Yemək 2024, Noyabr
Sehrbazlar rendelenmiş kartof və ətlə hazırlanmış ənənəvi bir Belarus yeməyidir. Sehrbazlar həmişə şirəli və çox dadlı olurlar; tənbəl bir versiyanın hazırlanması minimum vaxt aparır. Vacibdir 4-6 nəfərlik məhsullar: - 8 orta ölçülü kartof
Çorba ilk isti yeməkdir. Menyunu müxtəlifləşdirmək istəyən evdar qadınlar üçün qeyri-adi bir resept. Bu qədər fərqli maddələrlə çox dadlı bir şorba əldə edirsiniz. Pişirmə müddəti 30 dəqiqə, 4 porsiya üçün. Vacibdir - 100 ml süd
Kalamar kürüsü həm ləzzətli, həm orijinal, həm də hazırlanması asan bir yeməkdir, həm bayram, həm də gündəlik masa üçün əla bəzək ola bilər. Hazırlamaq heç də çətin deyil. Vacibdir Kalamar filesi - 500 qram; qurudulmuş göbələk (hər hansı bir) - 70 qram
Bütün bişmiş donuz ənənəvi bir bayram yeməyidir. Boğaz, qarabaşaq yarması sıyığı və göbələk ilə doldurulmuş sobada bişirin. Belə bir yemək ən zərif gurmanı təsir edəcəkdir. Vacibdir əmizdirən donuz karkası; donuz ürəyi
Maya əlavə olaraq xəmir üçün qabartma tozunun əsas komponenti çörək sodadır, çünki 60 dərəcədən yuxarı temperaturlara məruz qaldıqda, soda karbon qazına və suya çevrilməyə başlayır. Bu kimyəvi reaksiya nəticəsində xəmir karbon dioksid baloncukları ilə doyur və qalxır
Ən çox sevdiyim yay-payız boşluqlarından kral lecho tək qalır. Parlaq, gözəl və son dərəcə dadlı bu lecho tamamilə hər kəs tərəfindən bəyənilir. Lecho həmişə bayram yeməyini bəzəyir. Evdə bolqar bibəri, pomidor, soğan və yerköküdən həqiqi bir kral lecho bişirmək üçün səbr edib 2-3 saat vaxt sərf etməlisiniz
Evdə hazırlanan maya heç bir şəkildə satın alınan birindən geri qalmır - bütün çörək məhsulları üstündə mükəmməl bir şəkildə qalxır və raf ömrü altı ay ola bilər. Maya hazırlamaq üçün müxtəlif reseptlər arasında bəyəndiyinizi seçə bilərsiniz
Keto pəhriz karbohidratlı qidaların 90% -ni pəhrizdən xaric edir. Çörək menyudan çıxan ilklərdən biridir. Ancaq az karbohidratlı qidalar seçsəniz, ketogenik, dadlı və ləzzətli çörək bişirə bilərsiniz. Keto çörəyi haqqında bilməli olduğunuz şey Keto pəhrizində çox miqdarda karbohidrat olan undan hazırlanan hər hansı bir çörək qadağandır
Bir tətildə və ya həftəsonunda sevdiklərinizə limonlu keklərdən ibarət səhər yeməyi ilə əzizləmək, qonaqların çaya gəlməsi üçün belə xəmir xörəkləri də hazırlamaq olar. Vacibdir - 3 ədəd yumurta; - Un 250 q; - kərə yağı 50 q
Tərəvəz bişirməyin bir çox yolu var. Bu həm sağlam, həm də dadlıdır. Xüsusilə bir balqabaq və kərəviz yeməyinə gəldikdə. Şənlik masasını bəzəyə bilər və tərəvəz sevənləri sevindirə bilər. Balqabaq sadəcə bir tərəvəz deyil, bir möcüzə mədəniyyətidir
Dadlı və ətirli piy yağı müxtəlif yollarla hazırlana bilən əla bir məzədir. Ancaq yenə də turşu ənənəvi hesab olunur, məhsula ədviyyat və ədviyyatlardan daha çox dadverici xüsusiyyətlər verə bilər. Yaxşı, duzlu yağ hazırlamağın ən yaxşı yolu nədir?
Hake, əsasən Atlantik və Sakit Okeanlarda tapılan bir balıqdır. Çox vaxt müxtəlif ölkələrin kulinariya sənətlərində şirəli və zərif bir tutarlılıqla cəlb edən bir şəkildə istifadə olunur. Yağsız hake ətini bişirmədən əvvəl marinadlamaq daha yaxşı dadacaqdır
Rəqəminizi təqib etsəniz və ya yalnız sağlam qidalanırsınızsa, onda şəkərli meyvələr kimi şərq şirniyyatlarını mütləq sevəcəksiniz. Ayrı bir element kimi bir tort və ya tort üçün bir doldurma kimi istifadə olunur. Bu desert demək olar ki, hər növ meyvə və tərəvəzdən hazırlana bilər
Vanil sousu olan soba alma ləzzətli və ləzzətli görünür. Vanilin ətri adi bişmiş almalara bənzərsiz bir ləzzət verir. Tərkibi: Alma (güclü və turş) - 4 ədəd; Toz şəkər - 25g; Badem - 60 q; Kərə yağı - 25g. Sos üçün maddələr:
Nar kosmetologiya, xalq təbabəti və bişirmə sahələrində geniş istifadə olunan bənzərsiz bir şərq meyvəsidir. Narın faydalarına baxmayaraq, təcrübəsiz evdar qadınlar bundan ehtiyatlanırlar, çünki meyvələrin şirəli taxıllarına zərər vermədən necə tez soyulacağını bilmirlər
Cranahan Şotlandiya şirniyyatdır. Əsasən bu zəriflik hər cür şənlikdə, məsələn bir toyda verilir. Səhər yeməyində hazırlamağı təklif edirəm. Olduqca razıdır və dadlıdır. Vacibdir - yulaf ezmesi - 1 stəkan; - şəkər - 3 xörək qaşığı
Forshmak bir çox ölkədə məşhur bir yeməkdir. Ancaq bu ad altında tamamilə fərqli qidalar gizlənə bilər. Şimali Avropada forşmak sifariş etməklə isti ətli paşetli qəlyanaltı yeyə bilərsiniz və Şərqi Avropada soyuq siyənək və kartof məzəsi təklif ediləcəkdir
Balıq yeməklərinə demək olar ki, hər ölkənin mətbəxində rast gəlinir. Bu səbəbdən balığa uyğun gələn ədviyyat seçimlərində heç bir çətinlik yoxdur. Otlar istənilən balıq yeməyinə ləzzət qatmaq üçün əla yoldur. Cəfəri Çox sadədir, lakin bəzi incə doğranmış təzə cəfəri və bir damla limon suyu ilə kərə yağı ilə qarışdırılıb balıqların üstünə səpilmək böyük rol oynaya bilər
Evdə hazırlanmış alma şərabı şəffaf, dadlı, aromatik olur. Yemək bişirmək çox səy tələb etmir, yalnız səbir lazımdır, çünki şərab vaxt alır. Ancaq sonra qonaqlarınızı bir şüşə ətirli içki ilə təəccübləndirə bilərsiniz. Şərabın dadı çox şirin deyil, xoşdur, gücü 10-14 dərəcədir (qocalma vaxtından asılı olaraq)
Ən dadlı ət, əlbətdə ki, qazanda bişirilir. Belə ət bayram masasında bir bəzək və əla bir ailə yeməyi olacaqdır. Vacibdir Donuz əti - 500 qr, kartof - 3 ədəd, soğan - 2 ədəd, yerkökü - 2 ədəd, pomidor - 2 ədəd, göyərti, bitki yağı, duz, istiot
Alabalıqların buxarlanması üçün resept çox sadədir və yeni başlayan və təcrübəsiz bir aşpaz üçün də uyğundur, çünki dad xüsusiyyətlərinə görə qələbə qazanan bu balığı korlamaq olduqca çətindir. Əsas odur ki, resepti və tövsiyələri tam olaraq izləyin və mağazada yaxşı balıq seçin
Kəşmir üslubunda toyuq çox orijinal və maraqlı toyuq reseptidir. Bu yemək yalnız hər hansı bir bayram süfrəsini bəzəyəcək, həm də qeyri-adi lokması ilə sizi sevindirəcəkdir! Vacibdir - 125 q duzsuz kaju - 4 diş sarımsaq, soyulmuşdur - 2,5 sm soyulmuş zəncəfil kökü - Toxumsuz 2 yaşıl çili bibəri - 1 çay qaşığı zirə kimyonu - 2 çay qaşığı torpaq keşniş - 1/2 çay qaşığı
Lolipoplar uşaqların ən sevdiyi yeməklərdən biridir və böyüklərin çətin ki, imtina etsin. Yalnız sağlam qidalardan istifadə edərək bu şirini evdə asanlıqla edə bilərsiniz. Şirniyyat hazırlayarkən reseptə və yemək vaxtına sadiq qalmaq vacibdir Vacibdir 300 qr toz şəkər 1 xörək qaşığı vanil şəkər və ya toz 4 xörək qaşığı brendi bir neçə damla limon suyu 2-3 damla qida boyası Təlimat Addım 1 Toz şəkəri yavaş bir atəşdə bir çömçə
Qulaqlı bulyon mal əti və ya yağsız donuz ətinə əsaslanan ilk isti yeməkdir. "Qulaqların" bişirmə prosesi və maddələri köftəyə bir qədər bənzəyir, lakin onlar üçün qaynadılmış ət istifadə olunur ki, bu da "qulaqları" daha həssas və neytral edir
Hər kəsin siyənək ilə sevdiyi salat Yeni il üçün orijinal şəkildə bəzədilə bilər. Dostlarınızı və ailənizi məmnun etmək üçün bir rulon altında siyənək hazırlayın. Vacibdir - 5-6 kiçik çuğundur; - 2-3 yerkökü; - 3 kartof
Çəhrayı qızılbalıq, qızılbalıq ailəsindən olan bir balıqdır, lakin alabalıq və ya qızıl balıq ilə eyni cinsə aid olmasına baxmayaraq, daha az dadlıdır - əti ümumiyyətlə qurudur. Çəhrayı somon qızartmaq və ya ikiqat qazanxanada bişirmək üçün uyğun deyil və qurumamaq üçün ustalıqla bişirməlisiniz
Yengeç salatı uzun müddətdir Rus ziyafətlərinin ənənəvi yeməyi olmuşdur. Təəccüblü deyil, çünki bişirmək olduqca sadə və sürətli və bunun üçün yemək almaq böyük xərc tələb etmir. Bundan əlavə, adi yengeç salatı yeni ləzzət birləşmələri yaradaraq digər maddələrlə müxtəlifləşdirilə bilər
Qida insan həyatında mühüm rol oynayır, çünki sağlamlıq birbaşa qidanın keyfiyyətindən və çeşidindən asılıdır. Lakin büdcə bütün ailələrin bahalı sağlam məhsullar almasına imkan vermir. Yenə də hər hansı bir ev xanımı ləzzətli bir şam yeməyi bişirir və eyni zamanda minimum pul xərcləyə bilər
Yağsız balıqlar əla bir protein, vacib vitamin və doymamış yağ turşuları mənbəyidir. Buna görə ona bir pəhriz hazırlamaqda və ya sağlam bir pəhriz planlaşdırmaqda mərkəzi yerlərdən biri verilir. Sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq istəyirsinizsə, ləzzətli, qidalı və sağlam olması üçün mavi ağ balıqları necə bişirəcəyinizi öyrənin
Fırın, dizaynı sayəsində bitki və heyvan yağlarından minimal istifadə ilə çox müxtəlif yeməklər bişirməyə imkan verir. Eyni zamanda, onlar şirəli və qırmızı kimi qalırlar. Təlimat Addım 1 Fırında çox müxtəlif yeməklər bişirə bilərsiniz:
Makaron müxtəlif növ qidalandırıcı və ləzzətli yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Məsələn, adi əriştə şorba, güveç və hətta plov üçün əladır. Vacibdir Əriştə ilə lazanya: vermiselli - 250 q; kıyılmış ət - 400 q
Krımda hazırlanan və "Ukrayna" adlanan badımcanlı ləzzətli borscht. Vacibdir 350 qram kartof, 300 qram ağ kələm, 500 qram mal əti, 2 litr su, 100 qram soğan, 1 kök, 1 çuğundur, 100 qram lobya, 2 orta badımcan, 2 dəfnə yarpağı, xama, cəfəri, duz, bitki yağı
Hər ev xanımı daim nə bişirəcəyini düşündürür. Şənlik masası üçün həmişə yeni və qeyri-adi bir şey bişirmək istəyirsən. Salat tortunu bişirmək çox vaxt almayacaq, amma nəticə şübhəsiz həm qonaqları, həm də sevdiklərini sevindirəcəkdir. Vacibdir Ladushki, 5 ədəd bir paketdə, bir çörək evi istehsalı Yengeç çubuqları 1 paket, 250 qr Yumurta 5 ədəd Sosis 300-400 qr Pendir 200 qr Yaşıl soğan Şüyüd Mayonez Təlimat Addım 1 Pita çörəyinin bir q
Belə karkasın arxası deyilir. Bunun çox kalorili bir məhsul olmasına baxmayaraq bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə də malikdir. Beldə B vitamini və bir çox faydalı iz elementi var - selenyum, sink, ftor, yod və dəmir. Zərif və ətirli donuz ətindən hazırlanan yeməklər bayram masasının əsl bəzəyinə çevrilə bilər
Ləzzətli və qidalandırıcı omlet gözəl və yüngül bir səhər yeməyidir. Orijinal bir şəkildə hazırlana bilər. Adi bir omlet bişirdikdən biraz daha çox vaxt alsın, ancaq yemək adi pəhrizinizə müxtəliflik qatacaq və qeyri-adi bir ləzzətlə sizi sevindirəcəkdir
Yeni il çox yaxındır, buna görə evdar qadınlar üçün şənlik masası üçün maraqlı və orijinal reseptlər hazırlamaq vaxtı gəldi. Diqqətinizə şirin və ləzzətli Yeni il qəlyanaltı "Qar adamları" təqdim edirik. Bu sevimli heykəlciklər süfrənizi bəzəyəcək və həm uşaqları, həm də böyükləri sevindirəcəkdir
Soyuducuda bir neçə yumurta ilə hər zaman sürətli və asan bir səhər yeməyi edə bilərsiniz. Omlet həm yumurta, həm də müxtəlif qatqılarla hazırlanır. Tərkibi bir tavada ayrıca qızardıla bilər, sonra döyülmüş yumurta ilə doldurula bilər və ya bir omletin ortasına dolgu olaraq bükülə bilər
Sarımsaq oxları tullantı deyil, dəyərli bir məhsuldur; yan yeməklər və şorbalar onlardan hazırlana bilər. Gənc tender tumurcuqları bir faydalılıq anbarıdır və ya müstəqil bir yemək, ya da salata və ya ədviyyata ləzzətli bir əlavə ola bilər. Okları vaxtında kəsmək lazımdır, qaba qalmağa vaxtları olmayandan əvvəl "
Kəsmik pendirinin doldurulması az kalorili hesab olunur və pəhriz qidalanması üçün əlverişlidir. Əksər hallarda bu belə deyil, çünki həqiqətən ləzzətli tortlar, pancake və digər məhsullar üçün kəsmikə kərə yağı, şəkər və yağsız qidalar əlavə etməlisiniz
Pişirmə müddəti: 15 dəqiqə Çətinlik: asandır Vacibdir 1. pendir - 200 qram 2. kərə yağı - 200 qram 3. yumurta - 2 ədəd 4. un - 300 qram 5. su - 200 ml 6. soda - 1 çay qaşığı 7. duz - 1 çay qaşığı Təlimat Addım 1 Əvvəlcə vafli xəmir hazırlamalıyıq
Qarğıdalı taxılında insanlar üçün faydalı olan bir sıra maddələr var. B qrupu vitaminləri, E vitamini, PP, K, fosfor duzları, kalium və s. Kobanlardakı çox miqdarda olan lif, sürətli toxluğu artır və uzun müddət aclığı aradan qaldırır. Vacibdir - cavan qarğıdalı
Toyuq filesi damarları və yağları olmayan karkasın həssas və yumşaq bir hissəsidir. Buna görə də, toyuğun bu hissəsindən dadlı köftələr bişirməyin tövsiyə olunur. Pendir, göbələk və ya yumurta əlavə edilərək edilə bilər. Vacibdir Resept 1:
Bir çox gurme tərəfindən sevilən turşu pendirini bu gün almaq çətin deyil; böyük mağazalar bir neçə növ pendir çeşidi təklif edir. Ancaq bir çox ev xanımı köhnə sübut edilmiş reseptlərə görə feta pendirini islatmağa üstünlük verir. Vacibdir Pendir
Vacibdir - 2 stəkan ağır krem - 1/4 fincan qəhvə və ya şokolad ətirli likör 1/2 fincan şokolad ətirli şərbət - əzilmiş peçenye Təlimat Addım 1 Kremi böyük bir stəkanda bir mikserlə yüksək sürətdə sərt zirvələrə qədər çırpın
Ədviyyata görə istənilən yemək daha dadlı və "canlı" olur. Pomidor konfeti və ya mürəbbə, eyni zamanda dadını ketçup və şirin və turş sous kimi verən və yeməklərə xoş bir dad verən ədviyyatlı və inkişaf etmiş bir ədviyyatdır. Pomidor, balıq və ət yeməklərinə, hər kəsin sevdiyi makaronlara, müxtəlif şorbalara və yalnız sendviçlərə əvəzolunmaz bir əlavədir
Dörd ayaqlı oyunun əti kifayət qədər arıqdır. Ev heyvanlarının ətindən bir qədər sərtdir, lakin bu çatışmazlıq turşu ilə asanlıqla aradan qaldırılır. Elk əti donuz yağı ilə doldurulur və ya bir ət parçasını donuz dilimləri ilə qalın bir iplə bağlayaraq bükə bilərsiniz
Yosun və ya dəniz yosunu dünyada faydalı xüsusiyyətləri ilə çoxdan bilinir. Başlanğıcda, yalnız adaların sakinləri tərəfindən istehlak edilmişdir. Bu dəniz yosunu xüsusilə Yaponiyada və Saxalin bölgəsinin sahillərində məşhur idi. Hal-hazırda, bir çox ölkədə yosun layiqli hörmət və məhəbbətdən istifadə edir
Fırında qızardılmış, ızgara və ya qızardılmış mal əti bir ailə yeməyi və ya şənlik yeməyi üçün əla bir yeməkdir. Ancaq sərt və çox qurudulmuş ət yeməyinizin ləzzətini poza bilər. Şirəli saxlamaq üçün bir neçə sadə pişirmə texnikasına yiyələnin
Krem mastikası istənilən tort üçün gözəl və yeməli bir bəzəkdir. Belə bir mastika hazırlamaq olduqca çətin bir prosesdir: mastika əriməməli, üzməməli və uzun müddət saxlanılmalıdır. Evdə mastik də edə bilərsiniz. Vacibdir - 8 yumurta ağı - 3 stəkan toz şəkər - 600 qr
Bu desertin vətəni İtaliyadır. Çiyələk ilə panna cotta hazırlamaq çox sadədir. İstədiyiniz başqa meyvə və ya giləmeyvə əlavə edə bilərsiniz. Vacibdir Dörd porsiya üçün: - 200 ml krem% 20; - 200 g təzə çiyələk; - 100 q şəkər
Ailəniz küftə, noxud, borş, kələm şorbası və bu kimi digərlərindən hazırlanan standart şorbalardan bezdi. Onları Payız Çorbası adlı yeni bir yeməklə əzizləmək olar. Bağınızda böyüməsi asan olan balqabaq və şalgamdan ibarətdir. Şorba payız şorbası adlanır, çünki bu tərəvəzlər bu müddət ərzində bir dəfə yetişir
Olivier salatı, ehtimal ki, ən yeni il yeməyidir, əgər masada ənənəvi qəlyanaltı yoxdursa, deməli tətil uğurlu alınmayıb. Əksər qadınların stokdakı hər kəsin sevdiyi salat üçün öz imza reseptləri var. Bəzi evdar qadınlar "Olivier" i yalnız qaynadılmış mal əti ilə bişirirlər, digərləri kolbasa və ya toyuq əlavə edirlər, üçüncüsü yeməyi balıqla müxtəlifləşdirməyə üstünlük verirlər
Qızartma qabında yalnız quşçuluq deyil, ət, balıq və tərəvəz də dadlıdır. Bu yeməklər məhsulların yaxşı bişirilməsinə və şirəli olmasına imkan verir. Ət, balıq tərəvəzlərlə bişirilirsə, bir-birlərinə ətir verirlər və bundan da dadlı olurlar
Quşkonmaz yalnız əla incəlik deyil, həm də əsl antidepresan və afrodizyakdır. Ən aşağı kalorili tərəvəzlərdən biri zülal baxımından çoxdur və vitamin və minerallarla zəngindir. Fironların dövründən bəri tanınan qulançar, Rusiya bazarında nisbətən son zamanlarda meydana çıxdı və dərhal bütün gurme yeməklərini bilənlərin sevgisini qazandı
