Marqarin yeməkdə tez-tez istifadə olunan maddələrdən biridir. Xüsusilə, bir çox ev xanımı pul qazanmaq üçün bişmiş məhsullara marqarin əlavə edir. Bu məhsulu evdə hazırlamağa çalışın.
Vacibdir
-
- 300 qr yağ;
- 300 g bitki yağı.
Təlimat
Addım 1
Kiçik bir qazanı götürün və üzərinə 300 qram heyvan yağı və bitki yağı əlavə edin. Marqarinin hazırlanması üçün günəbaxan yağı yox, zeytun, küncüt, qarğıdalı və ya kətan yağı kimi hər hansı digər yağdan istifadə etmək daha yaxşıdır. Ləzzətli bir marqarin üçün eyni anda bir neçə yağ əlavə etməyə çalışın. Yağ həm mal əti, həm də donuz əti qəbul edilə bilər. Hər şey şəxsi dad seçimlərinizdən və evdə müəyyən maddələrin mövcudluğundan asılıdır.
Addım 2
Yağı yavaş odda əridin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və bəzən qarışdıraraq 15-20 dəqiqə qapağı qapalı bir tencerede bişirin.
Addım 3
Yaranan marqarini təmiz, quru, şüşə qaba tökün. Əvvəlcədən hazırlanmış kiçik şüşə qablar istifadə edilə bilər. Qapağı qabların üzərinə möhkəm qoyun və marqarinin otaq temperaturunda qoyulmasına icazə verin. Bişmiş yeməkləri soyuducuda saxlayın.