Makaron bişirmə üzrə mütəxəssislər - İtalyanlar bu un məhsulları üçün ən uyğun məhsulların bütün siyahısını hazırladılar. Onları birləşdirərək hər gün yeni bir yemək bişirə bilərsiniz. Konservləşdirilmiş ton balığı makaronunu sınayın.
Vacibdir
-
- 400 q makaron;
- Yağda 1 konserv ton balığı
- 250 g albalı pomidor;
- 1 soğan;
- 2 diş sarımsaq;
- 1 qırmızı biber
- 3 osh qaşığı zeytun yağı;
- 1 dəstə cəfəri;
- duz
- üyüdülmüş qara bibər.
Təlimat
Addım 1
Soğanları və sarımsağı soyun və incə doğrayın. Albalı pomidorlarını yuyun, qurudun və yarıya bölün. Çili qabığını yarım uzunluqda kəsin, soyun və yuyun. Pulpanı çox incə doğrayın. Konservləşdirilmiş ton balığından yağı boşaltın, balıqları çəngəllə əzin. Cəfəri yuyun, qurudun və doğrayın.
Addım 2
Böyük bir qazana su tökün, duz əlavə edin və qaynadın. 400 q makaron üçün 4 litr suya ehtiyacınız olacaq. Makaronları qaynar bir mayenin içinə tökün və bir az sərt qalıncaya qədər güclü odda bişirin. Bu şəkildə faydalı xüsusiyyətlərini və həqiqi dadını qoruya bilərsiniz.
Addım 3
Zeytun yağını tavada qızdırın və içindəki soğanı və sarımsağı yarı şəffaf olana qədər qızartın. Tavanı istidən çıxarın, yarıya qədər albalı pomidoru, ton balığı püresi və incə doğranmış çili əlavə edin. Bütün maddələri qarışdırın.
Addım 4
Qaynadılmış spagetti süzgəcin içinə atın və doğranmış cəfəri və balıq və tərəvəz qarışığı ilə qarışdırın. Yeməyin üzərinə qara qara bibər səpin, qarışdırın və xidmət qablarına qoyun.
