Portağal salatı hazırlamaq, ailənizi və ya qonaqlarınızı qeyri-adi bir şeylə təəccübləndirməyin asan bir yoludur. Ekstravaqant maddələr dəstinə baxmayaraq, salat ahəngdar, dadlı və sağlamdır. Və portağal salatı hazırlamaq çox sadə və sürətli!
Vacibdir
- - portağal - 3 ədəd.
- - qırmızı soğan - 1-2 ədəd.
- - konservləşdirilmiş zeytun konservi - 1 qab
- - yaşıl kahı yarpaqları
- - Nanə yarpaqları
- - zeytun yağı
- - duz
- - istiot
Təlimat
Addım 1
Portağalları soyun, pazlara kəsin. Bundan sonra lövhədə qalan portağal suyunu bir stəkana tökün, salatı bəzəmək üçün əlverişli olacaq. Ağ filmi dilimlərdən çıxarın.
Addım 2
Bir və ya iki qırmızı soğanı soyun, incə yarım halqalara kəsin, sonra qısa müddətə soyuq suya qoyun. Yaşıl kahı yarpaqlarını yuyun və parçalara ayırın.
Addım 3
Zeytunu dilimlərə kəsin. Portağal dilimlərini, soğanları, zeytunu və kahı bir qaba qoyun. Bibər, duz, portağal suyu və zeytun yağı sousu ilə mövsüm. Yumşaq qarışdırın və portağal salatını nanə yarpaqları ilə bəzəyin.
