 qr qaynadılmış mal əti; - 2 qaynadılmış kartof

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Buxarlanmış çəhrayı somon heç bir halda mülayim və dadsız yemək deyildir. Yağsız və duzsuz ikiqat qazanxanada bişirilərək, mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar, tamamlayıcı qidalarla tanış olan uşaqlar və sağlam həyat tərzi keçirmək və düzgün yemək istəyənlər üçün əla pəhriz və dadlı yemək olacaqdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şəfalı arı nektarı almadan əvvəl balını təbii olub-olmadığını evdə yoxlamalısınız. Xoşbəxtlikdən, yalnız bir dəfə həqiqi balın dadına baxaraq, gələcəkdə seçimlə səhv etmək olduqca çətindir: bu ləzzət çox uzun müddət xatırlanacaq. Evdə təbii və ya olmayan bal yoxlamaq üçün bir başlanğıc üçün şəffaf bir qabda 100-200 qram məhsul alın və onu öyrənməyə başlayın

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

“Maye tüstü, məhsula səthinə tətbiq edərək və ya birbaşa pişirmə zamanı əlavə edərək məhsullara hisə verilmiş ləzzət və ətir vermək üçün hazırlanmış bir ətirli vasitədir. Vacibdir Hisə verilmiş siyənək üçün: 1 kq siyənək

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Sahədəki əsgər sıyığı adətən qarabaşaq yarması, darı və ya inci arpadan güveç və tərəvəz əlavə olunmaqla hazırlanırdı. Bu sadə və doyurucu yemək ənənəvi olaraq 9 Mayda ordunun ağır günlərini və Böyük Qələbəni xatırlayaraq təqdim olunur. Bununla birlikdə, babalarımızın ən sevimli reseptləri, xüsusən də çöllərə çıxmaq və çöl şəraitində yemək bişirmək istəsələr, hər ailəyə tanış ola bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Karamel sousu karamelləşdirilmiş şəkər və mayenin qarışığıdır. Creme brulee və ya Panna Kota, dondurma və pudinglər üçün əla bəzək kimi bəzi desertlərə mükəmməl əlavədir. Ən sadə karamel sousu su, kərə yağı və vanil ilə hazırlanır, daha mürəkkəb variantlara isə krem, limon suyu və hətta balzamik sirkə daxildir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Müxtəlif ədviyyatlar adi zövqü kökündən dəyişdirməyə, ədviyyat əlavə etməyə, sərt notları yumşaltmağa, bəzi vurğuları vurğulamağa və bəzilərini çıxartmağa imkan verir. Bazardan praktik olaraq çəkilən maye tüstü də daxil olmaqla hamısı faydalı hesab edilmir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Likör kimi bir alkoqollu içkinin xüsusiyyəti şirin və şəkərli bir dadır. Belə bir içki içmək mədəniyyəti, ən çox likörün özünün dadı ilə uyğunlaşan bir qəlyanaltı ehtiyatlı seçimindədir. Bəzi qida növləri likörə xoş bir dad verir və eyni zamanda sərxoşluğun sürətlə inkişaf etməsinin qarşısını alır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Fransız likörü Cointreau, 1875-ci ildə Edouard Cointreau tərəfindən icad edilmişdir. O vaxtdan bəri, görünüşü alkoqolun özündən daha az bilinməyən bənzərsiz kompleks dadı və orijinal şüşəsi sayəsində bütün dünyada tanındı. Bu narıncı likör ümumiyyətlə müxtəlif alkoqollu kokteyllər hazırlamaq üçün istifadə olunur və ya təmiz şəklində istehlak olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Dünya viskinin ortaya çıxmasını rahiblərə borcludur, əvvəlcə suyu qurudulmuş və üyüdülmüş arpa dənələri ilə qarışdıraraq qəbul etmişdilər. Sonra yaranan spirt bir neçə ildir taxta çəlləklərdə saxlanmağa qoyuldu. Zamanla arpa ilə yanaşı istehsalçılar çovdar, buğda və qarğıdalı istifadə etməyə başladılar

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Hamımız bəzən özümüzü bir şirniyyat ilə müalicə etmək istəyirik. Mağazadan alınan şirniyyatlar çox sayda şübhəli aşqar və qoruyucu maddələrlə qorxudur. Ancaq minimal xərclə özünüzə ləzzətli% 100 təbii xam xəmir desertini edə bilərsiniz. Dadlı və sağlam bir yemək üçün çox sadə bir resept

