Ləzzətli yemək 2024, Dekabr

Şirəli, ətirli parlaq portağallar yalnız ləzzətli və faydalı meyvələr kimi deyil, həm də incə likör və qənnadı məhsullarının sənaye istehsalında geniş tətbiq tapmış bir ləzzət mənbəyi kimi dəyərlidir. Evdə, qıvrım şəklində narıncı qabıqlardan çox incə, inanılmaz dadlı və orijinal bir mürəbbə edə bilərsiniz

Yəqin ki, uşaqlığınızdan zəhmli nənə peçenyelərini xatırlayırsınız. Sonra böyük Sovet formalarında bişirdi və hamısı standart idi - ulduzlar, ürəklər, ayılar. Və bu gün özünüzü və yaxınlarınızı ənənəvi və dadlı peçenye ilə sevindirmək üçün eyni fürsət var

Çərəzlər ən sadə və dadlı evdə hazırlanan bişmiş məhsullardır. Hazırlanması üçün kişmiş, cem, qoz-fındıq kimi maddələrdən istifadə olunur. Və əsas, bir qayda olaraq, qısaldılmış xəmirdir. Evdə hazırlanan çərəzləri necə dadlı və sürətli edəcəyik

Şəkərli peçenye ənənəvi bir desertdir. Hazırlanması asandır, dadı yaxşıdır və həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən ləzzət alırlar. Çərəzlər müxtəlif kombinasiyalarda verilə bilər. Axı bu məhsul cem, dondurma, bal və digər bənzər delikateslərlə uyğundur

Tava içərisindəki çərəzlər evdə bişmiş məhsullar hazırlamaq üçün ən asan və ən dadlı seçimlərdən biridir. Sadə maddələr və hazır hazırlıq bu resepti istənilən çay içmək üçün mükəmməl edir. Sürətli peçenye hazırlamaq üçün maddələr:

Bir çox sevimli Yapon yeməkləri duzlu zəncəfil istifadə edilmədən tamamlanmır. Supermarketlərdə və ya suşi barlarda ala bilərsiniz. Bəs niyə zəncəfili özünüz evdə duzlamayın? Turşu zəncəfil çox qeyri-adi bir ədviyyatdır, lakin bir çox şərq mətbəxinin pərəstişkarı tərəfindən sevilir

Turşu zəncəfilin orijinal ədviyyatlı dadı bir çox Yapon yeməklərinin ayrılmaz hissəsidir, rulonlarda və suşiyə əla bir əlavədir. Turşu zəncəfil evdə hazırlana bilər. Bütün qaydalara əməl etsəniz, bunu Yapon restoranlarında sınamağa alışdığınızdan ayırd etməyəcəksiniz

Kıyılmış ət və kartof ilə güveç ölkəmizdəki bir çox ailədə ən sevilən yeməkdir. Bu yeməyi hazırlamaq olduqca çətindir, amma evdə bir çox bişirici varsa, bu tamamilə fərqli bir məsələdir. Və hazır kıyma varsa, hər şey daha asandır. Kartof haqqında da bir çox maraqlı şey söyləmək olar, Rusiyada çox sevirik, çünki ət üçün ən yaxşı yan yeməkdir

Gari olaraq da bilinən turşu zəncəfilə ümumiyyətlə rulon, suşi və sashimi verilir. Turş sirkə, şirin şəkər və ədviyyatlı zəncəfilin birləşməsi damağı təmizləmək və hər ləzzətdən tam zövq almağınız üçün idealdır. Evdə hazırlanmış gənc zəncəfil Gary resepti Heç merak etdinizmi ki, niyə turşulu zəncəfilin tez-tez sıx bir çəhrayı rəngi var, açıq şəkildə bir növ rənglənməyə səbəb olur?

Kraliçalar və krallar üçün ləzzətli Royal pendir güveç. Hazırlanması kəsmik doldurulmasının hazırlanması ilə başlayır. Vacibdir - 2 stəkan buğda unu; - 1 stəkan şəkər; - 0,5 çay qaşığı soda; - 500 q kəsmik; - 3 yumurta

Almalar təhlükəsiz şəkildə ən sərfəli və populyar meyvələrdən biri adlandırıla bilər. Həm təzədir, həm də şirələr, konservlər, marmeladlar, marmelatlar, cemlər halında işlənir. Təzə və qurudulmuş alma, pasta üçün universal bir dolğudur, çörək və alma mürəbbəsi və ya mürəbbəsi olan cheesecake çox dadlıdır

İlk meyvələr və giləmeyvələr yetişir və evdar qadınlar artıq onları qışa hazırlamağa çalışır - mürəbbə hazırlayırlar. Kiçik miqdarda meyvə və giləmeyvə bir çox pişiricidə bişirilə bilər - rahat və sürətli olur. Vacibdir - giləmeyvə və ya meyvələr

Payız, özünüzü və yaxınlarınızı müxtəlif tərəvəz ləzzətləri ilə əzizləmək üçün ilin əla vaxtıdır. Evdə hazırlanan hazırlıqları sevirsinizsə, lecho çox yeməklərə uyğun gələn və qış axşamlarında sizi sevindirəcək bir məzədir. Üstəlik, hazırlamaq çox asandır

Kivi, ananas, banan, qovun və çiyələyi özündə birləşdirən yumşaq şirəli pulpa, təzə dadı var. Köpüklər, dondurma, şərbət hazırlamaq və kek və tortlar üçün doldurucu kimi idealdır. Vacibdir Kivi kekler üçün: 2-3 kivi; 2 stəkan şəkər

İtalyan mətbəxi, ilk növbədə, evdə hazırlanan, sadə və doyurucu bir yeməkdir. Bu səbəbdən bu ölkədə makaron üçün tez hazırlanan və xüsusi məhsullar və bişirmə bacarıqlarına ehtiyac duymayan müxtəlif souslar çox populyardır. İtaliyada ən çox sevilən makaron növlərindən biri uzun, nazik makaron - spagetti

Parlaq günəşdə yetişdirilən, isti tropik yağışlarla çimən avokado qeyri-adi bir dada malikdir və vitaminlərlə zəngindir. Yetişmiş timsah armudu - bu meyvənin ikinci adı yemək üçün əladır və eyni zamanda bir çox ləzzətli yeməklərin tərkib hissəsidir

Giləmeyvə mövsümü sürətlə davam edir, yəni qış üçün məhsul yığmağın vaxtı gəldi. Ən optimal və ən dadlı seçim sadə reseptlərə görə hazırlana bilən giləmeyvə mürəbbəsidir. Vacibdir 1) Moruq - 1 kq, şəkər - 1,5 kq. 2) Alma - 2 kq, şəkər - 1 kq, qara qarağat - 1 stəkan, 1 portağal

Yayın ortalarında bağ sahəsindəki qara qarağat giləmeyvəsi yetişməyə başlayır. Nisbətən qısa məhsul dövrüdür və yetişmiş meyvələr dağılmağa başlaya bilər. Buna görə vaxtında qayğı göstərmək və qış üçün qara qarağat yığımının istənilən üsulunu seçmək lazımdır

Harry Potter hekayələrini oxuyanlar yəqin ki, balqabaq şirəsi, balqabaq tortu və böyrək tortları ilə birlikdə Hogwarts-da şagirdlərə bəkməz pasta verdiklərini xatırlayacaqlar. Bu olduqca Muggle desertinin həqiqətən sehrli bir qoxusu və dadı var

Ətirli qara qarağat - köhnə rus dilindəki "qarağat" sözündən, yəni "güclü qoxu" dan adlanan bir giləmeyvə. Xüsusilə bir çox faydalı xüsusiyyətləri üçün qiymətləndirilir və yalnız yeməkdə deyil, həm də xalq təbabəti və kosmetologiyada istifadə olunur

Təbii bal təbii antiseptikdir. Bu onun əsas ləyaqətidir. Həqiqi bal bahadır, insanlar tərəfindən həmişə qiymətləndirilir və tələb olunur. Ancaq keyfiyyətli bir məhsul almaq həmişə mümkün deyil. Günümüzdə saxta bal çox yayılmışdır. Təlimat Addım 1 Bal və şəkərin qiymətindəki fərq nəzərə alınaraq, bunu etmənin ən asan və ən yaygın yolu, sonuncunu arılara bəsləmək və onları emal edib pətəklərdə möhürlədikdən sonra pompalamaqdır

Aspartam qida sənayesində yayılmış bir tatlandırıcıdır. Saqqız, şəkərli içkilər, yüngül qidalar və bəzi dərmanlar kimi məhsullarda olur. Çox mübahisələrə səbəb olan və buna baxmayaraq bir çox qidada hələ də mövcud olan bir tatlandırıcı. Onunla bağlı fikirlər bölünür, amma həqiqətən qorxmağa dəyərmi, yoxsa bu əsassız qorxular?

