Bir neçə klassik lobya salatı var. Hər hansı birini seçmək son dərəcə çətindir, çünki hamısı son dərəcə dadlı, sağlam və razıdır. Bir neçə növ bişirməyə çalışın və hansının sizin üçün ideal göründüyünü öyrənin.
Vacibdir
-
- Yay salatı yan yemək
- 0,5 - 1 kq yaşıl lobya
- 1/2 fincan balzamik sirkə
- 1/3 fincan zeytun yağı
- 1/4 fincan şəkər
- 2 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan
- 1 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı limon suyu
- 1 diş sarımsaq
- soyulmuş və incə doğranmışdır
- 1/4 qaşıq təzə cəfəri, doğranmışdır
- 1 çimdik əzilmiş qırmızı bibər
- Üç lobya salatı
- 300 g yaşıl lobya
- 300 g sarı qulançar lobya
- Öz şirələrində 1 qutu (250 q) qırmızı lobya və ya eyni miqdarda qaynadılmış qırmızı lobya
- ½ yaşıl bibər
- 1 qırmızı soğan soğanı
- ½ fincan zeytun yağı
- ½ fincan alma sirkəsi
- ¾ çay qaşığı şəkər
- 1 çay qaşığı duz
- Meksika tərzi lobya salatı
- 0,5 kiloqram ət əti
- 1 baş Iceberg kahı
- 1-2 böyük yetişmiş ətli pomidor
- 1 qırmızı soğan soğanı
- Öz suyunda 1 böyük banka qırmızı lobya
- 300 qr rendelenmiş çedar pendir
- 1 paket Taco ədviyyat qarışığı
- 1 şüşə min adalı salat sarğı
- 100 q xama
- 1 kisə qarğıdalı çipsi veriləcək
Təlimat
Addım 1
Yay salatı yan yemək - Bu salat barbekü üçün əla bir əlavədir. Bir çox lobya salatında olduğu kimi, yeməkdən 24 saat əvvəl bişirmək yaxşıdır. Yaşıl lobya bol qaynar suda bişirin. Fasulye təzədirsə, 5 dəqiqə ərzində hazır olacaqlar. Dondurulubsa, paket təlimatlarına əməl edin. Bişmiş paxlalıları bir süzgəcdən boşaltın və pişirmə prosesini dayandırmaq və fasulyenin zəngin yaşıl rəngini qorumaq üçün dərhal soyuq su ilə yuyun: Bütün digər maddələri birləşdirin və hazırlanan lobya çıxan sousun üzərinə tökün. Soyuducuya qoyun. Xidmətdən bir saat əvvəl çıxarın.
Addım 2
Üç Fasulye Salatı - Bu, ən yaxşı şəkildə döymək və bükməklə hazırlanan son dərəcə dolğun və şık bir salatdır. Yaşıl və sarı paxlalıları çox qaynar suda bişirin. Fasulye soyuq su ilə yaxalamağı unutmayın. Bir qaba qoyun və qırmızı lobya əlavə edin. Soğanı və yaşıl bibəri doğrayın və lobya əlavə edin. Qalan maddələrdən sousu hazırlayın, salata əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Salat qabını bir qapaq və ya ərzaq filmi ilə örtün və gecə soyuducuya qoyun. Soyudulmuş süfrəyə verin.
Addım 3
Meksika üslubunda fasulye salatı Torpaq ətini yumurtaya qədər bişirin. Dadına görə duz, sarımsaq, istiot əlavə edə bilərsiniz. Soyudun və salatı qarışdıracağınız qaba qoyun. Soğanı doğrayın, lobya boşaltın. Pomidorları kublar halında kəsin. Iceberg salatının yarpaqlarını soyun və parçalayın. Bütün maddələri bir qaba qoyun, sous ilə bişirin, pendir və ədviyyata səpin, yaxşıca qarışdırın və soyuducuda bir saat saxlayın. Salatanın üstündə cips və bir az xama ilə xidmət edin. Bu salatda quru mal əti hinduşka və ya dilimlənmiş qaynadılmış toyuq əvəz edə bilərsiniz.