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yaşıl lobya paxlalılar ailəsinə aid bir tərəvəzdir. Digər adları: "Fransız", "yaşıl", "kuşkonmaz", "şəkər". Pəhriz qidası üçün yaşıl lobya tövsiyə olunur. Yaşıl lobya bədən üçün çox faydalıdır:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çox vaxt bulyon və ya şorba bişirdikdən sonra, bir çox ev xanımı ət qaynadıb. Əksəriyyət ondan nəyin hazırlanacağı ilə maraqlanır. Qeyd etmək lazımdır ki, qaynadılmış ət həm əsas yeməklərin hazırlanması üçün, həm də hər cür salat və qəlyanaltı, pasta dolğusu və s

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Barbekü bişirmək üçün müxtəlif növ ətlərdən istifadə edə bilərsiniz: donuz əti, toyuq və ya mal əti. Etin necə marinad edildiyi vacib rol oynayır. Çox vaxt sirkə donuz kababı reseptlərində mövcuddur. Donuz ətindən sirkə ilə hazırlanmış bir kabab xüsusi bir qoxuya və yüngül bir turşuya sahib olacaqdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Sirkə donuz kababına özünəməxsus turşu və ətir verir. Bir çox kulinariya mütəxəssisi donuz kababının ən yaxşısı olduğunu iddia edir. Yumşaq, şirəli, yağlı çıxır və onu korlamaq demək olar ki, mümkün deyil. Vacibdir bir kiloqram donuz əti

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Donuz ətini marinasiya etməyin bir çox yolu var. Hər kəs öz zövqünə görə seçir. Ancaq donuz ətini marinasiya etmək üçün həqiqətən yaxşı yollar var, buna diqqət yetirməmək sadəcə mümkün deyil. Donuz əti həm manqalda, həm də qızartma və çörək bişirmək üçün faydalıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çuğundur insanlara çoxdan tərəvəz və dərman bitkisi kimi tanınıb. Kök tərəvəz və zirvələrdə çox sayda iz elementi və vitamin var. Həm də bu tərəvəz əla dadı var. Bir çox yemək var, məsələn, çuğunduru da daxil edən məşhur çuğunduru və ya vinaigrette

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çox incə bir şirniyyat kəsmik və düyüdən hazırlana bilər. Bir güveçə bənzər şirəli, havadar, kəsmik-düyü pudingi. Həm sobada, həm də çoxlu ocaqda və ya ikiqat qazanda bişirilə bilər. Vacibdir Səkkiz porsiya üçün: - 250 q kəsmik

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Sarımsaq ləzzəti ilə alma sirkəsi ilə marinad edilmiş ət üçün qeyri-adi bir resept kulinariya təcrübələrini sevənlərə və İspaniyadan gələn maraqlı bir yeməklə qonaqları təəccübləndirmək istəyənlərə müraciət edəcəkdir. Vacibdir 4 nəfər üçün maddələr:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qaban ev donuzunun ən yaxın qohumudur, lakin daha uzun ayaqları, daha böyük bir başı və qalın saçları var. Ancaq öz ətində, azadlıqda doğulub böyüdülmüş, təbii şəraitdə bəslənən bir heyvan kimi az yağ və daha çox protein ehtiva edir. Daha az doymamış yağ turşusuna malikdir və B vitaminləri və minerallarla zəngindir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Əsrlər boyu simyogarlar yüz minlərlə bahalı və ekzotik maddələr ayıraraq həyat iksirini əldə etməyə çalışdılar. Elmi tədqiqatların nəticəsi ilə qismən təsdiqlənmiş bir çox təbii qidalanma tərəfdarlarının fikrinə görə, bütün bu müddət ərzində "