Zeytun yağı, məsələn, müxtəlif salatların hazırlanmasında günəbaxan yağı üçün əla bir əvəzedicidir. Zeytun yağı, tərkibindəki E vitamini sayəsində insan bədənindəki qocalma əleyhinə təsiri ilə məşhurdur, bundan əlavə zeytun yağı həzm sistemi üçün faydalıdır
Toyuq bulyonunun özü yalnız ləzzətli deyil, həm də sağlam bir birinci yeməkdir, ağır bir xəstəlikdən qurtaran insanlara verilməsi tövsiyə olunur. Bundan əlavə, müxtəlif növ şorbaların əsasını təşkil edir, onlara cazibədar bir ləzzət və ətir verir
Kimsə qaraciyəri sevir, kimsə yeyir, çünki faydalıdır, bəziləri dözə bilmir. Bəlkə dadlı yumşaq mal əti qaraciyərini necə bişirəcəyini bilmədikləri üçün. Yeri gəlmişkən, dad baxımından mal əti quzu ətindən üstündür - bu əsl incəlikdir. Vacibdir -1 kq mal əti qaraciyəri
Yaz, istilər … Bu zaman dostlarınızla birlikdə təbiətə bir yerə getmək, şəhər dumanına ara vermək və donuz, mal əti və ya toyuq ayaqları kababı qızartmaq istəyirsən. Vacibdir - Toyuq ayaqları - 2 kq; - Barbekü üçün ədviyyat
Martini ən məşhur vermutlardan biridir. Bu məşhur İtalyan şərabı bir çox kokteylin əsası və ya tərkib hissəsi kimi xidmət edir. "Martini" nin hər növünün özünəməxsus dadı və ətri var. Vermut limon və portağal ilə yaxşı birləşir. Martini növlərini və onlardan hazırlanan məşhur kokteylləri nəzərdən keçirin
Əhəng, nanə və zəncəfil ilə qovun yay yüngül salatı üçün maraqlı bir birləşmədir. Bu sağlam qəlyanaltı hazırlamaq asandır - yalnız on dəqiqə ərzində. Vacibdir Dörd porsiya üçün: - qovun - 1 kq; - bir əhəng; - təzə nanə - 3 qaşıq qaşığı
Rusiyadakı Olivier salatı uzun müddətdir və layiqincə Yeni il ziyafətinin şampan kimi eyni atributu sayılır. Salat bu keyfiyyətdə yalnız nisbi hazırlıq nisbəti ilə gözəl bir ləzzətin birləşməsi ilə deyil, həm də bir qış ziyafəti üçün lazım olan yüksək kalorili tərkiblə qurulmuşdur
Üzüm yarpaqları şərq mətbəxinin məşhur bir tərkib hissəsidir. Türkiyədə düyü və kıyılmış ətin içərisinə sarılır, Yunanıstanda eyni doldurulma pomidor, darçın və limon suyu ilə təriflənir, Misirdə feta və quzu qoyurlar - çox resept var, amma bunların əsası eynidır
Mal əti yeməkləri doyurucu və ətirli olur. Ondan şorba, entrekot, doğranmış kotlet hazırlaya bilərsiniz. Bir çox yemək resepti var, təzə, yumşaq ət parçası varsa, düzgün birini seçmək asandır. Evdə etmək çox asandır. Vacibdir kefir
Bütün ailənizi dadı ilə şübhəsiz sevindirəcək çox dadlı bir yemək! Vacibdir - doğranmış 2 kiçik soğan soğanı - doğranmış 1 şirin soğan - 4 doğranmış cəfəri budağı - 2 osh qaşığı. l. zeytun yağı + yağlama - 500 q kıyılmış kolbasa - 500 qr xəmirli xəmir - 1 yumurta (döymək) - duz və üyüdülmüş qara bibər Təlimat Addım 1 Fırını 220 ° C-yə qədər qızdırın
Xiyar və pomidor salatı hazırlamaq üçün bir çox resept var. Hər bir ev xanımı zövqünə görə maddələr seçir və bu da tərkibini dadı ilə bənzərsiz edir. Vacibdir 3 pomidor 2 xiyar 2 diş sarımsaq 1 bolqar bibəri dadına görə duz və qara bibər soğan - 1 ədəd göyərti
Shchi milli bir rus yeməyidir. Çox vaxt təzə və ya duzlu kələm əsasında hazırlanır. Kələm şorbasına turşəng, gicitkən, ispanaq, pomidor və ədviyyat qoyulur. Qədim ənənəyə görə, yeməyi masaya kartof güveçləri, qarabaşaq yarması sıyığı, tortlar, tortlar, tortlar verilir
Qırmızı kürek meyvələri faydalı xüsusiyyətləri ilə məşhurdur, tərkibində A, C vitaminləri, karoten, iz elementləri fosfor, dəmir, kalium, yod var. Rowan giləmeyvələrinin faydaları onlardan mürəbbə bişirməklə ləzzətli ola bilər. Yaqut salxımları ilk dondan sonra, donmuş dağ külü acı hissinin çox hissəsini itirəndə və giləmeyvələrin budaqlardan asanlıqla ayrıldığı noyabr ayında ən yaxşı şəkildə yığılır
Chirasidzushi (baradzushi) qeyri-müəyyən şəkildə plova bənzəyir, əks halda bu yeməyi "qırıntılı suşi" adlandırmaq olar. Bu növ suşi ənənəvi olaraq omlet, tərəvəz və müxtəlif dəniz məhsulları parçaları ilə səpilən bir qabda verilir
Guacamole, garnitür və ya tam qəlyanaltı kimi istifadə edilə bilən bir Meksika avokado makaronudur. Guakamol üçün yetkin bir avokado seçin ki, adi bir çəngəllə əzilsin. Guakamol tez-tez bir məhlulda hazırlansa da, bu macun daha ləzzətlidir. Vacibdir Üç porsiya üçün:
Midye, süfrəniz üçün layiqli dəniz məhsullarıdır. Bu iki tərəfli mollyuskalar əla duzlu-şirin bir dada malikdir. Bundan əlavə, B və D qrupu vitaminlərinin, zülalların, mineral duzların, təbii amin turşularının və insan orqanizmi üçün lazım olan bir sıra digər mikroelementlərin bütün bir anbarıdır
Fırında toyuq qızartmağın müxtəlif yollarını tapa bilərsiniz, lakin əhəng sinə və ya bal ilə toyuq bişirmək üçün qeyri-adi reseptlər kimsəni laqeyd qoymur. Yeməklər tez və asanlıqla hazırlanır və hətta ən inkişaf etmiş restoranların biliciləri də dadından zövq ala bilərlər
Bişmiş alma ləzzətli, aşağı kalorili bir şirindir ki, doyurucu bir nahar və ya şam yeməyini yandırmaq üçün əla bir yol ola bilər. Zərif vanil kremi ilə tamamlanan bu meyvələr nəfis bir incəliyə çevrilir. Tərkibi dəyişdirərək hər dəfə fərqli bir şirin yemək hazırlayaraq incələyin
Kələm turşusu bütün faydalı keyfiyyətlərini və xüsusiyyətlərini qorumağın yollarından biridir. Kələminizi fermentləşdirməyin bir çox yolu var. Quşüzümü, alma, dəfnə yarpağı, lingonberries və s. Vacibdir 3 kq ağ kələm, 70 q duz, 100 q yerkökü, 5 xörək qaşığı şəkər
Bir qarışdırıcı çox yönlü bir mətbəx cihazıdır. Bir kokteyl və ya köpük çırpmaq, püresi şorbası, sufle, paşt və ya digər dadlı yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Bir qabda bir qarışdırıcı və ya bir daldırma qarışdırıcıdan istifadə edin - hər ikisi də püresi, üyüdülməsi və çırpılması üçün əladır
Ümumiyyətlə soba üstünü istifadə edərək kartof püresi bişirirsinizsə, mikrodalğalı sobada bişirmək ehtimalı sizin üçün qeyri-adi görünə bilər. Mikrodalğalı sobada ləzzətli, yumşaq və yumşaq püresi kartofu sobaya sadəcə qaynatmaq üçün lazım olan vaxtdan az vaxtda edə bilərsiniz
İngilislər səhər yeməyində qəhvəyi yeməkləri çox sevirlər. Mikrodalğalı sobada bir neçə dəqiqə ərzində belə qeyri-adi bir İngilis yeməyi bişirilir. İşə və ya məktəbə tələsənlər üçün ideal səhər yeməyi. Sadəcə bir mikrodalğalı soba, bir kupa və maddələr lazımdır
Şam qozası mürəbbəsi qeyri-adi, lakin çox sağlam bir incəlikdir. Sedir mürəbbəsi öskürək, soyuqdəymə və bəzi digər xəstəliklərə müsbət təsir göstərə bilər. Eyni zamanda, heyrətləndirici bir dadı və parlaq ətri var. Vacibdir - 1 kiloqram sidr konusları
Taiga Master salatı sadəcə dadlı yemək deyil, hər hansı bir süfrəni və tətili bəzəyəcək soyuq qəlyanaltılar sahəsində əsl şah əsərdir. Bu salatın doğulmasına ağ pələng ili borcludur; bu şah əsəri yaratdıqdan sonra həm böyükləri, həm də uşaqları sevindirəcəksiniz
Həyat boyu, ilk baxışdan dadına uyğun olmayan məhsullardan qeyri-adi yeməkləri sevənlər daha çox görünür. Qarpız və pomidor şorbasının ləzzət birləşmələri artıq populyarlıq qazanmışdır. Vacibdir 300 q qarpız pulpası; 300 q pomidor
Xəmirdə qızardılmış kalamar üzükləri kişilərin ən sevdiyi pivə qəlyanaltılarından biri hesab olunur. Yalnız bir pivə ziyafəti verməyə qərar verdiyiniz təqdirdə, hər kəs üçün onsuz da kalamarın az olacağına hazır olun. O qədər dadlıdırlar ki, pivə bitmədən də süfrədən çıxırlar
Böyük supermarketlərdə satışda tanış adlandırıla bilməyən məhsulları tapa bilərsiniz. Ancaq yenə də yeni macəralar, parlaq hadisələr və yeni zövqlər istədiyiniz kimi onları sınamaq istəyirsiniz. Və burada suallar dolaşır: necə bişirilir? Hansı tərəfə yaxınlaşmaq lazımdır?
