Gül kələmini bişirməyin minlərlə yolu var. Təcrübəsiz bir ev xanımı belə asanlıqla idarə edə biləcəyi ən sadə reseptlərdən ikisini təklif edirəm.
Vacibdir
- - gül kələm
- - duz
- - su
- - limon
- - Pendir
- - kərə yağı
- - süd
Təlimat
Addım 1
Gül kələminin başını soyuq su ilə yuyun, yaşıl yarpaqları çıxarın və çiçəklənmələrə ayırın.
Addım 2
Bir tencereye 1, 5 - 2 litr su tökün, duz əlavə edin və qaynadın. Gül kələm çiçəklərini suya batırın. 5 dəqiqə qaynatmaq və qaynatmaq üçün gözləyin.
Addım 3
Suyu boşaltın. Kələmi limon suyu ilə yüngülcə səpin. Hər hansı bir ət, balıq və ya quş yeməyi ilə sağlam, aşağı kalorili yan yemək kimi xidmət edin.
Addım 4
Gül kələmini müstəqil bir yemək kimi bişirmək üçün sobanı istifadə edin. Bir bişirmə qabı hazırlayın, yandırın və sobanı qızdırın.
Addım 5
Qaynadılmış gül kələm çiçəklərini qəlibə qatın. Yarım stəkan süd, bir az bitki yağı əlavə edin.
Addım 6
Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpilir və sobada orta istilikdə 10-15 dəqiqə, pendir əridilib qızarana qədər bişirin.
Addım 7
Gözəl bir yeməkdə isti və üzünüzdə xoş bir təbəssümlə xidmət edin
