Bu qabıqlı salat istənilən bayram masası üçün idealdır. "Zəriflik" hazırlamaq çox sadə və sürətlidir. Bir alma varlığı salata istənilən təravət, yüngüllük və orijinallıq verir.
Vacibdir
- - 2-3 ədəd. kartof
- - 200 qr xərçəng çubuğu
- - 2 ədəd. turş alma
- - 1 PC. soğan
- - 4 şey. yumurta
- - şəkər, duz
- - sirkə
- - mayonez
Təlimat
Addım 1
Kartofları qab qabı ilə yaxşıca ovuşdurun. Yumurta ilə bişirin. Soğanı yarım üzüklərə kəsin. Aşağıdakı şəkildə marinad edin. Üzərinə qaynar su tökün, sonra soyuq suda yuyun, sirkə, şəkər və duz əlavə edin.
Addım 2
Kartofu qaba bir sürtgəcdən keçirin, bol mayonez ilə fırçalayın. Qarışığı birinci təbəqə kimi düzün. Kartofların üzərinə sıxılmış soğanları səpin. Soyulmuş almaları qaba şəkildə ovuşdurun. Elmalar tercihen turş olmalıdır. Almaların üzərinə bir az mayonez qoyun.
Addım 3
Yengeç çubuqlarını çox incə kəsməyin. Alma qoyun. Yengeç çubuqlarının həcmi sayəsində salat daha tüklü olacaq. Ağları və sarısını ayırın, əvvəl salatı üzərinə ağları səpin və mayonez ilə fırçalayın. Sonra sarısı. Salatı alma və təzə otlarla bəzəyin!