Bəlkə də hamı fondunun nə olduğunu bilmir. Bütün şirkət tərəfindən fondu adlanan yeməkdə hazırlanan bu yeməyin vətəni İsveçrəsidir. Hər kantonun öz orijinal resepti var. Avropada ev məclislərində, uşaq məclislərində fondü bişirməyi sevirlər
Baharın sonlarında - yayın əvvəlində, gicitkəndən yeməklər bişirmək vaxtı gəldi - bədən üçün faydalı bir bitki. Gicitkən immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir, toksinləri təmizləyir və dəri vəziyyətini yaxşılaşdırır. Üstəlik, May gicitkənləri yay gicitkənlərindən daha faydalıdır, odur ki, yanan bir ləzzət hazırlayın və zövqünüzə uyğun bir resept seçin
Dəniz düyülərindən hazırlanan infuziya sağlam və qidalıdır. Ondan bronxial astma, romatoid artrit və bir çox digər xəstəliklərdə, o cümlədən xərçəngin qarşısının alınması üçün istifadə edilməsi tövsiyə olunur. Həm də dəniz düyünündən hazırlanan infuziya dərini mükəmməl təravətləndirir və arıqlamağa kömək edir
Qızardılmış fileto yalnız tez-tez bişirən evdar qadınlar arasında deyil, bəzən başqalarını ləzzətli bir şeylə təəccübləndirməyi sevən gurmeler arasında da çox populyardır. Bu yeməyi təəccüblü dərəcədə həssas etmək üçün bir neçə ipucu var. Ətirli filesi hazırlamaq asandır və yemək dadlıdır
Orijinal dizaynı olan qeyri-adi məzə resepti - çantalar. Belə bir məzə istənilən bayramın əsl bəzəyinə çevriləcək və masada uzun müddət qalmayacaq. Vacibdir • azca duzlanmış balıq (qızıl balıq və ya alabalıq) - 150 q • şüyüd • kəsmik (yağlı) və ya yumşaq pendir 300 q • sərt pendir • 2 osh qaşığı
Kiçik xəmir parçaları istifadə edərək və ya qapalı bir pastanın hörmə, bükülmə və dönmə texnikasını istifadə edərək, hər hansı bir xəmir əsl sənət əsərinə çevrilə bilər. Qapalı tortlar hazırlayarkən, xəmirin artıqlığı və ya kəsilməsi bəzək hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər:
Tərəvəz və karideslər təəccüblü bir ləzzət yaradır. Tərəvəz və karides rulonlarını bükün və ailənizə qeyri-adi bir yeməklə baxın! Vacibdir - 350 q qaynadılmış və soyulmuş pələng karides - İncə dilimlənmiş 6 cavan soğan - 4 osh qaşığı
Çəhrayı somon çox dadlı bir balıqdır. Bəzən qovurarkən quru olur. Çəhrayı qızılbalıqları folqa içərisində bişirirsinizsə, ləzzətli, şirəli balıqların dadını çıxara bilərsiniz. Folqa içərisində bişmiş çəhrayı somon filesi üçün resept. Vacibdir çəhrayı somon filesi
İsti sendviçlər, məşğul olan böyüklər üçün əvəzolunmaz bir yoldaş və aktiv və səyyar uşaqlar üçün sevimli bir yeməkdir. Axı, hazırlanması asan və istifadəsi tez olanlardır. Asanlıqla resept dəyişikliyinə və tərkib dəyişikliyinə məruz qalırlar
Evdə "Ürək" pizzasını hazırlamaq armudu vurmaq qədər asandır və ən əsası - tez. Bunu etmək üçün heç bir peşəkar bacarıqlara ehtiyacınız yoxdur. Pizza şirəli və təəccüblü dadlı etmək üçün sadə bir reseptə riayət etməlisiniz. Vacibdir - şişirdilmiş xəmir - bir paket
Patlıcan, şübhəsiz ki, çox sağlam və qidalandırıcı bir məhsuldur, lakin həmişə dadlı bişirilə bilməz. Patlıcan məzəsi olduqca tez və asandır. Vaxt qurtardıqda və ya uzun müddət bişirmək üçün əhval-ruhiyyəniz olmadıqda, badımcan rulonlarını hazırlaya bilərsiniz
Matlot ağ balığın müxtəlif növlərindən hazırlanan yeməkdir. Xüsusi bir bişirmə texnikası sayəsində bütün vitaminlər orada qorunur. Və reseptdə istifadə olunan minimum yağ miqdarı yeməyi yüngül və pəhrizli edir. Vacibdir 2 kiloqram şirin su balığı
Şık bir ziyafət planlaşdırırsınızsa və ya alkoqollu içkilərin menyusuna müxtəliflik əlavə etməlisinizsə, bir kokteyl hazırlayın, çünki hər biri orijinal və dadlı bir içkidir. Və qonaqlarınızı təəccübləndirmək və heyran etmək istəyirsinizsə, özünüz kokteyllər hazırlaya bilərsiniz
Kalamar ilə salat hazırlamaq üçün bir çox resept var. Bu ağızdan suvarma yeməyi bayram masanızda fəxr edə bilər. Şənlik yeməyində bütün qonaqları məmnun edəcək göbələk və kalamar ilə dadlı və orijinal bir salat hazırlayın. Mükəmməl zövqə, görünüşə və yüksək qida dəyərinə malikdir
Ənənəvi kələm rulonlarının hazırlanması ilə narahat olmaq istəməyənlər üçün bir yemək - tənbəl kələm rulonlarını düşündülər. Yemək olduqca sadə və tez hazırlanır. Zövqünüzə görə kələm rulonları üçün sousu seçin. Kələm ləzzətini böyük dərəcədə artıracağından diqqətlə və bir az ədviyyat əlavə edin
Balıq qəlyanaltıları və yeməkləri, hər ləzzət üçün bir çox orijinal reseptə sahib olan Rus mətbəxinin xarakterik bir xüsusiyyətidir. Bunlardan birini - marinadlanmış balıqlardan birini sınayın. Vacibdir 1 kq dəniz balığı
Rolls və ya maki suşi, Yapon mətbəxinin əsas tərkib hissələrindən biridir. Rulolar üçün çox sayda seçim var və istənilən halda istənirsə evdə hazırlana bilər. Bir az vaxt lazım olacaq, əlavə olaraq rulonlarda və suşi hazırlayarkən, düyü bişirmə zamanı dəqiq olmalı və tərkibindəki maddələrlə səliqəli olmalısınız, bununla birlikdə nəticə bütün səylərə dəyər
Pomidorlu bişmiş qulançar yeməyi və pendir-mayonez sousu olan pastırma, şənlik masasının əsas yeməyi olduğunu iddia edə bilər. Ənənəvi bir yeməkdə quru qulançar istifadə yeməyə zəriflik və bənzərsiz dad əlavə edəcəkdir. Vacibdir 150 qr quru qulançar 150 qr donuz 50 qr
Bişmiş alma ən mükəmməl yüngül bir şirniyyatdır ki, bu da ən tələbkar qonaqlara xidmət etmək ayıb deyil. Qurudulmuş meyvələri və balı doldurucu kimi əlavə etsəniz, onlar da faydalı bir məhsul olacaqdır. Çörək bişirmək üçün eyni ölçülü alma seçmək çox vacibdir, belə ki bişirmə nəticəsində az bişmiş və ya bişmiş meyvələr almırsınız
Ən məşhur şirniyyat meyvə yeməkləridir. Şərq ölkələrinin sakinləri meyvələrin bolluğu səbəbindən yemək bişirərkən incə və aromatik əriklərdən istifadə etməyi üstün tuturlar. Budur bir çox reseptdən biri. Vacibdir - ərik - 0,5 kiloqram
Evdə hazırlanan İsveç mətbəxi müxtəlif milli reseptlər arasında çox populyardır. Sadəliyi və keyfiyyəti, minimum ədviyyat və ədviyyatla dadlı doyurucu yeməyi ilə seçilir. Məsələn, İsveçli pancake möhtəşəm bir səhər yeməyi ola bilər - havadar bir omletə bənzəyir
Bu möhtəşəm yemək həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün idealdır. Şirin bir dişi olanlar üçün daha çox şəkər əlavə edin, sonra alma çox dadlı olacaq. Vacibdir Orta şirin və turş alma - 3 ədəd Toxumsuz kişmiş - 50 qr Quru ərik - 50 qr Soyulmuş qoz - 50 qr Şəkər - 1 osh qaşığı
Bu yüngül və zərif desert şirin bir dişi olanların hamısına müraciət edəcəkdir. "Snow White" şirniyyat ağzınızda əriyir, istənilən uşaq məclisində layiqli bir yeməyə çevriləcəkdir. Vacibdir - 500 q kəsmik; - 100 qr ağ şokolad
Solyanka, isti ədviyyat və göyərti ilə şorba olan Rus mətbəxinin bir yeməyidir. Dibi duzlu-turş-kəskin bir dada malikdir. Rus mətbəxində eyni adlı başqa bir yemək var; bişmiş kələm, ət, göbələk və ya balıqdan hazırlanır. Limon və hisə verilmiş ətlərlə bir hodgepodge hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
Rus süfrəsini çörəksiz təsəvvür etmək mümkün deyil. Bu gün mağazalar müxtəlif çörək və çörək məhsullarının müxtəlif növlərini təklif edir. Ancaq bu gün öz ev çörəyinizi bişirmək ənənəsi də dirçəlir. Çox maraqlıdır, qənaətcildir və nə qədər dadlıdır
Tərəvəzli yaşıl mərciməklər balıq və ət ilə yaxşı uyğunlaşan klassik bir Fransız yan yeməkdir. Tərəvəz tərkibi müxtəlif ola bilər, məsələn, bu çörək yeməyinə çiy (bibər, pomidor, balqabaq) yeyilə bilən parlaq tərəvəzlər əlavə etmək yaxşıdır
Lasagna, bu ölkənin sakinləri tərəfindən deyil, xarici turistlər tərəfindən də təqdir edilən İtalyan mətbəxinin ən populyar yeməklərindən biridir. Doldurma ilə örtülmüş, sous ilə tökülən və sobada bişirilən bir neçə xəmir qatından ibarətdir
Bir çox ev xanımı üçün Mimoza salatı bayram masasında ənənəvi bir yeməkdir. Bu qabıqlı qəlyanaltı necə bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, aşağıdakı reseptləri oxuduqdan sonra yeməyi öz mətbəxinizdə çoxaltmaq olar. Hal-hazırda Mimoza salatı müxtəlif reseptlərə görə hazırlanır
Ailənizlə yaxşı bir film izləmək istəyirsiniz? Evinizi ənənəvi "film garnitürü" - popkornla sevindirin. Qidalanma baxımından evdə popkorn hazırlamaq daha sağlamdır. Xüsusilə həqiqi qarğıdalı ləpələrindən istifadə edirsinizsə. Vacibdir Məhsullar:
Kartof ləzzətli və doyurucu kök tərəvəzdir, yeməkləri olduqca müxtəlifdir. Bişmiş kartof sağlamlığınıza faydalıdır və karideslə doldurursanız, sevdiklərinizi maraqlı bir yeməklə təəccübləndirə bilərsiniz. Vacibdir kartof 8-10 ədəd
Siqaretli qidalar bir çox insan üçün sevimli qəlyanaltıdır. Həssas bir ləzzətə, bənzərsiz bir qoxuya və çox cəlbedici bir görünüşə sahibdirlər, hətta qidalı bir insanın iştahını azalda bilər. Evdə də ət və balıq çəkə bilərsiniz. Vacibdir ət
Dandelion, hepatit, xolesistit, astma və digər xəstəliklərə kömək edən bir dərman bitkisi sayılır. Bu çiçəkdən mürəbbə etmək asandır. Əsas odur ki, xammalları şəhərlərdən və magistral yollardan uzaq, ekoloji cəhətdən təmiz bir yerdə toplamaqdır
Bu reseptin əsas məqamı donuz ətinin kola ilə bişirilməsidir. İsti ət və soyuq kələm qarışığının özünəməxsus birləşməsi bu sendviçləri sadəcə unikal edir. Vacibdir Soğan - 1 ədəd; donuz çiyni - 1 ədəd; dadmaq üçün duz və istiot
Fırında alabalıq bişirməyin əsas sirri qəti şəkildə müəyyən bir müddətə uyğun istilik müalicəsidir. Ədviyyatlar və digər maddələr yalnız bu balığın ləzzətli dadına əlavə edəcəkdir. Vacibdir Hər biri 400-500 qr olan 2 alabalıq
Günəşdə qurudulmuş pomidor və qara gavalı ilə dana əti qaraciyəri su və ya qəlyanaltı kimi verilə bilər. Yemək müxtəlif çörək yeməkləri ilə birləşdirilir və qaraciyəri kahı salat yarpaqlarına qoysanız bayram süfrəsi bəzəyinə çevrilə bilər. Vacibdir - 500 g dana qaraciyəri - 3 diş sarımsaq - rozmarin - 50 ml konyak - 300 q kahı yarpağı - soğan - duz - üyüdülmüş qara bibər - bibər - zeytun yağı - 50 qr günəşdə qurudulmuş pomidor - 1 q zəncəf
Şəkər şərbətində şüyüd ilə bişmiş şokolad köpüyü qonaqlarınız üçün mükəmməl bir müalicədir. Bu incəlik həm uşaqlara, həm də böyüklərə xitab edəcəkdir. Hazırlamaq üçün bir az vaxt və səbr lazımdır. Şokolad köpüyü hazırlanır Minimum kakao miqdarı% 60 olan 300 qram şokolad buxar banyosunda əridilməlidir
Şirin buketlər kek və tortlar üçün bəzək, çay və ya qəhvə üçün müstəqil bir yemək kimi istifadə edilə bilər. Onlar hədiyyə olaraq təqdim edilə bilər. Bu yeməyin dadı və görünüşü heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Vacibdir 4 yumurta
Bu gün vitrinlər müxtəlif növ ləzzətlərlə doludur. Böyük bir çörək çeşidi var; bir çox şirin diş xama sevər. Panço tortu xüsusilə yaxşıdır. Evdə etmək çox asandır. Vacibdir Test üçün: un -1, 5 osh qaşığı; yumurta - 2 ədəd
Bu qəlyanaltı, limon suyu və cinlə ətirli ətirli balıq, qaynadılmış karides və təzə otların qarışığına əsaslanır. Tərkibi: Dondurulmuş karides - 400 q; Füme siyənək və ya skumbriya - 6 ədəd; Soğan (böyük) - 1 ədəd; Yumurta (böyük) - 3 ədəd
Limonlu dana ətli köftələr zərif, yüngül, dadlı bir yeməkdir. Kalorisi az olduğundan, çəki axtaranlar üçün idealdır. Şirin köftələr, şübhəsiz ki, həm pəhriz, həm də sağlam qidaya dəyər verən uşaqlara və böyüklərə müraciət edəcəkdir. Vacibdir dana
Çox vaxt həyatda ailənizi və dostlarınızı ləzzətli xəmir xəmirləri ilə əzizləmək istədiyiniz vaxtlar olur, ancaq xəmirlə çalmaq üçün kifayət qədər vaxt yoxdur. Bu vəziyyətdə hazır birini satın ala və ya dərhal hazırlanması üçün bir resept istifadə edə bilərsiniz
Təcrübəli bir sahibə, əlbəttə ki, şəffaf, aromatik, dadlı və zəngin bir ət suyu hazırlamağın sirlərini bilir. Yemək bişirməkdə əhəmiyyətini çox qiymətləndirmək çətindir: ilk yeməklərin əsasını təşkil edir, sousları tamamlayır, ikinci yeməklərin və yan yeməklərin dadını yaxşılaşdırır
"Qarışqalar" qəlyanaltıları həm gündəlik süfrəyə, həm də şənlik masasına qoyula bilən əla bir yeməkdir. Bu yemək heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Vacibdir - dilimlərdə 300 qr işlənmiş pendir; - 4 dilim donuz; - 3 quru ərik
Nar suyundan hazırlanan sous zəngin tünd qırmızı rəng ilə yeməyi bəzəməklə yanaşı, ət və balıq yeməklərinə də zəriflik qatır. Azərbaycanlılar tez-tez öz milli mətbəxlərində nar sousundan istifadə etməyi sevirlər. Vacibdir nar dənələri - 2,5 kq
Gül kələmi əla dad, dərman və qida xüsusiyyətlərinə malikdir. Yağlar və karbohidratlar, üzvi və doymamış yağ turşuları, nişasta, şəkərlə zəngindir; makroelementlər - kalium, kalsium, xlor, fosfor, maqnezium, kükürd, sodyum; iz elementləri - mis, dəmir, manqan, sink, kobalt
Kömür üzərində ət bişirmək təbiətdə demək olar ki, ayrılmaz bir piknik ayinidir. Ənənəvi marinat reseptlərindən bezmisinizsə, kababı sirkəsiz necə marinatlaşdırmağı öyrənin. Fərqli bir şəkildə bişmiş tanış bir yeməyi sınadığınız zaman tamamilə yeni ləzzətlər kəşf edəcək və masadakı hər kəsi xoş təəccübləndirəcəksiniz
Türkiyənin toyuqdan daha zəngin, zəngin bir ləzzəti var. Bişmiş, bişmiş və qızardılmış ola bilər. Xüsusilə dadlı hinduşka əti, şirəsini və həssaslığını qoruyan tərəvəz qapağı altından alınır. Vacibdir Hinduşka üçün: 400 g hindi filesi
Qızıl balıq kürüsünü bəzəmək üçün populyar yollardan biri də kartof və xama ilə verməkdir. Həm bişmiş kartof, həm də kartof pancake və ya rendelenmiş xam kök yumrularından kartof pancake ola bilər. Vacibdir Seçim 1 1 kq kartof 1 orta soğan duz bitki yağı xama qızıl balıq kürüsü bəzək üçün cəfəri Seçim 2 1 kq kartof 1 böyük yumurta 1/4 stəkan süd 1 dəstə yaşıl soğan xama qızıl balıq kürüsü duz
Balık türkcədən "balıq" kimi tərcümə olunur, lakin bu söz duzlu və daha sonra qurudulmuş ətə münasibətdə də istifadə olunur. Quru qidalandırılmış ət bir çox millət tərəfindən hazırlanır, İspan incəliyi "jamon", gürcü "
Alabalıq və ispanaqla dolu gözəl səbətlər masanın parlaq bir bəzəyinə çevriləcək və bütün qonaqlar zərif dadı ilə sevinəcəklər. Vacibdir Test üçün: - 100 qr. kərə yağı; - 200 qr. un; - bir çimdik duz; - 5 xörək qaşığı buzlu su
Karamelize edilmiş balqabaq tartletləri çox yüngül və ləzzətli bir şirindir. Balqabağı həqiqətən sevməyənlər tərəfindən də qiymətləndiriləcəkdir. Şərbət o qədər aromatik olur ki, çox adam balqabağın dadını tanımır. Vacibdir - doğranmış balqabaq - 250 qram
Melnik salatı şənlik süfrəsi üçün gözəl bir zövqdür və Yeni il ərəfəsində ənənəvi Olivier-ə orijinal alternativdir. Bu gözəl qabıqlı qəlyanaltı tərəvəz, ət, pendir, yumurta, göbələk, duzluluq və mayonez qatının həssaslığının ahəngdar birləşməsi ilə seçilir
Gül kələmində bir çox mineral, müxtəlif vitamin və qida var. Bu tərəvəzdə olan bir çox turşu yağ çökməsinin qarşısını alır, buna görə hər evdar qadının bu pəhriz məhsulunu hazırlamaq üçün bir neçə resepti olmalıdır. Vacibdir - çörək qırıntıları
Kartof pendirindən hazırlanmış xırtıldayan qabıqda balıq filesi çox dadlı və doyurucu bir yeməkdir. Daha sürətli bişirildiyi üçün dəniz balığı filetosundan istifadə etmək daha yaxşıdır. Pollock, hake, pollock, mavi ağartma, somon filetoları çox uyğundur
Ginseng kökü doğma Asiya və Şimali Amerikadır. Ənənəvi tibbdə tez-tez bir çox xəstəlik üçün güclü bir profilaktik tədbir olaraq istifadə olunur. Və jenşeni gündəlik pəhrizin bir hissəsi halına gətirərək ömrünüzü illərlə uzada bilərsiniz. Vacibdir Ginseng çayı üçün:
Cupcake, bu hər kəsin bəyənəcəyi bir xəmir növüdür. Bu şirniyyatın hazırlanması çox asandır və bir az vaxtınızı alacaq. Və ləzzətli bir nahar və ya şam yeməyinin xoş bir sonu olacaqdır. 1 osh qaşığı. un, 3/4 Art. Sahara, 150-175 qr
Toyuq döş əti minimum xolesterol ehtiva edir. Bədən üçün lazımlı asanlıqla həzm olunan protein, mineral və vitaminlərlə zəngindir. Bu keyfiyyətlər sayəsində toyuq göğsü tez-tez salatlar kimi yüngül və pəhriz yeməklərində istifadə olunur. Ət salatları bayram ziyafətinin dəyişməz hissəsidir
İncə bir rəqəm saxlamağa kömək edən orijinal və ləzzətli təzə kələm salatı. Yemək uzunmüddətli bir toxluq hissi verir, buna görə də yalnız ət yeməkləri üçün yan yemək kimi deyil, həm də müstəqil bir qəlyanaltı kimi xidmət edilə bilər. Təlimat:
Donuz yağı qaynadılır, qızardılır, bişir və xam istehlak olunur. İstifadə olunan maddələrdən asılı olaraq, donuz yağı dadını maksimum dərəcədə açıqlayır, buna görə ondan kifayət qədər orijinal bir qəlyanaltı hazırlamaq asandır. Donuz rulosu Bu yeməyi hazırlamaq üçün dərinizə (brisket deyil) 1 kiloqram təzə donuz yağı, 4-5 diş sarımsaq, kimyon toxumu, dəfnə yarpaqları, keşniş, cəfəri, qırmızı və qara bibər, həmçinin dadına görə duza ehtiyacınız olacaq
Çay perch kiçik, tikanlı və kəsmək çətindir. Çox vaxt balıq şorbası və ya hisə verilmiş yemək üçün istifadə olunur. Ancaq ən yaxşısı bu balığı qurutmaqdır. Bu onu ən ləzzətli edəcəkdir. Çay qabağını bişirməzdən əvvəl təmizləməlisiniz və bağırsağınızı bağlamalısınız
Ekmek, nəhəng sobalarda bişirilən və küçələrdə fast food olaraq satılan ləzzətli bir Türk çörəyidir. Ən sadə maddələrdən adi bir mətbəxdə hazırlaya bilərsiniz. Etli ekmek, aromatik ət doldurulmuş nazik çörəkləri də sınayın. Ev ekmek Tərkibi:
Qırmızı kürü olan üç sendviç bədənin yoda, protein və fosfora olan gündəlik tələbatını təmin edir. Qızıl balıq kürüsü canlılığı dəstəkləyir, hemoglobini artırır, xolesterolu neytrallaşdırır və qan təzyiqi normallaşdırır. Pəhrizdə kürü də daxil olmaqla, yaxınlarımı adi sendviçlərlə deyil, daha maraqlı yeməklərlə də sevindirmək istəyirəm
Ailənizin menyusunu siyənək balığı borscht ilə müxtəlifləşdirin. Bu dadlı yeməyi oruc zamanı da hazırlamaq olar, çünki siyənək borsch göbələk və ya balıq suyunda bişirilir. Vacibdir 125 g hər hansı bir balıq; 100 q təzə və ya 25 q qurudulmuş göbələk
Omletlər xüsusi bir yumurta yeməyi növüdür. Bəzi omletlərdə ət məhsulları və ya xiyar kimi tərəvəzlər ola biləcək bir dolum var. Vacibdir İlk resept: yumurta - 6 ədəd; bir yaşıl noxud; xiyar - 3 ədəd; süd - 120 ml
Axşam qonaqlarını dəvət etdiniz və indi onları hansı kulinariya şedevrləri ilə təəccübləndirəcəyiniz sualına görə əziyyət çəkirsiniz. Axı dadlı və qeyri-adi, eyni zamanda mövcud ucuz məhsullardan bişirmək istəyirəm. Toyuq və quru ərik salatı hazırlayın
Sarğı - qaynadılmış balıq və ya ət ilə istifadə edilə bilən salatlar üçün souslar. Bitki yağı, quru şərab və ya sirkə əsasında hazırlanmış maye və məşhur mayonez sousu kimi qalındır. Birincisi əsasən tərəvəz salatlarında, ikincisi - balıq və ya ətli salatlarda istifadə olunur
Yemək çörəkləri həm müstəqil qəlyanaltı, həm də müxtəlif yeməklərə əlavə olaraq masaya verilir. Buğda, yulaf ezmesi, çovdar, qarğıdalı unundan hazırlana bilərlər. Həm də meyvə, tərəvəz, pendir, kəsmik, bal əlavə etməklə. Vacibdir un - 500 q
Brokoli xəmirləri yalnız gözəl və parlaq rəngləri ilə sizi sevindirəcək, eyni zamanda bədənin vitamin və mikroelement ehtiyatlarını da artıracaqdır. Səhər yeməyi üçün mükəmməl bir pəhriz yeməyi! Vacibdir - 200 qr. brokoli; - yumurta
Ət hodgepodge-nin zəngin ləzzəti və aroması sevdiklərinizi və dostlarınızı təsirsiz qoymayacaq. Xüsusilə Yeni il tətilində və qışda bişirmək yaxşıdır. Fırında doyurucu və ləzzətli bir dibçəkli hodgepodge hazırlamağa çalışın! Hodgepodgein sobada bişirdiyinizdən dəfələrlə dadlı və daha ətirli olmasına təəccüblənəcəksiniz
Bir çox plov resepti var. Gündəlik plov var, hazırlanması çox daha çox vaxt tələb edən şənlikli bir plov var. Bu yemək ədviyyat sayəsində çox dadlı və ətirli olur. Pişirmə müddəti: 40 dəqiqə. Lazım olacaq: 1 kq ət (mal əti və ya quzu, 0,5 mal əti və 0,5 donuz əti qarışdırmaq olar)
Üç ildən çox əvvəl Qırğızıstandan Kalininqrad bölgəsinə gəldik. Evdə lagman, tk hazırlanmasında problem yox idi. istənilən məhsulu istənilən marketdən almaq olar, yəni: jusai, yaşıl turp. Kalininqradda cusai tapmaq demək olar ki, mümkün deyil və yaşıl turp çox nadirdir
Şiş kababı məşhur bir yeməkdir; şənlik masası üçün və açıq havada gəzinti və bufetlərdə hazırlanır. Yalnız bir yemək üsulu var - ət parçaları, balıq, quş əti, yan məhsullar açıq bir atəşdə qızardılır, sirri düzgün ət seçimi və hazırlanmasındadir
Elmalar çox qiymətli bir qida məhsuludur. Elmalar müxtəlif formalarda istehlak olunur: çiy, onlardan kompotlar bişirilir, bişmiş məhsullara, müxtəlif salatlara əlavə olunur. Ancaq alma şorbaları o qədər də populyar deyil, bu da təəssüf ki - alma bir uşağa da verilə bilən çox qidalı bir yüngül şorba hazırlayacaq
Toyuq inanılmaz müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Sarımsaq, xama, pomidor sousu, göbələk, qoz-fındıq, şərab içərisində yüzlərlə şəkildə qızartmaq olar. Evdə heç bir şey olmasa da - yalnız toyuq - toyuğu ləzzətli və hər şey olmadan bişirə bilərsiniz
Şorbalar da daxil olmaqla bir çox aşpazda çox şey bişirə bilərsiniz. Toyuq ətirli, kələm şorbası çıxacaq - zəngindir. Bu mətbəx texnikası, quzu əlavə edilərək ilk yeməyi olan xarcho qaynada bilər. Təlimat Addım 1 Çox pişiricinin böyük üstünlüyü şorbanın ocaqda olduğundan daha sürətli bişirilməsidir
Əlbətdə ki, evdə bişirdiyimiz plov açıq atəşdə, qazanda və yalnız qoyun ətindən bişiriləndən fərqlidir. Ancaq şəhərin qarışıq sərt cəngəlliyində, təəssüf ki, əlimizdə olanlarla kifayətlənməliyik. Buna baxmayaraq, əla bir qızıl rəngə sahib ev plovu çox dadlı olur
Portağal pasta, səhər qəhvəsi və ya çayınızla mükəmməl uyğun gəlir. Qeyri-adi dərəcədə şirindir və ağzında yumşaq bir şəkildə dağılır. Yalnız 1 saat ərzində hazırlana bilər. Vacibdir Tort üçün: 6 xırda yumurta, 280 qram şəkər, 225 qram yağ, vanil, qarışıq maya ilə 230 qram un, 160 qram üyüdülmüş badam
Hər kəs qarpızı bu qədər sevir. Həmişə bu meyvənin il boyu süfrədə olmasını istəyirsən. Qışda da dadlı toxumsuz qarpız jeli hazırlaya bilərsiniz. Yemək həm böyüklərə, həm də uşaqlara müraciət edəcəkdir. Vacibdir 4 porsiya üçün:
Bu tort gözəl dadı və qara qarağatın ətrini sevənlər üçündür. Yalnız dadlı deyil, həm də C vitamini ilə zəngindir, səxavətli bir yayın bütün cazibəsini özündə cəmləşdirir. Cake şənlik masasının parlaq bir bəzəyidir. Ağ qar və olgun qara giləmeyvələrin ziddiyyətli rənglərini birləşdirir
Giləmeyvə qurutma, qış üçün sevdiyiniz meyvələri qorumaq üçün əla bir yoldur və dondurma və ya konservləşdirməyə layiqli bir alternativdir. Qurudulmuş giləmeyvələrdə kimyəvi, qoruyucu maddələr yoxdur ki, bu da onları aylarla sağlam, dadlı və təbii saxlayır
Kuşburnu meyvələrində geniş miqdarda vitamin və qida maddəsi olduğu üçün populyarlığı hər gün artır. Qızılgül itburnularını yalnız bir termosda dəmləyə bilərsiniz, lakin bu üsul ən rahat və ən sürətlidir. Qızılgül itburnu meyvələrində C vitamini baxımından birinci yerə sahibdir, portağal və limon, naringi və almaları üstələyir
Bir qazı kəsmək, doldurmaq üçün kıyılmış ət hazırlamaq, bişirmək, bitmiş yeməyə xidmət etmək üçün resept. Vacibdir Qaz Kıyılmış ət üçün: 300-400 qr qarğıdalı 2 yumurta 1 zülal 30q qurudulmuş göbələk bulyon zibillər Soğan yerkökü Cəfəri və şüyüd Təlimat Addım 1 Qazı yaxşıca yuyun, boyunu və qanadlarını kəsin
Kıyılmış ət yeməklərinə dünyanın demək olar ki, bütün mətbəxlərində rast gəlinir. Ancaq bir çox kotlet, küftə, kəsik, doğranmış şnitzel, kabab, ət bişirmə və güveçlərin sevimlisi həmişə şirəli və yumşaq deyil. Hər şey ləzzətli bir yemək hazırlamaq üçün həssas olması lazım olan kıyılmış ətdən bəhs edir
Payız tərəvəzlərin mövsümüdür. Təbiət bizə çox dadlı və faydalı şeylər bəxş edir. Balqabaq mətbəxdə sınaq üçün əla vaxtdır. Onlar müxtəlif yollarla qızardıla bilər. Bu cür yeməklər iştahaaçan, dadlı və ən əsası sağlamdır. Vacibdir balqabaq
Midye və onlardan hazırlanan yeməklər qədim zamanlardan bəri dünyanın hər yerində gurmeler tərəfindən hörmətlə qarşılanır. Eramızdan əvvəl 150 il əvvəl qeydlərdə qeyd olunan bu incəlik, buna baxmayaraq, bu gün çox incə, zərif dadı ilə dəniz məhsulları sevənlər arasında lider mövqeyindən əl çəkmir
Alma ilə karides salatı hazırlamaq üçün həm satın alınan mayonezdən, həm də evdə bişmişdən istifadə edə bilərsiniz. Digər maddələr - yaşıl noxud, bolqar bibəri, limon suyu və s. - əsas məhsulların ləzzətini yaxşılaşdırmağa və daha dolğun şəkildə ortaya qoymağa kömək edəcəkdir
Turşu xiyar balıq və ət yeməklərini mükəmməl şəkildə tamamlayır, salat, şorba və sousda tərəvəzlərlə yaxşı uyğunlaşır. Bundan əlavə, bu güclü alkoqollu içkilər üçün əla bir məzədir. Vacibdir Üç litrlik bir qab üçün: - 1,5-2 kq xiyar
Lagman, Orta Asiyanın yerli xalqlarının - uyğurların, dunganların və özbəklərin məşhur milli yeməyidir. Lagman eyni zamanda həm birinci, həm də ikinci kurs sayılır. Yemək şərqlidir, yəni quzu əti olmadan edə bilməzsiniz. Bişirmək təxminən qırx dəqiqə çəkəcək
Ətirli isti şərab orta əsrlərdən bəri tanınır. Baharatların baha olmasına görə bu, şaxtalı günlərdə belə bir içki içməyə imkan verərək ailənin nə qədər zəngin olduğunu göstərməyin yollarından biri idi. Daha sonra, bir çox ölkədə isti şərab Miladın vazgeçilməz bir içkisi oldu
Kələm şorbası Rusiyanın mərkəzi və şimal bölgələrindəki ən qədim milli yeməkdir. Kələm şorbası bişirmək üçün bir çox resept var, lakin tərkibindəki əsas komponent hər zaman kələmdir. Vacibdir Ağ kələm - 1/2 baş kələm; Şalgam - 1 ədəd
Kokos lopa olan peçenye yalnız 30 dəqiqə ərzində edilə bilər. Dadı o qədər incədir ki, lövhədən cəmi bir neçə dəqiqə ərzində yox olacaq. Sadə bir resept və hazır bir desertdən cənnət ləzzəti, daha yaxşı nə ola bilər? Vacibdir 2 nəfər üçün maddələr:
Pizza, müxtəlif xəmir növlərindən, mayadan, şişmiş və ya mayasızdan hazırlanmış, müxtəlif dolğularla hazırlanmış nazik düz bir tortdur. Bu yemək İtaliyadan gəldi və dünyanın ən populyar yeməklərindən birinə çevrildi. İndi heç kim pizzanın İtaliyanın sərhədlərini keçib populyar bir favoritə çevrildiyi tarixə ad verməyəcək
Pendir biskvitləri qeyri-adi və ucuz bir qəlyanaltıdır. Həm də səhər qəhvəsi ilə verilə bilər və ya bir pendir qabını bəzəmək üçün istifadə edilə bilər. Pendirə otlar, ədviyyat və ya qoz-fındıq əlavə edin. Bişmiş məhsulların dadı daha maraqlı olacaq və peçenye özləri daha gözəl görünür
İsti yeməklər hazırladıqdan sonra dadlarını tamamlayan və vurğulayan souslar yaratmağa diqqət yetirməlisiniz. Kələm rulonları və julienne üçün sous yeməkləri xüsusilə dadlı edən vacib bir tərkib hissəsidir. Julienne sousu resepti Zərif bir julien sousu hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
Bişmiş kürü sendviçlərinin cazibəsini itirməsi olur. Təzəliyi qaytarmaq üçün sübut olunmuş reseptlər köməyə gələcəkdir. Təravətləndirici kürü qətiyyən çürümüş məhsuldan təzə bir məhsul hazırlamaq demək deyil, bu səbəbdən bir sahibənin edə biləcəyi maksimum dərəcə əvvəlki cəlbediciliyini və iştahaaçanlığını biraz küləkli bir məhsula qaytarmaqdır
Noxud noxuddan və müxtəlif ədviyyatlardan hazırlanmış qədim bir yeməkdir. Çox vaxt, yemək zamanı müxtəlif taxıl məhsulları, kartof, kərə yağı və bitki yağı və müxtəlif hisə verilmiş ətlər əlavə olunur. Yemək çox dadlı, doyurucu və aromatik olur
