Az adam bilir, amma yaşıl pomidor ləzzətli desert boşluqları hazırlaya bilər. Ən incə zefir pomidordan əldə edilir. Hazırlanması xüsusi maddələr və avadanlıqlar tələb etmir. Qeyri-adi bir yemək süfrənizi bəzəyəcək və qonaqları orijinal bir ləzzətlə sevindirə bilər.
Vacibdir
- - 1 kq kiçik yaşıl pomidor;
- - 500 q şəkər;
- - 1,5 litr su;
- - yarım çay qaşığı limon turşusu;
- - bir çay qaşığı vanilin;
- - şəkər pudrası.
Təlimat
Addım 1
1,5 litr isti su ilə yaşıl pomidor tökün, limon turşusu əlavə edin.
Addım 2
Solüsyonu bir qaynadək gətirin, suyu boşaltın. Sonra pomidorları kıyın.
Addım 3
Hazır kütləyə vanilin, şəkər və yarım stəkan qaynadılmış su əlavə edin, sonra yaxşı qarışdırın.
Addım 4
Mayeni bir qaba tökün, 250 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada qoyun. Qarışığı yanmaması üçün qarışdırın. Gələcək zefir qalın və şəffaflaşana qədər təxminən 30 dəqiqə bişirilməlidir.
Addım 5
Fırın qabını sobadan götürün və zefir təbəqəsini folqa üzərinə qoyun və qaranlıq yerdə otaq temperaturunda 6 saat qurudun.
Addım 6
Plitəni kiçik parçalara ayırın, üstünə şəkər tozu səpin. Qeyri-adi yaşıl pomidor marshmallow hazırdır. Çay ilə verilə bilər və ya eyni şəkildə yeyilə bilər.
