Kartofda pəhriz lifi, zülal, üzvi turşular və bir sıra vitaminlər olduğu kimi karoten, fosfor, dəmir, kalsium və maqnezium var. Çi kartof suyu, yalnız xalq tərəfindən deyil, həm də rəsmi tibb tərəfindən bir çox xəstəliyin qarşısının alınması və müalicəsi üçün tövsiyə olunan təsirli bir vasitədir.
Təlimat
Addım 1
Təzə kartof götürün. Mükəmməl keyfiyyətdə olmalıdır: pestisidlərdən, çürüklərdən və qaranlıq ləkələrdən azad. Çəhrayı və qırmızı kartof meyvə suyu üçün ən uyğun gəlir. Tək istifadə üçün 2-3 böyük və ya 3-4 kiçik kartof kifayətdir. Onları bir fırça ilə hərtərəfli yuyun, çünki meyvə suyunu çəkərkən kartof soyulmur. Bütün gözləri götürün və kartofu şirəçəkəndən keçirin.
Addım 2
Bir şirəçəkəniniz yoxdursa, yuyulmuş yumruları qabığı ilə incə bir plastik sürtgəcdən keçirin.
Addım 3
Təmiz tülbenti iki qat qatlayın və içərisindən rəndələnmiş kartofu sıxın.
Addım 4
Şirəsi bir dəqiqə dayansın (eşşək nişastası olsun) və yeməkdən bir saat əvvəl kiçik qurtumlarla için. Xahiş edirik unutmayın ki, soyulmuş kartof, hava ilə təmasda olduqda, tez bir zamanda qaralmağa başlayır, eyni suyu ilə də olur. Hazırlandıqdan sonra on dəqiqədən çox olmamaq şərti ilə istehlak edilməlidir. Əks təqdirdə meyvə suyu müalicəvi xüsusiyyətlərini itirəcəkdir.
Addım 5
Qastrit, ürək yanması, dispepsiya zamanı, Sibir şəfaçılarının köhnə pəhrizinə görə, səhərlər acqarına bir stəkan təzə sıxılmış kartof suyu için. Sonra yarım saat yatın və suyu götürdükdən bir saat sonra səhər yeməyi yeyə bilərsiniz. Bu proseduru on gün etdikdən sonra on günlük fasilə verin və müalicə kursunu on gün ərzində təkrarlayın. Sonra on günü təkrar atlayın və on günlük müalicə kursunu yenidən təkrarlayın.
Addım 6
Qastritin yüksək turşuluqla müalicəsi üçün gündə bir və ya iki dəfə yeməkdən yarım saat əvvəl yarım stəkan kartof suyunun alınması tövsiyə olunur. Müalicə kursu bir aydır.
Addım 7
Baş ağrısı üçün gündə iki-üç dəfə yeməkdən əvvəl 1/4 -1/2 stəkan kartof suyu içmək lazımdır.
Addım 8
Onikibarmaq bağırsaq xorası xəstəliyinin qarşısının alınması və müalicəsi üçün iki həftə ərzində gündə iki-üç dəfə yeməkdən əvvəl 14 - 12 stəkan kartof suyundan istifadə edin.
Addım 9
Kartof suyu ilə müalicə edərkən bəzi qaydalara riayət etməlisiniz. Meyvə suyunu içməyə başlamazdan əvvəl bir neçə gün vegetarian pəhriz edin. Şirə müalicəsi kursunun başlamasından iki-üç gün əvvəl hər axşam təmizləyici lavman etməlisiniz.