Nə dadlı, həqiqətən İtalyan incə qabıqlı pizza istəsən? Hər şeyin sadə olduğu görünür - sifariş! Ancaq bu ideal bir seçim deyil - sifariş edilmiş pizzanın dadlı olacağına, xəmirin düz və incə olacağına və yanmayacağına hər zaman əmin ola bilməzsiniz
Tərəvəz püresi sağlamdır, tərkibində bir çox vitamin və mikroelement var. Əksər tərəvəzlər tərəvəz püresi hazırlamaq üçün uyğundur: kabaq, kartof, yerkökü, göbələk, lobya, gül kələm və ağ kələm, balqabaq, badımcan, kərəviz, noxud, pırasa və hətta adi soğan
Porcini göbələklərindən çox sayda yemək hazırlana bilər ki, bu da yalnız insanların menyusuna müxtəliflik gətirmir, eyni zamanda bədəni normal insan həyatı üçün lazımlı qida maddələri ilə doldurur. Ən məşhur yeməklərdən biri xama bişmiş porcini göbələkləridir
Gicitkənin müalicəvi xüsusiyyətləri qədim dövrlərdən bəri məlumdur. Karoten və C vitamini ilə yanaşı taninlər və üzvi turşularla zəngindir. Gicitkən bir çox dadlı yemək hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Vacibdir Gicitkən salatı üçün:
Pasxa, Qolqotanı simvolizə edən kəsilmiş bir piramidanın görünüşünə malikdir, eyni zamanda bənzər bir forma bənzər qədim binalar (qədim Misirlilərin piramidaları və Maya binaları) kimi mükəmməlliyə can atmağın bir simvoludur. Pravoslav kanonlarına görə, bu, Allahın lütfünü nəzərdə tutur … Vacibdir 1 kq kəsmik % 9 yağdan və yuxarıdan ev yapımı ən yaxşısıdır
Balık kalsium, maqnezium, natrium, kalium, fosfor, xlor, kükürd, dəmir, sink, yod, mis, manqan, xrom, flor, molibden, kobalt, nikel kimi makro və mikroelementlərdən ibarətdir. Ayrıca insan bədəni üçün enerji mənbəyi olan çox miqdarda yağ və zülal ehtiva edir
Patlıcan mürəbbəsinin heyrətamiz bir dadı var. Çay içmək üçün verilə bilən əsl bir incəlikdir. Belə mürəbbə hazırlamağın bir neçə yolu var. Ətirli badımcan mürəbbəsi Cem hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq: - şəkər - 2,4 kq
İtalyan pizzası, hər evdar qadının öhdəsindən gələ biləcəyi çox dadlı bir incəlikdir. Hər ev xanımı soyuducuda pizza hazırlamaq üçün lazım olan məhsullara sahibdir və ya istənilən mağazada əldə etmək mümkündür. Vacibdir - 100 q isti qaynadılmış su - 1/2 çay qaşığı quru maya - 1 çay qaşığı toz şəkər - 1 çay qaşığı duz - 2 stəkan ələnmiş premium un - 1 toyuq yumurtası - 2 xörək qaşığı zeytun yağı Doldurma üçün:
Mağazada onsuz da soyulmuş və bağırsaqlı bir quş almaqdan çox oyun əldə etmək daha çətin olmasına baxmayaraq, onu bişirmək heç də çətin deyil. Ancaq dad baxımından hər hansı bir mağaza toyuğunu çox üstələyəcək. Albalı ilə ördək Resept üçün sizə lazım olacaq:
Ördəklər istiliyədavamlı materiallardan (keramika, çuqun) hazırlanmış qapaqlı və qalın divarları olan oval formalı qablardır. Bu, sobada yeməyi uzun müddət bişdirməyinizə imkan verir və sıx bağlanan qapaq sayəsində qovurma qabında nəm yaxşı saxlanılır və qablar şirəlidir
Evdə hazırlanan güveç, hər növ ətdən hazırlana bilən və kotlet, güveç, şorba və s. Əlavə edilə bilən unikal bir məhsuldur. Pişmiş ət bitmiş bir məhsuldur, buna görə ən sonunda müxtəlif yeməklərə əlavə olunur. Stew illərlə saxlanıla bilər, bəslənmə dəyəri azalmaz
Heç bir pivə resepti wort olmadan tamamlanmır. Wort nisbəti nə qədər yüksəkdirsə, pivə o qədər zəngin olacaqdır. Bu vacib komponent, malt emalına əsaslanan xüsusi bir texnologiya istifadə edilərək əldə edilir. Vacibdir 1 kiloqram səməni
Kabak xiyar və balqabağın ən yaxın qohumu kimi tanınır. Bu gün əla dadı və qiymətli pəhriz xüsusiyyətləri ilə son dərəcə populyardır. Zucchini yeməkləri pəhriz qidalanması üçün faydalıdır və ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün bir vasitədir
Fritöz isti şərab hazırlamaq üçün ideal mətbəx cihazıdır. İçərisində sabit bir temperatur saxlamaq mümkün olduğu və şərab daim qarışdırıldığı üçün içkinin çox gözəl olduğu ortaya çıxdı. Vacibdir - 1 şüşə quru qırmızı şərab; - 0,5 stəkan brendi
Xüsusi günlər üçün isti yeməklər yalnız dadlı deyil, həm də masada təsirli görünənlər hazırlanır. Alma və ya qazla bişmiş ördək ola bilər. Belə isti yemək şənlik masasına xüsusi əhəmiyyət verəcəkdir. Göbələk və quru gavalı ilə bişmiş bir bayram və toyuq filesi üçün idealdır
Dovşan əti həssas bir toxuma və yumşaq ləzzətə malikdir. Və ən əsası allergik reaksiyalara səbəb olmur və pəhriz və uşaq qidalarında məqbuldur. Təzə, keyfiyyətli ət açıq və ya biraz tünd çəhrayı rəngə malikdir. Ətin tutarlılığı toxunuşa qədər yumşaqdır
Kokteyl salatına xidmət etmək şənlik yeməyidir. Bu salat şirəli və ətirli olur. Jambon və kalamar birləşməsi öz-özlüyündə əyləncəlidir, ancaq mərcimək əlavə edə bilərsiniz və salatın dadları daha da yaxşıdır! Vacibdir - vetçina - 200 qram
Kənd və qəsəbə sakinləri üçün ənənəvi olan kartof tortu, içərisinə toyuq əti əlavə edilərək bir qədər dəyişdirilə bilər. Şişli xəmir və təzə toyuq ilə hazırlamağa çalışın. Vacibdir 500-600 qr xəmir; 2 xörək qaşığı bitki yağı
Plov, yalnız tarixi vətənində deyil, kifayət qədər populyar və sevilən bir şərq mətbəxinin yeməyidir. Bu doyurucu yeməyin hazırlanmasının öz sirləri var, bunun sayəsində daha da dadlı çıxır. Bunu ailənizi sarımsaqlı aromatik plovla müalicə etsəniz, özünüz görəcəksiniz
Qaynadılmış donuz əti Yeni il süfrəsi üçün əla yeməkdir. İncə dilimlənmiş dilimləri bir masa bəzəyi və pendir və kolbasa dilimlərinə əla bir əlavə olacaqdır. Vacibdir 1 kiloqram donuz bonfili, 1 kök, 2 diş sarımsaq, duz, üyüdülmüş bibər, bitki yağı
İtalyan ətirli ətirli pendir olan parmezan ilə biskvitlər əla şərab məzədir. Bu cür çərəzlər fərqli reseptlərə görə hazırlanır, nəticədə həm qırıntılı xəmir, həm də incə xırtıldayan peçenye olur. Vacibdir Parmesan və ədviyyatlı peçenye 100 q soyuq duzsuz kərə yağı 100 g un bir çimdik duz bir çimdik cayenne bibəri 1 yuvarlaq çay qaşığı xardal tozu 100 qr incə rendelenmiş Parmesan 1 yumurta Parmesan peçenyesi sarımsaq və rozmarin 2 xörək q
İtaliya. İsti gün, parlaq günəş, səs-küylü küçələr, sakit xiyabanlar, çirkin İtalyan kafe və restoranları ədviyyatlı ləzzətlərin dəlisov qarışığı ilə doludur. Bu istiliyin içinə girib bir anlıq dondurmaq istərdim ki, ətrafınızdakı dünya dayansın və sərhədsiz ehtiras, çılğın sevgi və müdhiş dadlı mətbəxin atomosferindən tam zövq almağa vaxtınız olsun
Demək olar ki, hər bir ana uşağın iştahsızlıq problemi ilə qarşılaşır. Uşaqlar şirniyyatlardan ləzzətlə zövq alır, lakin sağlam qidalar çox vaxt onlara maraq göstərmir. Övladınızı danlamağa tələsməyin və hər orqanizmin ehtiyac duyduğu şorba, tərəvəz və digər qida məhsullarını yeməsinə məcbur etməyin