Xırtıldayan bir qabığı olan sulu cheesecake həmişə dadlı olur. Vanil aromalı və yumşaq kişmişli şirindirsə, işdən və ya məktəbdən əvvəl şadlanmağa zəmanət verilir! Bu reseptə görə, şəkərin miqdarını azaltsanız, kişmiş və vanili istisna etsəniz, şəkərsiz pendir tortları da edə bilərsiniz

Pasxa tortları və boyalı yumurta ilə birlikdə Pasxa bayram Pasxa masasının məcburi bir atributudur. Pasxa onun bəzəyinə çevrilmək üçün uyğun məhsullardan və texnologiyaya uyğun olaraq hazırlanmalıdır. Vacibdir 1 kq kəsmik

Keyfiyyəti getdikcə daha çox şübhə doğurduğu üçün ərzaq almaq həqiqi bir problemə çevrilir. Səhv bir alış-veriş etməməyə kömək edə biləcək bir neçə amil var. Təlimat Addım 1 Yararlılıq müddəti. Həmişə bu nömrələri qablaşdırmada axtarın

Evdə hazırlanan məhsulların biliciləri, şübhəsiz ki, dadlı heyva mürəbbəsini bəyənəcəklər. Səliqəli heyva dilimləri ilə yapışqan qızıl-qırmızı şərbət çox gözəl görünür və zəngin bir qoxuya malikdir. Mürəbbə çay süfrəsi üçün və evdə hazırlanmış bişmiş məhsulların doldurulması üçün uygundur

Çiyələk Rusiya sakinlərinin bağ evlərində ən populyar giləmeyvələrdən biridir və çiyələk mürəbbəsi çay üçün ən yaxşı müalicədir. Bu incəlik üçün fərqli reseptlərdən ən uyğununu seçin. Hər hansı bir cem üçün giləmeyvə yaxşıca yuyulmalı, çeşidlənməli və bişmədən əvvəl budaqlardan azad edilməlidir

Heyva, pişirmə prosesi zamanı yaxşı davrandığından mürəbbə üçün əladır: dağılmır, gözəl bir kəhrəba rəngi və xüsusi sıx bir toxuma qazanır. Vacibdir - 1 kq heyva - 1 limon - 800 q şəkər Təlimat Addım 1 Heyva yaxşı yuyulmalı, tüklər çıxarılmalı və qurudulmalıdır

Xama zərif ağ peçenye, qarışıq xəmir, bal tortu ilə birlikdə çox yaxşıdır. Xama dadı - incə, yüngül bir turşu - bir çox giləmeyvə və meyvələrlə birləşir: çiyələk, albalı, ananas, şaftalı. Belə bir kremin başqa bir üstünlüyü ondadır ki, tortlar yüngül, kalorisi çox deyil, hətta uşaqlar tərəfindən yeyilə bilər

Çörək bişirmədən dadlı və tez hazırlanan tortlar bütün şirin sevgililərin arzusudur. Zəncəfilli tortu hazırlamaq o qədər asandır ki, hər gün hazırlaya bilərsiniz. Tərkibi: - 500-600 qram zəncəfil çörəyi (şokoladdan yaxşı); - 0,5 litr qalın və yağlı xama

Fiqurunuzu pozmayan və sağlamlığınıza zərər verməyən şirin havadar bir desert. Bu mistik bir incəlikdir, yoxsa həqiqi bir incəlik? Məlum olub ki, bu, hər hansı bir qənnadı məmulatı üçün ən ümumi və tipik məhsuldur - zefir. Fayda və yalnız fayda

Şərbət sözünün tək bir universal tərifi yoxdur. Həqiqət budur ki, müxtəlif xalqlar ondan milli yeməklərin adı kimi istifadə edirlər. Bu yeməklər bir-birindən tamamilə fərqlidir. Onları yalnız hamısı şirin olmaları birləşdirir. Şərbət növləri Beləliklə, şerbetin bir çox üzü var

Jelatin bir çox soyuq qəlyanaltı və şirniyyat hazırlamaq üçün lazımdır: aspic, galantines, mousses, jelly. Bununla birlikdə, qığırdaqdan hazırlanan məhsul bütün hallarda uyğun deyil. Oruc, xüsusi pəhrizlər, fərdi allergik reaksiyalar mövcud jelatinin əvəzini axtarmaq üçün yaxşı səbəblərdir

Zerdeçal zəncəfilin uzaq bir qohumudur. Müxtəlif ədviyyat hazırlamaq üçün istifadə olunur və bu bitkinin bir çox faydalı xüsusiyyətlərinə malikdir. Zerdeçal uzun müddət şöhrət qazandı. Bu bitki isti və rütubətli iqlimi olan yerlərdə böyüyür

Zerdeçal Hindistanın cənub-qərbində doğulmuş bir zəncəfil bitkisidir və min illərdir Asiyada geniş yayılmışdır. Zerdeçalın faydaları qədim dövrlərdən bəri bilinir, lakin hal-hazırda çox adam dərman xüsusiyyətlərindən xəbərdar deyil. İltihab əleyhinə təsir göstərir Kurkumin maddəsi sayəsində zerdeçal hidrokortizon, fenilbutazon və motrin kimi dərmanlarla eyni təsirə malikdir, lakin heç bir əks təsiri yoxdur

Qədim dövrlərdən bəri yulaf ezmesi bütün digər dənli bitkilər arasında xüsusi yer tutmuşdur. Herkül sağlam bir pəhriz tərəfdarları, çəkilərini izləyən insanlar və pəhrizdə olanlar tərəfindən yeyilir. Yulaf ununun faydaları Herkules vitamin və mineralların tərkibinə görə digər hər növ dənli bitkilərdən xeyli qabaqdadır

Yay tərəvəz və giləmeyvə məhsulu ilə səxavətli gözəl bir zamandır. Yayın əvvəlində dadlı və aromatik bir giləmeyvə yetişir - çiyələk. Çiyələkli pasta, kokteyl, desert və mürəbbə hazırlayaq. Çiyələkli pasta Sizə lazım olacaq: hazır peçenye tortu

Bu çiyələkli pasta çay üçün dadlı və ətirli bir xəmirdir. Tərkibində istilik müalicəsi zamanı şirin-turş və şirəli bir dada sahib olan rhubarb var, çiyələk də daxil olmaqla hər hansı digər meyvə və ya giləmeyvə ilə yaxşı birləşir. Vacibdir Xəmir:

Marqarin yeməkdə tez-tez istifadə olunan maddələrdən biridir. Xüsusilə, bir çox ev xanımı pul qazanmaq üçün bişmiş məhsullara marqarin əlavə edir. Bu məhsulu evdə hazırlamağa çalışın. Vacibdir 300 qr yağ; 300 g bitki yağı

Plov düyü, ət və müxtəlif ədviyyatlardan hazırlanan şərq yeməyidir. Eyni zamanda, vegeterianlar və oruc tutanlar bununla özlərini əyləndirə bilərlər. Bunu etmək üçün əti tərəvəzlə əvəz etməlisiniz. Vacibdir 2 stəkan düyü 5-6 ədəd

Süd məhsullarının əsas istehlakçıları uşaqlar və təqaüdçülərdir, buna görə də bu məhsullar keyfiyyətli, dadlı və ucuz olmalıdır. Belarusiya fabriklərinin süd məhsulları mağaza rəflərindəki ən populyar məhsullardan biridir. Belarusiyada süd məhsulları istehsal edən fabriklər Sovet dövründə yenidən qurulmuşdur

Bişmiş məhsullar, kremlər, salatlar üçün reseptlər bəzən əzilmiş qoz-fındıq tələb edir. Çəyirdəkləri əzmək üçün xüsusi cihazlar həmişə əllərdə deyil, ancaq başqaları ilə asanlıqla əvəz edilə bilər. Vacibdir - qoz-fındıq; - yuvarlaq pin və ya əzmək

Çiyələk mövsümünün başlanması bu sağlam giləmeyvəni menyunuza daxil etmək üçün əla bir səbəbdir. Çiyələk güveçlərə və salatlara əlavə olunur və hamam, şorba və içki hazırlamaq üçün istifadə olunur. Həm də süfrənin əsl bəzəyinə çevrilən ləzzətli tortlar bişirirlər

Xaricdən xırtıldayan xəmir, içi viskoz, çiyələk suyu və qaymaqlı. Un istifadə etmədən hazırlamaq asandır. Vacibdir - 6 yumurta ağı - 500-600 q şəkər tozu - Çiyələk - şəkər - 300 q% 15 krem - limon şirəsi Təlimat Addım 1 Ağları yaxşıca döyün, bunu ən yaxşısı bir qarışdırıcı ilə etməkdir

Kəsmik, çox miqdarda protein, vitamin, kalsium və fosfor olan çox dadlı bir pəhriz məhsuludur. Meyvələrlə yaxşı uyğun gəlir, buna görə uşaqlar və böyüklər onu çox sevirlər. Adi fermentasiya olunmuş südün qaynadılması ilə müntəzəm kəsmik əldə edilir

Kalsine edilmiş kəsmik adi haldan fərqli olaraq hazırlanma mərhələsində ona əczaçılıq kalsium preparatlarından birinin əlavə edilməsi ilə fərqlənir. Ən çox - peşəkar dildə "% 10 kalsium xlorid məhlulu" deyilən kalsium xlorid. Bu məqsədlər üçün istifadə edilən digər bir dərman toz halında istehsal olunan kalsium laktik turşudur

Bal tortunun inanılmaz dərəcədə həssas və dadlı olduğu ortaya çıxır. Mükəmməl çay partiyası üçün mükəmməl bir müalicə! Bitmiş tortları istədiyiniz kimi bəzəyə bilərsiniz. Məsələn, göstərildiyi kimi yaşıl hindistan cevizi lopalarından istifadə edə bilərsiniz

Lahana turşusu ayrı bir yemək kimi istifadə edilə bilər və ya başqalarına daxil edilə bilər. Ənənəvi hazırlanma üsulu çox vaxt aparır, bu olduqca əlverişsizdir. Ancaq qısa müddətdə dadlı lahana turşusu hazırlamağın yolları var. Vacibdir ağ kələm - 2 kq

Kəsmik çox dadlı və faydalı bir məhsuldur, amma həqiqətən faydalı olması üçün keyfiyyətli bir məhsul almalısınız. Bu mayalanmış süd məhsulu keyfiyyəti keyfiyyətsizdən ayırmağa kömək edəcək xarakterik xüsusiyyətlərə malikdir. Təlimat Addım 1 Dadı

Bədənin normal işləməsi üçün bir insanın düzgün qidalanması lazımdır. İnsan bədənində əsas vitamin və mineral çatışmazlığı, performansın azalması və ya sürətli yorğunluq kimi arzuolunmaz nəticələrə səbəb ola bilər. Kəsmik pendirinin hazırlanması üsulları Kəsmik məhsulları insan pəhrizində xüsusi rol oynayır

