Yaşıl Lobya Ilə Toyuq Filesi

Mündəricat:

Yaşıl Lobya Ilə Toyuq Filesi
Yaşıl Lobya Ilə Toyuq Filesi

Video: Yaşıl Lobya Ilə Toyuq Filesi

Video: Yaşıl Lobya Ilə Toyuq Filesi
Video: Qiyməli göy lobya çığırtması. Göy lobyadan ləzzətli çığırtma necə hazırlanır. 2024, Mart
Anonim

Yaşıl lobya qiymətli bitki mənşəli protein mənbəyidir. Bu zülal bədən tərəfindən heyvan zülallarına nisbətən daha asan əmilir. Toyuq filesi doyurucu və qidalandırıcı bir ətdir, buna görə fasulye ilə birləşərək doyunca yüngül bir nahar və ya şam yeməyi alırsınız.

Yaşıl lobya ilə toyuq filesi
Yaşıl lobya ilə toyuq filesi

Vacibdir

  • - 400 qr toyuq filesi;
  • - 400 q yaşıl lobya;
  • - 2 soğan;
  • - 2 pomidor;
  • - 3 diş sarımsaq;
  • - 2 osh qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı;
  • - cəfəri, kişniş, qara bibər, duz, dadına görə quru ədviyyatlar.

Təlimat

Addım 1

Toyuq filesi yarı bişənə qədər qaynadılır, hissələrə bölünür, bitki yağı ilə qızardılır, dəmləmək üçün bir qaba qoyulur.

Addım 2

Gənc lobya yaşıl qabıqlarından keçin, soyuq su ilə yuyun, 2-3 hissəyə bölün. Əvvəlcə qabıqları sərt iplik hissələrindən azad etməyi unutmayın. Hazırlanmış qabıqları yumşalana qədər suda bişirin. Bitmiş yaşıl lobya bir qaşıqla əzmək asan olmalıdır.

Addım 3

Toyuq filesi qızardılmış bitki yağı ilə qızardın, soğan incə üzüklərə və təzə pomidor dilimlərinə doğranın. Doğranmış cəfəri və kişniş, doğranmış sarımsaq, dadına görə ədviyyatlar əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.

Addım 4

Nəticədə qarışığı toyuq üçün bir qaba qoyun, qaynadılmış yaşıl lobya əlavə edin, bir az su tökün - yalnız tərkib hissələrini yüngülcə örtməlidir. Toyuq filesi yaşıl lobya ilə 10-15 dəqiqə bişirin.

Tövsiyə: