Orijinal dizaynı olan qeyri-adi məzə resepti - çantalar. Belə bir məzə istənilən bayramın əsl bəzəyinə çevriləcək və masada uzun müddət qalmayacaq.
Vacibdir
- • azca duzlanmış balıq (qızıl balıq və ya alabalıq) - 150 q
- • şüyüd
- • kəsmik (yağlı) və ya yumşaq pendir 300 q
- • sərt pendir
- • 2 osh qaşığı. l. xama
- • Sarımsaq
- • mayonez.
Təlimat
Addım 1
Yüngül duzlu balıqları götürün və incə dilimlərə kəsin.
Addım 2
Sonra balıqları hissə-hissə salat qablarına və ya kasalara qoyun ki, dibini və divarlarını əhatə etsin.
Addım 3
Kəsmik, pendir, xama, sarımsaq və mayonez ilə qarışdırın. İstəyirsinizsə, kəsmik ən sevdiyiniz yumşaq pendir ilə əvəz edilə bilər. Bu vəziyyətdə sərt pendir əlavə etmək lazım deyil.
Addım 4
Kiçik parçalara ayırın və ya bir somon və ya alabalığı bir qarışdırıcı ilə üyüdüb kremə əlavə edə bilərsiniz.
Addım 5
Tərkibləri qarışdırdıqdan sonra qarışdırıcı ilə tüklü olana qədər çalın.
Addım 6
İçliyi salat qablarına somonun üstünə qoyun.
Addım 7
Qalan balıqları tamamilə örtərək kremin üstünə qoyun.
Addım 8
Salat qablarını bir neçə saat soyudun.
Addım 9
Sonra onları çıxarın və çevirin və kisələri çıxarın. Bunun üçün salat qablarının divarlarını çevirmədən əvvəl divarları boyunca bir bıçaqla diqqətlə gəzmək daha yaxşıdır.
