Yemək 2024, Noyabr

Yumru xəmir - çörək çörəyi - bir çox milli mətbəxin ən populyar yeməklərindən biridir. Çay üçün yalnız doyurucu və dadlı bir xəmir deyil, həm də ailə yeməklərində çörəyin tamamilə əvəzlənməsi ola bilər. Müxtəlif aromatik ədviyyatların köməyi ilə qida ədviyyatlı ola bilər

Çuğundur və portağal carpaccio, vitaminlər və karotenlə zəngin, təravətləndirici bir qəlyanaltıdır. Tanınmış tərəvəz və meyvələri qeyri-adi bir şəkildə birləşdirməyə çalışaraq, laqeyd qalmayacaqsınız. Vacibdir çuğundur - 3 ədəd

Çox aşpaz istənilən ev xanımının mətbəxində əvəzolunmaz köməkçiyə çevrilmişdir. Şəxsi vaxta qənaət etməyə kömək edir, eyni zamanda çox pişiriciyə əmanət olunan yeməyin dadlı və faydalı olduğu ortaya çıxır. Deyəsən hər şeyi - sıyıq, şorba, hətta mürəkkəb yeməkləri, məsələn, plovu bişirə bilər

Acılı Abxaziya adjika ədviyyatı yalnız ədviyyatlardan, qırmızı bibərdən, qozdan və duzdan ibarət ola bilər. Ancaq bu sousun bir çox dəyişikliyi var. Məsələn, pomidor, horseradish və sarımsaq əlavə ilə. Vacibdir 1 litr üçün:

Gavalı mövsümündə bu meyvələrlə yeni bir tort reseptini sınadığınızdan əmin olun. Ən maraqlı variantlardan biri flip pastadır. Tez bişirilir və dadlıdır. Bundan əlavə, belə bir desertin hazırlanmasını gənc bir sahibə də bacarır. Vacibdir Test üçün:

Salatı hazırlamaq üçün çuğundur qaynadılır, bişirilir və ya çiy istifadə olunur. Soğan ən yaxşı şəkildə böyük və şirin növlərdə alınır. Fərqli sarğılarla təcrübə edin. Onları yağ və sirkə ilə düzəldin, duz və istiotla dadlandırın. Xama və mayonez istifadə edin

Gürcü mətbəxi çox müxtəlif və orijinaldır. Qafqaz dağları qonaqpərvərliyi, bol yeməyi və hər cür ədviyyata sevgisi ilə məşhurdur. Milli yeməklərinin çoxu ədviyyatlı və çox razıdır. Quş əti, quzu və mal əti yeməkləri çox yaygındır. Bu yeməklərdən biri də rusların süfrələrində tez-tez qonağa çevrilən harço şorbasıdır

Gül kələmini bişirməyin minlərlə yolu var. Təcrübəsiz bir ev xanımı belə asanlıqla idarə edə biləcəyi ən sadə reseptlərdən ikisini təklif edirəm. Vacibdir - gül kələm - duz - su - limon - Pendir - kərə yağı - süd Təlimat Addım 1 Gül kələminin başını soyuq su ilə yuyun, yaşıl yarpaqları çıxarın və çiçəklənmələrə ayırın

Güveç icad edən aşpazın adı məlum deyil. Göründüyü kimi, zəngin bir təxəyyülü olan çox qənaətli bir insan idi. Yeməkdən qalan yeməyi atmaq istəməyib süd və yumurta qarışığı ilə doldurub sobaya bişirdi. Yeni bir qeyri-adi yemək olduğu ortaya çıxdı

Solyanka, xiyar turşusu və sarğı ilə seyreltilmiş güclü bir bulyondan ibarət zəngin ətirli bir şorbadır. Bu ət, balıq, göbələk ola bilər. Tərkibindəki maddələrin miqdarını dəyişdirərək yeməyin qalınlığını və ləzzətini tənzimləyə bilərsiniz. Təlimat Addım 1 Solyanka digər şorbalardan çox zəngin bir dad və daha az maye ilə fərqlənir

Tofu paxla pendiridir. Tofunun özəlliyi ondan ibarətdir ki, tamamilə mülayim olmaqla digər məhsulların dadını və ətrini asanlıqla mənimsəyir. Bir tofu yeməyinin ədviyyatlı, şirin və ya ədvalı olması kulinariya ləzzətlərindən və onu hazırlayan şəxsin xəyalından asılıdır

Xaçapuri, yüksək miqdarda rendelenmiş turşu pendirinə sahib olan bir Gürcüstan milli un məhsuludur. Xarici olaraq, xaçapuri, yalnız böyük olanı olan cheesecake-yə bənzəyir və həm qapalı, həm də yarım açıq şəkildə hazırlanır. Xaçapuri üçün klassik resept qatıq əsasında xəmir hazırlamağı əhatə edir

Badamlı yerkökü tortu bir saat yarımda hazırlanır. Səmimi və sağlam xəmir işlərindən çıxır. Vacibdir Dörd porsiya üçün: - badam - 300 q; - iki yerkökü; - şəkər - 200 q; - buğda unu - 50 q; - dörd yumurta; - limon qabığı - 3 qaşıq qaşığı

Ailənizi əzizləmək və ya qonaqları ləzzətli və qeyri-adi bir yeməklə təəccübləndirmək istədiyiniz zaman, pivə sousunda mal əti bişirə bilərsiniz. Yüngül alkoqollu içki sayəsində ət xüsusilə həssas, çox dadlı və aromatik olacaqdır. Vacibdir - 300 ml mal əti bulyonu

Xırtıldayan toyuq həmişə qəlyanaltı kimi istifadə edilə bilən ləzzətli bir yeməkdir. İçərisi çox şirəli, çöldə inanılmaz xırtıldayan təbil çubuqlarından istifadə etmək yaxşıdır. Vacibdir - 5 toyuq barabanı; - 75 qr. çörək qırıntıları

Bu qəlyanaltı hazırlamaq üçün yalnız cod qaraciyərini deyil, hər hansı bir konservləşdirilmiş balıq da götürə bilərsiniz. Vacibdir - 1 konserv cod qaraciyəri - 4 yumurta - 50 q sərt pendir - limon şirəsi - 100 qr qoz - 1 soğan - 2 pomidor - duz - üyüdülmüş qara bibər Təlimat Addım 1 Aroma görünənə qədər qozu yağsız qızartın

