Tısbağa tortu ləzzətli və təzədir. Evdə, özünüz etmək çox sadədir!
Bizə lazım olan krem üçün:
- hər biri 500 qr olan 2 böyük xama.
- 3 stəkan şəkər
- 100 q kərə yağı
- 1 paket kakao
100 qr kərə yağı ilə 3 stəkan şəkər çəkin. Sonra bu qarışığa vanilin və kakao əlavə edin, hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Sonra bu qarışığa xama əlavə edin və qarışdırıcı ilə yaxşıca çalın. Xəmir hazırlamadan əvvəl soyuducuya qoyduq.
Test üçün bizə lazım:
- 6 yumurta
- 4 stəkan un
- vanilin
1/2 çay qaşığı soda
- 1 çay qaşığı sirkə 6%
- 1/2 paket kakao
- 3-4 stəkan şəkər
- şokolad
6 yumurta 3-4 stəkan şəkərlə şəkər həll olana qədər çırpın. Sonra kakao əlavə edib qarışdırın. Sonra bu qarışığa sirkə və vanilinlə söndürülmüş soda əlavə edin, hər şeyi yaxşıca döyün. Sonra, heç bir parça əmələ gəlməməsi üçün qarışdırın, un əlavə edin və hamar olana qədər yaxşı qarışdırın. Xəmir hazırdır.
Tort hazırlanması:
1) Xəmiri düz keks şəklində çay qaşığı ilə xörək qabına qoyun və əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya qoyun.
2) Yaranan tortları soyudun və tortları kremə batırın, təbəqələrə bir təbəqə qoyun, hər təbəqə yuxarıya doğru enməlidir. Sonra şokoladı sürtün və tısbağamızı bəzəyin. Tort hazırdır!
