"Zərif" salat çox sadə və tez hazırlanır və dadı həqiqətən həssasdır. Bu salatın hazırlanmasını təklif edirik. Siyahıda göstərilən maddələrdən 4 nəfərlik bir yemək alırsınız.
Vacibdir
- • toyuq əti (fileto) - 500 qr
- • yumurta - 7 ədəd.
- • soğan - 200 qr
- • duz - dadmaq
- • mayonez - dadmaq
- • bitki yağı
Təlimat
Addım 1
Soğanı soyun və doğrayın. Acı dadmaması üçün soğana 10-15 dəqiqə qaynar su tökmək, mayeni boşaltmaq və soyuq suda yaxalamaq lazımdır.
Addım 2
Toyuq filesi durulayın və bişənə qədər qaynadın. Sonra incə doğrayın.
Addım 3
Çırpma ilə yumurtaları çırpın.
Addım 4
Qızartma qabını bitki yağı ilə yağlayın və qızdırın. Çırpılmış yumurtaları tavaya tökün. Bir tərəfini tost edin, sonra çevirin və digər tərəfini qızartın.
Addım 5
Yaranan yumurta pancake zolaqlara kəsin.
Addım 6
Salat qabında incə doğranmış toyuq filesi, pancake zolaqları, doğranmış soğan, duzu qarışdırın.
Addım 7
Mayonez əlavə edin və salat maddələrinin quruluşunu pozmamaq üçün yavaşca qarışdırın.
"Zərif" salatı hazırdır. Otları olan salatları sevən, incə doğranmış otlar əlavə edə bilərsiniz.
