Şık bir ziyafət planlaşdırırsınızsa və ya alkoqollu içkilərin menyusuna müxtəliflik əlavə etməlisinizsə, bir kokteyl hazırlayın, çünki hər biri orijinal və dadlı bir içkidir. Və qonaqlarınızı təəccübləndirmək və heyran etmək istəyirsinizsə, özünüz kokteyllər hazırlaya bilərsiniz.
Vacibdir
-
- 20 ml absint;
- 20 ml Cointreau likörü;
- 20 ml cin;
- 20 ml Triple Sec likörü;
- buz.
Təlimat
Addım 1
Çalkalayıcınız olduqda, komponentləri aşağıda göstərilən sxemə uyğun olaraq qarışdırın. Konteyner ¾ dolana qədər çalkalayıcınızın şüşə hissəsini buzla doldurun.
Addım 2
Doğru maddələr tökməyə başlayın. İçkilərin əlavə edilməsi ardıcıllığı belədir: əvvəl absint, sonra Üçlü Sec likörü, daha sonra Cointreau likörünü tökün və sonuncusu - cin, yəni. ucuzdan bahalıya. Bu sifariş peşəkarlar tərəfindən tövsiyə olunur.
Addım 3
Bütün maddələr çalkalayıcıya əlavə edildikdən sonra, şüşə hissədən çıxan məzmunu metal hissəyə tökün. Tərkibləri 10-15 saniyə silkələyərək qarışdırın. Barda çox sayda qonağınız və ya müştəriniz varsa və çırpıcı qapağı bir yerdə itibsə, öz xurma və ya şüşə tutucunuzdan istifadə edin.
Addım 4
Şüşə hissəni götürün və içkini süzgəcdən və ya bıçaqla hazırlanmış porsiyon qablarına süzün. Həndbol və ya köhnə stəkanlarınız varsa, buzu süzməməlisiniz.
Addım 5
Çalkalayıcınız olmasa da, qarışdırıcı stəkanınız varsa, içindəki bütün maddələri yuxarıdakı addımlarda göstərilən qaydada qoyun və kəskin dairəvi hərəkətlərlə qarışdırın. Blanşın tərkib hissəsi tutarlılıq baxımından çox mürəkkəb olmadığından, bu qarışdırma üsulu olduqca uyğundur.
Addım 6
Qonaqlara xidmət etmək üçün eynək hazırlayın. Təmiz xidmət eynəklərində kənarlarını bir dilim limon və ya portağal ilə silin. Jant limon və ya portağaldırsa şəkərlə işlənirsə, bir duz qabına yumşaq burulma hərəkətləri ilə batırın. Ancaq stəkanın kənarlarını çox dərin itələməyin, çirkin parçalar əmələ gələ bilər. Bu texnika don kimi bir haşiyə yaratmaq üçün istifadə olunur. Olduqca zərif görünür.