Kələm tez-tez bir qarnir kimi və ya isti və ya soyuq qəlyanaltıların tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Bəzi milli mətbəxlər kələmin əsas rol oynadığı ədviyyatlı yeməklərə üstünlük verirlər. Kələm dolğulu turşu bolqar bibəri istənilən yemək üçün əla bir qəlyanaltıdır

Qədim dövrlərdən bəri günəbaxan günəşlə əlaqələndirilərək ibadət olunur. Bu çiçək məhsuldarlığı, zənginliyi və sağlamlığı simvollaşdırır. XVIII əsrdə, demək olar ki, bütün dünyada populyarlaşan günəbaxandan yağ almağı öyrəndilər. Bu, müxtəlif salatların bişirilməsi, qızartma və bişmiş məhsullarda istifadə olunan əla bir kulinariya məhsuludur

Tort haqlı olaraq hər hansı bir bayramın kralı hesab olunur. Və bu təəccüblü deyil. Zəngin şəkildə krem, meyvə və ya şokoladla bəzədilmiş zərif və ləzzətli desert hər ziyafəti bəzəyəcəkdir. Yüksək kalorili məzmuna və kifayət qədər uzun bir bişirmə prosesinə görə bu gözəl incəlik, tətil günlərində masalarda görünür

Kalamar əlverişlidir və dəniz məhsulları hazırlamaq asandır. Düyü, tərəvəz, əriştə ilə birlikdə müxtəlif çeşidli yeməklərlə yaxşı uyğunlaşırlar və həm tətilə, həm də gündəlik nahar üçün əlverişlidirlər. Paella Bu ənənəvi İspan yeməyinin hazırlanması çox vaxt aparır, amma nəticə sizi məmnun edəcəkdir

İsti qızardılmış və ya qaynadılmış kartof o qədər özünü təmin edir ki, demək olar ki, heç bir şey tələb etmir. Bu bir damla yağ, bir ot otu və bir az duzdur. Üstəlik, kartofları yalnız kök bitkilərinin çeşidinə, yeməyin növünə görə deyil, həm də mövsümə görə duzlamalısınız

Royal cheesecake ləzzətli bir kəsmik pendir desertidir. Hazırlamaq üçün bir çox yol var. Hansının doğru olduğunu söyləmək çox çətindir. Bir cheesecake üçün aşağıdakı reseptləri sınayın. Ən dadlı ləzzəti hazırlayanın sizin üçün doğru olsun. Kral pendirini bişirməyin ilk yolu Tərifinə quru ərik (qoz-fındıq, quru gavalı və ya kişmiş) daxil olan çox dadlı bir kral pendir tortu aşağıdakı kimi hazırlanır:

Skochniklər yumşaq xəmir pastası və incə kəsmik dolğusundan ibarətdir. Əlbətdə ki, onları mağazadan ala bilərsiniz, ancaq sizinki sevgi ilə hazırlanacaq. Təzə, təzə hazırlanmış evdə hazırlanmış bişmiş məhsullar ticari həmkarları ilə müqayisə edilə bilməz

Təzə tərəvəz və ədviyyatlarla hazırlanan evdə hazırlanan adjika ailənizin ən sevimli ədviyyatı olacaqdır. Tərkibinə daxil olan horseradish və sarımsaq immunitet sisteminizi dəstəkləyəcək və zərif dadı tanış yeməkləri daha aromatik və dadlı edəcəkdir

Makaron, İtalyan mətbəxinin imzalı yeməklərindən biridir. Göbələk, tərəvəz, ət, toyuq ilə hazırlanır. Venesiya makaronu kimi bir dəyişiklik, makaron sousuna qaz qaraciyərinin əlavə edilməsini əhatə edir. Vacibdir 500 qr makaron

Tuna salatı yüngül, lakin doyurucu bir qəlyanaltıdır. Salatın hazırlanması olduqca tezdir və dadı sizi xoş təəccübləndirəcəkdir. Vacibdir Konservləşdirilmiş ton balığı (sardalya və ya skumbriya ilə əvəz edilə bilər), 4 yumurta, 4 xırda kartof, 150 qram Holland pendir, mayonez, yaşıl soğan, şüyüd, duz

Lecho, Avropa ölkələrində kifayət qədər məşhurlaşan bir Macar yeməyidir. Onun dəqiq bir resepti yoxdur, çünki hər vəziyyətdə evdar qadınlar onu öz qaydalarında hazırlayırlar. Lecho-nun ən vacib və ən çox dəyişməyən maddələri pomidor (və ya tomat pastası) və bolqar bibəridir

Krımı ziyarət edənlərin əksəriyyəti dadı təəccübləndirməyə bilməzdi ki, isti yağda qızardılmış bu yastı tortları sınadılar. Evdə belə dadlı bir yemək bişirmək olduqca mümkündür, xüsusən pasties resepti pasta reseptindən daha mürəkkəb deyil. Vacibdir Test üçün:

Kəpənək tortu yüngül, ətirli və inanılmaz dərəcədə havadar bir meyvə desertidir. Hazırlığın sadəliyi sayəsində yalnız bayram süfrəsi üçün bəzək kimi deyil, həm də gündəlik zəriflik ola bilər. Vacibdir Xəmir hazırlamaq üçün:

Donuz ətinə ən uğurlu əlavələrdən bəzilərinə göbələk və kartof daxildir. Bu qidaları müxtəlif souslar, ədviyyatlar və digər qatqılarla birləşdirərək yeməyinizin ləzzətini dəyişə bilərsiniz. Donuz əti əvvəlcədən bişirilə bilər və xidmət etmədən əvvəl yenidən qızdırıla bilər - bu dadı təsir etməyəcəkdir

Zirzəmidəki kələm çox yaxşı saxlanılmır, buna görə bir çox evdar qadın ondan müxtəlif boşluqlar yaradır. Müxtəlif ədviyyatlar, ədviyyatlar və digər tərəvəzlərin əlavə edilməsi ilə duzlanmışdır. Bunu necə tez edə biləcəyinizə dair 3 reseptə baxmağı təklif edirik

Karabuğday sağlam qidalandırıcı bir məhsuldur. Bütün bədən sistemlərinə faydalı təsir göstərir və orqanların işini yaxşılaşdırır. Karabuğday sıyığını köhnə bir rus reseptindən istifadə edərək bir qazanda bişirməyə çalışın. Müstəqil bir yemək və yan yemək kimi yeyilə bilər

Tiramisu, İtalyan mətbəxinin ən məşhur desertlərindən biridir. Adı hərfi mənada məni (mi) yuxarı (su) çək (qaldır) kimi qaldır və ya məni qaldır. Bu çox qatlı yemək mascarpone pendiri, savoyardi peçenyesi, esperesso qəhvəsi və Amaretto liköründən hazırlanır

Maslenitsa'yı ilin ən uzun və ən sərt pravoslav orucu olan Böyük Oruc izləyir. Arıq bir menyu tərtib edərkən, yalnız ürəkaçan deyil, həm də bədəni bütün lazımi maddələrlə təmin edən müxtəlif və sağlam yeməklərə üstünlük vermək tövsiyə olunur

Yerkökü qida ehtiyatıdır. Tərkibində bir çox vitamin, mineral və efir yağları var. Yerkökü insan orqanizmində A vitamininə çevrilən karotenlə zəngindir.A vitamini böyüməni təşviq etdiyi üçün yerkökü xüsusilə uşaqlar üçün faydalıdır. Ancaq bunun çoxunu çiy halda yeyə bilməzsən

Təzə bişmiş tortların qoxusu hər zaman rahatlıq və bayram atmosferi yaradır. Dadı uşaqlıqdan bəri tanış olan yaşıl soğan və yumurta ilə tortlar bişirib özünüzü və yaxınlarınızı müalicə edin. Vacibdir Süd - 300 ml Şəkər - 5 xörək qaşığı Yumurta - 7 ədəd

Bir çox yetkin və uşaq çipsi sevir, lakin tərkibindəki qida qatqıları bu məhsulu bədənə çox zərər verir. Ancaq kədərlənməyin, çünki evdə dadlı və təbii çiplər hazırlana bilər. Mağazadan alınan çiplər fərqli tatlarla təklif olunur və hamısı istehsalında boyalar, tatlar və digər zərərli qatqılar istifadə etdikləri üçün təklif olunur

Turşu hazırlamaq üçün bir neçə resept var. Kimsə onu donuz əti ilə, kimsə toyuq əti ilə bişirir, ancaq həqiqi ləzzəti yalnız böyrək və mal əti ilə klassik turşu dadmaqla hiss edə bilərsiniz. Turşu resepti bir neçə mərhələdən ibarətdir

Müxtəlif oyun ənənəvi olaraq bayram masasının atributu sayılır. Ancaq bunun üzərinə də tez-tez görünmür - belə ət adi mal və ya donuz ətindən daha bahalıdır. Qonaqlar masanızda zərif dovşan köftəsi görəndə nə qədər xoş təəccüblənəcəklər. Vacibdir 500 q dovşan əti

Təbii sirkə zərif bir dada malikdir və orijinal məhsulun bütün qida və vitaminlərini saxlayır. Sirkə üçün xammal giləmeyvə, meyvə, şərab, düyü ola bilər. Bu sirkə salatların, vinaigrettes, sousların dadını yaxşılaşdırır. Üstəlik, dərman məqsədləri üçün istifadə olunur

Karides dünyanın bir çox ölkəsindən gələn yeməklərdə istifadə olunur. Karides ətində kalorilər azdır və zülal və kalsium çoxdur. Karides ilə hazırlanan yeməklər gurme yeməyi hesab olunur. Qaynadılmış və ya qızardılmış karides öz-özlüyündə ləzzətlidir, lakin souslar onlara daha da bənzərsiz bir dad verir

Forshmak, qızardılmış siyənəkdən hazırlanan isti məzə olan Şərqi Prussiya mətbəxindən bir yemək sayılır. Lakin forşmak yəhudi mətbəxi tərəfindən dəyişdirildi və burada dəyişdirildi və kıyılmış balıqların soyuq bir məzəsinə çevrildi. İndiki vaxtda forşmak müxtəlif yollarla hazırlanır, amma nəticə həmişə ləzzətli olur

Klassik Kuba mojito kokteyli yalnız Azadlıq Adasında deyil, bütün dünyada məşhurdur. Təravətləndirici və zərif dad, bəlkə də heç kimə laqeyd qalmaz. Bundan əlavə, ənənəvi kokteyl reseptində bir çox dəyişiklik var. Vacibdir Klassik Kuba Mojito:

Ədviyyatlar, sirkə və ya limon turşusu, şəkər və duzdan istifadə edərək göbələk yığma üsuluna turşu deyilir. Masanızdakı ləzzətli duzlu göbələklər zərif ətri və təəccüblü dadı ilə sizi sevindirəcəkdir. Vacibdir 1 kq göbələk

Mağazada tətil üçün bir tort almaq lazım deyil, özünüz hazırlamağa çalışın. Yalnız ilk baxışdan çox çətin olduğu görünür, ancaq yemək bişirməkdə ilkin bacarıqlarınız varsa, inanılmaz ləzzətli Sərxoş albalı tortu da bunu edə biləcəkdir. Resept üçün tələb olunan məhsullar Xəmir:

Kotlet dünyaca məşhur bir yeməkdir. Ləzzətli, ürəkaçan və sağlamdır. Ən incə mal əti və ya dana kotleti hər kəsə müraciət edəcəkdir. Vacibdir - 200 q ət (pulpa) - cs ədəd. yumurta - 30 q soğan - 20 q qızartma yağı - 150 q kartof - 30 qr meyvə - 35 qr kərə yağı və ya 75 qr sous - duz, istiot, təzə otlar Təlimat Addım 1 Kotlet dünyaca məşhur bir yeməkdir

Yapon mətbəxinin əsasını düyü, dəniz məhsulları, dəniz yosunu təşkil edir. Bu məhsullardan hazırlanan yeməklər sadə, dadlı və faydalıdır. Bu gün Rusiyada müxtəlif suşilər çox populyardır. Və bunların bir çox çeşidi var. Maki suşisi (və ya norimaki, ya da rulon) yəqin ki, yalnız ölkəmizdə deyil, bütün dünyada ən məşhurdur

Oyuncak ayı ilk dəfə sənətçi Mike Payne sayəsində 80-ci illərin sonunda ortaya çıxdı. Pəncələrində yamaqları olan komik bir oyuncaq ayı əvvəlcə qəhvəyi rəngdə idi. Teddinin rəngini dəyişdirmək fikri Steve Hines-dən gəldi. Bu gün dostluğun və sevginin boz şəxsiyyəti yalnız yumşaq oyuncaq sənayesində deyil, həm də yeməklərdə də əks olunur

