Unsuz çiyələk Tortu Necə Hazırlanır

Mündəricat:

Unsuz çiyələk Tortu Necə Hazırlanır
Unsuz çiyələk Tortu Necə Hazırlanır

Video: Unsuz çiyələk Tortu Necə Hazırlanır

Video: Unsuz çiyələk Tortu Necə Hazırlanır
Video: ESTERXAZI TORTU | UNSUZ TORT 2024, Mart
Anonim

Xaricdən xırtıldayan xəmir, içi viskoz, çiyələk suyu və qaymaqlı. Un istifadə etmədən hazırlamaq asandır.

Unsuz çiyələk tortu necə hazırlanır
Unsuz çiyələk tortu necə hazırlanır

Vacibdir

  • - 6 yumurta ağı
  • - 500-600 q şəkər tozu
  • - Çiyələk
  • - şəkər
  • - 300 q% 15 krem
  • - limon şirəsi

Təlimat

Addım 1

Ağları yaxşıca döyün, bunu ən yaxşısı bir qarışdırıcı ilə etməkdir. Hamar, ağ, kifayət qədər qalın olana qədər çalın.

Addım 2

Çırpmağa davam edərək, tədricən şəkər tozunun yarısını əlavə edin, yaxşıca çırpın, daha sonra yarısını əlavə edin və yüksək gücdə 15 dəqiqə çırpın. Kütlə çox qalın, qaymaqlı bir tutarlılığa çevrilməlidir.

Addım 3

Çırpma zamanı çiyələk doldurulmasını edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün çiyələkləri yuyun, soyun və sonra hər birini bir neçə hissəyə bölün, bir qaba qoyun, limon suyunu çiyələyin üzərinə sıxın, şəkər səpin, giləmeyvə şəkərsizdirsə, daha sonra əlavə edin.

Addım 4

Bir çörəkçilik təbəqəsi hazırlayın. Bunu etmək üçün qabartma kağızına ehtiyacınız var, qaba düzün. Orta diametrli bir stəkan götürün, kağıza qoyun, stəkanı dairə edin. Bu, tortların təxminən eyni forma və ölçüdə olmasıdır. Kütləni böyük bir qaşıqla dairələrə qoyun, dairənin kənarları boyunca düzəldin. Çörək qabını 120 dərəcə qızdırılmış sobada 50-60 dəqiqə qoyun.

Addım 5

Bir saatdan sonra sobanı söndürün və tortları qapalı sobada 10 dəqiqə saxlayın. Çörək qabını çıxarın, qabığını bir az yuxarı qırın, çiyələkləri ora qoyun.

Addım 6

Kremlə çırpın, ölçüsü ikiqat artmalıdır. Tortları çiyələyin üzərinə tökün. Bir qaba qoyun, sərinləyin. Havalı tortlar hazırdır. Nuş olsun!

Tövsiyə: