Ananas bənzərsiz bir meyvədir. Vitaminlər (A, C, qrup B), iz elementləri, liflə zəngindir. Ananas meyvələrində yağları parçalamağa qadir olan bir maddə olan bromelain var. Üstəlik, ananas ləzzətli bir tropik meyvəsidir. Sağlam və dadlı bir ananas jeli hazırlamağı təklif edirəm.
Vacibdir
- - ananas - 1 ədəd;
- - şəkər - 200 q;
- - yumurta - 3 ədəd;
- - süd 2,% 5 - 500 ml;
- - darçın - 2 çubuq.;
- - qərənfil - 3 ədəd;
- - rom - 1 osh qaşığı. l.;
- - çırpılmış qaymaq - bəzək üçün.
Təlimat
Addım 1
Ananası uzununa iki yarıya bölün. Pulpanı qabığa zərər vermədən çıxarırıq.
Addım 2
Ananas pulpasını parçalara ayırın, şəkərlə qarışdırın, qarışdırıcıda üyüdün.
Addım 3
Yumurtaları döyün, ananas kütləsinə əlavə edin, qarışdırın.
Addım 4
Südü odun üstünə qoyun, qərənfil və darçın əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, 5 dəqiqə bişirin. Sonra oddan götürün və bir az soyudun.
Addım 5
Ananas püresi ilıq südə əlavə edin, qarışdırın. Zəif odu qoyuruq, davamlı qarışdırırıq. Maye qalınlaşmağa başlayana qədər bişirin. Qaranfil və darçını çıxarın.
Addım 6
Qarışığı boş ananas yarılarına tökün, romun üzərinə tökün və soyudun. Kütlə sərtləşdikdə şirin hazır olur.
Nuş olsun!