Şirə evdə hazırlanmaq şərti ilə bütün zəruri vitamin və mineralların dadlı və sağlam birləşməsidir. Bu gün təzə sıxılmış şirələrin banal hazırlanması ilə heç kəsi təəccübləndirməyəcəksiniz, hamı çoxdan müxtəlif meyvələr, giləmeyvə və hətta tərəvəz qarışıqları hazırlamağa alışmışdır

Xırtıldayan göbələklər qəlyanaltı kimi masaya qoyula bilən və ya yüngül bir yeməyə çevrilə bilən orijinal bir yeməkdir. Vacibdir - 100 qr un - 2 yumurta - duz - bitki yağı - göyərti - sarımsaq - mayonez - təzə göbələk Təlimat Addım 1 Bir qabda 150 q su, 2 sarısı, duz, un və bir xörək qaşığı bitki yağı qarışdırın

Vafli reseptlərinin çox çeşidi var. Görünüşü, dadı və hazırlanma üsulları ilə fərqlənirlər. Uşaqlar və böyüklər üçün sevimli bir incəlikdir. Hər millətin vafli hazırlamağın özünəməxsus sirləri var. Bu məhsullar tortlar, xəmir xörəkləri və gofret rulonları hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər

Yüngül və az yağlı şorba yayda, xüsusən isti havalarda, yağlı və yüksək kalorili bir şey yemək istəmədiyiniz zaman əvəzolunmaz ola bilər. Belə şorbalar üçün çox sayda resept var və hər biri sadə və sadədir, hazırlamaq üçün çox vaxt tələb olunmur

Güc idmanı ilə məşğul olsanız, əzələ kütləsi artırmalısınız. Yaxşı bir böyümə üçün zülal (lər) lazımdır. Gündəlik qida ilə istehlak edilə bilər, amma sonra çox miqdarda yemək yeməlisiniz, bu səhvdir və ümumiyyətlə, vücudunuzu buna məcbur etməyin heç bir mənası yoxdur

Bir neçə il əvvəl bənzərsiz bir albalı məhsulu əldə etdik. Getmək üçün heç bir yer yox idi. Dünyanın açıq yerlərində böyüklər üçün eyni dərəcədə bənzərsiz bir resept tapdım. Vacibdir Albalı - 3 litrlik banka. Tamamlandı. Votka - hər biri 0,5 l olan 2 şüşə Şəkər - 1 kq Təlimat Addım 1 Albalı yuyuruq, üç litrlik bir qaba qoyuruq

Yaxşı köpük almaq üçün yağ nisbəti% 3,2 olan süd seçməlisiniz. Daha az yağ tərkibli süd, istənilən köpük tutarlılığını əldə etməyi çox çətinləşdirəcəkdir. Köpük, südü çox sürətli fırlanan hərəkətlərlə çırpmaqla əldə edilir. Süd köpüyü havanın süddəki zülal və yağlarla birləşməsi nəticəsində əmələ gəlir

Elmalar geniş və ucuz meyvələrdir. Digər məhsullardan ayrı yeyilə bilər və ya müxtəlif şirniyyatlar əsasında hazırlana bilər. Sadə və sürətli bir şirin çay yeməyi seçimlərindən biri də müxtəlif qatqılarla bişmiş alma. Vacibdir 4 böyük alma

Kalamar və yerkökü salatı olduqca sadə bir şəkildə hazırlanır, əsas odur ki, mayonezlə aşırıya vurmayın. Dəniz məhsulları ədviyyatı sevdiyindən kifayət qədər ədviyyat qoya bilərsiniz. Bu yemək mayonez olması səbəbindən kifayət qədər kaloridir, lakin yerkökü, yaşıl noxud və kahı yarpaqları daxil olduğundan sağlamdır

Qıvrılmış südün çox faydalı xüsusiyyətləri var. Ona görə onu sevirlər. Qatıq içə bilərsiniz və ya bir çox, ümumiyyətlə gözlənilməz yeməklər üçün tərkib hissəsi kimi istifadə edə bilərsiniz. Bunlardan biri turş süd sousu ilə tərəvəz qarışığıdır

Doldurma qoymadan əvvəl xəmiri yağlamaq üçün istifadə olunan müxtəlif souslar pizzaya xüsusi bir dad verir. Ənənəvi pizza ədviyyatlı pomidor sousudur. Bu məşhur yeməyin dadını təzələmək üçün daha yaradıcı pizza souslarından istifadə edə bilərsiniz

Göbələk və susam toxumu olan mal əti Çin yeməyidir. Ədviyyatlı şoraba batırılmış nazik qızardılmış ət parçaları göbələk, küncüt toxumu, qaynadılmış düyü və isti qırmızı bibər ilə qarışdırılıb sizi laqeyd qoymayacaq. Vacibdir mal əti filesi - 500 q

Vətənimizin genişliyindəki karideslər hər zaman bir incəlik sayılıb və indi də davamlı tələb olunur. Onlardan salatlar, julienlər hazırlanır, şorbalara əlavə olunur və qızardılır. Karides yeməklərinin bu qədər davamlı populyarlığını necə izah edə bilərsiniz?

Mal əti çox sayda mineral, xüsusən də sink tərkibində olduğundan çox qiymətli bir ət növü sayılır. Dünyadakı ən məşhur ət maddələrindən biridir. Mal əti müxtəlif yollarla bişirilə bilər: qaynatmaq, güveç, qızartmaq. Buradan yeməklər çox müxtəlifdir və layiqincə populyardır

Göbələkli Qızardılmış Kartof, tam bir şam yeməyi və ya yan yemək kimi xidmət edə bilən yağsız bir yeməkdir. Bu, yalnız böyüklər tərəfindən deyil, həm də uşaqlar tərəfindən sevilən sadə və dadlı bir yeməkdir. Tərkibi hazırlayın və ailənizi dadlı və doyurucu bir şam yeməyi ilə əzizləmək üçün resept oxuyun

Şüşə əriştə yeməkləri yalnız Şərqdə hazırlanmır və bunu izah etmək asandır, çünki doyma və zəngin dad faydaları və aşağı kalorili tərkibi ilə mükəmməl birləşir. Özünüz görmək istəyirsiniz? Bu məhsulu isti yemək və ya soyuq qəlyanaltı kimi istifadə edin

Bəzən əzizləriniz həqiqətən lazanya istəyirlər, amma itkin məhsullar üçün mağazaya getmək üçün çox tənbəlsiniz. Əlinizdə olan hər hansı bir şeylə lazanya hazırlaya bilərsiniz. Əsas odur ki, təcrübə etməkdən çəkinməyin. Sevilənlər yaradıcılığınızı mütləq qiymətləndirəcəklər

