Əvvəla, bu xoş ətri və zərif dadı ilə hazırlanması asan bir yeməkdir, üstəlik pəhrizdir.
Vacibdir
- toyuq göğsü və ya filesi (300 qram)
- yaşıl lobya (400 qram)
- soğan (1 ədəd)
- yerkökü (1 ədəd)
- qızartmaq üçün bitki yağı
- duz, istiot və digər ədviyyatlar (dadına görə)
Təlimat
Addım 1
Yerkökü və soğanı soyun, yuyun. Tərəvəzləri kublara kəsin.
Addım 2
Toyuq döşünü yuyun və orta hissələrə kəsin. Doğranmış tərəvəzləri və ətləri azca yağa qədər 10-15 dəqiqə qədər qızardın.
Addım 3
Sonra yaşıl lobya az miqdarda su ilə (təxminən 100 qram və ya yarım kupa) tavaya göndəririk, qarışdırırıq və sonra sevdiyiniz ədviyyatları əlavə edirik (istəyə görə). Tenderə qədər bişirin (10 dəqiqə).
Ayrı bir yemək kimi isti xidmət edin.
Yeməyimiz hazırdır.
