Bir restoranda romantik bir şam yeməyi, dadlı bir yemək üçün dostlarla xoş bir görüş, daha yaxşı nə ola bilər. Ancaq axşamın uğurlu olması üçün bu yeməyin menyusunu diqqətlə nəzərdən keçirməlisiniz. Axı yemək yalnız dadlı olmamalı, eyni zamanda bütün etiket qaydalarına uyğun olaraq verilməlidir.
Təlimat
Addım 1
Yemək üçün bir şirkət ümumiyyətlə bir şey qeyd edən bir kafedə yığılır və ya bir gənc seçilmişini bir tarixə dəvət edir. Restorandan bir nəfər üçün menyu seçimi sifariş edə bilərsiniz, ancaq bunu özünüz etmək daha yaxşıdır. Bir qarışıqlığa düşməmək üçün bir kafedə axşam yeməyi menyusunun necə tərtib edildiyini dəqiq başa düşməlisiniz.
Addım 2
Hər şeydən əvvəl, qəlyanaltıların mövcudluğunu düşünmək lazımdır, çünki onlar əsas yeməklərin müqəddiməsi kimi xidmət edir, ət və ya balıq bişirilərkən aclıq hissinin aradan qaldırılmasına kömək edir. Yüngül salatlar bir məzə kimi uyğundur (məsələn, "Sezar", "Yunan"). Bəzi restoranlar pendir, tərəvəz və digər maddələrlə rulonları, müxtəlif dolğulu tartletləri, somon və qırmızı kürü ilə sendviçləri, kartoflu siyənəkləri dadmaq təklif edirlər. Şirkətdə fərqli yemək vərdişləri olan insanlar varsa, qəlyanaltı üçün müxtəlif kəsiklər seçmək daha yaxşıdır: tərəvəz, ət, turşu və ədvalı qidalarla. Bu vəziyyətdə hər kəs sevdiyi seçimini seçə bilər. Bir içki ümumiyyətlə qəlyanaltı ilə verilir, limon, nanə, buz, giləmeyvə suyu olan su ola bilər.
Addım 3
Soyuq qəlyanaltılardan sonra qonaqlara isti olanlar təklif edə bilərsiniz: bahar ruloları, göbələkli julienne, toyuq, dəniz məhsulları. Porsiyalar kiçik olmalıdır ki, tamamilə doyana bilməsinlər.
Addım 4
Qəlyanaltılardan sonra əsas isti yemək verilir. Hər qonağa ayrıca, hissə-hissə verilə bilər. Bişdiyi yeməklərdə isti xörək vermək mümkündür: xoruzda, dərin qızartma qabda, qazanda. Quşçuluq, ət, balıq üçün əsas yeməyindən asılı olaraq seçilən yan yemək tələb olunur. Bəzi insanların məmnuniyyətlə zövq aldıqları souslar və çörəkləri unutma. Əsas yeməklə birlikdə alkoqollu içkilər verilir. Bu romantik bir tarixdirsə, şərab, şampan uyğun olacaq. Şüşə içkinin hər zaman soyudulmasını təmin etmək üçün buzlu bir stəkanda verilir.
Addım 5
Şirinlik, şam yeməyinin çox xoş bir hissəsidir. Yüngül ola bilər: qoz-bal doldurulması ilə bişmiş alma, meyvə səbətləri, jele. Qalan gücə sahib olanlara krem, vafli, piroq və ya tort parçaları ilə havadar kreplər təklif edilə bilər. Çox məşhur bir şirniyyat, şarlotlara əlavə olaraq verilən və ya meyvələr, giləmeyvə, şərbət ilə qarışdırılan dondurma. Şirin üçün çay sifariş verməlisiniz: qara, bitki mənşəli, yaşıl. Şəkər haqqında unutmayın, çünki bəzilərində belə bir şirin diş var.