Kəsmik pendir bədən üçün lazımlı miqdarda qida maddəsi ehtiva etdiyi üçün hər bir insanın pəhrizində olmalıdır. Bu məhsulun tərkibindəki zülal həzm olunur və zəifləyən xəstələr və uşaqlar üçün son dərəcə faydalıdır. Təlimat Addım 1 Kəsmik pendir, assimilyasiya üçün əlçatan bir formada əsas amin turşuları, vitaminlər, kalsium, laktoza, yağların tam dəstini ehtiva edən fermentləşdirilmiş süd məhsuludur

Şirniyyat həvəskarları üçün ləzzətli moruq zefir üçün reseptim var. Əlbətdə ki, belə bir yeməyi bişirmək çox vaxt aparır, lakin nəticə tamamilə haqlıdır. Vacibdir - moruq püresi - 1 kq; - şəkər - 400-500 q; - şəkər pudrası

Skumbriya, mağaza rəflərində tez-tez tapıla bilən bir balıqdır. Mükəmməl bir protein mənbəyidir və orqanizm üçün faydalı iz elementləri ehtiva edir: fosfor, yod, maqnezium, sink, kalium, kalsium və D vitamini. Kartof ilə bişmiş uskumru Bu, ailə yeməyi və şənlik masası üçün uyğun olan qeyri-adi və çox razı bir yeməkdir

Bracken fern yalnız bir dekorativ bitki kimi deyil, eyni zamanda bir çox yeməklərin hazırlanması üçün lazımlı bir maddə kimi tanınır. Bracken salatları və qarnirləri qida baxımından son dərəcə zəngindir və dadı çöl göbələklərinə bənzəyir. Rusların dadlı və sağlam qida sevənləri arasında bracken ferndən hazırlana biləcək bir çox yemək var, lakin bu bitki duzlu formada ən populyardır

Az adam bilir, amma yaşıl pomidor ləzzətli desert boşluqları hazırlaya bilər. Ən incə zefir pomidordan əldə edilir. Hazırlanması xüsusi maddələr və avadanlıqlar tələb etmir. Qeyri-adi bir yemək süfrənizi bəzəyəcək və qonaqları orijinal bir ləzzətlə sevindirə bilər

Pastila bir çox vitamin ehtiva edən çox sağlam bir şirindir. Başqa bir konfet 4 ay ərzində saxlanıla bilər. Fiquruna əhəmiyyət verən insanlar üçün də uyğundur, çünki bu incəlik az kalori ehtiva edir. Moruq marshmallow etmək üçün sizə lazım olacaq:

Dadlı və aromatik krem olmadan şokolad peçenyesindən bir tort hazırlamaq mümkün deyil. Burada qaymaqlı bir dolğudan istifadə edə bilərsiniz. Ayrıca, belə bir biskvit üçün tünd şokolad və ya kakao ilə qatılaşdırılmış süd əsaslı bir krem mükəmməldir

Fırında bişmiş toyuq eyni zamanda dadlı, qidalı və faydalı bir yeməkdir. Və nəticədə ətin xüsusilə həssas və aromatik olduğu ortaya çıxsın, əvvəlcədən şoraba qoyun. İkincisi, müxtəlif növ məhsullardan - mayonezdən şirin şirəyə qədər hazırlana bilər

Alma ən populyar meyvələrdən biridir. Almalar pəhrizdə saxlanılır, sağlamlıq mənbəyi hesab olunurlar. Bununla birlikdə, qidalanma mütəxəssisləri mütəmadi olaraq hansı almaların daha faydalı - təzə və ya bişmiş olduğu barədə suallara sahibdirlər

Yumurta bir çox klassik salatın tərkib hissəsidir. Onların neytral dadı bişmiş və çiy tərəvəzlər, otlar və konservləşdirilmiş balıqlarla yaxşı uyğundur və ədviyyatlı və turş souslarla da yaxşı vurğulanır. Məşhur reseptlərdən istifadə edərək sadə və mürəkkəb toyuq və ya bildirçin yumurtası salatlarını hazırlayın

Alma, bədən üçün dəyərli müxtəlif vitamin və maddələrin əsl anbarıdır. Uzun müddətdir ki, insanlar bu meyvələrin hər növ kulinariya məhsulları istehsalı və müxtəlif içkilərin hazırlanması üçün əla xammal olduğuna görə onları təzə və ya istilik müalicəsindən sonra yeyirlər

Qaynadılmış yumurta öz başına qidalandırıcı bir qida kimi istifadə edilə bilər və ya salat və ya şorba içərisində əvəzolunmaz bir maddə ola bilər. Onları bişirmək heç də çətin deyil. Əsas odur ki, vaxtı yaxından izləyək. Vacibdir yumurta

Ləzzətli gavalı mürəbbəsi çay içmək üçün faydalıdır, həm də evdə hazırlanan tortlar üçün yağlar. Yemək üçün hər hansı bir gavalı istifadə edin - böyük və kiçik, şirin və ya turş. Çeşidindən asılı olaraq cem müxtəlif ləzzət nüanslarına sahib olacaqdır

Yumurta yemək bədənimizdəki zülal çatışmazlığını doldurur. Buna görə də bu məhsul insan qidalanması üçün ən vacib məhsullardan biridir. Çox vaxt yumurta qaynadılmış şəkildə yeyilir. Müxtəlif növ yumurta (toyuq, bildirçin və s.) Bir çox faydalı vitamin və mineral ehtiva edir:

Bu qabıqlı salat istənilən bayram masası üçün idealdır. "Zəriflik" hazırlamaq çox sadə və sürətlidir. Bir alma varlığı salata istənilən təravət, yüngüllük və orijinallıq verir. Vacibdir - 2-3 ədəd. kartof - 200 qr xərçəng çubuğu - 2 ədəd

Yaşıl lobya qiymətli bitki mənşəli protein mənbəyidir. Bu zülal bədən tərəfindən heyvan zülallarına nisbətən daha asan əmilir. Toyuq filesi doyurucu və qidalandırıcı bir ətdir, buna görə fasulye ilə birləşərək doyunca yüngül bir nahar və ya şam yeməyi alırsınız

Kim bu borşu ən azı bir dəfə dadmışsa, başqası ilə qarışdırmaz. Solğun deyil, qəribə bir sarı-narıncı rəngdə deyil, tünd qırmızı rəng və çalarlarla oynayır. Ancaq nə deyim - bişirin və cəhd edin. Vacibdir - 2 litr ət suyu - 3 çuğundur - 2 soğan - 3 yerkökü - 3 ədəd

Qaraciyər tortu çox məmnun və ləzzətlidir. Qatlar arasındakı dolğular fərqli dadına görə edilə bilər. Qaraciyər tortu varyasyonları çoxdur, bunlardan birini nəzərdən keçirək. Vacibdir -0,5 kq mal əti qaraciyəri -0.5 süd 1/2 stəkan un -1 yumurta -duz - torpaq qara bibər -Günəbaxan yağı Doldurma üçün:

Qovun yeyərkən müəyyən nüanslar var. İlk baxışdan daha asan ola bilər - axan suda yuyun, qovunu yarıya böldü, toxumları götürdün və inanılmaz dad və xoş ətirdən zövq alaraq təhlükəsiz yeyə bilərsiniz. Bilmək üçün son dərəcə vacib olan bir neçə şey var

Doldurma lavaş qeyri-adi, doyurucu və dadlı bir qəlyanaltıdır. Bişirmək üçün bir az vaxt lazım olacaq və nəticə məyus olmayacaq. Vacibdir İncə lavaş - 3 ədəd, toyuq filesi - 4 ədəd (təxminən 400 qram), toyuq yumurtası - 4 ədəd, pendir - 300 qram, mayonez - 200 qram, otlar - dadına görə

"Zərif" salat çox sadə və tez hazırlanır və dadı həqiqətən həssasdır. Bu salatın hazırlanmasını təklif edirik. Siyahıda göstərilən maddələrdən 4 nəfərlik bir yemək alırsınız. Vacibdir • toyuq əti (fileto) - 500 qr • yumurta - 7 ədəd

Salat "Zəriflik" - icrası sadə, eyni zamanda çox dadlı və yüngül yeməkdir. Qonaq qəbul etmək üçün də, ailə ilə birlikdə nahar və ya şam yeməyi üçün də əlverişlidir. Vejetaryenlər üçün də əladır. Vacibdir yaşıl alma - 2 ədəd, pendir - 250 q, soğan - 2 ədəd, yüngül mayonez - 100-150 q, yumurta - 4 ədəd

Toyuq və göbələklərin birləşməsi klassik hesab olunur. Mövcud müxtəlif reseptlər zövqünüzə uyğun bir yemək seçməyə imkan verir. Tender toyuq filesi vitamin və asanlıqla həzm olunan zülal mənbəyidir və göbələk böyrək və mədəaltı vəzin işini normallaşdırır və sinir sisteminə faydalı təsir göstərir

Qışda ən populyar yeməklərdən biri qarışıqlı ət və balıqdır. Həm də onu keyfiyyətli və bərk hala gətirmək üçün üzərinə jelatin əlavə olunur. Bu qarışıq ətin komponentini necə düzgün bir şəkildə sulandırmaq və müəyyən reseptlərə nə qədər əlavə etmək lazımdır?

Balıq tortu "Uletayka" - dadlı, sadə, ucuz evdə hazırlanan bişmiş məhsullar. Bu yemək sobada 20-30 dəqiqə hazırlanır. Doldurma üçün hər hansı bir balıq filesi istifadə edilə bilər. Vacibdir Test üçün sizə lazım olacaq:

Blueberry kərə yağı jeli dadlıdır! Dokusundakı şirinlik daha çox köpükə bənzəyir, amma elə deyil - yeməkdə çırpılmış bir şey yoxdur. Buna görə şirniyyat jöle adlanır. Çiyələkləri həm təzə, həm də dondurulmuş şəkildə götürə bilərsiniz. Vacibdir Altı qab üçün:

Soyuducuda xama qalırsa və çay üçün bir şey yoxdursa, bu reseptdən istifadə edib yabanmersini-xama çörəkləri hazırlaya bilərsiniz. Yaban mersini yerində nə varsa, onda da istifadə edə bilərsiniz. Bu çörəklər çox şirin deyil, yumşaq və tüklüdür

Albalı pasta bütün ailə üçün əla bir müalicədir. Bu reseptə uyğun hazırlanmış pastanın şirin biskviti yüngül və havadar olur. Albalıların verdiyi turşu da tortu heyrətamiz bir ləzzətlə dolduracaqdır. Xəmir üçün maddələr: Xəmir üçün qabartma tozu - 5 çay qaşığı

Şirin içlikli piroqları sevirsən, amma onları hazırlamaq üçün çox vaxt sərf etmək istəmirsən? Bu qətiyyən problem deyil. Sizə bu cür albalı tortların çox sadə və tez hazırlanan bir versiyasını təklif edirəm! Vacibdir - xəmirli xəmir - 500 q

Ümumiyyətlə, xəmirə çörək hazırlamaq üçün maya əlavə edilməlidir. Kəsmik xəmir köftəsi reseptini sınayın, daha asan və daha sürətli və xəmir çox yumşaqdır. Vacibdir Xəmir: - 200 q kəsmik - 2 yumurta - 1 çay qaşığı duz - 2 çay qaşığı Sahara - 250 g un - sp çay qaşığı soda Doldurma:

Pizza, xarakterik yuvarlaq bir görünüşə və pomidor və ərinmiş pendir ilə klassik bir reseptə sahib olan İtalyan mətbəxinin demək olar ki, bütün dünyada məşhurdur. Zövqlərinə uyğun olaraq bütün mümkün və bəzən çox gözlənilməz maddələr əlavə olunur

Karides ilin istənilən vaxtında, təzə və ya dondurulmuş şəkildə satın alınır. Bu xərçəngkimilər zülal ehtiva edir və eyni zamanda müxtəlif yeməklərin çox faydalı bir tərkib hissəsidir. Bir neçə növ karides var: qəhvəyi, qara və kral. Bu yazıda karidesin necə bişirilməsi və soyulacağını oxuyun

Bu, çox incə, havadar və aşağı kalorili bir şirindir. Xırtıldayan ətirli beze, xama albalı doldurma, havadar, tamamilə çəkisiz çiyələk ətirli şapka - yaxşı, kim belə bir incəliyə müqavimət göstərə bilər! Ancaq əsas odur ki, bu gözəlliyi bişirmək o qədər də çətin deyil, boş vaxtınız və özünüzü və sevdiklərinizi dadlı ev şirniyyatı ilə əzizləmək arzusu olmalıdır

İrlandiyalı stew dadlı və doyurucu bir yeməkdir. Evdə o, milli sayılır. Jerome K. Jerome, İti saymır, Gəmidəki Üç Adam hekayəsində izah etdiyi şeydir. Bunu evdə etmək o qədər də çətin deyil. Vacibdir quzu - 1 kq; kartof - 6-7 ədəd

Quru qulançar şərq mətbəxinin istedadlı bir ixtirasıdır. Bu quru soya südü köpüyü tam zülal və vitaminlərlə çox zəngindir, buna görə vegeterianlar onu çox sevirlər. Ancaq ətdən imtina etməyənlər üçün ondan hazırlanan yeməklər həzm üçün faydalı olacaq və sadəcə tələb olunan ləzzəti təmin edəcəkdir

Qurudulmuş şüyüd bir çox yemək üçün faydalı və dadlı bir ədviyyatdır. Xoş dadına əlavə olaraq çay mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərinə kömək edən quru şüyüddən hazırlanır. Bakterisidal vasitədir və tonik təsir göstərir. Yemək tətbiqləri Bacarıqlı evdar qadınlar çoxdan qurudulmuş şüyüddən istənilən isti yeməyi artıracaq ən yaxşı aromatik ədviyyat kimi istifadə edirlər

Qaynadılmış karides yalnız dadlı deyil, həm də sağlamlıq üçün çox faydalı bir yeməkdir, çünki dəniz məhsulları bir çox vitamin və digər faydalı maddələr ehtiva edir. Karides bişirərkən əsas odur ki, yeməklə həddini aşmayın, əks halda dəniz məhsulları sərt və dadsız çıxacaq

Pəhrizdə olanlar tərəfindən də hazırlanıb yeyilə bilən çox aşağı kalorili bir desert. Bu resept çox rəngli jele növlərindən hazırlanaraq müxtəlifləşdirilə bilər və ya müxtəlif rəngli çay növləri götürə bilərsiniz və buradakı meyvələr də fərqli ola bilər

Bir çox insan yüngül desertləri sevir və qat-qat olan jele yalnız dadlı deyil, həm də çox gözəldir. Parlaq bir göy qurşağı şəklində etsəniz, incəlik bir neçə xoş ətri birləşdirəcəyi üçün yalnız estetik deyil, həm də ləzzət alacaqsınız. Vacibdir Qırmızı jele Portağal jeli Sarı jele Yaşıl jele Mavi Jelly Bənövşəyi jele Su Çırpılmış qaymaq Kokteyl albalı Marmelad "

Squid, istənilən yeməyi şah əsərinə çevirən inanılmaz dərəcədə sağlam bir məhsuldur. Kalamar ətindən istifadə edərək yalnız şorba və əsas yeməklər deyil, həm də dadlı salatlar və qəlyanaltılar hazırlaya bilərsiniz. Avokado ilə kalamar salatı Bu yeməyi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

Ananas bənzərsiz bir meyvədir. Vitaminlər (A, C, qrup B), iz elementləri, liflə zəngindir. Ananas meyvələrində yağları parçalamağa qadir olan bir maddə olan bromelain var. Üstəlik, ananas ləzzətli bir tropik meyvəsidir. Sağlam və dadlı bir ananas jeli hazırlamağı təklif edirəm

Ailə şam yeməyi dadlı, doyurucu və sağlam olmalıdır. Fasulye ilə ət tam olaraq axşam masasında verilə bilən yeməkdir. Yaxınlarınız üçün bala balaları üçün minimum səy, sadə məhsullar və əlavələr. Vacibdir - 600 qram mal və ya donuz əti, - 250 qram lobya - 150 qram soğan, - 200 qram yerkökü, - 2 stəkan pomidor suyu, - 1 stəkan su - 2 osh qaşığı

Ənənəvi Çin hoisin sousundakı karides, yeməklərində şirin notlar sevənlərə müraciət edəcəkdir. Asiya stilində dəniz məhsulları sevənlər üçün çox sadə və sürətli bir resept. Vacibdir - 16 böyük karides; - 2 limon; - 4 qaşıq hoisin (böyük supermarketlərdə satılır)

Doymuş bir yemək hazırlamaq üçün ət və balıqdan istifadə etmək heç də lazım deyil. Tərəvəz ilə bişmiş lobya, baklagillerin istilik müalicəsi zamanı qorunan bədən üçün lazım olan zülal və vitaminlərlə zəngin olduğu üçün adi yeməklər üçün əla bir əvəz olacaqdır

Karides və xərçənglər artıq süfrəmizdə kifayət qədər yayılmış bir məhsuldursa, ikiqat qabıqlı qabıqlı yeməli midye istehlakçılar arasında daha az populyardır. Bəlkə də çoxları evdə midye bişirmə üsulları ilə tanış olmadığı üçün. Vacibdir 20 midiya

Xiyar rus mətbəxində fəxr edir. Təzə yeyilir, tərəvəz salatı hazırlamaq üçün istifadə olunur. Yüngül duzlu və ya duzlu xırtıldayan xiyar, soyuq araqla əla bir qəlyanaltıdır. Xiyar yalnız duzlanmış, duzlanmış deyil, həm də qızardıla bilər. Soğan və sirkə resepti ilə qovrulmuş xiyar Et və ya quş əti üçün orijinal ləzzətli bir çörək hazırlamaq istəyirsinizsə, 750-800 qram təzə xiyar, 1 ədəd orta soğan, 0,5 çay qaşığı şəkər tozu, 4 xörək qaşığı% 9 sirkə, 1 tam (üst)

Bir böyük yemək var. Sadəcə bir güveç adlandırmaq olar, amma çox vaxt daha gözəl və sirli bir söz - çaxoxbili deyilir. Bişirməyə çalışaq, düşünürəm ki, sizi laqeyd qoymayacaq. Vacibdir Şorba dəsti adi, ucuz, tercihen mal ətidir, ancaq toyuq da edə bilərsiniz

Karides ilə çox dadlı və orijinal yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Bunlardan biri meyilli karidesdir. Çox sadə və tez hazırlanırlar, sərin pivə üçün ideal bir əlavədir. Vacibdir - 400 qram karides, - 300 qram yaşıl soğan, - 2 yumurta, - 3 osh qaşığı

Xəmir karides, əsas yemək və qəlyanaltı kimi xidmət edə bilər. Çox dadlıdır, böyük ziyafətlərə uyğundur və çox tez hazırlanır. Vacibdir - 450 q karides - 3 pomidor - 100 ml bitki yağı - 1 yumurta - 1 limon - 100 ml süd - çörək qırıntıları - un - 3 diş sarımsaq - reyhan, kəklikotu və dadına görə duz Təlimat Addım 1 Limonu 2 yarıya bölün, suyunu sıxın

Koreya yerkökü salatı qeyri-adi, bənzərsiz bir dada malikdir. Həm nahar masası, həm də tətil üçün hazırlana bilər. Toyuq əti, istənirsə, hisə verilmiş donuz əti ilə əvəz edilə bilər. Tərkibi: 200-250 g toyuq filesi; 4 kartof kök yumruları

Dəniz məhsulları yeməkləri çox sağlam və ləzzətlidir. Donuz və karides birləşməsinin zövqünüzə uyğun gələcəyi bu resept ilə menyunu müxtəlifləşdirə bilərsiniz. Vacibdir - 2 dilim pastırma - 400 qr karides - 2 osh qaşığı

Çuğundur olaraq da bilinən Burak, istilik müalicəsindən sonra da qorunan vitaminlər ehtiva edir. Buna görə soyuq mövsümdə qaynadılmış çuğundur əla lif və digər qida mənbəyi olacaqdır. Vacibdir Tava; çuğundur; masa sirkəsi

