Uşaqlar həqiqətən qeyri-standart formalı makaronları sevəcəklər, çox yumşaq və həssasdırlar, üstün dadı verərək ağızlarında əriyəcəklər.
Vacibdir
- - 110 q üyüdülmüş badam;
- - 90 q yumurta ağı;
- - 200 q şəkər tozu;
- - 25-50 q adi şəkər;
- - mavi yemək boyası;
Təlimat
Addım 1
Xəmiri hazırlayın.
Toz şəkərini və üyüdülmüş badamı böyük bir qaba qoyun və yaxşı qarışdırın.
Ağları tüklü olana qədər çalın, tədricən 25-50 q şəkər əlavə edin və döyməyə davam edin.
Çırpılmış yumurta ağlarını badam qarışığına əlavə edin və hamar olana qədər qarışdırın. Sonra qida boyası əlavə edin, yenidən qarışdırın. Hazır qarışığı yoxlamaq üçün bir bıçağı qarışığın içinə sürün və üzərindən sürüşdürün, əgər xətt 10 saniyədən sonra yox olarsa, qarışıq hazırdır.
Addım 2
Bir şablon hazırlayın.
Perqament kağızına ayı heykəlcikləri çəkin
Addım 3
Fiqurların siluetlərini xəmir şprisi ilə xəmirlə doldurun. Çərəzlərin üst hissəsi bir qədər sərtləşənə qədər çərəzləri 30 dəqiqə oturtun.
18-20 dəqiqə 170 ° C dərəcədə macaroons bişirin.
Addım 4
Çərəzləri burun, ağız və gözləri təsvir etmək üçün şokolad fişləri və kiçik şokolad parçaları ilə bəzəyin.
Gözlərinizi və ağzınızı yeməli mürəkkəblə çəkə bilərsiniz.
