Əhəng, nanə və zəncəfil ilə qovun yay yüngül salatı üçün maraqlı bir birləşmədir. Bu sağlam qəlyanaltı hazırlamaq asandır - yalnız on dəqiqə ərzində.
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- - qovun - 1 kq;
- - bir əhəng;
- - təzə nanə - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq;
- - rəndələnmiş zəncəfil, bal - 1 xörək qaşığı. qaşıq;
- - şəkər - 1 çay qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Bütün çuxurları qovundan çıxarın, bu resept üçün sərt bir qovun istifadə etmək daha yaxşıdır (məsələn, qovun). Şirin Özbək sortlarını da götürə bilərsiniz, yalnız bundan sonra şəkərsiz etməlisiniz.
Addım 2
Qovun pulpasını qabıqdan çıxarmaq üçün bir çay qaşığı istifadə edin. Qovun sellülozunu dərin bir qaba qoyun, içindəki əhəng qabığını silkələyin, sonra suyunu əhəngdən çıxarın.
Addım 3
Doğranmış nanə, rəndələnmiş zəncəfil, bal və şəkər əlavə edin. Qarışdırın.
Addım 4
Salatın soyuducuda oturmasına icazə verin. Qovun artıq soyuducudan çıxmış olsaydı, bu məhsulu atlaya bilərsiniz. Bununla birlikdə, salatı ən azı yarım saat soyuducuda çıxarmaq daha yaxşıdır - onda maddələr bir-birinə daha yaxşı əmiləcəkdir. Nuş olsun!