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Pendir qabı (yayla) şərab üçün əla ənənəvi bir qəlyanaltıdır, lakin eyni zamanda desertlərə orijinal qeyri-adi bir alternativ kimi xidmət edə bilər. Pendir çeşidləri ya düz bir keramika plakasında, ya da taxta bir lövhədə verilir. Pendir soyuducudan çıxarıldıqdan dərhal sonra verilərsə, təbii ləzzəti tam açılmayacaqdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bu günlərdə hər şey saxtadır və pendirlər də istisna deyil. Üstəlik, pendir digər məhsullara nisbətən daha çox saxtadır. Bu gün həqiqi pendir almaq çox çətindi. Məşhur markaların, naməlum bir şəxs tərəfindən hazırlanan pendirləri hər yerdə satılır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir çox analar körpələrini hazır sıyıqla bəsləyir, rahat və sürətli olur. Bundan əlavə, bu sıyıq vitaminlərlə zənginləşdirilib və sərfəlidir. Ancaq tez-tez körpənin müəyyən bir istehsalçının sıyığından imtina etməsi və ya açıq bir paketin raf ömrünə yaxınlaşması olur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bədən istiliyində artım, bədənin iltihablı prosesləri ilə əlaqəli əksər xəstəliklərlə müşayiət olunur. Yüksək temperatur bədənin infeksiya ilə mübarizə aparan qoruyucu reaksiyasına bağlıdır, bunun sayəsində xəstəlik daha sürətli geri çəkilir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Tamamilə təcrübəsiz bir aşpazın belə qarabaşaq yarması sıyıqlarını pozmağa çalışması lazımdır - bu qədər zəngin bir dad və aroma sahibdir. Karabuğdayı müxtəlif yollarla - bir tencerede, mikrodalğalı sobada, çoxlu ocaqda, sobada və hətta bir ocaqda bişirə bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Balqabaqdan dadlı və aromatik bir İtalyan yeməyi - lazanya hazırlamaq üçün istifadə etmək olar. Bu müalicə həm dadlı, həm də faydalıdır. Masada çox cəlbedici görünür, ancaq bir neçə dəqiqə ərzində bişirilə bilər. Vacibdir - 500 q kıyılmış toyuq - 500 q balqabaq - 3 osh qaşığı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Tərəvəz ilə quzu güveç ətirli, qidalı və ləzzətli bir yeməkdir. Əti nə qədər bişirirsinizsə, o qədər yumşaq və dadlı olar. Dəmləmədən əvvəl əti limon suyu əlavə olunaraq bir saat suda islatmaq məsləhətdir. Vacibdir 1 kq

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Zefir təkcə uşaqlar tərəfindən deyil, həm də bir çox yetkin tərəfindən sevilən bir şirindir. Mağazalarda satılan zefirdə tez-tez müxtəlif süni rənglər, ləzzətlər və digər zərərli maddələr olduğu üçün bu yeməyi evdə bişirmək ən yaxşısıdır. Vacibdir - üç toyuq yumurtasından zülallar

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Südsuz sıyıq, arıq masada kifayət qədər yayılmış bir yeməkdir. Suda qaynadılır, göbələk, balqabaq, alma və digər bitki məhsulları əlavə edilə bilər. Ancaq bu cür sıyıqlarda heyvan yağları olmamalıdır. Südsuz sıyıq da mədə-bağırsaq traktının bəzi xəstəlikləri üçün pəhriz yeməyi kimi hazırlanır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Albalı faydalı, çox maraqlı bir meyvədir. Turşuluq səviyyələrində fərqlənən növlər olmasına baxmayaraq, albalı ümumiyyətlə olduqca turş meyvələrdir. Bu ləzzət şərabın hazırlanmasının səbəbi idi. Albalı həzm köməkçisidir. Giləmeyvə iştahı güclü şəkildə stimullaşdırır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qaynadılmış balıq insan orqanizmi tərəfindən asanlıqla mənimsənilən pəhriz məhsuludur. Qiymətli heyvan zülalı, vitamin və mineral mənbəyidir. Ancaq hər hansı bir pəhriz məhsulu kimi, qaynadılmış balığın da açıq bir dadı olmadığını düşünməyin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kulinariya şedevrləri hazırlamaq və ya bir yeməyin kalorili məzmununu hesablamaq üçün bəzən bir toyuq yumurtasının və ya onun tərkib hissələrinin nə qədər çəkdiyini bilməlisiniz. Əlinizdə tərəzi olmasa da bunu edə bilərsiniz. Bir toyuq yumurtasının orta çəkisi Toyuq yumurtaları ölçülərinə və çəkilərinə görə çox fərqlənə bilər - gənc toyuqların qoyduğu ən kiçik yumurta 40 qrama qədər “düşə bilər” və xüsusilə böyük “nümunələr” yüzdən çoxdur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kol-byurei pastası, Türk mətbəxindən gələn bir yeməkdir. Qeyri-adi dolgu bu yeməyə sirr verir. Dadlı və ətirli bir tort çıxır. Vacibdir - 200 ml süd - 3 stəkan un - 200 g ispanaq - 3 yumurta - bitki yağı - 50 q soğan - 1 osh qaşığı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Viski kifayət qədər güclü bir alkoqollu içkidir. Bir çox insan "qarışıq" adlanan viskini saf viskiyə üstünlük verir və ya başqa sözlə alkoqolsuz komponentlər əlavə edərək seyreltilir. Viski necə düzgün qarışdırılır? Vacibdir - viski

