Fritöz müxtəlif yeməklərin tez hazırlanması üçün çox əlverişli bir cihazdır. Xüsusilə çox yağlı yeməyi sevməyənlərə müraciət edəcəkdir. İsti dalğalar yeməyi şirəli saxlayaraq bərabər şəkildə qovurur. Fritözdə balıq bişirməyə çalışın. Bir rəfdə qızartıla bilər, xəmirdə və ya folqa ilə bişirilir.
Aero ızgarada qızıl balıq
Yağlı və şirəli somon bişirmək çox asandır. Bu balığın xüsusilə dadlı olduğu hava soyuducusundadır. Folqa və ya bir tel rəfdə bişirilə bilər. Əsas odur ki, somon balığı çoxlu limon və ya əhəng suyu ilə əlavə etməkdir.
Sizə lazım olacaq:
- 2 böyük qızıl biftek;
- 2 limon;
- duz.
Biftekləri yuyun və qurutun. 1 limonu sıxın və balığın üzərinə tökün. Təxminən 30 dəqiqə otursun. Sonra somonu duz edin və hava soyuducunun orta tel rəfinə qoyun. Balığı 260 ° C-də təxminən 6 dəqiqə bişirin, sonra fan sürətini azaltın və temperaturu 235 ° C-yə endirin və biftekləri bişirin. Qızıl balıqları kahı ilə üzlənmiş boşqablara köçürün və kəsilmiş limonu dörddə birinə bölün.
Tərəvəz ilə bişmiş cod
Tərəvəz ilə əlavə olunmuş yağsız cod əla pəhriz yeməyidir. Tərəvəz dəsti dadına görə dəyişdirilə bilər. Balıqların ləzzətli xırtıldayan bir qabıq əldə etməsi üçün iki addımda bişirin, əvvəlcə rəfdə qızardın və sonra tərəvəz qabığı altında bişirin. İstədiyiniz təqdirdə sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə çiləyin.
Sizə lazım olacaq:
- 500 cod filesi;
- 400 q pomidor;
- 2 soğan;
- 2 böyük yerkökü;
- 1 şirin bibər;
- 2 diş sarımsaq;
- 1 osh qaşığı. bir qaşıq zeytun yağı;
- duz;
- təzə üyüdülmüş qara bibər.
Cod filetosunu durulayın, qurutun, hər iki tərəfdən zeytun yağı ilə fırçalayın, duz və istiot əlavə edin. Balıqları soyuducunun orta rafına qoyun və 260 ° C-də və yüksək fan sürətində bişirin. Qurudulmuş codu sobaya davamlı bir qaba qoyun.
Bibər, arakəsmələrdən və toxumlardan təmizlənin, zolaqlara kəsin. Sarımsağı mətbuatdan keçirin, soğanı incə halqalara doğrayın. Yerkökü rəndələyin, qaynar su ilə pomidorun üzərinə tökün, dərisini çıxarın, kütləsini qaba doğrayın. Cod filesi üzərinə soğan və sarımsaq qoyun, üstünə yerkökü və bibər qoyun, hər şeyi bir pomidor təbəqəsi ilə örtün. Duz və istiotla mövsüm edin və Airfryer-in orta tel rəfinə qoyun. Yeməyi 260 ° C-də və yüksək fan sürətində 20 dəqiqə bişirin.
Xama içərisində pambıq
Bu reseptə görə bişmiş balıq zərif, dadlı bir qabığa malikdir.
Sizə lazım olacaq:
- 400 qram fileto;
- 100 ml xama;
- 1 çay qaşığı quru cəfəri
- duz;
- təzə üyüdülmüş qara bibər.
Xama ilə duz, təzə üyüdülmüş qara bibər və quru cəfəri qarışdırın. Çambuğu yuyun, kağız dəsmal ilə qurutun. Hər parçanı xama qarışığı ilə fırçalayın və balıqları hava soyuducunun orta tel çubuğuna qoyun. Kamburdanı 190 ° C və orta fan sürətində 10 dəqiqə bişirin. Sonra temperaturu 220 ° C-yə qaldırın və balıqları 5 dəqiqə daha bişirin. Pambıqda yaşıl salat və ya kartof püresi ilə xidmət edin.
