Çiyələklə nə edə bilərsiniz? Bəli, çox dadlı şeylər! Meyvə içkisi, kokteyl, dondurma, desert və ya hətta tort ola bilər. Məsələn, kəsmik qatına sahib bir çiyələk tortu üçün giləmeyvə böyük dilimlərə kəsilir və jele tökülür. Yalnız gözəl deyil, həm də ləzzətli çıxır və xəmirlə qarışdırmaq üçün minimum vaxt lazımdır, çünki sadə bir reseptə görə yalnız iki tort bişirməlisiniz.
Vacibdir
- Tort üçün:
- - yumurta 4 ədəd.
- - şəkər 200 q
- - un 200 q
- - qabartma tozu 2 çay qaşığı
- - nişasta 1 osh qaşığı. qaşıq
- Doldurma üçün:
- - kəsmik 700 q
- - şəkər 100 q
- - xama 4 xörək qaşığı. qaşıq
- - jelatin 1 paket
- - çiyələk 300 q
- - vanilin 1 çay qaşığı
Təlimat
Addım 1
Bir qabda yumurta və şəkəri çırpın. Qalan maddələrin tədricən əlavə edilməsi. 20-30 dəqiqə qəlibdə iki eyni tort bişiririk.
Addım 2
Doldurma bişirilir. Bunu etmək üçün kəsmik, şəkər və vanillini qarışdırıcı ilə qarışdırın. Kütlə homojen və havadar olmalıdır.
Addım 3
Jelatini isti su ilə seyreltin, bir neçə dəqiqə dəmləyin və kəsmikə əlavə edin.
Addım 4
Çiyələkləri yaxalayın və kobud şəkildə kəsin.
Addım 5
Bir tortu bölünmüş çörək qabına qoyuruq, üstünə çiyələk qoyuruq. Kəsmik kütləsini tökün və gələcək tortu 15-20 dəqiqə dondurucuya göndərin.
Addım 6
Vaxt bitdikdən sonra kalıbı çıxarırıq və tortu formalaşdırmağa davam edirik. İkinci tortu biraz dondurulmuş dolguya qoyun. Çiyələklə bolca bəzəyirik, jeli doldururuq və şirini 1 saat ərzində yenidən dondurucuya göndəririk.
Addım 7
Zaman keçdikdən sonra tort hissələrə bölünüb verilə bilər.
