Taiga Master salatı sadəcə dadlı yemək deyil, hər hansı bir süfrəni və tətili bəzəyəcək soyuq qəlyanaltılar sahəsində əsl şah əsərdir. Bu salatın doğulmasına ağ pələng ili borcludur; bu şah əsəri yaratdıqdan sonra həm böyükləri, həm də uşaqları sevindirəcəksiniz.
Salat maddələri
- 1 konserv ton balığı;
- 3 ədəd yerkökü (qaynadılmış);
- 4 ədəd kartof (qaynadılmış);
- 4 turşu;
- 1 avokado;
- 3 qaynadılmış yumurta;
- 1 dəstə yaşıl soğan;
- 1 banka mayonez;
- 1 qutu zeytun (bəzək üçün), - 1 dəstə göyərti (bəzək üçün), - 1 nar (bəzək üçün).
Yemək salatı "Taiga Master"
Kartof və yerkökü bişirin, sonra qabığı kəsin və qaba bir sürtgəcdən keçirin. Tuna qabını açın. Maye tökün, çəngəl ilə ton balığı doğrayın. Avokadonu soyun və qaba bir sürtgəcdən keçirin, limon suyu tökün.
Avokado və ya "timsah armudu" çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və incə qozlu ləzzət gurmeler və aşpazlar tərəfindən qiymətləndirilir. Avokado kalium, natrium, kalsium və fosfor ehtiva edir.
Pələng şəklində ton balığı salatın birinci qatına düzün.
Tuna, pəhrizdə tez-tez yer alan dadlı, aşağı kalorili bir balıqdır. Tuna içərisindəki böyük miqdarda protein bədən tərəfindən% 95 əmilir. Fosforun yüksək miqdarı üçün ton balığına "ağıl üçün qida" da deyilir.
İkinci qatdakı kartofları düzün. İri sürtgəcdən keçirilmiş turşu salatın üçüncü qatına çevriləcəkdir. İlk üç təbəqəni mayonez ilə örtün. Növbəti qatdakı salatı incə doğranmış yaşıl soğanla səpin. Üzərinə avokado qoyun və salatı yenidən mayonez ilə örtün.
Səkkizinci təbəqə grated yerköküdür. Doqquzuncu - incə rendelenmiş zülallar. Salatı yenidən mayonez ilə örtün.
Salatın həqiqi bir taiqa ustası obrazını alması üçün bir ağız düzəltməlisiniz. Bunu etmək üçün böyük bir kartofu qaynatın, soyun və ağzının siluetini kəsmək üçün kəskin bir bıçaq istifadə edin. Gözləri zeytundan, burnunu yerkökündən düzəldin.
Bir dairə şəklində kəsərək zeytun zolaqları düzəldin, taxta kabab şişlərindən istifadə edərək pələng başını bədənə yapışdırın, başını mayonez ilə yağlayın və zolaqlarla təqlid edərək pələng bədənini zeytunla bəzəyin.
Zeytun çox sağlam və qidalandırıcı bir məhsuldur. Zeytun sellülozunda% 50-75-ə qədər yağlar, şəkər, zülallar, pektinlər, kül maddələri var. Zeytunun müntəzəm istifadəsi ilə həzm orqanlarının və qaraciyərin işi yaxşılaşır.
Taiga Master salatı qonaqlarınızı yalnız zərif dadı ilə deyil, həm də orijinal dizaynı ilə sevindirəcək və ailəniz üçün bayram yeməyinə çevriləcəkdir.