Bir çox plov resepti var. Ancaq ən ilkin, özbək versiyası, qəribədir, hazırlanması ən asandır. Ən yaxşısı bu plov quzu və ya toyuq ilə əldə edilir. Donuz əti və digər ətlərdən də istifadə edə bilərsiniz. İdeal olaraq yemək hazırlamaq üçün dəmir qazandan istifadə olunur

Yeni kartof bişmiş cod üçün əla yan yeməkdir, buna görə yeni kartoflu cod həm gündəlik yeməyiniz, həm də bayram süfrəniz üçün idealdır. Vacibdir - 0,5 kq cod - 0,5 kq gənc kartof - 50 q bitki yağı - 50 q kərə yağı - limon şirəsi - kiçik bir baş sarımsaq - dadına görə cəfəri, duz, istiot Təlimat Addım 1 Balıq filesi durulayın, sümüksüz olmalıdır, parçalara, duza və istiota kəsin

Alovun üstündəki bir qazandakı ətirli plov, ənənəvi kabab əvəzinə əla piknik yeməyidir. Sobada deyil, ızgarada bişirmək daha çətindir. Prosesə hərtərəfli yanaşmaq lazımdır ki, nəticə plov olsun, ətli düyü sıyığı deyil. Alovun üstündəki qazanda plov:

Başlı aromatik ədviyyatları, isti doyurucu qidaları və əlbətdə ki, bu yeməyin hazırlanması ilə bağlı bir mərasimə bənzər xüsusi bir atmosferi ilə həyatınızı bir az ovsunlayan Şərqi bəxş edin. Başqa sözlə, ləzzətli bir plov hazırlayın. Özbək plovu Tərkibi:

Plov bişirmək üçün iki seçim var: Orta Asiya və İran və bir çox dəyişiklik. Bütün reseptlər taxıl hissəsinə əsaslanır, əksər hallarda düyüdür. Düyü qırıntılı olması üçün plovu necə bişirməyi öyrənmək vacibdir. Hamurla necə məşğul olmaq və düyü qırıntılı etmək Kövrək düyünün sirri səthində mümkün qədər az yapışdırmaqdır

Hal-hazırda mağaza rəflərində kifayət qədər düyü çeşidi var. Taxıl şəklində, rəngi, qoxusu və təbii ki, qiyməti ilə fərqlənir. Alıcı bir seçimlə qarşılaşır - müəyyən bir yemək üçün nə almaq lazımdır. Dünya iqtisadiyyatında yüzdən çox düyü növü istehsal olunur

Plov Orta Asiyada yaranan ən məşhur ev yeməklərindən biridir. Əsl plov hazırlamaq sənətini bilən şərq xalqlarının olduğuna inanılır. Bununla birlikdə, müxtəlif ölkələrdə bu yeməyin reseptləri nüanslarına və xüsusiyyətlərinə görə fərqlənir. Mükəmməl özbək plovunun sirri nədir?

Plov ət və düyüdən hazırlanan dadlı, doyurucu və qidalı isti yeməkdir. Plov üçün əsasən donuz əti istifadə olunur, lakin toyuq, mal əti və quzu ilə də bişirilə bilər - istədiyiniz kimi. Plovun düzgün hazırlanması üçün göstərişlər Həqiqi, keyfiyyətli plov bişirmək üçün məhsulların nisbətinə riayət etmək lazımdır

Çay bişirmək üçün sadə reseptlər. Təcrübəsiz bir ev xanımı belə, köməyi ilə ləzzətli tort və ya güveç ilə bir ailəni məmnun edə biləcəkdir. Bəzən çayınız üçün həqiqətən dadlı bir şey istəyərsiniz … Bəs mətbəxdəki darçın və təzə bişmiş piroq qoxusundan daha yaxşı və iştahaaçan nə ola bilər?

Hər kəs bu reseptə görə şirin bir tort edə bilər, çünki cəmi 30 dəqiqə bişirilir. Bunun üçün ən sadə maddələr lazımdır. Vacibdir - şəkər - 0,5 stəkan; - yumurta - 1-2 ədəd; - cem - 1 stəkan; - soda - 1 çay qaşığı; - süd (bişmiş) - 2 stəkan

Supra bms-150 çörək istehsalçısında kepekli çörək bişirmək armudu qabartmaq qədər asandır, çünki xüsusi bir proqram var. Görünüşündə kepekli çörək boz rəngdədir, dadı "Darnitskiy" ə bənzəyir, eyni zamanda daha sağlamdır. Vacibdir - Bitki yağı 2 xörək qaşığı

Əriştə, Asiya mətbəxinin əsas tərkib hissələrindən biridir. Tez-tez müxtəlif souslar və ya isti yeməklərlə soyudulur, həmçinin salat və şorba əlavə olunur. Hər bir Asiya ölkəsi tərkibinə və formasına görə fərqli əriştə növlərinə malikdir. Asiya mətbəxindəki əriştələrin əsas növləri Udon Udon buğda unundan, duzdan və sudan hazırlanan çox qalın (2-3 sm qalın), yumşaq əriştədir

Baursaki, hər hansı bir Qazaxıstan süfrəsində mütləq olmalıdır. Ancaq bu yeməyi yalnız qazaxlar sevmir. Baursaks tez-tez yeməkdən əvvəl, çay üçün, qəlyanaltılar üçün, sorpa üçün, koom üçün verilir. Baursak hazırlamaq üçün bir çox resept var

Dadlı və yüngül çay yeməyi çörəkçiliyə müraciət etmədən hazırlana bilər. Zərif kəsmikli desert və havalı sufle hazırlamağa çalışın, əzizlərinizi və özünüzü sevindirin. Bir kilo kəsmik pendirini bir ələkdən silin. Kəsmik pendirə bir stəkan süd və ya qatıq əlavə edin (xama da mümkündür), bir stəkan şəkər (və ya daha az - sizin mülahizənizlə), yumurta sarısı - 3 ədəd, baxmayaraq ki, onlarsız dadlı olacaq

Ferns dünyanın meşələrində böyüyür. Yarpaqları çox gözəl, tüklü və qaranlıq əmələ gətirir. Bununla birlikdə, fernin yeganə fəziləti gözəllik deyil. Bu bitki yeməkdə də istifadə olunur. Adətən dəvəquşu və brackenin təzə yarpaqları yemək üçün istifadə olunur

Sürətli bişirmə ailənizi axşam çayı üçün yarım soba sərf etmədən toplamaq imkanı verəcəkdir. Xırtıldayan kruvasan, kek, piroq, peçenye, rulon və pancake - çox tez evdə bişmiş seçim var. Seçilmiş reseptlərdən hər hansı biri axşamı rahat və isti bir atmosferdə keçirməyə imkan verəcəkdir

Satışa çıxarılan bir fern çiçəyi tapmaq olduqca çətindir, buna görə bu salat olduqca mürəkkəb, lakin çox incədir. Bununla qonaqlarınızı asanlıqla təəccübləndirə bilərsiniz. Ən azı bir dəfə bişirməyə çalışdığınızdan əmin olun və buna laqeyd qalmayacaqsınız

Fern yeməkləri hələ də masamızda ekzotikdir. Bununla birlikdə, bu aşağı kalorili məhsulda bir çox faydalı maddə var: asanlıqla həzm olunan zülallar, riboflavin, nikotinik, glutamik və aspartik turşular, həmçinin yod, mis, fosfor, kalsium və bədən üçün lazım olan digər mikroelementlər

Yayda bir çoxu vitaminlərlə zəngin yüngül yemək yeməyə meyllidir. Yaşıllığı sevənlər qıjı - xiyar və yabanı sarımsaqdan faydalı xüsusiyyətlərindən geri qalmayan bir meşə otunu sevə bilərlər. Ferns necə yığılır Ferns üçün meşəyə gedərkən tüklü yaşıl yarpaqları olan kolları unut

"Ptifour" adı Fransız dilindən gəlir (dördlü petits) və müxtəlif növ kiçik çərəzlərin (və ya tortların) çeşidinə istinad etmək üçün istifadə olunur. Ptifur tortu bir xəmirdən hazırlanır (qısa çörək, biskvit və ya xəmir xəmir), lakin qatqıları və dekorasiyasında fərqlənir

Tez və dadlı bişirmək arzusu olduqda, tacik ət tortlarının resepti köməyə gələcəkdir. Yeməyin və vaxtın dəyəri minimaldır və nəticədə iştahaaçan xırtıldayan qabığı olan doyurucu, ətli bir yeməkdir. Vacibdir - un - 400 qram - su - adi bir stəkandan bir qədər azdır - yumurta - 1 ədəd - duz - dadmaq - kıyılmış ət - 400 qram - soğan - 3-4 ədəd - göyərti (cəfəri, şüyüd, kişniş) - 1 dəstə - buzlu su - 1 stəkan - duz, istiot, sevimli ədviyyatlar - dadı

Əlcəzair mənşəli çörək qabı. Dolması pomidordan hazırlanır və xırtıldayan qabığa malikdir. Tortilla hazırlamaq çox asandır. Zərif, razı və dadlı olur. Qonaqlarınızı belə bir yeməklə təəccübləndirəcəksiniz. Vacibdir - 250 q irmik - 80 ml bitki yağı - 25 ml su - 3 pomidor - 1 soğan - 1 çay qaşığı

Dymlyama, ətdən və müxtəlif tərəvəzlərdən hazırlanan Özbək mətbəxinin çox dadlı və doyurucu bir yeməyidir. Yemək hazırlamaq üçün əvvəlcədən qovurma tələb olunmur - bütün maddələr üst-üstə yığılır və öz şirələrində bişirilir. Bunun sayəsində tərəvəzlər bütün faydalı xüsusiyyətlərini və vitaminlərini saxlayır

Bu şirin soyuq desertdə heç kimya yoxdur. Həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən əzizlənə bilər. Şərbət üçün qovunun yetişmiş, şirin olması lazımdır. Şəkərin miqdarı qovunun şirniyyatından asılı olacaq. Vacibdir - 700 q qarpız

