Hər evdar qadının asanlıqla hazırlaya biləcəyi ən çox yayılmış xəmir xörəklərindən biri də alma tortudur. Bir çox pişirici istifadə etsəniz, hazırlanması daha da asanlaşacaqdır. Bu möcüzə texnikasında çörəkçilik bir ləzzətdir. Elmalar darçınla yaxşı birləşir, xəmirə əlavə etdiyinizə əmin olun.
Vacibdir
- Test üçün:
- - un 1 stəkan
- - kərə yağı 120 q
- - şəkər 3 osh qaşığı. qaşıq
- - üyüdülmüş darçın 1 çay qaşığı
- - bir çimdik duz
- - şəkər pudrası
- Doldurma üçün:
- - şirin və turş alma 500 qr
- - limon suyu 1 çay qaşığı
- - şəkər 2 osh qaşığı. qaşıq
Təlimat
Addım 1
Kərə yağı, şəkər və un qırıntı vəziyyətinə gətirilməlidir. Bunu etmək üçün ən asan yol əllərinizlədir. İstədiyiniz tutarlılıq əldə edildikdə, duz və darçın əlavə etməlisiniz.
Addım 2
Doldurmağı hazırlamağa başlayırıq: alma, toxum və qabıqları soyun, sonra meyvələri kiçik kublara kəsin.
Addım 3
Bir qabda bir çox pişiricinin kərə yağı ilə yağlayın və altına şəkər səpilməli və limon suyu ilə səpilməli olan hazırlanmış alma qoyun.
Addım 4
Xəmiri meyvənin üzərinə tökün, əvvəlcə çox bişiricinin qabında əllə yüngülcə əzilməlidir. "Pişirmə" rejimində tortu 40 dəqiqə bişirin. Sonra cihazın qapağını açın və yeməyi sərinləmək üçün bir az vaxt verin.
Addım 5
Pastanı diqqətlə bir qabın üstünə götürün ki, alma yuxarıda olsun. Sonra da tortu diqqətlə qaba qaytarırıq, amma xəmiri aşağı. Eyni rejimdə 40 dəqiqə daha bişməyə davam edirik.
Addım 6
Çox pişiricidən bitmiş tortu çıxarıb yeməyi doldurub alma qabına qoyduq. Bişmiş məhsullara şəkər tozu səpin, hissələrə bölün və süfrəyə verin.