Zucchini kifayət qədər çox yönlü bir tərəvəzdir. Qızardılmış, bişmiş, bişmiş ola bilər. Kabağın hamurundan ətirli püresi şorbalar bişirmək, dadlı pancake və ya güveç hazırlamaq olar. Ancaq bu sadə tərəvəz şənlik masası üçün daha ekzotik bir yemək hazırlamaq üçün də uyğundur - şərq balqabağı

Markalı nənə kəndi pancake. Nənə kəndə gələndə həmişə onları bizim üçün hazırlayır. Çox dadlı, həssas və qızardılmış olurlar. Nənə resepti mənimlə bölüşdü, mən də oxucularla bölüşürəm. Beləliklə, yeməyə keçək: Tərkibi: 700 qr

Bu yeməyə "xərçəng köftesi" deyə bilərsiniz. Soyuq, bu yemək olduqca dadlıdır və bu yeməyin isti qəlyanaltılara aid olmasına baxmayaraq dadını itirməyəcəkdir. Yemək bişirmək üçün maraqlı maddələrin birləşməsi istifadə olunur, bunun sayəsində yeməyi layiqli bir dada malikdir və dəniz məhsulları yeməklərini sevənlərə müraciət etməsi zəmanətlidir

Bir çox işləyən qadın bir həftə içində nahar hazırlamaq problemi ilə qarşılaşdı. Axı onun üçün yeməklər yalnız doyurucu və dadlı olmamalı, həm də hazırlanmasına az vaxt sərf edilməlidir. Yemək üçün nə bişirmək lazımdır? Azu güveçdən Əsasları hazırlamaq üçün 1 soğanı soyun və incə doğrayın

Orijinal və ləzzətli Şanxay salatı bayram masasının kralı ola bilər. Bu yeməyin müxtəlif maddələrin birləşməsi ilə bir çox dəyişikliyi var. Lakin toyuq və ananas ümumiyyətlə Şanxay salatının əsas tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Şampinonlu Şanxay salatının resepti Bu reseptə görə Şanxay salatını hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

Yumşaq Dijon xardalı ət məhsulları, balıq və tərəvəz ilə sendviçlərə əla bir əlavədir. Hər növ çörək ilə yaxşı uyğun gəlir və uğurla kərə yağı, mayonez və digər yağlı souslarla əvəz edilə bilər. Bundan əlavə, xardal iştahı stimullaşdırır ki, sandviçlər onunla daha da dadlı görünsün

Kartoflu pasta tərifləri dünyanın bir çox xalqının yemək kitablarında var. Balıq, tərəvəz, ət - həm şirin, həm də daha qatı olan müxtəlif dolğularla qızardılır və bişirilir. Bu cür tortların fərqli bir xüsusiyyəti, kartof nişastası sayəsində uzun müddət bayılmamalarıdır

Ət lazanya həm çörək yeməyi, həm də ətini birləşdirən klassik bir İtalyan yeməyidir. Doğru lazanyanın sirri şirəli arı südü sousu sousu və doğranmış mal ətidir. Bütün digər dolğular sahibə zövqünə görə dəyişir. Beləliklə, göbələk ilə dadlı lazanya, eləcə də yaşıl lobya, zeytun, kəsmik pendir və hətta ispanaq

Qazan şorbası inanılmaz dərəcədə dadlı və qidalı bir yeməkdir. Hazırlanması üçün resept bir çox evdar qadının "arsenalına" girdi. Həqiqətən, soyuq qış axşamlarında qazanlardakı ətirli və isti şorba bütün ailə üzvlərini sevindirəcəkdir

Gazpacho, İtalyan mətbəxinə aid olan soyuq bir şorba. Ümumiyyətlə rəndələnmiş tərəvəzlərdən hazırlanır, ancaq qeyri-adi bir qazpaço - çiyələkdən hazırlayacağıq. Vacibdir Altı porsiya üçün: - çiyələk - 1, 2 kq; - moruq - 250 q

Medalyonlar damarlar və yağdan azad olan bir dairə şəklində ət kotletləridir. Əvvəlcədən marinad edilmiş ət bir tavada qızardılır. Salat üçün yalnız təzə tərəvəz və otlar tələb olunur və sous yeməyi tamamlayır. Bu, hər hansı bir şam yeməyinin əsasını təşkil edə biləcək ləzzətli bir yeməkdir

Karideslər uzun müddətdir sevimli bir pivə qəlyanaltıdır. Çətin ki, dostlar və tanışlar əhatəsindəki adi cümə axşamı onlarsız edər. Bununla birlikdə, tez-tez yalnız dəfnə yarpaqları və duz ilə bişirilirlər. Sarımsaq karidesləri gözəl bir çeşiddir

Skumbriya, bədən tərəfindən tez mənimsənilən və yaxşı bir protein mənbəyi sayılan levrek sırasına aid bir balıqdır. Bu dəniz məhsulları bir çox faydalı maddədən ibarətdir: natrium, kalsium, fosfor, sink, maqnezium, D qrupunun vitaminləri və s

"Pəhriz" və "desert" sözləri uyğun gəlmir. Bununla birlikdə hər şeyə düzgün yanaşma axtarmalı və xəyal gücünüzü göstərməlisiniz. Çalışarsanız, şokoladlı bir tort da rəqəminiz üçün praktik olaraq çox gözəl bir yemək ola bilər

Yunanlar salatlarına Yunan deyil, Choriatiki deyirlər. İçindəki tərəvəz dəsti bir qədər dəyişə bilər, ancaq feta yunan salatının dəyişməz bir komponenti hesab olunur - qoyun südündən hazırlanmış feta pendirini biraz xatırladan yumşaq pendir

Balıq, mükəmməl pəhriz xüsusiyyətlərinə sahib inanılmaz dadlı, incə və qidalı bir qidadır. Bədən tərəfindən asanlıqla əmilir, əlavə olaraq ondan çox sayda yemək hazırlana bilər. Bunlardan biri xardal ilə bişmiş balıqdır. Vacibdir 800 g balıq

Moruq şərbətli süngər tortu desert üçün idealdır və istənilən masanı bəzəyəcəkdir. Hazırlamaq asandır, belə ki, təcrübəsiz bir ev xanımı belə yemək bişirməyi bacarır. Vacibdir yumurta 4 ədəd; un 4 osh qaşığı. l; kərə yağı 2 çay qaşığı

Sorrel qiymətli bir qida mənbəyidir - vitaminlər, faydalı turşular və lif. Üstəlik dadlıdır. Böyüyəndə turşəng yarpaqları sərt və lifli olur. Buna görə də, gənc yaşıllıqlardan yeməklər hazırlamağa tələsin. Yaşıl turşəng şorbası və ya kələm şorbası bişirdiyinizə əmin olun

Bir uşağın düzgün inkişafı fərdi yanaşmaya əsaslanan düzgün bəslənmə olmadan mümkün deyil. 4-5 aya yaxın olan körpənin bədəni tədricən maye südlü qidadan yetkin qidaya keçməyə hazırlaşmağa başlayır. Çox vaxt uşaqlar evdə tamamilə hazırlana bilən meyvə püresi yeməkdən ləzzət alırlar

Pendir və xanterel ilə pasta qonaqlarınız üçün əla bir yemək olacaqdır. Yeri gəlmişkən, göbələklər bu yeməyin hazırlanması üçün həm təzə, həm də duzlu (duzlu) istifadə edilə bilər. Xəmir hazırlanması Bir stəkan unu bir çimdik duz ilə ələyin

Dadlı və qidalı göbələk salatı istənilən tətildə tez bir zamanda hazırlana bilər. Bu salatı islatmaq üçün buraxmaq lazım deyil və servisdən əvvəl hazırlana bilər. Vacibdir Toyuq filesi - 300 qram, 200 qram təzə və ya dondurulmuş göbələk, 1/2 qutu duzlu göbələk, 100 qram sərt pendir, 1/2 qutu qarğıdalı, 2-3 yumurta, 5 duzlu turşu (və ya 1 duzlu xiyar), 1/3 xırda soğan, 3 xörək qaşığı mayonez, cəfəri

Qədim dövrlərdən bəri sirkə hər kəs tərəfindən bilinir və rus dilində və bəlkə də digər mətbəxlərdə geniş istifadə olunur. Marinadlara və müxtəlif ədviyyatlara sirkə əlavə olunur, xəmir hazırlanarkən soda onunla söndürülür, bişirilərkən ətə əlavə olunur

Rusiyada köftəni çox sevirlər, buna görə də köftənin ölkəmizdə icad edildiyi fikri çox populyardır. Əslində bu belə deyil. Köftələr müxtəlif ölkələrdə yeyilir və bir çox xalq bu yeməyin ixtirası ilə özlərini təsdiqləyir. Köftələrin mənşəyi:

Çoxları ənənəvi olaraq pomidor, xiyar, bibər və zeytundan hazırlanan yunan salatını sınadı. Bu salat zeytun yağı ilə təcrübələnir. Salatın əsas komponenti keçi və ya qoyun südündən hazırlanmış yunan feta pendiridir. Klassik salat reseptindən bir az kənara çıxa və Yunan dilində pomidor hazırlaya bilərsiniz, burada da feta əsas komponentdir, çox şən və dadlı bir qəlyanaltı əldə edirsiniz

Mal əti böyrəkləri 1-ci kateqoriya sakatətə aiddir. Onlardan birinci və ikinci yeməkləri bişirə bilərsiniz. Mal əti böyrəklərindən tez-tez kartof, dənli bitkilər, noxud və lobya ilə xidmət edilən ət tortlarının hazırlanması üçün istifadə olunur

Pies üçün ümumiyyətlə maya xəmirindən istifadə olunur. Fırında bişirilir və ya qızıl qəhvəyi olana qədər qızardılır. Pies üçün ən çox yayılmış göbələk və qaraciyər olan kələm, soğan ilə kartof püresi, ətli düyü, cem, şəkərli kəsmikdir. Ancaq bu standartlardan təhlükəsiz şəkildə kənara çıxa və yeni maddələrlə tamamlayaraq doldurulmasını müxtəlifləşdirə bilərsiniz

Kərəviz və greyfurt carpaccio mütləq bəyənə biləcəyiniz bir gurme yeməyidir. Qonaqların və ya ev təsərrüfatlarının həqiqətən qiymətləndirə biləcəyi bu məzəni bişirməyə çalışmağa dəyər. Ayrıca, carpaccio pəhriz yeməyi kimi istifadə edilə bilər

Evdə hazırlanan pomidor suyu dadlı və faydalıdır. Bunu etmək üçün mətbəxinizdə bir şirəçəkən olmasına ehtiyac yoxdur. Pürəni ayırmaq üçün metal bir ələk istifadə edilə bilər. Pomidor suyunu şirəçəkən olmadan hazırlamağın bir neçə yolu var. Birinci yol

Bolqar bibəri sağlam və az kalorili bir tərəvəzdir. Tərkibində limondan daha yüksək olan 150 ilə 250 mq C vitamini var. Ən möhkəmləndirilmiş qırmızı bibər. Bədənə möcüzəvi təsir göstərir, xərçəngin yaranmasının qarşısını alır, həzmi yaxşılaşdırır və xoraların sağalmasına kömək edir

Bazarların və ya dükanların piştaxtalarında sərt şəkildə qoxulu siqaret çəkən donuz, bol tükrük və iştahanın artmasına səbəb olur. Evdə donuz yağı siqaret çəkmək daha həyəcan verici bir prosesdir - əsas odur ki, məhsul heyrətləndirici bir dad və rəng əldə etməsi üçün ilkin duzlama qaydalarına riayət edin

Gül kələmi sağlam vitaminlərlə doludur və inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Kartof və hər hansı bir dənli qarnir yemək üçün idealdır. Vacibdir -560 qram gül kələm -2 çay qaşığı zeytun yağı -1 çay qaşığı qurudulmuş rozmarin -1/8 - 1/4 çay qaşığı doğranmış qırmızı bibər -1/4 çay qaşığı duz -1 yemək qaşığı doğranmış cəfəri Təlimat Addım 1 Fırını 300 dərəcəyə qədər qızdırın

Venisonun, məsələn, mal əti və ya donuz ətindən müəyyən fərqləri var, buna görə hazırlanması xüsusi bir yanaşma və resept tələb edir. Geyik əti daha sərtdir, belə ki həssas və şirəli çıxır, bir şoraba qoyulmalıdır. Venison giləmeyvə, dəfnə yarpağı, kəklikotu və digər ədviyyatlarla yaxşı birləşir

