Toyuq makaronları mövcud maddələrlə hazırlanan ləzzətli və doyurucu bir yeməkdir. Bu yeməyin sadə reseptinə əlavə olaraq əlavə maddələr daxil olan daha inkişaf etmiş dəyişikliklər var.
Vacibdir
- Sadə toyuq makaron resepti:
- - 300 qr toyuq filesi;
- - yarım paket spagetti;
- - 1 kiçik soğan;
- - 1 diş sarımsaq;
- - 2 osh qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı;
- - 50 qr hər hansı bir sərt pendir;
- - dadına görə duz və qara bibər.
- Toyuq və göbələk ilə makaron:
- - 200 qr toyuq filesi;
- - 200 g dondurulmuş doğranmış şampinyon və ya 1 konserv doğranmış şampinon;
- - yarım paket spagetti və ya "Funchoza" lobya vermicelli;
- - 100 ml soya sousu;
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı krem;
- - 2 osh qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı;
- - 1 diş sarımsaq;
- - 1 orta soğan;
- - dadına görə qara bibər.
- Toyuq, donuz və tərəvəz ilə makaron:
- - 200 qr toyuq filesi;
- - 200 q donuz;
- - yarım paket spagetti və ya "Funchoza" lobya vermicelli;
- - 2 osh qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı;
- - 1 diş sarımsaq;
- - 1 orta kök;
- - 1 qırmızı və ya yaşıl bolqar bibəri;
- - dadına görə qara bibər.
Təlimat
Addım 1
Sadə Toyuq Makaron Tərifi
Toyuq filesi suyun altında yuyun və kağız dəsmallarla qurutun. Fileleri 2x2 sm kublar şəklində doğrayın. Soğan və sarımsağı soyun. Soğanı yarım üzüklərə kəsin, sarımsağı incə bir sürtgəcdən keçirin. Bitki yağı bir tavada qızdırın və içindəki soğanı şəffaflaşana qədər qovurun. Üzərinə sarılmış sarımsağı soğana əlavə edin və bir dəqiqə yandırın. Toyuq filesi tavaya qoyun, hər şeyi qarışdırın. Toyuğu 2 dəqiqə qovurun, sonra duz və istiot əlavə edin. Yenidən qarışdırın və toyuq yumşalana qədər qovurun. Toyuq bişərkən spagetti bişirin. Makarondan artıq suyu boşaltın. Pendir incə bir sürtgəcdən keçirin. Spagetti toyuq tavasına köçürün və qarışdırın. Rendelenmiş pendir makaron və toyuğun üzərinə səpilir, yenidən qarışdırılır və 1 dəqiqə daha qaynadılır.
Addım 2
Toyuq və göbələk ilə makaron
Toyuq filesi durulayın və qurudun və kiçik kublar və ya zolaqlar şəklində kəsin. Soğan və sarımsağı soyun. Soğanı yarım üzüklərə doğrayın, sarımsağı mətbuatdan keçirin. Dərin bir qızartma qaba bitki yağı tökün. Yağı qızdırın və soğanı şəffaf olana qədər qızartın. Sarımsağı soğana əlavə edib 1 dəqiqə bişirin. Dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş göbələk və toyuq filesi bir tavaya qoyun, hər şeyi hərtərəfli qarışdırın və 5 dəqiqə qapalı qapaq altında bişirin. Sonra tavaya soya sousu, qaymaq və qara bibər əlavə edin, hər şeyi qarışdırın və 5 dəqiqə daha az odda bişirin. Göbələk toyuğu bişərkən spagetti bişirin. Spagetti əvəzinə Asiya paxlalı funkhose əriştələrindən istifadə edə bilərsiniz. Bunun üzərinə 5-7 dəqiqə qaynar su tökməlisiniz və sonra suyu boşaltın. Makaronları tavaya köçürün, hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
Addım 3
Toyuq, donuz və tərəvəz ilə makaron
Toyuq filesi yuyun və kağız dəsmallarla qurutun. Toyuq filesi və donuz əti zolaqlar şəklində kəsin. Yerkökü soyun və qaba bir sürtgəcdən keçirin. Sarımsağı mətbuatdan keçirin. Bolqar bibərini götürün, zolaqlara doğrayın. Yağı dərin qızartma qabda qızdırın və içindəki yerkökü və bolqar bibərini 5 dəqiqə qızartın. Tərəvəzlərə sarımsaq əlavə edin, qarışdırın və hələ 1 dəqiqə qarışdırın. Toyuq filesi və pastırma tavaya qoyun, hər şeyi qarışdırın və toyuq yumşalana qədər qızartın (təxminən 5-7 dəqiqə). Donuz və tərəvəzli toyuq bişirilərkən, spagetti bişirin və ya Asiya funkçası əriştələrini qaynar suda saxlayın. Bişmiş makaronları toyuq, donuz və tərəvəz qabına köçürün və qarışdırın.
