Kəsmik pendir güveç hazırlamaq üçün bir çox resept var. Kəsmikdən hazırlanan güveç yalnız ürəkaçan deyil, həm də az kaloridir. Alma, banan, pəhriz və digərləri ilə güveç üçün reseptlər var. Bir kəsmik pendir güveç ilə səhər yeməyiniz varsa, bu rəqəminizə zərər verməyəcək və çətin ki, nahardan əvvəl yemək istəyin.
Pəhriz güveç
- az yağlı kəsmik 500 qr;
- yumurta 4 ədəd;
- kişmiş, meyvə və ya giləmeyvə - 100 qr.
- xama% 15 yağ - 50 qr.
- dadına görə şəkər və ya şəkər əvəzedicisi.
Siyahıda göstərilən maddələri qarışdırın, bir qaba qoyun.
Yeməyi sobaya qoyun və 180 qr bişirin. 40 dəqiqə ərzində.
Kəsmik pendir ilə alma güveç
- alma - 300 q;
- kəsmik - 500 q;
- Bir toyuq yumurtası;
- Şəkər - 2 qaşıq qaşığı. l;
- İrmik - 2 qaşıq qaşığı. qaşıq;
- Kişmiş - 40 q;
Dərin bir qabda kəsmik, xama və yumurtanı qarışdırın. Sonra ortaya çıxan kütləni bir qarışdırıcı və ya bir çırpıcı ilə döyün.
Alma hazırlayın: qabığını soyun, kiçik parçalara ayırın və kəsmik kütləsinə qoyun. Kişmiş əvvəlcədən hazırlanır - bişmədən 30 dəqiqə əvvəl, buxarlanması üçün üzərinə qaynar su tökməlisiniz, sonra da kəsmikin içinə tökürsünüz.
Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Formanı yağ ilə yağlayın, hazırlanmış kütləni içərisinə qoyun və əvvəlcədən qızdırılmış sobada 20-30 dəqiqə qoyun.
Klassik güveç
- kəsmik - 500 q;
- İrmik - 4 yemək qaşığı. l;
- Yumurta - 4 ədəd;
- Xama - 3 qaşıq qaşığı. l;
- Şəkər - 8 qaşıq qaşığı. l. Səhra;
- Vanilin və bir çimdik duz.
Yemək bişirmək üçün dərin bir qaba ehtiyacınız olacaq.
Kəsmik pendirini bir ələkdən sürtün. Sonra yumurtaları döyün, irmik, şəkər və duz əlavə edin.
Yaxşı qarışdırın, vanilin əlavə edin.
Bir bişirmə qabını marqarinlə yağlayın və üzərinə 3-4 sm qatında kəsmik kütləsini səpin. Səthi xama ilə yağlayın. 240 qr temperaturda bişirin. 30 dəqiqə ərzində Xidmət edərkən cem, mürəbbə və ya xama üzərinə tökün.