Badem tartletlərindəki qara qarağat şərbəti, şam yeməyi üçün əla bir desert olacaqdır. Gözəl badam ətirli səbətlər və bir az sərin turş şərbət ən seçici gurmanı belə təəccübləndirəcək. Şərbət üçün maddələr: qara qarağat - 250 g

Şerbet zəngin, parlaq, təravətləndirici bir dada malikdir. Ağzında əriyir deyəsən, əsasən müxtəlif qatqılarla şəkərdən hazırlanır. Tutarlılığa görə bu şirniyyat şərbət və dondurma arasındakı bir şeyə bənzəyir. Evdəki insanlar tez-tez bu şirinliyin hazırlanmasında təcrübə edir, tərkibində və dadında tamamilə yeni bir məhsul əldə edirlər

Nar bilərzik salatı, bir qayda olaraq, şənlik masası üçün salatlar arasındadır. Salat dadlı və çox razıdır. Toyuq, çuğundur və nar dənələrinin ahəngdar birləşməsi yeməyi maraqlı edir, mayonez hopdurması isə salatı şirəli edir. Vacibdir 500 qr

Kartof istənilən mətbəxdə vacib bir məhsuldur. Əsas kartof pancake-dən tortlara qədər bir çox fərqli yemək hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Çox zəhmət çəkmədən ondan ləzzətli və doyurucu bir şam yeməyi çırpmağınız da yaxşıdır. Bişirmək üçün ədviyyatları özünüz seçin

Tərkiblərindən biri Koreya tərzi yerkökü olan bir salat hazırlamaq çox sadə və tezdir. Demək olar ki, hər yerdə almaq olar, yalnız dadlarını pozmadan, əksinə zənginləşdirərək incəlik verməklə bir çox məhsulla yaxşı uyğun gəlir. Toyuq salatları bütün ət məhsulları arasında ən populyardır

Provencal kələm kələmdən əlavə bir çox tərəvəzi də özündə ehtiva edən hazır bir salat hesab olunur. Provencal tez bişirilir, ancaq ən çox iki həftə saxlanıla bilər, buna görə bu kələm bir neçə gündür salat adlanır. Lakin bu hal Provencal kələminin təəccüblü dadından zövq almağınıza mane olmur

Nar Bilezik salatı, Rus mətbəxinin ən gözəl və dadlı salatlarından biridir. Hazırlamaq asandır və dadı heyrətamizdir. Bu salat, şübhəsiz ki, bayram süfrəsi bəzəyinə çevriləcəkdir. Tərkibindəki maddələrin gözəl dizaynı və şirəsi bu salatı qonaqların diqqətindən kənarda qoymayacaqdır

Nar Bilezik salatı, hər hansı bir masanı ahəngdar şəkildə bəzəyən bayram salatıdır. Bu yeməyin resepti çox sadədir, onu hazırlamaq üçün bir az vaxt sərf etməlisiniz. Vacibdir Çuğundur - 3 ədəd; kartof - 3 ədəd; yumurta - 3 ədəd

Plovun bir çox çeşidi, hazırlanması üçün texnologiyalar mövcuddur. Məsələn, yalnız Özbəkistanda, məsələn, böyük şəhərlərlə eyni sayda var. Ancaq hazırlanması üçün iki əsas seçim var: ən çox tətildə hazırlanan klassik və qatlama. Klassik versiyada hər şey olduqca sadədir:

Devzira, yalnız məhsuldar Fərqanə Vadisində yetişən xüsusi yetişdirilmiş düyü növüdür. Buranın unikal şəraiti, plov hazırlamaq üçün ideal və kremli qəhvəyi tozla örtülmüş bir məhsul əldə etməyə imkan verir. Devzira düyü çox qırıntılı, məxməri və aromatikdir

Plov doyurucu və ləzzətli bir yeməkdir. Hər millətin hazırlanması üçün öz reseptləri var. Ən məcburi ədviyyat əlavə olunur, bunsuz plov sadə bir sıyıq sayılacaqdır. Ümumiyyətlə bir qazanda bişirilir, amma yoxdursa, sadə bir ördəkdən istifadə edə bilərsiniz

Bu inanılmaz dadlı və ədviyyatlı mal əti və tərəvəz salatı isti şəkildə verilir. Tay balıq sousu və yaşıl köri pastası indi demək olar ki, hər supermarketdə tapıla bilər. Vacibdir - qırmızı çili bibəri - 1 ədəd; - 1 diş sarımsaq

Qatıq yalnız ləzzətli deyil, həm də sağlam səhər yeməyidir. Süd turşusu bakteriyaları sayəsində məhsul mədə-bağırsaq traktına və bədəndə baş verən metabolik proseslərə faydalı təsir göstərir. Bundan əlavə, hamı bilmir ki, ən məşhur turş süd məhsulu bütöv və ya yağsız südün fermentasiya prosesi nəticəsində uyğun ləzzət və toxuma əldə edir

Qurudulmuş kolbasa (sujuk), Türkiyədə, Xorvatiyada, Yunanıstanda, Ermənistanda, Gürcüstanda, Qırğızıstanda və s. Yaşayan xalqlar arasında yaygın olan quru qatı bir kolbasadır. Bu yeməyin hazırlanması çox vaxt və səy tələb edir. Evdə qurudulmuş kolbasa bişirmək çətin deyil, ancaq kulinariya mütəxəssisinin əzminin yanında kifayət qədər çox vaxt aparır

Bir çox insan mağaza kolbasalarının kifayət qədər şübhəli bir tərkibə sahib olduğunu bilir və bu səbəbdən də bədənə zərərlidir. Bəs sağlamlığınızı qorumaq və ləzzətli gurme kolbasa yemək istəsən? Çox sadədir - öz əllərinizlə qurudulmuş kolbasa bişirmək lazımdır

Evdə hazırlanmış sosislər həqiqətən bütün kişilərə müraciət edəcəkdir. Bu qəlyanaltı soyuq pivə ilə birlikdə isti şəkildə verilir və evi gözəl bir ətirlə dolduracaqdır. Vacibdir - 600-650 g donuz yağı - duz - torpaq bibəri - su - 2,5 kq donuz əti - 3 baş sarımsaq Təlimat Addım 1 Bağırsaqları vaxtından əvvəl hazırlayın

Yarım əsr əvvələ qədər yulaf ezmesi bir çox qidalandırıcı və faydalı yeməklərin hazırlanması üçün təbii bir məhsul kimi geniş istifadə olunurdu. Bu gün, təəssüf ki, bu məhsul satıldıqdan sonra yox oldu, yulaf ezmesi və digər hazır taxıllarla rəqabətə davam gətirə bilmədi

Consomé, Fransız mətbəxi yeməyidir. Bu, müxtəlif ədviyyatların əlavə olunduğu aydınlaşdırılmış güclü bir bulyondur. Klassik mətbəxdə bu ümumiyyətlə mal əti və ya toyuq suyu olur, lakin dünyadakı restoranlar daha çox irəliləmişdir - tərəvəz və meyvələrin konsentrasiyasını, pəhriz, yüngül bulyonları və ya hətta şərab bulyonunu təklif edirlər

Hal-hazırda mağazalardan daha az ev xanımı kolbasa alır və bu məhsulu özləri etməyi üstün tutur. Və bu təəccüblü deyil, çünki bu ət məhsullarında yalnız təbii maddələr olduğu və yalnız dadlı deyil, həm də faydalı olduğu günlər keçdi. Mən qaynadılmış donuz sosisini bişirməyi təklif edirəm, məhsul nəticədə çox həssas olacaq

Pancake-nin ilkin bir Rus yeməyi olduğu ümumiyyətlə qəbul edilir. Bu gözəl, ətirli, qızıl yeməyi çoxları sevir. Müxtəlif yollarla hazırlanırlar, lakin eyni dərəcədə yaxşı dadırlar. Pancake daxil olan bir çox yemək var. Rusiyada pancake Pancake'nin yaranma tarixi uzaq keçmişə gedib çıxır

Bir tüstü eviniz varsa, onda ət bişirməyə çalışmalısınız. İstənilən növ ət çəkə bilərsiniz. Donuz əti bu məqsəd üçün idealdır. Ancaq bu məsələdə çox şeyin turşudan asılı olduğunu xatırlamaq lazımdır. Zəif maddələr seçimi son məhsulun ləzzətini poza bilər

Cod, heç vaxt cansıxıcı olmayan bənzərsiz balıq növlərindən biridir. Ağ dənizdə və Şimal Buzlu Okeanda yaşayır və böyük dəniz balığı hesab olunur. Təəssüf ki, təzə codun saxlanılması çox şıltaqdır, ona görə də tutulduqdan sonra duzlaşdırmaq məsləhətdir

Fransız mətbəxinin xüsusiyyətlərindən biri də yeməkdə ağ və qırmızı şərabın aktiv istifadəsidir. Nümunə bişirmə zamanı ləzzət və ətir əlavə etmək üçün qırmızı şərabın əlavə olunduğu mal əti yeməyinin klassik reseptidir. Vacibdir - 1,5 kq sümüksüz mal əti

Kiçik sümük və yağ çatışmazlığı səbəbindən navağa pəhriz, körpə və tibbi qidalanma üçün əla bir qidadır. Ölçülməyə ehtiyac olmadığı üçün bişirmək asandır. Xüsusilə bu dövrdə faydalı olduğu üçün yanvar-mart aylarında navaqa yemək tövsiyə olunur

Venison, Rusiya və Avropa xalqları arasında məşhur olan həssas və dadlı bir ətdir. Ət bir qədər sərt və qəhvəyi rəngə malikdir. Venison kolbasa əsl bir incəlikdir. Geyikli kolbasa Geyikli kolbasa hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

Haşlanmış kolbasa günümüzdə çox populyardır. 80 dərəcə istilikdə duzlu kıyılmış ətdən hazırlanırlar. Bişmiş kolbasaların saxlama müddəti üç gündən çox deyil. Bişmiş hisə verilmiş və yarı hisə verilmiş kolbasalar soyuducuda iki həftəyə qədər saxlanıla bilər

