Doldurma lavaş qeyri-adi, doyurucu və dadlı bir qəlyanaltıdır. Bişirmək üçün bir az vaxt lazım olacaq və nəticə məyus olmayacaq.
Vacibdir
İncə lavaş - 3 ədəd, toyuq filesi - 4 ədəd (təxminən 400 qram), toyuq yumurtası - 4 ədəd, pendir - 300 qram, mayonez - 200 qram, otlar - dadına görə
Təlimat
Addım 1
Toyuq döşlərini və lifləri qaynadın.
Addım 2
Yumurtaları bişirin, qabığını kəsin və qaba bir sürtgəcdən keçirin. Pendir orta sürtgəcdən keçirin.
Addım 3
Yaşılları incə doğrayın və sürtgəcdən keçirilmiş yumurta ilə qarışdırın.
Addım 4
Folqa üzərinə bir pita çörək qoyun, mayonezlə çox yağlayın və toyuq lifləri qoyun. Bir pide çörəyi ilə örtün.
Addım 5
Pide çörəyini mayonez ilə yağlayın, otlarla qarışdırılmış yumurtaları qoyun və növbəti pide çörəyi ilə örtün.
Addım 6
Lavaş mayonez ilə yağlayın və pendir əlavə edin. Yuvarlayın və folqa ilə sıx bir şəkildə sarın.
Addım 7
Rulou soyuducuya 5-6 saat qoyun. Xidmət etməzdən əvvəl - kəskin bir bıçaqla kəsin.
