Toyuq qanadları şoraba və seçiminizə görə mükəmməl pivə qəlyanaltı və ya müstəqil isti yemək ola bilər.
Vacibdir
-
- toyuq qanadları - 1 kq
- quru ağ şərab - 1 stəkan
- ədvalı xardal - 200 qr
- bal - 2 osh qaşığı. qaşıq
- köri
- eşarp
- un qozu - dadına görə
- kənarları olan forma və ya çörəkçilik təbəqəsi
- yağlama üçün bitki yağı
Təlimat
Addım 1
Bütün maddələri bir emaye qabda qarışdıraraq quru şərab, xardal, bal və ədviyyatlardan bir şoraba hazırlayın. Öyrənilmiş şoraba ilə qanadları tökün və bir günə (və ya ən azı bir gecəyə) buraxın.
Addım 2
Fırını 220 C-yə qədər qızdırın. Qanadları bir qəlibə və ya yağlanmış bir çörək qabına qoyun, üstünə şoraba ilə örtün və sobada təxminən 45 dəqiqə qızardana qədər bişirin. Qızartma prosesi zamanı, vaxtaşırı yaranan suyu ilə qanadları sulayın.
