Yaz aylarında müxtəlif sərinləşdirici içkilər təkcə istidən deyil, susuzluqdan və susuzluqdan da xilas olur. Məsələn, buzla birləşdirilmiş yüngül nanə-əhəng çayı gündəlik istehlak üçün əla bir seçimdir.
Vacibdir
-
- su 1 litr;
- çay 4 kisə və ya 2 çay qaşığı çay yarpağı;
- nanə 1 stəkan;
- 1/4 fincan şəkər;
- 1/4 fincan əhəng suyu
- buz.
Təlimat
Addım 1
Təzə nanə dallarını yaxşıca yuyun, suyunu silkələyin və qurudulmuş və ya solmuş hissələri çıxarın. Bıçaqla nanəni doğrayın. Bəzək üçün bir neçə tam yarpaq buraxın. Əhəngləri yaxalayın və sitrus meyvə şirəçəkənindən istifadə edərək suyu sıxın. İstəyə görə çayınıza əhəng qabığı əlavə edin.
Addım 2
Bir qazana bir litr təmiz su tökün. Qara çay torbaları, bir stəkan əzilmiş nanə və şəkər əlavə edin. Oduna qoyun, qaynatın və on beş dəqiqə orta istidə saxlayın. Soyudun.
Addım 3
Çay paketlərini çıxarın. Çay torbaları əvəzinə çay yarpaqlarından istifadə edirsinizsə, soyuduqdan sonra içkini bütün hissəcikləri və nanəni təmizləyərək süzün. Bu vəziyyətdə bəzək üçün daha çox miqdarda nanə yarpağına ehtiyac olacaqdır.
Addım 4
Çayınıza təzə sıxılmış əhəng suyu əlavə edin. Hündür eynəkləri buzla doldurun, nanə-əhəng çayı tökün və təzə nanə yarpaqları ilə bəzəyin.
Addım 5
Bu içkiyə daha çox təravət əlavə etmək üçün, məsələn, zəncəfil əlavə edə bilərsiniz. Təzə bir kök götürün, yuyun və soyun. Kökü bıçaqla kəsin və ya qaba və ya incə bir sürtgəcdən keçirin. Çayı hazırlayıb soyuduqdan sonra doğranmış zəncəfili əlavə edin və soyuducuda iki saat oturtun. Zəncəfil susuzluğunuzu aradan qaldırmağa kömək edəcək xüsusi ədviyyatlı bir ləzzət əlavə edəcəkdir.