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bədənin ehtiyac duyduğu amin turşularını, mineralları və vitaminləri almasına kömək etmək üçün masada tez-tez olması lazım olan dəniz məhsulları olmadan balanslı bir pəhriz tamamlanmaz. Midiya ecazkar dəniz məhsullarıdır - həzmi asandır, minimum kaloridir və midye yeməkləri doyurucu və çox dadlıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Midiya kimi dəniz məhsulları Aralıq dənizi mətbəxində tez-tez olur. Bu iki tərəfli dəniz molyuskları bənövşəyi, qəhvəyi-qızıl və ya yaşıl-sarı rəngli hamar, paz şəkilli oval qabıqları ilə fərqlənə bilər. Bir neçə əsr əvvəl midiya demək olar ki, bütün qabların qabığı ilə əvəz olunduğu Aralıq dənizi kəndlərinin yoxsul sakinləri tərəfindən çox miqdarda istehlak edilmişdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Midye çoxdan bir delikates olmaqdan çıxdı. Onlar yalnız hipermarketlərdə deyil, əksər hallarda adi mağazalarda əlverişli bir qiymətə satılır. Midiya ilə bir çox resept var, əksər hallarda sobada müxtəlif dolğularla bişirilirlər. Vacibdir - 500 q Yeni Zelandiya midyesi (təxminən 12 ədəd)

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şərq haqqında düşünəndə Çin düyünü xatırlamaq olmur. Evinizdən çıxmadan şərq nağılına qərq ola və xarici ləzzətlərlə özünüzü xahiş edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün dadlı və ətirli düyü bişirmək kifayətdir. Vacibdir düyü - 1 stəkan

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Doldurulmuş midye - şirəli və faydalı ləzzətləri sevənlər üçün əsl nemətə çevriləcək bir resept. Zərif və qidalandırıcı qabıqlı ət, Yeni il də daxil olmaqla hər hansı bir bayram yeməyinə zəriflik qatacaqdır. Məhsul yod, zülal baxımından zəngindir və az yağ ehtiva edir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mütəxəssislər dadı baxımından duzlu qarışıq göbələklərin məşhur süd göbələklərindən geri qalmadığını söyləyirlər. Bu göbələyi qızartmaq da mümkündür, amma bu hər kəs üçün deyil. İstər duz edilsin, istər marinad edilsin və ya qızardılsın, lakin bu növ işlənmədən əvvəl qabıqlar soyuq suda yaxşıca isladılmalı və sonra qaynadılmalıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Midyədən müxtəlif yeməklər bişirə bilərsiniz: salatlar, omletlər, isti qəlyanaltılar, şorbalar. Clam əti makaron souslarına əlavə olunur, onlar pizza üstünə əlavə olunur. Midiya pomidor və ya qaymaq sousu ilə yanaşı otlar, şərab və limon suyu ilə də yaxşı birləşir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Midiya kifayət qədər məşhur dəniz məhsullarıdır. Bir çox faydalı xüsusiyyətləri var. Süni şəkildə böyüməyə başladıqları müddətdən bəri. İndi xüsusi fermalarda hər il təxminən on milyon ton bu mollusks yetişdirilir. Midye'nin faydalı xüsusiyyətləri Midiya faydalı çoxlu doymamış turşuları da daxil edən faydalı yağlarla zəngindir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Müasir supermarketlərdə dəniz məhsulları çeşidi müxtəlifliyi ilə diqqət çəkir. Buna görə də, gurmeler üçün ən kaprizli yeməkləri belə hazırlamaq çətin deyil. Bu gün midye yalnız aşpazlarımız tərəfindən xüsusi bir ləzzətin dadına görə deyil, eyni zamanda diyetoloqlar və idmançılar tərəfindən bəslənmə xüsusiyyətlərinə, iz elementləri zənginliyinə və aşağı kalorili məzmununa görə qiymətləndirilir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bourbon böyük bir həzmdir. Bu Amerika viskisi qarğıdalıdan (ən azı 51%) hazırlanır və yaşı kəsilmiş lülələrdə qocalır. Burbon hazırlamağın digər incəlikləri kimi, ona misilsiz vanil və darçın ətri verir, həm də uzun bir dadla xarakterik bir şirin dad verir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Sosislər əlavə bişirmə tələb olunan ət məhsullarından biridir. Suda qaynadılır, buxarlanır və müxtəlif yollarla qızardıla bilər: ızgara, tavada, tərəvəzlərlə qızardılır və sobada bişirilir. Vacibdir Yemək bişirmək üçün: 1 kq donuz əti

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Fərqli xalqların kulinariya ənənələrində südün, xüsusən fermentasiyanın çox sayda üsulu var. Rus mətbəxində bu üsul qatıq, Bolqar mətbəxində - qatıq və gürcü mətbəxində - qatıq istehsal etmək üçün istifadə olunur. Matsoni, tarixi çox əsrlərə gedən Gürcüstan mətbəxinin ənənəvi turş südlü içkisidir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Toyuq yumurtası bədən üçün çox miqdarda maddə olan qidalandırıcı bir məhsuldur. Yumurta, sadə pişmiş yumurtadan zəngin bişmiş məhsullara qədər çox dadlı və doyurucu yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Düzdür, bəzilərini yaratmaq üçün bu məhsulun ağırlığını dəqiq bilmək lazımdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Midye, kalamar, tarak, ahtapot, karides və digər dəniz məhsulları yalnız çox dadlı deyil, həm də sağlam bir pəhriz məhsuludur. Hər hansı dəniz məhsulları metabolizmanı normallaşdırmaq üçün lazım olan bir çox vitamin, mineral və zülal ehtiva edir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Uxa balıqçıların ən sevdiyi yeməklərdən biridir. Atəşin yanında oturmaq, ləzzətli və zəngin bir qazanda qarışdırmaq necə də gözəldir. Ancaq bəzən bulyon acı olarsa, bu yeməyin o qədər dadlı olmadığına rast gəlirsən. Qulaq acı olmasın deyə. müəyyən qaydalara uyğun hazırlanmalıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qızardılmış cod, istənilən nahar və ya şam yeməyi üçün dadlı və ağız sulayan bir yeməkdir. Balıq özü çox yağlı deyil, doyurucu, vitaminlər, fosfor və yod ilə zəngindir, buna görə tibbi və pəhriz qidası üçün mükəmməldir. Qızardılmış codun qurumasının və sərt olmasının qarşısını almaq üçün müxtəlif souslarda duzlanmış və ya bişirilə bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yunan yeməyi "Kleftiko" mənşəli maraqlı bir tarixə malikdir. Adı hərfi mənada "oğurlanmış ət" kimi tərcümə olunur. Sözdə quzu resepti müharibə dövründə icad edilmişdir. Yerdə bir çuxur qazdılar, kömür, duz, ət və otlarla örtdülər və üstünə bir gil təbəqəsi ilə örtdülər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Düzgün bişmiş ət həmişə dadlı olur, lakin mükəmməl bişmiş yeməyin özündə də tez-tez bir xırda detal - sous yoxdur. Böyük bir çeşidli sousdan ətin dadını ən yaxşı şəkildə tamamlayan birini necə seçmək olar? Ət sousları - ümumi prinsiplər və hazırlanma üsulları Əvvəla, ət üçün bir sous seçərkən öz zövqünüzə güvənməlisiniz, çünki bir çox çəki ət yeməkləri ilə uyğundur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Siyənək yeməkləri demək olar ki, hər hansı bir bayram masasının əvəzolunmaz atributudur. Onları hazırlamaq üçün sahibələr vaxt qazanmaq və bu balığın çox olduğu kiçik sümükləri çıxararaq əzab çəkməmək üçün tez-tez kəsilmiş filetlər alır. Bu arada, kəsmə prosesində bütöv bir siyənəkdən sümük çıxarmaq o qədər də çətin deyil

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Havadar, inanılmaz dərəcədə dadlı, qəhvə pastasını portağal ilə belə təsvir edə bilərsiniz. Qeyd etmək lazımdır ki, təcrübəsiz bir kulinariya mütəxəssisi də onu bişirə bilər və buna bir az vaxt sərf edəcəkdir. Vacibdir - toyuq yumurtası - 5 ədəd