"Qızardılmış salat" ifadəsi bir az qeyri-adi səslənir, lakin bu yemək əksər hallarda bəzi qızardılmış maddələr və ya yüngül tərəvəz xörəkləri ehtiva edən isti bir məzə deməkdir, əksinə bütöv qızardılıb sonra isti və soyudulur. İlk salatlar Avropa və Amerika mətbəxi üçün daha tipikdir, ikincisi şərq kulinariya mütəxəssislərinin əməyidir

Pasta olduqca sadədir və təəccüblü dərəcədə həssas və şən görünür və dadına baxır. Xəmir xəmirli maya xəmirindən havadar bir gavalı tortu necə hazırlanır? Vacibdir - 700 q un; - 1 kub təzə maya; - 230 q şəkər; - 250 ml isti süd

Kori sousu ilk dəfə Hindistanda müxtəlif ədviyyat və tərəvəzlərdən istifadə olunmaqla hazırlanmışdır. Bu ölkənin mətbəxinin əsasını təşkil edir və demək olar ki, bütün yeməklər üçün hazırlanır - ət və balıqdan tərəvəz və düyüyə qədər. Özünəməxsus həssas dadı və hazırlanma rahatlığı sayəsində köri sousu digər xalqlar tərəfindən də sevilir

Solyanka (Selyanka) ədviyyatlı bir şorba. Evdə hazırlanmış hodgepodge ən az beş növ ət daxil etməlidir. Başqa heç bir restoran yeməyi belə bir şorba ilə müqayisə edə bilməz. Və ətri ilə bu yemək bütün qohumları və qonşularını işlərini unutduracaq

Pizza süfrəmizin ən sevimli yeməklərindən biri oldu. Tərif, həmçinin istifadə olunan müxtəlif maddələr bu yeməyi həmişə yeni edir. Bununla birlikdə maya xəmirinin həmişə klassik pizzada istifadə olunduğunu qeyd etmək lazımdır. Pizza doldurulmalarının tipik İtalyan tərkibi belədir:

Şiş kababı çox dadlı və doyurucu bir yeməkdir. Yəqin ki, bunu açıq istirahət zamanı, məmləkətdə məmnuniyyətlə bişirirlər; dostları, ailəsi və ya həmkarları ilə. Əvvəlcə quzu ilə qovrulmuşdu. Hazırda kabablar müxtəlif növ ətlərdən və onların əlavə məhsullarından, balıqdan və hətta tərəvəzlərdən hazırlanır

Toyuq kotletləri ət həvəskarları üçün də ideal olan və pəhriz kimi istifadə edilə bilən tez və dadlı bir yeməkdir. Toyuq kotletləri üçün kütlə (kıyılmış ətin digər maddələrlə qarışıqları) hazırlamaq üçün bir çox resept var. Təlimat Addım 1 Toyuq ət ətçəkənin orta tel rəfindən keçir

Yulaf ezmesi yalnız sıyıq hazırlamaq üçün istifadə olunmur, həm də dadlı bişmiş məhsullar, xüsusən çərəzlər üçün əladır. Evdə hazırlanan şirniyyatların əsas sirri özünəməxsus ətirdir. Yulaf ezmesi peçenyesi, uşaqlar və böyüklər üçün sağlam bir səhər yeməyidir

Diyetoloqlar və uzun müddətdir ki, rəqəmlərini uğurla izləyənlər davamlı olaraq kərəviz kökünün faydalarından bəhs edirlər. Bu tərəvəzi daha tez-tez bişirin və tezliklə görünməmiş bir canlılıq hiss edəcəksiniz, həzmdə və dəri vəziyyətində əhəmiyyətli bir inkişaf olduğunu qeyd edin

Uşaqlıqdan sevilən yeməklərdən biri də nənənin köftəsidir. Uşaqlar həmişə uşaqlıqda göründüyü kimi mətbəxdə oturub fövqəladə yeməklərin hazırlanmasına baxmağı sevirlər. Əlbəttə ki, köftə hazırlamaq reseptində mürəkkəb bir şey yoxdur. Ancaq nənənin köftələrə belə ağıllıca toxuduğu sehrli pigtail haqqında bu xatirələr sadəcə inanılmaz görünür

Patlıcan təzə göbələk ilə yaxşı birləşir - dünyanın bir çox ölkəsindən kulinariya mütəxəssisləri bunu bilirlər. Bu məhsullardan hazırlanan yeməklər, bir çox mədəniyyətin qovşağında olan İtalyan mətbəxində xüsusilə məşhurdur. Doldurulmuş badımcanlarda Yunan mussakasını “görə” bilərsiniz, ancaq badımcanlı lazanya yerli qastronomik üstünlüklərdən ilhamlanan bir yeməkdir

Əfsanəyə görə, ilk sirkə günəşdə unudulmuş turş şərabdan çıxdı və Aralıq dənizinin qədim sakinləri tərəfindən o qədər bəyənildi ki, meyvə və tərəvəzləri qorumaq üçün, ədviyyat kimi, gigiyenik və tibbi məqsədlər. O dövrlərdən 5 min ildən çox bir müddət keçdi, lakin evdar qadınlar hələ də dadlı və faydalı ev sirkəsi hazırlayırlar

İtaliya və Fransa həm pendirləri, həm də dəniz məhsulları ilə məşhurdur, bu səbəbdən bu ölkələrin mətbəxində dəniz məhsulları ilə süd məhsulları birləşdirən yeməklərin olması təəccüblü deyil. Düzgün birləşmədə olan balıq, pendir və aromatik ədviyyatlar əsl incəlikdir

Ətirli juline, məşhur inancın əksinə, mütləq yalnız göbələk, xama və pendirdən hazırlanmayan sadə, lakin inanılmaz dərəcədə dadlı isti bir yeməkdir. Məsələn, çəhrayı qızılbalıqdan, dildən hazırlana bilər və ya göstərilən stereotiplə əlaqəli tamamilə qeyri-adi bir tərəvəz və yumurta yeməyi bişirə bilərsiniz

Məşhur Bird's Milk şirniyyatları öz əlinizlə hazır məhsullardan hazırlana bilər. Vacibdir Doldurma üçün: - jelatin - 1 xörək qaşığı; - konservləşdirilmiş meyvə şərbəti - 2 stəkan; - qatılaşdırılmış süd - 1 qutu. Sır üçün:

Ənənəvi olaraq pancake südlə hazırlanır, amma birdən pancake istədim, amma süd yox idi. Süt olmadan pancake edə biləcəyiniz məlum oldu. Suda incə, krujeva və süddən daha az dadlı çıxırlar. Həm də pəhriz! Vacibdir un 300 q, qazlı mineral su 0,5 ml, yumurta 4 əd

Ambrosiya, parçalara kəsilmiş və müxtəlif souslara tökülən təzə və ya konservləşdirilmiş meyvələrdən hazırlanır. İstifadə olunan sous meyvə və giləmeyvə şərbətləri, şirin likörlər, çırpılmış qaymaq və ya mascarpone pendiridir. Şirin meyvələr, hindistan cevizi və ya təzə nanə ilə bəzədilib

Meyvə tortları üçün bir çox resept var. Meyvələr bişmiş məhsullara təzə və ya hazırlıq şəklində əlavə edilə bilər, məsələn cem. Evdə hazırlanan təbii məhsullarla tortlar xüsusilə yaxşıdır. Vacibdir Cem üçün: 1 kq portağal

Tez-tez özümüzü, əzizlərimizi, hər cür kulinariya ləzzətləri ilə əzizləmək istəyirik, amma hər şey üçün kifayət qədər boş vaxtımız yoxdur. Dəyərli vaxt ayırmağınızı və özünüz üçün kiçik bir tətil təşkil etməyinizi məsləhət görürəm. Düşünürəm ki, hər biriniz uşaqlığınızı xatırlayırsınız (nəhayət, ən xoş xatirələr), anaların və ya nənələrin sizə dadlı Göbələk çərəzlərini necə hazırladıqlarını xatırlayırsınız

Eg-nog, yumurta qabı kimi tərcümə olunan Şotlandiya tətili içkisidir. Şotlandiyada ümumiyyətlə Milad üçün bişirilir. İçkinin əsas tərkib hissəsi süd, şərbət və yumurta. Eg-nog çalkalayıcıda, qarışdırıcıda və ya qarışdırıcıda hazırlanır. Vacibdir 200 mililitr içki hazırlamaq üçün tələb olunan qida miqdarı

Balqabaq pəhriz və inanılmaz dərəcədə sağlam bir məhsuldur. Asanlıqla həzm olunur və çox miqdarda müxtəlif qida və vitamin ehtiva edir. Həm də ondan bir çox dadlı yemək bişirə bilərsiniz. Ancaq doldurulmuş balqabaq xüsusilə ətirli və qidalıdır

Dilin yüksək zövqü və pəhriz dəyəri şübhəsizdir. Çox keçməmiş bu məhsuldan hazırlanan yeməklər ləzzətli sayılır və süfrəni yalnız tətil günlərində bəzəyirdi, amma indi hamı üçün əlçatandır. Ancaq təcrübəsiz əllərdə dil quru, sərt bir yeməyə çevrilə bilər

Waffle bal tortu əla bir şirindir. Hazırlamaq üçün çox vaxt sərf etməyəcəksiniz, amma nəticə mütləq qiymətləndiriləcəkdir, gözəl bir tort masanın əsl bəzəyinə çevrilmək üçün hər şansı var. Vacibdir Gofret tortlar üçün: Şəkər - 3 xörək qaşığı

Qonaqları tanış yeməklərin qeyri-adi təqdimatı ilə təəccübləndirə bilərsiniz. Məsələn, balıq aspiksi yalnız qablarda deyil, həm də qulançar və zəncəfil ilə bəzədilə bilər. Və qeyd etmədən bir gün əvvəl bişirmək lazımdır. Vacibdir - 1 soğan

Proteinli kokteyl yalnız idmançılar üçün deyil, həm də sağlamlığı və rifahı üçün qayğı göstərənlər üçün çox faydalı və rahat bir içkidir. Vacibdir - Qarışdıran - Həcmi 600-800 ml olan bir stəkan (və ya möhürlənmiş portativ kupa) - Süd (250 ml) - Banan 1 ədəd - İstədiyinə görə çiyələk (3 ədəd) və bir ovuc giləmeyvə - Yulaf unu (3 xörək qaşığı L) - Bir ovuc qoz - Bal (2 xörək qaşığı L) Təlimat Addım 1 Hazırlıq Hazırlığın mahiyyəti olduq

Bu ənənəvi hind yeməyi yalnız bayram süfrəsini bəzəyəcək, həm də hind yeməyinə bənzərsiz bir atmosfer əlavə edəcəkdir! Vacibdir - 4 toyuq filesi - 2 çay qaşığı torpaq zəncəfil - 2 osh qaşığı. l. köri tozu - 1-2 çay qaşığı torpaq çili - 1 limon suyu - 1s l

Şorbaların hər hansı bir insanın gündəlik menyusunun vacib bir hissəsi olduğuna inanılır. Bununla birlikdə, bir çox insan maye tutarlılığına görə şorbaları sevmir. Bu vəziyyətdə krem şorbası və ya krem şorbası idealdır. Kremli balqabaq şorbası, nahar üçün ideal, yüngül və dadlı bir yeməkdir

Pendir çoxlarının sevdiyi süd məhsuludur. Mağaza pendirlərinin keyfiyyətindən və ya qiymətindən razı deyilsinizsə, xalq reseptlərinə görə evdə bişirməyə cəhd edə bilərsiniz. Belarusiya pendir Qatıq hazırlamaq üçün bir gün isti bir mətbəxdə bir şüşə qabda yaxşı kənd südü buraxın

Bu qeyri-adi blueberry və keçi pendir tortu çox tez hazırlanır və incə və bənzərsiz dadı sayəsində daha sürətli yeyilir. Həm uşaqlar, həm də böyüklər bu şirniyyatdan məmnun qalacaqlar. Vacibdir Test üçün: - yumurta - 4 ədəd

Jam yalnız adi çiyələklərdən, moruqdan və qara qarağatdan deyil, daha az istifadə olunan giləmeyvələrdən, məsələn, dağ külündən də hazırlana bilər. Sıxışa orijinal notlar əlavə edəcək xüsusi bir acı dadı var. Vacibdir 1 kq dağ külü

Ərik, vitamin çatışmazlığı, anemiya, ürək-damar və bir çox digər xəstəliklər üçün çox faydalıdır, çünki tərkibində bir çox vitamin, mineral və iz elementi var. Onların faydalı xüsusiyyətləri ən yaxşı qurudulmuş meyvələrdə - evdə təzə meyvələrdən hazırlana bilən quru ərikdə qorunur