Toyuq döşləri yalnız sağlam bir məhsul deyil, həm də dadlıdır, əlbəttə ki, düzgün bişirilirsə. Karabuğday və göbələk ilə doldurulmuş toyuq döşləri doyurucu və inanılmaz dərəcədə dadlı bir yeməkdir. Vacibdir - 4 toyuq sinəsi (dərisiz filələr)

Zoğalı ilə doldurulmuş toyuq döşləri olduqca fövqəladə bir yeməkdir. Yalnız şirin ətin əleyhinə olmayanları xahiş edə bilər. Bu reseptdə təzə krakerlərdən istifadə etmək vacibdir. Zoğal sayəsində içlik çox aromatik olacaq və döş əti ləzzətli olacaqdır

Toyuq əti çox yönlü bir məhsuldur. Qızardılmış, qaynadılmış, bişmiş, bişmiş ola bilər. Və hər şey artıq sınaqdan keçirildikdə nə etməli? Əlbəttə ki, yeni reseptlər axtarın və təcrübə edin. Bütün reseptlər 4 porsiya üçündür. Pomidor və çörək qırıntıları ilə toyuq döşləri Tərkibi:

Doldurulmuş toyuq bayram süfrəsi üçün bir yeməkdir. Hazırlamaq üçün toyuq kəsmək üçün xüsusi bir bacarıq və çox vaxt lazımdır, ancaq bütün səylər gözəl nəticələr verəcək, qonaqlar və yaxınlarınız məmnun qalacaqlar. Vacibdir - toyuq karkası - 1 ədəd

Mal əti qaraciyəri, insan orqanizmi üçün lazım olan bütün amin turşularını, müxtəlif vitaminləri və mikroelementləri ehtiva edən zülalla zəngin olan çox sağlam bir məhsuldur. Eyni zamanda qaraciyərdə yağ miqdarı minimaldır - cəmi 2-4%. Bu xüsusiyyətlər qaraciyəri uşaqların, hamilə qadınların və pəhriz izləyənlərin pəhrizində vazgeçilməz edir

Elk əti, digər oyun kimi, çox dəyərli və sağlam bir məhsuldur. Bu ət dərmanlar, süni hormonlar tərəfindən xarab olmur. Elk əti kifayət qədər sərtdir, buna görə əlavə emal tələb olunur. Yeməkdən əvvəl onu şoraba qoyub donuz yağı ilə doldurmaq məsləhətdir

Ləzzətli və doyurucu kartof güveç həm qonaqlara, həm də ev təsərrüfatlarına müraciət edəcəkdir. Vacibdir 15 orta (8 iri) kartof, 1 kq kıyılmış ət, bir stəkan uzun dənli düyü, 1 bibər, 1 iri pomidor, göyərti (şüyüd, cəfəri), dadına görə duz / istiot, 250 ml isti süd, 30 q kərə yağı, yarım stəkan un üst dərəcəli, 2 toyuq yumurtası, hər cür sərt pendir

Biftek bişənə qədər qızardılmış ət parçasıdır. Hazırlanması üçün müxtəlif növ şirəli və yumşaq ətlərdən istifadə olunur. Bu gözəl yeməklə ev menyunuzu müxtəlifləşdirin. Klassik mal əti biftek Yemək bişirmək üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız olacaq:

Tərəvəz yığımı mövsümündə qışda pəhrizinizi şaxələndirmək və pəhrizinizi ev hazırlıqlarından alınan vitaminlərlə zənginləşdirmək üçün tərəvəzlərin gələcək istifadəsi üçün necə qənaət ediləcəyini düşünməlisiniz. Saxlanacaq və yığım üçün nəzərdə tutulan bütün tərəvəzlər sağlam, çürümüş daxilolmalar və zərər vermədən olmalıdır

Öz əlinizlə dəlicəsinə dadlı bir qaynadılmış kolbasa resepti. Daha az kalori və konservant yoxdur. Xüsusilə düzgün bəslənməyə riayət edənlər üçün daha gözəl nə ola bilər? Tərkibi: Toyuq göğsü - 800 q; Krem - 400 ml; Toyuq yumurtası (yalnız protein) - 4 ədəd

Evdə hazırlanan rahat qidalar mağazada satılan məhsullara əla alternativdir. Evdar qadının vaxtına qənaət edirlər və pula qənaət edərkən ailəni bir neçə dəqiqə ərzində dadlı bir şam yeməyi ilə təmin etməyə imkan verirlər. Evdə hazırlanan yarımfabrikatlar üçün təriflər çox müxtəlif ola bilər, çünki fabrik istehsalçıları tərəfindən təklif olunan hər şey çox çətinlik çəkmədən evdə hazırlana bilər

Hər gün alış-veriş etmək çox vaxt aparır. Nəticədə soyuducuda qida çöküntüləri yığıla bilər və istədiyiniz yeməkləri hazırlamaq üçün kifayət qədər maddələr olmaya bilər. Lazımsız maliyyə və vaxt xərclərindən qaçınmaq üçün bütün həftə ərzində bir dəfə ərzaq məhsulları almağa çalışın

Dadlı və faydalı yeməklərlə ailənizi bişirməyi və əzizlətməyi sevirsiniz. Ancaq bəzən nahar və ya şam yeməyində nə bişirəcəyinizi bilmirsiniz, ya da əvvəlcədən lazımi ərzaq məhsulları almağı unutursunuz. Həftə üçün bir menyu hazırlamaq vaxtınıza və pulunuza qənaət edə bilər və ərzaq məhsullarından daha yaxşı istifadə etməyinizə kömək edə bilər

Yay, aktiv konservləşdirmə vaxtı və mövsümi giləmeyvə, meyvə, ot və tərəvəz işlənməsinin başlanğıcıdır. Qış üçün mümkün qədər ləzzətli təzə qida saxlamaq çox çətin bir işdir. Bunun öhdəsindən gəlmək üçün prioritet vəzifələri vurğulamağa və müəyyən bir meyvənin mövsümünün başlama və bitmə vaxtını izləməyə dəyər

Evdə hazırlanan kotletlərin dadı əsasən ətin tərkib hissələrindən asılıdır. Donuz və ət əti universal hesab olunur, bununla birlikdə kotletlər şirəlidir. Yumurta və süddə isladılmış çörək şəklində yayılmış qatqı maddələrinə əlavə olaraq kıyılmış ətə sürtgəcdən keçirilmiş çiy kartof, müxtəlif yaşıllıqlar, dənli bitkilər, irmik və hər cür ədviyyat əlavə edə bilərsiniz

Mağazalarda satılan kolbasaların çoxu dadlıdır, lakin faydalı deyil. Axı bu yeməklərin uzun müddət xarab olmaması və dadı və görünüşünün alıcılar üçün mümkün qədər cəlbedici olması üçün onlara hər cür qoruyucu və boya əlavə olunur. Xeyr, əlbətdə satışda bu qatqısız kolbasa var, amma bu məhsulların qiyməti yüksəkdir

Yaponlar soya sousunu duzları kimi istifadə edirlər. Düzgün hazırlanmış sousun tərkibində dəniz duzu var və çox faydalıdır. Beləliklə, sousun süd turşusu bakteriyaları mədənin işini yaxşılaşdırır. Vacibdir Evdə hazırlanmış soya sousu üçün:

Nar planetimizin ən sağlam meyvələrindən biridir. Çox miqdarda müxtəlif vitamin və mineral ehtiva edir. Qalın tünd qırmızı qabığın altında, şirəli sellüloz ilə ən azı dörd yüz toxum gizlənir, incə bir membran filmi ilə ayrılır. Nar hər şeyin faydalı olduğu nadir məhsullardan biridir - şirə, qabıq, taxıl, toxum

Üçqat yeməklər masada tez-tez görünmür. Hər şey bu içalatın hazırlanmasının xüsusiyyətləri ilə bağlıdır. Lakin ilkin emalın mürəkkəbliyinə baxmayaraq, üçqat bir çox milli yeməklərin əsasını təşkil edir. Beləliklə, Orta Asiyalı koreyalılar onu, Polşalılar - Varşavada lopa bişirmək üçün istifadə edirlər

Qırmızı qarağat mürəbbəsi sağlam bir müalicədir. Qırmızı qarağat iştahanı yaxşılaşdırır, toksinlərin atılmasını yaxşılaşdırır, mədə-bağırsaq xəstəliklərinin müalicəsində kömək edir və eyni zamanda neoplazmaların inkişafını maneə törədir. Vacibdir 1 kiloqram qırmızı qarağat, 1 kiloqram toz şəkər Təlimat Addım 1 Giləmeyvələri budaqlardan çıxarın, süzgəcdə yaxalayın və suyun boşalmasına icazə verin

Qarğıdalı salatı tərəvəz salatlarına çox uyğun gəlir, onları daha ləzzətli, dadlı və həssas edir. Dadı ədviyyatlı və yumşaqdır. Vacibdir -150 q qulançar -150 qr qarğıdalı salatı -100 g duzlu xiyar -300 q kartof -2 yerkökü -1 soğan -3 osh qaşığı

Yaşıl salata həm bitki, həm də tərəvəz yeməyi, həm də sağlam tərəvəz mədəniyyəti deyilir. Yaşıl kahı yarpaqları vitaminlər, minerallar, liflə zənginləşdirilir. Aşağı kalorili və çox sağlamdırlar. Əlbətdə ki, sağlam həyat tərzi sürən insanlar üçün vacibdir

Yaşıl salatlar, görünüşləri və ləzzəti ilə fərqlənir, neytraldan ədviyyəli və qarışıqdır. İndi dünyada kələm və yarpaqlılara ayrılan mindən çox növ yaşıl salat yetişdirilir. Salat hazırlamaq üçün kahı və ya Romano yarpağı kimi xırtıldayan yarpaqları istifadə etmək yaxşıdır

