Unsuz tort. Qəribə səslənir. Əslində bu da mümkündür. Budur heç una ehtiyac olmayan alma çörəyi üçün bir resept. Evdə hazırlanan ləzzətli tortlarla əylənin.
Çörək bişirmək üçün una ehtiyac olduğu ümumiyyətlə qəbul edilir. Belə çıxır ki, bu heç də belə deyil. Unu olmayan bir tort bişirə bilərsiniz.
Kremli alma tortu
Ehtiyacımız var:
- 1 kq şirin alma
- 200 qr. ağ çörək və ya çörək,
- bir az portağal ləzzəti,
- 50 ml krem
- 1 çay qaşığı nişasta
- 1 stəkan toz şəkər
- kalıb üçün yağ və çörək qırıntıları.
Gəlin tort hazırlamağa başlayaq. Almalar yuyulmalı, soyulmalı, toxum və orta sürtgəcdən keçirilməlidir. Çörəyi ət dəyirmanından keçirin, üzərinə alma, şəkər, qaymaq, portağal qabığı və nişasta əlavə edin. Yaranan qarışığı yaxşı qarışdırın və qarışdırıcı ilə döymək daha yaxşıdır. Çörək qabını yağlayın, üzərinə çörək qırıntıları səpin və yaranan xəmirin içinə qoyun.
Fırın 180 dərəcəyə qədər qızdırılmalı, tortu içərisinə qoyun və qızarana qədər bişirin. Bu, orta hesabla 30-40 dəqiqə çəkir. Pişirmə hazır olduqdan sonra soyudulması və sonra qəlibdən çıxarılması lazımdır. Tapdığınız hər şeylə bəzəyə bilərsiniz. Baxmayaraq ki, bu tort bəzəksiz də yaxşı görünəcəkdir. Beləliklə, alma tortu un istifadə etmədən hazırdır, nümunə götürmək üçün ailəni axtara bilərsiniz.