Bir çox ev xanımı qonaqları qeyri-adi və dadlı yeməklərlə təəccübləndirməyə çalışır. Ağlınıza heç bir orijinal gəlmirsə, yeməkdə o qədər də populyar olmayan, lakin özünəməxsus bir dadı olan Atlantik karides əti ilə bir salat hazırlaya bilərsiniz

Çiyələklə nə edə bilərsiniz? Bəli, çox dadlı şeylər! Meyvə içkisi, kokteyl, dondurma, desert və ya hətta tort ola bilər. Məsələn, kəsmik qatına sahib bir çiyələk tortu üçün giləmeyvə böyük dilimlərə kəsilir və jele tökülür. Yalnız gözəl deyil, həm də ləzzətli çıxır və xəmirlə qarışdırmaq üçün minimum vaxt lazımdır, çünki sadə bir reseptə görə yalnız iki tort bişirməlisiniz

Mürəkkəb bir desert bişirmək üçün vaxtınız yoxdursa və qonaqlarınızı qeyri-adi bir şeylə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, peçenyelərdən tort hazırlayın. Həyatı asan, incə dadı ilə ən seçici şirin dişini belə sevindirəcəkdir. Bu tortdakı tortlar bişirmə tələb etmir, bu da yemək müddətini xeyli azaldır

Bir qarışdırıcı, vaxtınıza qənaət edərək hər gün sevdiyiniz yeməkləri bişirə biləcəyiniz rahat bir cihazdır. Bir neçə sadə resept bilmək və tərkibini dəyişdirmək bu cihazdan maksimum dərəcədə faydalanmağa kömək edəcəkdir. Vacibdir - Dondurma - süd - banan - xiyar - pomidor - yaşıl bibər - duz - sarımsaq - zeytun yağı - şərab sirkəsi - meyvələr - buz - yumurta - şəkər - xardal - limon - bitki yağı - ədviyyat Təlimat Add

Müasir ev xanımları mətbəxdəki ilk köməkçilərinin şübhəsiz bir qarışdırıcı olduğunu bilirlər. Bu mətbəx cihazı yalnız qoz-fındıqları kəsmək və ya bir kokteyl çırpmaq qabiliyyətinə malikdir. Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək zərif bir püresi şorbası hazırlaya və ətləri kıyılmış ət halına gətirə bilərsiniz

Ləzzətli və qidalı ətlə bişmiş kələm axşam yeməyi üçün əla bir yeməkdir. Sarımsaq və acı bibər yeməyə xırdalıq və kəskinlik qatacaqdır. Şirəli ət yeməyi doyuracaq edəcəkdir. Vacibdir 400 qr. ət 600 qr. ağ kələm 3 pomidor 2 orta soğan 1 yerkökü 2 diş sarımsaq 1 stəkan bulyon duz 1 çay qaşığı şəkər üyüdülmüş qara bibər 2 dəfnə yarpağı 1/2 pod qırmızı acı bibər qızartmaq üçün bitki yağı göyərti Təl

İstiridyə göbələkləri və ya deyildiyi kimi, istiridyə göbələkləri bir neçə yolla ekspres turşu üçün əladır. Duzlu kənd göbələkləri ilə yaxşı rəqabət edə biləcək xüsusi bir incə dadı və ətri var. Vacibdir İlk resept üçün:

Kələm və ət bir çox xalqın ənənəvi yeməklərinin reseptlərində tez-tez rast gəlinən maddələrdir. Və yaxşı səbəbdən. Axı kələm vitaminlər və minerallarla zəngin olan çox sağlam bir tərəvəzdir. Ətin tərkibində olan protein daha az faydalı deyil

Bibəri zolaqlar halında kəsmək, tərəvəzin incə, bərabər hissələrdə hazırlanması lazım olduğunu göstərir. Bu dilimləmə başqa bir şəkildə kibrit, julienne, alumete və s. Adlanır. Samanla hazırlanmış bibər müxtəlif kulinariya reseptlərində istifadə olunur

Parlaq narıncı yerkökü pancake, gündəlik yeməyinizi aydınlaşdıracağına əmindir. Yalnız şəkərsiz və şirinsiz, həm də arıq hazırlana bilərlər. Tez hazırlayın və yüngül bir günortadan sonra qəlyanaltı kimi yaxşı uyğunlaşın. Vacibdir Şirin pancake üçün:

Qızardılmış kələm təhlükəsiz bir şəkildə universal bir yemək adlandırıla bilər: nahar və şam yeməyi üçün hazırlanır, tam hüquqlu bir ikinci və garnitür olaraq verilir. Düzgün bişirildikdə tərəvəz ləzzətli və şirəli olacaqdır. Vacibdir Kələmin başı (təxminən 1, 5 - 2 kq ağırlığında)

Qızardılmış kələm daha tez-tez bir qarnir kimi verilir, ancaq bişirmə zamanı ət əlavə edildikdə, hətta şam yeməyini bəzəyə biləcək tam bir yeməyə çevrilir. Bişmiş kələmin ətlə bişirilməsinin xüsusiyyətləri Etlə bişmiş kələm, Rus və Avropa mətbəxinin məşhur bir yeməyidir

Tarifi aşağıda təqdim olunan kraker və lobya ilə salat yalnız doyurucu bir yemək deyil, həm də inanılmaz dadlıdır. Bu salat istənilən tətildə və ya adi bir iş günündə hazırlana bilər. Vacibdir - yarım konservləşdirilmiş lobya lobya

Ağ lobya, sağlamlığa bir çox faydası olduğu üçün pəhrizdə mütləq var. Bədən tərəfindən nəzərəçarpacaq dərəcədə mənimsənilən çox miqdarda bitki zülalını ehtiva edir. Həkimlər sağlamlığı qorumaq üçün həftədə ən az 3 stəkan baklagiller yeməyi məsləhət görürlər

Yemək bişirərkən müxtəlif giləmeyvələrdən mürəbbə bişirmək adətdir: çiyələk, moruq, qarağat və s. Bununla birlikdə, deyək ki, meyvələrdən şirin bir şirniyyat hazırlaya bilərsiniz. Bu vəziyyətdə maddələr armud, gavalı, alma və digər meyvələr ola bilər

Pike kürüsü, incəlikdir, lakin xüsusilə baharda, yumurtlama dövründə olduqca əlverişlidir. Yaxşı bişmiş pike kürüsü nərə balığının kürüsündən biraz daha pis olacaqdır. Təlimat Addım 1 Tuzlama. Filmləri kürü soyun və yüngülcə duz edin

Kürü çox qiymətli bir qida məhsuludur. Hal-hazırda bu incəlik demək olar ki, hər yerdə satılır, lakin keyfiyyəti həmişə xoş deyil. Buna görə sağlamlığınıza zərər verməmək üçün həqiqi süni kürüdən necə ayırmaq lazım olduğunu bilmək çox vacibdir

Toyuq ətindən hazırlanmış kotletlər inanılmaz dərəcədə dadlı və iştahaaçan deyil, həm də olduqca razıdır. Onları hazırlamaq prosesi olduqca sadədir. Çox vaxt itirməyəcəksiniz. Vacibdir • 800 qr toyuq filesi; • 150 qr; • 100 q qaymaqlı süd

Pike kürüsü uzun müddət Rusiyada xüsusi bir incəlik hesab edilmişdir. Düzgün duzlasanız, kürü xırdalanır və xoş bir kəhrəba parıltı əldə edir. İsti pancake üzərində olan böyük pike yumurtaları çox gözəl görünür. Pike kürüsü qırmızı və qara kürüdən daha pəhrizlidir

Qarağat, bektaşi ailəsinin çoxillik koludur. Bütün növlərdən qara, qırmızı və ağ qarağat əkin üçün ən çox istifadə olunur. Vitaminlərlə zəngin olan bitki yalnız yeməkdə dadlı bir maddə kimi deyil, həm də dərman kimi istifadə olunur. Qara qarağatın xüsusiyyətləri Qara qarağatın meyvələri B, P vitaminləri, pektin və efir yağları ilə yanaşı giləmeyvə dondurularaq qorunub saxlanılan zaman da çox miqdarda askorbin turşusu ehtiva edir

Pike kürüsü, dadına görə qırmızı və ya qara rənglərdən heç bir şəkildə aşağı olmayan bir incəlikdir. Rusiyada uzun müddət bu məhsul ilə pancake qiymətləndirilirdi və yalnız zəngin insanlar onu satın ala bilirdilər. Düzgün bişmiş göyərçin kürüsü, rəngarəng və qırıntılı olacaq, belə ki, şənlik masasında xidmət etmək ayıb olmayacaq

İkiqat qazanxanada bişirilən yemək ləzzətli və qızardılmış yeməkdən daha sağlamdır. Bu şəkildə hazırlanan yeməklərdə daha çox vitamin saxlanılır. Bu yemək uşaqlar üçün idealdır. Əlavə olaraq, ikiqat qazanxanada bişirərkən rəqəminiz üçün narahat olmayın

Qarağat, üzüm bağının yaxın qohumudur. Adi qara və qırmızı qarağatla yanaşı çəhrayi və ağ giləmeyvəli hibridlər də var. Xüsusiyyətlərinə görə qırmızı meyvəli sortlara yaxındır. Xam qara qarağat dəmir, kalium, mis, kalsium və fosfor mənbəyidir

Təəccüblüdür ki, bir çox insanın düşündüyü kimi borş heç bir halda Ukrayna milli yeməyi deyil. Polşalılar, ruslar, belaruslar, rumınlar və hətta litvalılar borşu ənənəvi yeməyi hesab edirlər. Bir çox borscht resepti də var. Ən məşhurlarından biri lobya ilə borscht - doyurucu, aromatik və Ukrayna mətbəxinin zəngin yeməyi

Çiyələk evdə duzlana bilər və bu bir neçə yolla edilə bilər: quru, isti və duzlu suda. Nəticə müxtəlif tatlara sahib olan piy yağdır. Bütün reseptləri sınayıb ən yaxşısını seçə bilərsiniz. Vacibdir Donuz yağının quru duzlanması: