Ləzzətli yemək 2024, Noyabr

İmmunitet sistemini dəstəkləmək üçün bir çox mineral, vitamin və fitonidrient olan müxtəlif qidalar istehlak edilməlidir. İmmunitet sisteminizi artırmaq üçün bir neçə smuzi reseptini təqdim edirik. Smoothie 1 ½ fincan meyvə qatığı ¾

Payız bağdan təzə tərəvəzlərdən istifadə edərək yemək hazırlamaq üçün ən gözəl vaxtdır. Bu yeməklərdən biri güveçdir. Ətli tərəvəz güveç həm ailə, həm də qonaqlar üçün əla bir yemək olacaqdır. Vacibdir İlk resept üçün: • Donuz qabırğaları - 3kq

Charlotte ləzzətli, demək olar ki, havadar və çox sağlam bir alma tortudur, erkən uşaqlıqdan demək olar ki, hər kəsə tanışdır. Hazırlamaq üçün bir çox yol var. Ancaq ümumiyyətlə hamısı toyuq yumurtasının əlavə edilməsini tələb edir. Lakin onlara qarşı allergiyanız varsa və ya heyvan qidası yemirsinizsə, yəni vegeteransınızsa, əsəbiləşməyin

Kənd tərzi bitki Ukrayna mətbəxinin yeməyidir. Göbələk sousunda bişmiş incə küftələr ağzınızda əriyir və heç kimə laqeyd qalmaz. Bir yeməyi sınamaq üçün bir Ukrayna restoranına getmək məcburiyyətində deyilsiniz - öz mətbəxinizdə ölkə tərzi vuruşlarını bişirə bilərsiniz

Dünyada güveç hazırlamaq üçün bir çox resept var. Tərəvəz, ət və ya balıqdan hazırlanan bu yemək çox miqdarda vitamin ehtiva edir. Tək və ya yan yemək kimi verilə bilər. Vacibdir Toyuq - 1 ədəd. kartof - 6-7 ədəd. yerkökü - 200 qr

Kartoflu qızardılmış göbələklər çox məmnun və qidalı bir yeməkdir. Gündəlik bir şam yeməyi və ya şənlikli bir ailə yeməyi üçün idealdır. Göbələk kartoflarını sobada pendir, süd sousu və digər dadlı maddələrlə qovuraraq menyunuzu müxtəlifləşdirin

Konservləşdirilmiş ananas çox populyardır. Ondan salatlar, isti yeməklər, qəlyanaltılar, desertlər hazırlanır. İstifadəsi asandır, ləzzətli və demək olar ki, təzə qədər sağlamdır. Konservləşdirilmiş ananasın faydalı xüsusiyyətləri və mənfi cəhətləri Keyfiyyətli konserv ananasların bir çox sağlamlığa faydası var

Toyuq göbələk çorbası, adi toyuq suyu bulyonuna əla alternativdir. Şampinonların incə dadı və ətri adi yeməyə ləzzət qatacaqdır. Hazırlanması asan, şübhəsiz ki, həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün müraciət edəcəkdir. Vacibdir 300 q toyuq əti

Günün xoş və dadlı başlamasının sirri yaxşı səhər yeməyindədir. Tost, haqlı olaraq səhərlər verilən ən populyar yeməklərdən biri hesab olunur. Bu xırtıldayan çörəklər müxtəlif dolğularla xüsusilə ləzzətlidir. Təlimat Addım 1 Xüsusi bir tost çörəyi seçmək daha yaxşıdır

Təzə giləmeyvə olduğu müddətdə bu təcili olaraq istifadə edilməlidir. Bunlardan tonlarını yeyin, üzünüzdəki maskalarla heykəl çəkin, daha sonra qazanın və əlbətdə onlarla hecalı desertlər icad edin. Ədviyyatlı şərab şərbətindəki albalı 1 dəfnə yarpağı 4 şey

Bütün qidalanma tövsiyələri sobada bişmiş balıqların ən sağlam olduğunu söyləyir. Ərazisi boyunca bərabər dərəcədə istilənir və bundan dadı və aroması daha güclü və parlaq olur. Vacibdir • İstənilən çay balığı - 2 ədəd. Hər biri 450 g

Kömür üzərində bişmiş və tüstü aromatı ilə doymuş şampinonların, ən qəribə ət yeyənləri belə laqeyd qoyması çətin. Bu göbələklərdən gələn kabab, istənilən ətlə rəqabət edə bilər. Bu qəribə piknik yeməyinin digər faydaları arasında sürətli hazırlıq da var

Sevdiklərinizi sevindirin və onlara "Portağallar Qatıqda" adlı ləzzətli jelly tort hazırlayın! Bu şirin hər kəsin xoşuna gələcək. Vacibdir - portağal - 3 ədəd; - jelatin - 30 g; - banan - 1 ədəd; - konservləşdirilmiş ananas - 0, 5 qutu

Elektrikli vafli dəmirlə tez bir zamanda xırtıldayan evdə hazırlanmış ruletli vafli bir dağ hazırlaya bilərsiniz. Krem, çırpılmış qaymaq və ya qaynadılmış qatılaşdırılmış süd ilə xidmət edin. Bununla birlikdə, bu incəlik dadlı və qatqısızdır, xüsusən sübut edilmiş bir reseptə görə hazırlanırsa

Bütün çay balıqlarından xaç sazan ən məşhurlarından biridir. Crucian sazan əti son dərəcə dadlıdır - yumşaq, ağ, iz elementləri, fosfor, balıq yağı (D vitamini) ilə zəngindir, faydaları ilə məşhurdur və eyni zamanda pəhrizdir, 100 qr üçün 90 kkal-dan çox deyil

Dəniz bas balıqlarına lavrak, "dəniz qurdu", lubino, koikan da deyilir. Dəniz bas ailəsinə aiddir və demək olar ki, sümüyü yoxdur. Dəniz basının əti çox incə bir ləzzətə malikdir və pəhriz qidalanma üçün uygundur. Bu balıq bişmiş, qızardılmış və ya ızgara tərəvəzlərlə bişirilə bilər

Balıqları folqa ilə bişirmək üçün bir çox resept var. Hər birinin yeməyinin ləzzətli çıxması üçün xatırlanmalı olan öz nüansları və yemək sirləri var. "Limonda" balıq Belə bir yeməyi hazırlamaq üçün orta ölçülü balıq, balıq ədviyyatı, limon və təzə otlara ehtiyacınız olacaq

Dünyada, xüsusən də pancake, peçenye və ya bişmiş məhsullarla xidmət edildikdə qatılaşdırılmış südün şirin dadına müqavimət göstərə biləcək tək bir uşaq varmı? Və böyüklər tez-tez bu ecazkar ləzzətlərlə özlərini əyləndirirlər. Təəssüf ki, mağazalarda əlverişli bir qiymətə keyfiyyətli məhsul tapmaq həmişə mümkün deyil

Yumurta ağının asan və sürətli həzm olunmasına görə yumurtanın insan orqanizmi üçün faydalarını çox qiymətləndirmək çətindir. Bunların başqa bir hissəsi - sarısı - çox miqdarda vitamin və mineral mənbəyidir. Yumurtaların populyarlığı bu yaxınlarda artdı, çünki diyetoloqlar ayda 3-dən çox yumurta istehlak etməyin zərərləri barədə mifi yalanladılar

Qatılaşdırılmış süd bütün postsovet məkanının sakinlərinin ən sevdiyi ləzzətlərdən biridir. Düzdür, Sovet İttifaqında onu sərbəst almaq həmişə mümkün deyildi, amma özümü dadlı şeylərlə müalicə etmək üçün çox istədim! Göründüyü kimi, bu anda evdə hazırlanmış qatılaşdırılmış süd reseptləri ortaya çıxdı

Kartoflu toyuq - bu məhsullar istənilən formada yaxşı gedir: həm qaynadılmış, həm də qızardılmışdır. Ancaq onları bir-birinə bişirsəniz, ət və yan yeməyi bir qabda hazırlayaraq vaxtınıza xeyli qənaət edə bilərsiniz. Vacibdir Toyuq və kartof üçün soğan və sarımsaq:

Yaxşı bir dondurucu ilə çiyələyin ləzzətini, ətirini, formasını və faydalarını uzun müddət qoruya bilərsiniz. Bunu etmək üçün, giləmeyvələri də düzgün seçməlisiniz. Dondurulmuş çiyələk bişmiş məhsullar, kompotlar, jele, kokteyllər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər

Izgara toyuq dünyanın ən məşhur yeməklərindən biri hesab olunur. Evdə bişirəndə daha sağlam və dadlı olduğu ortaya çıxır. Bu resepti hazırlamaq çox asandır. Bu yeməklə hər hansı bir sahibə yalnız bir ailə yeməyini deyil, həm də şənlik masasını bəzəyə bilər

Pendirlə bişmiş çəhrayı qızıl balıq, qeyri-adi bir dada sahib çıxır. Belə bir yemək həm şam yeməyi, həm də bayram masasında balıq yeməyi ola bilər. Vacibdir 1 çəhrayı qızılbalıq karkası, 2 soğan, 2 yerkökü, 200 qram göbələk, 100 qram pendir, 2 xörək qaşığı mayonez, duz və dadına görə ədviyyatlar, bitki yağı

Gözlənilməz qonaqlarınızı isti və ləzzətli bir yeməklə qidalandırmanın ən asan yolu toyuq ilə kartof bişirməkdir. Ancaq sobada bunu etmək daha asandır - hər şeyi birlikdə bişirin. Sahibə yalnız lazımi məhsulları hazırlamalı olacaq. Əsas yemək çörək bişirərkən, hər hansı bir salat və dilimlə mübarizə aparmaq üçün vaxt var

Səhər qəhvəyi üçün ətirli bir bulka, nahar çayı üçün şirin bir tort və ya yeməkdən sonra kakao ilə peçenye - bunların hamısı oruc müddətində atılmalıdır. Bəs buna ehtiyac varmı? Axı yağsız xəmir xəmirləri olduqca dadlı ola bilər. Dadlı yağsız çörəkçilik sirləri Yunanlıların çox zəngin yağsız xəmir xörəkləri

Əslində kiçik ahtapotlar heç də kiçik deyil - Aegina ahtapot növlərinin yetkin və böyük fərdləridir. Böyük səkkizayaqlılarla hazırladığınız eyni yeməkləri onlardan bişirə bilərsiniz, ancaq miniatür ölçülərindən istifadə edib bəzi xüsusi reseptlər qazandırmaq daha maraqlıdır

Əvvəlcə zrazy, Litva mətbəxinin ət yeməyidir. Üstəlik, hazırlanması üçün bir növ dolğunun büküldüyü bütöv bir ət parçası istifadə edilmişdir. Yalnız zamanla "qabıq" üçün kıyılmış ət istifadə etməyə başladı. Pəhriz hazırlamaq və müəyyən reseptlərdə yağsız, qab, kartof püresi üst qat kimi istifadə olunur

Göbələk şorbaları üçün bir çox resept var və hamısı dad, toxuma və aroma ilə fərqlənir. Birinci yeməyin dadı birbaşa maddələrdən asılıdır və göbələklər bu məsələdə mühüm rol oynayır. Vacibdir - toyuq filesi - 300 qram - hər hansı bir göbələk, lakin göbələk daha yaxşıdır - 500 qram - soğan - su və ya tərəvəz suyu - 2 litr - yerkökü - 1 ədəd - kartof - 2 ədəd - dadmaq üçün otlar və ədviyyatlar - duz - bitki yağı Təlimat Addım 1 Əvvəlcə

Payız göbələk yığmağın vaxtıdır. Bir səbət chanterelles, bal agarics və ya kiçik ağ olanlar var? Dadlı və ətirli göbələk şorbası ilə ailənizi sevindirə bilərsiniz. Göbələklər əvvəlcə soyuq suda isladılmalı, daha sonra axan suda yaxalanmalıdır

Uşaq bağçalarında və məktəblərdə hazırlanan omlet incə və çox xoş bir ləzzətə malikdir. Bəzi kulinariya tövsiyələrini bilirsinizsə, evdə bişirmək olduqca mümkündür. Uşaq bağçasındakı kimi bir omlet hazırlamaq 6 porsiya üçün bir omlet hazırlamaq üçün 10 seçilmiş yumurta, 500 mililitr süd, 60 qram kərə yağı və 1 çay qaşığı duza ehtiyacınız olacaq

Yüngül duzlu qırmızı balıq bu resept üçün idealdır. Bayram süfrənizi bəzəyəcək ləzzətli bir qəlyanaltı tortu hazırlayacaq. Meze sürətli bir yeməkdir. Vacibdir - 400 q az duzlanmış qırmızı balıq; - 400 qr xərçəng çubuğu; - ağ tost çörəyi

Evdə hazırlanan dondurma qonaqlarınızın mütləq zövq alacağı əla bir müalicədir. Dondurmanı özünüz hazırlayırsınızsa, bütün zövqləri qəbul edə, fərqli maddələr əlavə edə və ümumiyyətlə yaradıcı ola bilərsiniz. Heç vaxt təkbaşına dondurma hazırlamamış birisi üçün südlü dondurmadan başlamaq daha yaxşıdır

Sıyıq böyüklər və uşaqlar üçün ən sağlam səhər yeməyi hesab olunur. Müxtəlif dənli bitkilər, giləmeyvələr, quru meyvələr adi taxılları əla doyurucu bir incəlik edə bilər. Bununla birlikdə, taxıl bişirmək çox uzun sürür və səhərlər yüngül və təzə bir səhər yeməyi istəyirsən

Yumurtadan, süddən və digər maddələrdən dadmaq üçün hazırlanmış bir omlet olduqca sadə bir yemək hesab olunur, lakin yeməli bir omlet hazırlamaq üçün bilməli olduğunuz bir neçə sirr var. Dünya ölkələrinin mətbəxlərində omlet tamamilə fərqli üsullarla hazırlanır

Toyuq yeməkləri son dərəcə müxtəlifdir. Toyuq ayaqları evdar qadınları ilk növbədə xüsusi işləmə ehtiyacları olmadığı üçün cəlb edir. Bacaklar sadəcə qızardılsa da ləzzətli bir şam yeməyi çıxacaq. Ancaq beş saatlıq boş vaxtınız və sevdiklərinizi qeyri-adi bir yeməklə sevindirmək arzusunuz varsa, toyuq ayaqlarını mayonez-xardal içərisində bişirin

Ayaqları evdar qadınlar arasında çox populyardır. Onlar tez hazırlanır və əlavə işləmə tələb olunmur. Toyuq ayaqlarını istifadə edən çox sayda yemək var. Sevdiklərinizi şərq yeməyi ilə təəccübləndirməyə çalışın. Qeyri-adi ədviyyat və ədviyyat birləşməsi, hətta ən zərif bir gurme də təsir edəcək

Dadlı toyuq cibləri şənlik masası üçün orijinal bir məzədir. İstəklərinizə görə ciblər istənilən doldurma ilə hazırlana bilər. Yemək, şübhəsiz ki, ən mürəkkəb gurmeler tərəfindən də qiymətləndiriləcəkdir. Göbələkli toyuq cibləri Tərkibi:

Mikrodalğalı soba və ya gündəlik həyatda adlandığı kimi mikrodalğalı soba, bir çox evdar qadın üçün əvəzolunmaz köməkçi oldu. Böyük üstünlüyü bişirmə sürəti və sadəliyidir. Məktəblilərinizə və ya ərinizə ən sevdiyiniz toyuq ayaqlarını mikrodalğalı sobada bişirməyi təklif edin və sizi özləri ilə əzizləyəcəkləri öz imza yeməyi olacaq

Süddə çox miqdarda vitamin və mineral var. Süd zülalı heyvan mənşəlidir və əla bioloji xüsusiyyətlərə malikdir. Süd əriştə şorbası uşaqlıqdan çoxlarına tanışdır. Ancaq bu sadə yeməklə belə, təcrübə edə və bir çox bişiricidə, evdə hazırlanan əriştə ilə və ya hindistan cevizi südündə bişirə bilərsiniz

Görünür, hansı birinci yemək toyuq əriştə və ya əriştə şorbasından daha populyardır? Həyatında ən azı bir dəfə bu yeməyi masaya verməyən bir sahibə təsəvvür etmək çətindir. Ancaq bir çoxları ikinci gündə artıq belə bir şorba yemək istəmədikləri ilə qarşılaşırlar

Sadə bir toyuq filetosundan donuz carbı necə hazırlanır? Çox sadədir! Təəccüblü dərəcədə sadə bir yemək ailənizi və qonaqlarınızı təəccübləndirməyə kömək edəcəkdir. Vacibdir - 1 kq toyuq göğsü və ya toyuq filesi - 1 limon - 1 çay qaşığı soda - 1 çay qaşığı kartof nişastası - toyuq üçün ən sevimli ədviyyat - çörək üçün un - duz Təlimat Addım 1 Toyuq döşünü və ya filesi yuyun, kağız salfetlərlə qurutun

Balıq çox sağlam bir məhsul və ləzzətli bir yeməkdir. Xüsusilə balıqların bütün dadı və qida xüsusiyyətləri xəmirdə bişirildikdə ortaya çıxır. Bir çox resept var: klassik və ən orijinal maddələrlə. Xəmir nədir Xəmir, bişirilmədən əvvəl balığın batırıldığı xüsusi bir yarı maye xəmirdir

Xəmirdə olan balıq, şənlik masası və gündəlik pəhriz üçün əla bir yeməkdir. Sadə və tez hazırlanır və effekt sizi sevindirəcəkdir. Sümüksüz balıq seçmək vacibdir - bu vacibdir. Pike perch, pangasius, alabalıq və ya qızılbalıq filesi götürə bilərsiniz

Cupcakes bir çox şirin dişlərin sevimlisidir. Biskvit və ya maya xəmirindən müxtəlif maddələrin əlavə edilməsi ilə hazırlanırlar: kişmiş, qoz-fındıq, hindistan cevizi, şokolad, cem. Evdə dadlı çörək bişirmək çətin deyil, hətta təcrübəsiz evdar qadınlar da bişirə bilər

Xəmir bir və ya bir neçə növ un və bir növ maye - süd, su, pivəyə əsaslanan yarı maye xəmirdir. Yumurta meyilli meyvənin bir hissəsi ola bilər və ya bunlar olmadan edə bilərsiniz və ya yalnız protein istifadə edə bilərsiniz. Xəmir üçün bir çox resept var, çünki hansı xəmirə ehtiyacınız olduğuna görə ("

Xəmir, məhsulun qovurulmadan əvvəl batırıldığı bir xəmirdir. Məhsul xırtıldayan qəhvəyi bir qabıqda çıxır, çox iştahaaçan görünür və sulu qalır. Ənənəvi olaraq xəmir yumurta, un və maye bir baza tələb edir. Xəmir və istifadə olunan yeməklər üçün bir çox fərqli resept var

Balqabaq toxumu yağı istehsalı Avstriyada meydana gəldi. Qədim dövrlərdə belə bu məhsul bahalı sayılırdı. Bəzi yüz qram yağ kütləvi bir qatı qızıl üzük qiymətinə bərabərləşdirildi. Bu məhsulun yüksək qiymətinə bahalı xammal istehsalı və unikal texnologiyalardan istifadə zərurəti səbəb oldu

Evdə hazırlanan tortlar uşaqların və böyüklərin sevimli sevincidir. Pasta və peçenyelərdən əlavə çörəklər evdə də hazırlana bilər. Bu ağız sulayan kruglyashi sizdən çox vaxt və səy almayacaq və sevdiklərinizi sevindirəcəkdir. Vacibdir un 12 osh qaşığı

Dəniz balığının bişirilməsi sadə bir prosesdir. Baharatların köməyi ilə xüsusi bir dad əldə edə bilərsiniz. Müxtəlif yemək üsulları var. balıq qızardı, qaynadılır və sobada bişirilə bilər. Hər halda pollock dəniz balığının ən yaxşı növlərindən biridir

Pollock, qızartma prosesi zamanı ən çox parçalanan ucuz, dadlı və olduqca həssas bir balıqdır. Bir tavada pollokun necə düzgün və dadlı bişirildiyini bilməlisiniz. Pollok hazırlamağın bir çox yolu var: xəmirdə və onsuz, müxtəlif tərəvəzlərlə, çörək bişirməkdə və s

Pesto sousu, Fars dilindədir, rus dilinə tərcümə olunur, adı "əzmək", "tapdalamaq" mənasını verir. Bu sousun bir çox bişirmə variantı var, lakin həmişə yaşıl rəngə malikdir, çünki mütləq reyhan yarpaqlarını ehtiva edir. Sos məhsullarının hazırlanması Ümumiyyətlə, pesto sousu üçün əsas maddələr həmişə eynidır

Gözəl reyhan, şam qoz-fındıqları, parmesan və sarımsaq qoxusu ilə öz Pesto sousunuzu necə hazırlamaq olar? Bu məhsulları bir havan içində əzirsinizsə, adətən bir İtalyan Pesto alla genovese əldə edirsiniz. İstədiyiniz kıvamı əldə edənə qədər maddələri doğrayaraq bir qarışdırıcı ilə bişirmək daha sürətli olur

Qalın, aromatik, klassik İtalyan pesto sousu Cenova'da icad edilmişdir. Başlanğıcda reseptinə yalnız şam qoz-fındıqları, reyhan, zeytun yağı, sarımsaq və pendir daxil idi və yalnız makaronla təcrübələnmişdi. Vaxt keçdikcə məşhur sousun resepti bir çox dəyişiklik tapdı və istifadəsi də xeyli genişləndi

"Tatar sousu" mənasını verən bütün dünyada məşhur Fransız sousu Tartar, balıq yeməkləri ilə ideal şəkildə birləşdirilmişdir. Həm də ət və ya tərəvəz yeməyinə əla bir əlavə olacaqdır. Bu gün bu sous üçün çox sayda resept var. Budur onlardan yalnız bir neçəsi

Xama uzun müddətdir süd turşusu fermentasiyası ilə kremdən hazırlanan ən məşhur süd məhsullarından biridir. Mülayim xoş dadı, çox yönlü istifadəsi və faydalı keyfiyyətləri, həmçinin uyğun yağ tərkibli bir məhsul almaq imkanı üçün qiymətləndirilir

Xama bir çox torta əla əlavədir. Turşu ilə zərif dadı sayəsində çox bişmiş məhsullar verir. Bundan əlavə, büdcəlidir, çünki yalnız xama və şəkərdən ibarətdir. Üstəlik, tortlar onunla çox yaxşı hopdurulmuşdur. Ancaq təəssüflər olsun ki, çox vaxt ən yağlı mağaza xama belə çırpıldıqda, krem çox maye olur və axmağa başlayır

Zərif və sulu kəsmik-xama kremini hazırlamaq çətin deyil. Evdə bişirmək isə müxtəlif məqsədlər üçündir: çörəkləri və tortları giləmeyvə ilə bəzəmək, cem, tortların üst və yanlarını şokolad təbəqəsi ilə bəzəmək, eklerləri, tort-səbətləri doldurmaq

Gyllach, çox şirin və çox həssas bir şərq südlü desertdir. Eyni adlı xüsusi vərəqlər yoxdursa, bir güllə necə hazırlanır? Vacibdir - düyü kağızı - 1 paket - 10-12 vərəq - süd - 600 ml - şəkər - 2 stəkan - soyulmuş qoz - 2,5 stəkan - gül ləçəkləri (və ya nar toxumları) - bəzək üçün - gül suyu və ya gül yağı Təlimat Addım 1 Özünüzü ətirli bir Türk şirniyyatı ilə əzizləmək istəsəniz, ancaq xüsusi bir güllə vərəqi yoxdursa, ruhdan düşməyin:

“Churchkhela! "Churchkhela kimə?" - gəzən ticarət tacirlərinin bu fəryadları Qara dəniz sahilində dincələn hər kəs tərəfindən xatırlanacaq. Yalnız bir neçə nəfər bu məhsulun nə olduğunu, haradan gəldiyini və necə edildiyini bilir. Tarix Churchkhela Gürcüstanın milli incəliyidir

Mannik, hazırlanması çox asan bir tortdur. Bu çörək bişirmək üçün bir çox resept var, lakin ən havadar və həssas manna kefirlə və un istifadə edilmədən əldə edilir. Vacibdir - 300 ml kefir; - 200 qram irmik; - iki yumurta

Male Ideal tortunun təəccüblü bir dadı var. Zərif və havadar çıxır və tərkibində təbii bal olduğundan, aromatı sadəcə təəccüblüdür. Tələb olunan maddələr Male Ideal tortu üçün xəmir hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları götürməlisiniz:

İşlər əvvəlində yaxşı getmədikdə, "ilk pancake qabıqlıdır" ifadəsini istifadə edin. Bu ifadə haradan gəldi və görünüşünün əvvəlində nə demək idi? İndi tez-tez mətbəxdə, sahibə pancake, pancake və əlbəttə ki, pancake hazırladıqda eşidə bilərsiniz

Toyuq əti pəhrizli bir ət sayılır, buna görə də ondan qablar asanlıqla çıxır, hətta sağlamlıq səbəbi ilə bir pəhriz saxlamağa məcbur olan insanlar tərəfindən yeyilə bilər. Toyuq döşünün hazırlanmasının ən ləzzətli və orijinal yollarından biri də toyuq frisasidir

Sushki - uşaqlıqdan hər kəsə tanış olan kiçik simitlər. Ümumiyyətlə çay və ya qəhvə üçün bir qənnadı kimi qəbul edilirlər. Bununla birlikdə, həm ailə yeməyinə, həm də bayram süfrəsinə uyğun bir neçə yemək quruducudan bişirə bilərsiniz. Kıyılmış ətlə qurutma Sizə lazım olacaq:

Güveçlər hər bir ev xanımı üçün doğru həlldir, xərclər minimaldır və bir çox seçim var. Toyuq və pendir və tərəvəz sousu ilə makaron güveç - ümumi məhsulların yeni unikal dadı. Vacibdir - bir paket makaron; - 2 yumurta; - 0,5 stəkan süd

Tarix karideslərin ilk dəfə müstəqil bir yemək kimi necə və nə vaxt bişirildiyi barədə susur. Bununla birlikdə əla dadı, həssas əti və faydalı xüsusiyyətləri barədə dəqiq bilinir. Məncə, ağ şərab, sarımsaq və göyərti yüngül aromatı ilə qaymaqlı bir sousda bişmiş karides ən dadlıdır

Profiterollar müxtəlif dolğularla doldurulmuş və üstünə ərinmiş şokolad qoyulmuş incə və havadar çörəklərdir. Bu reseptdə, profiterollar dondurma ilə doldurulur və üzərinə toffee sousu qoyulur. Xəmir üçün maddələr: Yumurta - 4 ədəd

Bu gün getdikcə daha çox qadın, pəhrizini izləyən və fast fooddan daha yaxşı və sağlam qidaya üstünlük verənlərin kastına qoşulur. Əlbətdə ki, az adam yemək bişirmək üçün artıq vaxtla öyünə bilər. Bu səbəbdən, sizin üçün pide rulonları üçün az kalorili və sağlam 12 fikir hazırladıq

Ətirli, dadlı və çox razı bir şorba çıxır. Konservləşdirilmiş lobya da istifadə edilə bilər və sonra şorba hazır olandan 10 dəqiqə əvvəl əlavə olunmalıdır. Kələm də təzə ola bilər, lakin duzlu kələm ilə daha yaxşı dadlanır. Bu maddələrin miqdarı 4 litrlik bir qazan üçün göstərilir

Toyuq əti çox sağlam və az kaloridir, lakin hazırlanarkən kifayət qədər şıltaqdır, lazım olduqdan bir az daha çox qızardarsanız dadsız və quru bir yemək əldə edirsiniz. Buna görə toyuq bişirmək çətin ola bilər ki, eyni zamanda həm şirəli, həm də az kalorili olsun

İncə bir rəqəm uğrunda qızlar ən sevilən ləzzətlərdən belə imtina etməyə hazırdırlar. Bir kəsmik və alma bir güveç arıqlayanlar üçün də uyğundur, çünki bu, yalnız dadlı deyil, həm də az kaloridir. Şirniyyat sevən yemək sevənlər üçün sadə bir resept

Evdə hazırlanan ləzzətli peçenye yalnız sobada deyil, mikrodalğalı sobada da hazırlana bilər. Bu cür bişmiş məhsullar üçün adi reseptlər bir az dəyişdirilməlidir. Məhsulları gözəl etmək üçün onları sır ilə bəzəyin - nəticədə bir mikrodalğalı soba qızıl qəhvəyi bir qabıq təmin edə bilməz

Narıncı və qırmızı çoxdan şən insanların rəngləri hesab olunurdu. Narıncı meyvə və tərəvəzlərin müntəzəm istifadəsi ilə maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıracağınıza, toxunulmazlığınızı artıracağınıza və bəzi tədqiqatçılara görə cinsi enerjinizi artırdığınıza zəmanət verirsiniz

Kağızlar, kəllə bitkisinin partlamamış çiçək qönçələridir. İlk dəfə qədim Yunanlar və Romalılar tərəfindən iştahın görünüşü üçün qəlyanaltı kimi yeməyə başladılar. Vitamin və mineralların zəngin tərkibi sayəsində kaparlar yalnız yeməkdə deyil, həm də tibbdə geniş yayılmışdır

Macar mal əti tart və şirin və turşdur. Bu ləzzət qapılardan gəlir. Yeməyin özü makaron və təzə tərəvəzlərlə verilir. Şam yeməyi üçün əladır. Vacibdir - mal əti pulpası 1 kq; - yağ 150 q; - buğda unu 100 q; - yerkökü 2 ədəd

Mətbəxinizdə ecazkar bir köməkçiniz varsa - qarışdırıcı ilə evdə hazırlanan mayonez hazırlamaq asandır. Mağazada satın alınan mayonezdən daha sağlam və dadlı çıxacaq. Bıldırcın yumurtaları sayəsində çox incə olur. Vacibdir - 150 ml bitki yağı

Makaron bir çox ailədə sevilən bir məhsuldur. Onlar qaynadılır, qızardılır, şorba və salata əlavə olunur və s. Ancaq az adam pendir və kıyılmış ətlə bişmiş makaron "yuvalarını" sınamışdır. Yemək adi donanma tərzində hazırlanmış makaronlara bənzəyir, yalnız yuvalar daha şən və səliqəli görünür

Kıyılmış ətli yuva şəklində makaron, ət və yan yeməyi bir anda birləşdirən tam hüquqlu bir yeməkdir. Yalnız çox dadlı və doyurucu deyil, həm də çox orijinal və iştahaaçan bir görünüşə sahibdir, buna görə həm ailə şam yeməyi üçün, həm də bayram ziyafəti zamanı qonaqlara müalicə etmək üçün hazırlana bilər

Bəzən adi ailə menyusunu müxtəlifləşdirmək və ya qonaqları yeni bir qəlyanaltı ilə təəccübləndirmək istəyirsən. Puff pastry qayıqları hər halda yaxşıdır. Hazırlanması asan, doyurucu və ləzzətli, ailənizin ən sevdiyi yeməyə çevriləcəklər. Puff pastry qayıqları bir garnitür və ya sous tələb etməyən çox dadlı və doyurucu bir müstəqil yeməkdir

Ədviyyatlar və otlar çoxdan həzmsizlik və digər həzm problemlərinin müalicəsi kimi dərman məqsədləri üçün istifadə edilmişdir. Elm müəyyən ədviyyat və otların xərçəngin qorunmasında və onlarla mübarizədə birbaşa faydalarından əmin olmasa da, ədviyyat və otların istehlak edilməsinin dolayı faydalı təsirləri daha asanlıqla tanınır

Yunan ətli piroq bir saatda hazırlanır. Çox dadlı bir tort çıxdı, ailəniz zəhmətinizin bəhrəsini qiymətləndirəcəkdir! Vacibdir Dörd porsiya üçün: - xəmirli xəmir - 1 kq; - kıyılmış ət - 500 q; - pendir - 300 q; - feta pendir - 300 q

Ailənin şam yeməyi üçün mükəmməl olan sadə, lakin ləzzətli bir yemək. Zəngin və aromatik göbələk sousu makaronlara xüsusi bir dad verir. Vacibdir - 550 qr makaron (yuva şəklində); - 65 qr meşə göbələyi; - 195 q soğan; - 85 q kərə yağı

Makaron yuvaları həm müntəzəm bir şam yeməyi üçün, həm də qəlyanaltı kimi bayram masasında xidmət etmək üçün əlverişlidir. Yemək ləzzətli və çox gözəl olur. Vacibdir - makaron "yuvası" 350 q; Doldurma üçün: - hisə verilmiş brisket 100 g

Ləzzətli bişmiş ət ailənizi və dostlarınızı laqeyd qoymayacaq. Kiçik kulinariya fəndləri yeməyinizə bənzərsiz bir ləzzət və incəlik verəcəkdir. Vacibdir bir donuz əti; bitki yağı; ədviyyat. Təlimat Addım 1 Bir baqqal mağazasından və ya ərzaq bazarından bir donuz əti satın alın

Yalnız 30 dəqiqə ərzində ailəniz üçün desertlə tam dadlı nahar hazırlamaq üçün necə? Çox sadədir. Yalnız bəzi məhsullar və yaxşı əhval-ruhiyyə yığmaq kifayətdir - çünki yeməkləri daha da dadlı edir. Vacibdir Qızardılmış ətli sürətli şorba (10 nəfər üçün):

Funchoza, Dungan mətbəxində ənənəvi olan düyü və ya nişasta əriştəsidir. Dungan qonşum mənə funkços bişirməyi öyrətdi. Ənənəvi Dungan mətbəxində bu yeməyə jusai əlavə olunur. Ancaq bəri almaq çox çətindi, onda onsuz bişirirəm. Vacibdir -funchoza (düyü əriştə) - ət (donuz əti, mal əti və ya toyuq) -yaşıl turp -kök -sion - qırmızı bolqar bibəri - sarımsaq -soya sousu - bitki yağı -yaşıllar - ədviyyat Təlimat Addım 1 Əti zolaqlar şək

Quru buz -70 dərəcə selsidən aşağı temperaturda saxlanılan bir qatı maddədir. Evdə çox miqdarda quru buz istehsal etmək mümkün deyil, lakin təcrübə olaraq kiçik bir doza əldə edə bilərsiniz. Vacibdir - karbon dioksid yanğınsöndürən

Hər kəs ətin necə düzgün qovrulacağını bilmir. Məsələn, steyklər tez-tez restoranlarda tam olaraq sifariş olunur, çünki evdə bişirmək üçün heç bir fikri yoxdur. Ancaq faydalı məsləhətlərlə silahlanır və biraz məşq etsəniz, yeməkləri öz restoranlarınızla yanaşı öz mətbəxinizdə də hazırlaya bilərsiniz

Bıldırcın yumurtaları kiçik, kövrək və çox sağlamdır. Pəhrizinizə və öyrənmə reseptlərinizə daxil etməzdən əvvəl onları necə düzgün və nə qədər bişirəcəyinizi bilməlisiniz. Bıldırcın yumurtasının faydaları Bıldırcın yumurtaları mis, kobalt, dəmir, kalium, fosforla yanaşı A, B2 və B1 vitaminləri ilə zəngindir

Dovşan pəhriz əti hesab olunur. Dadlı bişirmək asandır. Xama sousundakı dovşan çox incə və aromatik olur. Belə bir yemək şənlik masasında əsas yeməyə çevrilə bilər. Həftə içi dovşana ən yaxşısı bir qarnir yemək verilir. Vacibdir - dovşan 1 kq

Xristian ölkələrində Pasxanın bir-birinə rəngli yumurta verməsi adətdir. Pasxa yumurtaları və ya boyalar, həyatın simvolu hesab olunur. Kabukların çatlamaması üçün çox vacibdir. Bundan əlavə, yumurtaları tez və səliqəli soyulmaq üçün qaynatmaq lazımdır

Tapılması asan və ucuz məhsullar dovşan ətini həssas və qeyri-adi dadlı etməyimizə kömək edəcəkdir. Bişmiş dovşan isə masanızın bəzəyinə çevriləcəkdir. Vacibdir Orta dovşan karkası, 200 qram mayonez, 500 qram xama, 1 kök, 1 soğan, 2 xörək qaşığı kərə yağı, 3 diş sarımsaq, ½

Ən həssas və ətirli ət bişirmək tamamilə çətin deyil. Tarif maraqlıdır, donuz qabırğasının dadını və qoxusunu artıracaq bir çox fərqli ədviyyat var. Bu yemək bir tencerede hazırlanır, ancaq bir çantada və ya qolda bişirilə bilər. Tərkibi:

Dovşan ətinin müxtəlif marinadlar istifadə edərək asanlıqla təmizlənə bilən xüsusi bir qoxusu var. Bundan əlavə, marinadlar ona bənzərsiz bir ətir, yumşaqlıq və şirəlik bəxş edir, nəticədə ən gənc dovşan əti belə çox dadlı və həssas olmayacaqdır

İtalyan mətbəxi özünəməxsusluğu və bənzərsiz dadı ilə məşhurdur. Kremli sousda olan Tagliatelle bir saatda hazırlanır - bu İtalyan yeməyi tək ətri ilə sizi fəth edəcəkdir! Vacibdir Altı porsiya üçün: - krem% 20 - 500 ml; - taglielle makaron - 500 q

Dovşan əti yüksək bioloji dəyərə malikdir, yaxşı əmilir, buna görə də pəhriz məhsuludur. Dovşan ətinin tərkibində: protein, vitaminlər, asidik duzlar, turşular. Bir dovşan hazırlamaq üçün bir çox resept var. Ev xanımlarının qarşılaşdıqları problemlərdən biri də sərt və quru dovşan ətini bişirdikdən sonra

Dovşan əti bir pəhriz məhsuludur, buna görə də yeməklər uşaqların menyusuna və az miqdarda bir pəhriz tətbiq etməyə məcbur olan xəstələrə daxil edilə bilər. Bununla birlikdə, olduqca sağlam insanlar. balanslı bir pəhriz qaydalarına əməl edən yaşlılar

Bu reseptə görə toyuq və pendirli tortlar tamamilə hazırlıqsız aşpazlar tərəfindən də hazırlana bilər. Tamamilə istənilən pendirdən istifadə edə bilərsiniz, istənirsə təzə otlar qurudulmuş otlar və sarımsaqla dəyişdirilə bilər. Bu yemək piknik və ya qəlyanaltı üçün idealdır

Kebablar əksər ailə və dostluq gəzintilərinin ayrılmaz hissəsidir. Təbiətə gəzinti zamanı aktiv əyləncə üçün enerjiyə qənaət etmək üçün xüsusi, lakin bədən üçün çox ağır olmayan bir şey bişirmək istəyirəm. Bu vəziyyətdə ən yaxşı seçim, sağ şoraba ilə yumşaldılmış yağsız mal əti

Ən təcrübəli ev xanımı belə sərt ətə çevrilir. Biftek bişirməyin nəticəsi yalnız aşpazın bacarığından deyil, ətin keyfiyyətindən də asılıdır. Satın alınan ət köhnə olursa, bir şoraba ilə yumşaldıla bilər. Meyvə turşusu Meyvə turşusu üçün kivi istifadə edə bilərsiniz

Ət üçün marinad üçün bir çox resept var, lakin hər birinin öz bazası var - məsələn, qırmızı və ya ağ şərab. Şərabda marinad edilmiş ət təzə qalır və daha sürətli bişirilir. Vacibdir Köklü qırmızı şərab turşusu üçün: - 1 stəkan quru qırmızı şərab

Dəniz yosunu qida bazarında yalnız yeməyə hazır məhsul kimi deyil, qurudulmuş vəziyyətdə də satılır. Belə bir tərkibli salatların bişirilməsi çox vaxt aparan bir prosesdir, lakin üstün dad və nəticədə ortaya çıxan yeməklərin faydaları şəklində üstünlüklərinə malikdir

Toyuq tütünü yalnız ədviyyat və göyərti ilə marinad edilmiş cavan toyuqlardan hazırlanır. Bu olduqca sadə müalicə Gürcüstanda icad edildi və adını tavanı qızardılmış toyuqla örtmək üçün istifadə olunan ağır tapaka qapağından aldı. Qızartmaq üçün bir toyuq necə seçilir Bu yeməyin hazırlanması üçün toyuqdan deyil, gənc toyuqlardan istifadə etmək vacibdir

Toyuq ən sevimli gündəlik yeməkdir. Toyuqdan bayram şənliyi edə bilərsinizmi? Toyuq əti və quş əti forması içlik üçün çox uyğundur və yeməyi qeyri-adi hala gətirmək üçün Fransa və ya Birmanın reseptlərindən istifadə edə bilərsiniz. Düyü ilə toyuq bütün dünyada sevilir

Yalnız siqaret çəkmək üçün donuz yağı seçə bilmək deyil, həm də onu düzgün və əvvəlcədən hazırlamaq vacibdir. Son məhsulun ləzzəti donuz yağının qalınlığından, təravətindən, ət damarlarının mövcudluğundan, eləcə də donuz ətini siqaret çəkməyə hazırlamaq üçün istifadə olunan ədviyyatlardan və ədviyyatlardan asılıdır

Hisə verilmiş donuz yağını sevirsən? Evdə donuz yağı çəkə bilərsiniz. Bir çox donuz ətiniz varsa və onu tez yemirsinizsə, siqaret məhsulun raf ömrünü 5-6 aya qədər artıracaqdır. Donuz əti soyuq bir şəkildə çəkilir. Vacibdir yağ duz bütün miqdarda yağ ehtiva edən bir qab smokehouse odun şam ağacı deyil ağacdan daha yaxşıdır qızılağac yonqar ip qarmaqlar

Füme donuz və dükan olduqca yaxşı ola bilər. Evdə, bir tüstüxanada, müxtəlif ədviyyatlar və ədviyyatlar əlavə edərək, bütün qaydalara əsasən hazırlasanız, yeyənləri ondan qətiyyən uzaqlaşdıra bilməzsiniz. Vacibdir - Donuz yağı (daha yaxşı - ət zolaqları ilə) - 1,5 kq

Donuz piyini sevirsən? Evdə hazırlamağa çalışın. Tarif sadədir və donuz əti çox dadlı çıxır, ən başlıcası müqavimət göstərmək və bişdikdən dərhal sonra yeməməkdir. Vacibdir - 1 kq donuz yağı, - 7 diş sarımsaq, - 60 qram duz, - 2 çay qaşığı üyüdülmüş bibər qarışığı, - 5 dəfnə yarpağı, - 2, 5 xörək qaşığı soya sousu

Bu orijinal oriental məzə, xüsusilə şirin və ləzzətli maddələrin qeyri-adi birləşmələrini sevənlərə müraciət edəcəkdir. Ət sonunda şirəli, yumşaq və bir az ədvalı olur. Vacibdir - 1 kq toyuq qanadı; - 5 xörək qaşığı soya sousu

Dana tez bişirilir, amma bulyonlar ətirlidir və dadlı az yağlı şorbalar hazırlaya bilərsiniz. Müxtəlif reseptlər hər gün menyuya yeni yeməklərin əlavə edilməsinə imkan verir. Fırında təzə kələm və tərəvəzlərlə dana əti çorbası Bu yüngül şorba diyetik yeməklər üçün uygundur və uşaqlara da verilə bilər

Pivə üçün toyuq qanadları üçün klassik resept kərəviz sapı və mavi pendir sousu ilə onlara xidmət etməyi nəzərdə tutur. Bu yemək ilk dəfə 1964-cü ildə Buffalodakı "Çapa" barında verilmişdir və o vaxtdan bəri klassik bir kanon və sadəcə möhtəşəm bir pivə qəlyanaltı kimi qəbul edilmişdir

Toyuq qanadları tez hazırlanır və ləzzətli olur. Şənlik masası və ya seminal bir şam yeməyi üçün hazırlana bilər. Vacibdir - toyuq qanadları (böyük) 10-12 ədəd; - kıyılmış toyuq 250 q; - göbələk 200-300 q; - sərt pendir 100 q

Sevdiyiniz kişini sevindirmək istəyirsiniz? Ona bu dadlı qanadları xırtıldayan xəmirdə bişirin! Ona bir stəkan dumanlı köpük də verirsənsə, ertəsi gün "dünyanın ən yaxşı qadını üçün" bir qol gülü ilə qapıda gözləyə bilərsən! Vacibdir - 800 q toyuq qanadı

Toyuq ürəklərinin düzgün işlənməsi sizə gözəl, dadlı və çox sağlam yeməklər əldə etməyə imkan verir. İstilik müalicəsi üçün hazırlanmış bir məhsul alarkən belə, diqqətlə araşdırmalı və lazım olduqda təmizləməlisiniz. Toyuq ürəklərinin təmizlənməsi Mağazada satılan toyuq ürəklərini düzgün təmizləmək üçün buzdan təmizləyin və yuyun

Çox dadlı və qarışıq olmayan bir yeməkdir. Hazırlanması üçün bir neçə seçim var. Ənənəvi olaraq sobada bişirilir, ancaq yayda xüsusi bir qril istifadə edərək odun üstündə bişirilə bilər. Vacibdir - 1 kq toyuq qanadı; - 4 şey

Fırında bişmiş qanadlara həm qarnir ilə əsas yemək, həm də qəlyanaltı kimi xidmət etmək olar. Marinadda istifadə olunan köri və sarımsaq yeməyə ətir və xarakterik ləzzət əlavə edəcəkdir. Kefir sayəsində qanadların əti yemək zamanı şirəli qalacaq

Ət heh, hazırlanması asan bir Koreya yeməyidir. Ekzotik mənşəli olmasına baxmayaraq, ətdən olan heh, bəlkə də soya sousu xaricində heç bir xüsusi məhsul tələb etmir, onsuz Asiya yeməyi hazırlamaq mümkün deyil. Vacibdir Kartof - 1 kiloqram

Yemək bişirərkən pike çox miqdarda protein ehtiva edən elastik, sıx ətinə görə qiymətləndirilir. Balıq filetosundan həm yumşaq kotletləri, həm də fərqli souslarla gurme yeməkləri bişirə bilərsiniz. Vacibdir Pike kotletləri üçün:

Coho somonu qırmızı bir balıqdır. Uzaq Şərq qızılbalığının bir cinsi olan qızılbalıq ailəsinə aiddir. Coho qızılbalığı əti qırmızıdır, çox dadlı və sağlamdır. Tərkibində vitaminlər və ehtiyac duyduğumuz digər iz elementləri var. Qırmızı balıq çox faydalıdır, xüsusilə hamilə qadınların və yaşlıların pəhrizində olduğu kimi uşaq qidalarında da istifadə etmək yaxşıdır

Tez-tez sevilən birinə qarşı həssas hisslərinizi yeni bir şəkildə ifadə etmək istəyirsiniz. Ürək şəklində gözəl bir səhər yeməyi sevdiyiniz insanın nə qədər əziz olduğunu göstərmək üçün başqa bir yoldur. Doğum günü, ildönümü, Sevgililər Günü və ya sevdiyiniz insanla bölüşmək istədiyiniz yaxşı bir əhval-ruhiyyə olsun, belə bir səhər yeməyi üçün həmişə əla bir fürsət var

Toyuq ürəkləri çox müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunan ləzzətli və qidalı bir yan məhsuldur. Bunun sayəsində gündəlik pəhrizinizi müxtəlifləşdirə və aromasını bütün ailəni bir masaya yığmağa məcbur edəcək yeni, ətirli bir yeməklə ailənizi məmnun edə bilərsiniz

Toyuq ürəkləri evdar qadınlar arasında çox populyar deyil. Bu arada, onlar zülalla çox zəngindir, lakin praktik olaraq yağ ehtiva etmirlər, yəni bir pəhriz və ya sağlam bir pəhriz üçün ideal bir ət əvəzedicisidirlər. Bundan əlavə, onlar da çox dadlıdır

Toyuq qaraciyəri, hər hansı bir baqqal mağazasında əldə edilə bilən ləzzətli və ucuz bir məhsuldur. İstəsəniz, masada xidmət etməkdən utanmayacağınız qeyri-adi bir bağırsaqdan gözəl bir yemək hazırlaya bilərsiniz. Əsas odur ki, toyuq qaraciyərini necə bişirmək üçün kanıtlanmış bir resept bilməkdir

Sterlet - "kral balığı". Adının mənşəyinə baxmayaraq, sterletin hazırlanması üçün kral mükafatları tələb olunmur. Bir az xəyal və istəyə ehtiyacınız var. Təlimat Balıqları bibər, duz, ədviyyat, xama və pendir ilə ovuşdurun

Sazan kürüsü, xarab olması demək olar ki, mümkün olmayan əsl bir incəlikdir. Yaxşı bişmiş kürü istənilən tətildə masanın əsas bəzəyi olacaqdır. Bu gün sevdiklərinizi məmnun edə biləcəyiniz çox sayda resept məlumdur. Vacibdir duzlu sazan kürüsü:

Sterlet qeyri-adi yumşaq ağ ətə malikdir, lakin yüksək dadına görə Qədim Rus dövründən bəri "qırmızı balıq" adlandırılır. Sterlet balıq şorbası yalnız yaxşı deyil, həm də faydalıdır. Yumşaq bişirilən bu balığın tərkibində Omeqa-3 yağ turşuları çoxdur

Karabuğday sıyığı yalnız sağlam deyil, həm də çox dadlı bir məhsuldur. Karabuğday düyü və buğdanın əvəzedicisidir, tərkibində daha çox protein, amin turşusu, vitamin və mineral var, əlavə olaraq özü də tərkibindədir. Karabuğday yeməkləri həm duzlu, həm də şirin, isti və soyuq ola bilər, hamısı qarabaşaq yarması bişirdiyinizdən asılıdır

Sterlet nərə balığına aiddir. Uzun müddətdir "kral balığı" adlanırdı. Sterlet ət zərif bir incəliyə malikdir və isti və soyuq müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün uyğundur. İnqilabdan əvvəl sterlet Rus tacirlərinin və zadəganlarının masalarında tez-tez qonaq olurdu

Champignons mənim ən sevdiyim göbələkdir, iştahaaçan həssas bir qoxusu var. Bunların faydalı, amin turşuları və aktiv maddələrlə zəngin olduqlarını da qeyd etmək lazımdır. Ürək-damar və sinir sisteminə faydalı təsir göstərirlər. Hazırlamaq çox asandır

Hər kəs arpa sıyığını sevmir. Və boş yerə! Həqiqətən, inci arpa orqanizm üçün faydalı və lazımlı bir çox vitamin və mikroelement ehtiva edir. Dəmir, kalium, kalsium, mis, yod, A, D, E vitaminləri, lizin kimi əvəzolunmaz amin turşuları və bol fosfor, protein və lif

Kıyılmış kirpi həm müntəzəm, həm də şənlik masasında əla görünəcək çox dadlı və doyurucu bir yeməkdir. Onları hazırlamaq çox səy tələb etməyəcək, ancaq yaxınları və dostları çox məmnun olacaqlar. Vacibdir Mal əti - 0,5 kq

Fermadakı bir çox insanın gözəl bir köməkçisi var - çox pişirici! İçində pizza bişirməyi bilirsinizmi? Üstəlik, xəmir yumşaq olur və pendir yalnız əridilir. Bir çox pişiriciniz yoxdursa, aşağıdakı faydalı məsləhətlərə baxın. Vacibdir - 2 yumurta

Böyük Peter bunu necə yeyə bilərdi? Bu sual təklif olunan yeməyi müalicə edənlər üçün yaranır. Əslində, arpa sıyığının necə düzgün bir şəkildə bişiriləcəyini düşündükdən sonra nə qədər incə dadına təəccüblənəcəksiniz! Ancaq təbii ki, yemək bişirmək üçün vaxt ayırmalı olacaqsınız

Sıyığın insan sağlamlığı üçün çox faydalı olduğu heç kimə sirr deyil, amma arpa sıyığı çox vaxt nəzərə alınmır. Və tamamilə boş yerə! Axı inci arpa sıyığı yalnız sağlam deyil, həm də dadlı ola bilər, sadəcə düzgün bişirməlisiniz. 1

Qonaqlarınızı və ev üzvlərinizi ləzzətli bir ləzzətlə məmnun etmək üçün çox vaxt sərf etmək və ocağın yanında durmaq qətiyyən lazım deyil. Çərəzlərdən və qatılaşdırılmış süddən hazırlanan bir tort bişməyə ehtiyac duymur və qoz-fındıq, şokolad və ya giləmeyvə əlavə edərək hər dəfə yeni bir dad əldə edə bilərsiniz

Qədim zamanlardan bəri balıq yeməkləri böyük tətillər üçün bişirməyi xoşladıqları nəcib yeməklər hesab olunurdu. Xüsusilə balıq pravoslav xristianlar tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Həqiqətən, oruc zamanı da xüsusi təyin olunmuş günlərdə yeməyə icazə verilir

Təzə güzgü sazanından hazırlanan bütün yeməklər ləzzətli və ağız sulandır, lakin yenə də ən ləzzətli sazan sobada bişirilir. Yağda qızardılmış karpdan daha az yağlıdır və sarımsaq və soğan sayəsində çox ətirli olur. Vacibdir təzə güzgü sazan

Həyat belə işləyir: deyəsən mağaza rəfləri bir şeyə çox ehtiyac duyulduğu anadək bolluqla çatlayır. O zaman məlum olur ki, bu belə deyil ("çatdırılmamış", "yeni bitmiş", "bizim çeşidimiz deyil" vs.) Bir çoxları qarşısında sual ortaya çıxanda bununla qarşılaşdı:

Toffee və qarğıdalı çubuqları uşaqların sevdiyi sadə bir desert edir. Tortlar, tortlar və ya şirin kolbasa hazırlaya, irislərə qoz-fındıq əlavə edə və ya məhsulu şokoladla sirləşdirə bilərsiniz. Hansı seçimi seçsəniz də əmin olun - mütləq dadlı çıxacaq

Sazan əti incə, dadlı və orta dərəcədə yağlıdır, lakin bir çox kiçik sümük var. Sazan, A, C, E vitaminləri, B qrupu, PP, kalsium, maqnezium, fosfor vitaminlərinə görə onurğa beyni və beyin, dəri, selikli qişalar üçün faydalıdır. Qaynadılmış və ya qızardılmış ola bilər

Kugel, Yəhudi mətbəxinin milli yeməyidir, Rus güveç ilə İngilis pudingi arasındakı çarpazdır. Bütün kugel reseptlərinin xarakterik bir xüsusiyyəti, süd olmadan yumurta doldurulmasıdır. Kugel hazırlamaq üçün bir çox seçim var, tərəvəz, meyvə, kəsmik, düyü, əriştə və ya əriştə ola bilər

Qurudulmuş alma, quruduqdan sonra tərkibindəki vitaminlərin, mineralların və qidaların qorunmasını nəzərə alsanız qüsursuz bir məhsuldur. Kompotlar və jele hazırlamaq, pasta doldurmaq, həmçinin soyuq borscht, pancake və müxtəlif dənli bitkilərin faydalı komponentləri üçün uygundur

Keçi ətindən çox dadlı yemək bişirə bilərsiniz. Bəzi xalqlar üçün plovda quzu əvəz edir. Qızartma əladır, bu ətə əlavə olaraq kartof və donuz qabıqları əlavə olunur. Orta Şərqdə tez-tez kimyon, qərənfil, darçın və zəfəran kimi ədviyyatla bişmiş kuskus ilə verilir

Ördək əti sadəcə bir incəlik deyil, həm də tükənmək və güc itkisi, anemiya üçün göstərilən təsirli vasitədir. Ördək əti də afrodizyak sayılır və gücü artırmaq üçün istifadə olunur. Bayram süfrəsi üçün 2, lakin 4 kq-dan çox olmayan bir ördək seçməlisiniz

Qonaqlarınızı məmnun etmək və ləzzətli və şirəli bir ördək bişirmək üçün səbr etməlisiniz. Standart Milad yeməyi ördək və ya alma ilə doldurulmuş qazdır. Bu, çox dadlı bir yeməkdir, amma sobada bişirilir. Fırında bir ördək bişirmək imkanınız yoxdursa, bir az xəyal göstərərək ördəkdə bişirin

Ördək əti incə, şirəli, xoş ətri ilə sıx - əsl bir incəlikdir. Fırında alma ilə bişmiş və ya müxtəlif dolğularla doldurulmuş ördək kimi nəfis yeməklər hər hansı bir bayram tədbirində həmişə masanın mərkəzində olacaqdır. Vacibdir Alma ilə ördək üçün:

Evdə hazırlanan kəsmikin faydaları və dadı barədə mübahisələr yoxdur. Ancaq südün turşumasını və ilkin məhsulun - qatığın hazır olmasını çox gözləməkdənsə, kəsmiki təzə süddən dərhal hazırlaya bilərsiniz. Təzə süddən kəsmik hazırlamaq üçün hər litrə 10 ml nisbətində 3 litr tam inək və ya keçi südü və 1 iri limon, ya da bir paket limon turşusu və ya kalsium xlorid hazırlayın

Kəsmik körpələr üçün əsas qidalardan biridir. Tərkibindəki yüksək kalsium və protein miqdarı hüceyrələrin böyüməsini təmin edir, fosfor, kalium, sodyum, folik turşusu və vitaminlər böyüyən bədənin normal inkişafına kömək edir. Körpənin sağlamlığının təhlükəsizliyi üçün mağazada satılan kəsmikdən imtina etmək və qidalanmadan dərhal əvvəl bu məhsulu özünüz etmək yaxşıdır

Cucumaria, Barents, Okhotsk və Yaponiya dənizlərində yaşayan bir onurğasız dəniz heyvanıdır. Uzaq Şərq sakinləri xumumariyaya "dəniz xiyarı" deyirlər və tərkibində vitaminlər, minerallar, zülallar və amin turşuları olduğundan həqiqi bir incəlik hesab edirlər

Müəyyən reseptlərə görə təzə uskumru bişirirsinizsə, yemək dadlı çıxacaq. Duzladıqdan sonra qızartmaq və ya xəmir ilə örtmək olar. Balıq da ədviyyatlı bir Asiya sousu ilə yağsız bişirilir. Tez resept Qızardılmış skumbriya dadına baxmaq və yemək hazırlamaq üçün çox vaxt və səy sərf etməmək istəyirsinizsə, sadə bir reseptdən istifadə edin

Pancake hazırlamaq üçün bir çox resept var, lakin bəlkə də ən ləzzətli, həssas və tüklü olanlar yağlı xama ilə bişirilmiş pancake. Xama ilə pancake etmək digər fermentləşdirilmiş süd məhsullarından daha çətin deyil. Vacibdir - Yağ tərkibi 25-30% olan 300 q təzə xama

Maklube, şərq ölkələrində tez-tez hazırlanan bir yeməkdir. Hazırlanması çox asandır və dadı qeyri-adi olur. Çox miqdarda ədviyyat sayəsində yumşaq, şirəli, qidalandırıcı və aromatik maklyube çıxır. Vacibdir - 700 q mal əti - 1 stəkan düyü - 2 kartof - 1 badımcan - Gül kələminin 1 çiçəklənməsi - 2 soğan - 4 diş sarımsaq - 2 pomidor - dadmaq üçün duz, istiot - 1 çay qaşığı

Macrorus, balığa bənzər sıradan bir dəniz balığıdır. Bu növ balıq Sakit və Atlantik okeanlarında yaşayır. Mağazalarda, macrorus ən çox fileto və ya dəri cəmdəkləri kimi dondurulmuş tapıla bilər. Macrorus əti fövqəladə həssas olan çəhrayı rəngli ağ rəngdədir

Rusiyada dəhşətli, cod bənzər qumbaranın əmrindən ticari bir balıq adlandırılır. Qərbdə bu gülməli (böyük bir baş, nəhəng gözlər və üçbucaqlı bir cəsəd güclü şəkildə quyruğa doğru uzanan), lakin çox dadlı balıqlara grenadier adı altında rast gəlinir

Bahar və yay açıq istirahət üçün əla vaxtlardır. Barbekü, su anbarının sahilində piknik və ya gecələmənin ayrılmaz hissəsidir. Və xüsusilə düzgün bişirilmiş donuz kababı ən incə və ləzzətli hesab olunur. Barbekü üçün mayonez ilə şoraba Belə bir şoraba üçün 90-100 qram yağlı mayonezi hop-suneli ədviyyatı ilə qarışdırmalısınız (barbekü və ya donuz əti üçün bir çanta xüsusi ədviyyat götürə bilərsiniz)

Plov milli özbək yeməyidir. Yeddi komponentdən ibarətdir. Bunlar düyü, su, duz, yağ, ət, yerkökü və soğandır. Plov xüsusi düyü növlərindən hazırlanır. Quzu və dana ət üçün uygundur. Plov çox razı və sağlam bir yeməkdir. Çörəksiz yemək də olsa, pəhriz hesab edə bilərsiniz

Duzlu skumbriya tək başına əla bir qəlyanaltı deyil, həm də yan yeməklərə əla bir əlavə və bir çox salatın əla əsas tərkib hissəsi olan bir balıqdır. Skumbriya duzlamaq asandır, lakin təklif olunan reseptlərin çoxunun hazırlanması çox vaxt aparır

Mayonezdə marinad edilmiş donuz əti çox həssas shashlik bənzər sufle istehsal edir. Mayonez turşusu ətin pişirmə zamanı qurumasından qoruyur və şirəli edir. Vacibdir Donuz boynu - kq; mayonez - 300 ml; soğan - 5 ədəd

May tətilləri, yay, meşə - ən gözəl əyləncə. Hamı barbekü sevir, amma hamı ətin yumşaq, şirəli, ağzında əriməsi üçün necə marine ediləcəyini bilmir. 1. Mayonezdə kabab kababı. Əti şirəli və incə etmək üçün mayonezlə marinat etməyə çalışın

Kababın keyfiyyəti, əsasən, onun nə qədər düzgün və orijinal duzlandığından asılıdır. Qeyri-adi bir dadı olan bir kabab hazırlamaq üçün sirkə, mineral su, limon suyu əlavə edilmiş bir şoraba, həmişə evdə və ya bir mağazada tapıla bilən daha orijinal bir şoraba ilə əvəz edilə bilər

Pomidor sousu, mağazada satılan ketçupları müvəffəqiyyətlə əvəz edəcək və yeməklərinizi daha dadlı və daha sağlam edəcək olan qış üçün lazımlı bir evdə hazırlanan pomidor hazırlığıdır. Pomidor sousu üçün sadə bir resept, evdə tez və asanlıqla məhsul yığmaq üçün bir çox seçim etməyə imkan verəcəkdir

Yetişmiş pomidorlarla hazırlanan qalın, aromatik sous mağazada satılan ketçap üçün əla alternativdir. Pomidor sousu düzgün bişirildikdə, qış boyunca yaxşı saxlayır və yaxşı bir tutarlılığa və zövqə malikdir. Pomidor sousu hazırlamaq üçün maddələr - 3 kq yetişmiş yumşaq pomidor (qırmızı)

Evdə sous etmək səsləndiyi qədər çətin deyil. "Marinara" adlı bir pomidor sousu hazırlamağınızı təklif edirəm. Hər hansı bir yeməyi mükəmməl şəkildə tamamlayacaq və əlavə ləzzət verəcəkdir. Vacibdir - təzə pomidor - 4,5 kq

Ən yaxşı pomidor sousu, evdə keyfiyyətli maddələrdən hazırlanan, əlavə boyalar və qoruyucu maddələr olmayan bir sousdur. Vacibdir - 1 kq pomidor; - 2 yaşıl bibər; - 2 yerkökü; - soğan; - 3 diş sarımsaq; - zeytun yağı

Dəniz məhsulları yalnız ləzzətli deyil, həm də son dərəcə sağlamdır. Ancaq bunların çoxu hələ də ölkəmiz üçün olduqca ekzotikdir. Məsələn, ruslar nadir hallarda eyni ahtapotları yeyirlər. Ancaq kalamar Rusiyada ən sevilən və populyar dəniz məhsullarından biri olaraq qalır

Pomidor sousları onsuz da bir çox masada liderliyi möhkəm tutmuşdur. Çox vaxt bu cür souslar pizza, makaron, güveç ətinə əlavə olaraq xidmət edir, duzlu xəmir xörəkləri bişirərkən şorba bişirmək üçün istifadə edir. Ancaq ən populyar sous pomidor və sarımsaqdır - bu harmonik tatlar birləşməsi müxtəlif yeməkləri mükəmməl şəkildə tamamlayır

Zərif toyuq filesi pəhriz yeməkləri hazırlamaq və bayram süfrəsi üçün əlverişlidir. Kulinariya mütəxəssisləri bununla nə etsələr, bişirib qaynadıb müxtəlif yollarla bişirirlər. Məsələn, filetlər dadlı bir yemək "Cordon Blue" və ya göbələkli ciblər hazırlamaq üçün istifadə olunur

Xama sousunda və soğan-pomidor qabığının altında zərif toyuq filesi çox gözəl deyil, həm də çox dadlı bir yeməkdir. Tez qurmaq və yandırmaq üçün kifayət qədər sadədir. Buna görə birdən gələn qonaqların gəlməsi üçün çox faydalı olacaq. Sulu pomidor üzüklərinin, ətirli pendir qabığının və doğranmış şüyüdün bu yeməyə ləzzət verdiyini unutmayın

Tərəvəzlər insan sağlam və düzgün bəslənməsinin əsası sayılır, çünki vitaminlər, lif və minerallarla zəngindir. Qızartma prosesi zamanı bir çox qida maddəsi itir, buna görə sobada tərəvəz bişirmək vitaminləri qorumaq üçün əla seçimdir. Izgara tərəvəzləri bişirmək üçün bir çox resept var, yalnız verildikləri sous və marinadlarda fərqlənir

Toyuq filesi ümumiyyətlə aşağı kalorili pəhriz yeməklərində istifadə olunur. Bununla birlikdə, quru bir döşdən bir bayram süfrəsi üçün şirəli, dadlı və orijinal bir yemək hazırlamağa imkan verən bir çox resept var. Toyuq filesi sobada tərəvəz, göbələk, müxtəlif souslar və digər qatqılarla bişirilə bilər

Patlıcan həm ziyafət üçün ədviyyatlı bir qəlyanaltı kimi, həm də bəzi əlavə yeməklərə ləzzətli bir əlavə olaraq əladır. Ən vacib sual dadlı badımcana çox vaxt sərf etmədən necə bişirməkdir. Vacibdir Patlıcan "Pinnacles"

Reçel, şəkərli və ya şəkərsiz müxtəlif meyvə və giləmeyvə pürelerinin qaynadılması ilə əldə edilən bir məhsuldur. Elmaların payız və qış növlərinin cem üçün ən uyğun olduğuna inanılır, lakin yayda doldurulmuş ağ rəngli bu incəlik daha az dadlı və aromatik deyil

Medlar iri, ətli meyvələri olan həmişəyaşıl bir bitkidir. Medlar şirəli və şirin və turşdur, görünüşü ilə albalı gavalı, ərik və ya kiçik heyva kimi görünür və dadı çiyələk, alma və ərik qarışığıdır. Bitki bənzərsizdir ki, demək olar ki, hər hissəsindən istifadə edə bilərsiniz:

Bəzilərinə bibərlə armudun birləşməsi vəhşi görünə bilər, amma bu vəziyyətdən çox uzaqdır. Belə bir duet, şübhəsiz ki, dadını vurğulayacaq hər hansı bir ətə əla bir əlavə, sous ola bilər. Vacibdir 1 kq Williams armud 500 q şəkər 10 g alma pektini 5 g çəhrayı bibər 5 q qara bibər 5 g ağ bibər yarısı kiçik bir limonun suyu

Belə olur ki, ətli yeməklər darıxdırıcı və darıxdırıcı olur. Və fərqli bir şey istəyirəm, amma mütləq dadlı. Bu vəziyyətdə ən yaxşı seçim müxtəlif vegetarian makaronlarıdır. Tərkibindəki karbohidratlara görə, bu kifayət qədər razı bir yeməkdir

Izgara tərəvəzlər yalnız ızgarada deyil, həm də evdə sobada uyğun rejimdə bişirilə bilər. Yemək bundan dadını itirmir və doyurucu, aşağı kalorili nahar edirsən. Vacibdir - 1 balqabaq - 2 kiçik badımcan - 3-4 orta ölçülü soğan - 1 kök - 4-5 pomidor - 0,5 kq kartof - 1 kq toyuq əti - duz - istiot - ədviyyat - bitki yağı - yapışmayan forma Təlimat Addım 1 Gənc balqabağa ehtiyacımız var

Fırında bişmiş toyuq həm şənlik süfrəsi, həm də şam yeməyi və ya nahar üçün adi ailə yığıncaqları üçün gözəl və ləzzətli bir yeməkdir. Fırında toyuq bişirməyin bir çox yolu var. Bunlardan biri də qol çörəkçilikdir. Çörək bişirərkən toyuğun dadlı olması üçün yalnız istehsal prosesi deyil, həm də hansı toyuq bişirəcəyiniz də vacibdir

Bəzən elə olur ki, qonaqlar demək olar ki, qapının ağzındadırlar və onlarla müalicə olunacaq bir şey yoxdur. Belə hallar üçün hazır əriştə hazırlamalısınız. Sadə, lakin ləzzətli və razı salatların əsas tərkib hissələrindən biri ola bilər. İqtisadiyyat salatı resepti Sizə lazım olacaq:

Sadə, sürətli, ucuz - bu yemək haqqında deyə biləcəyimiz şey budur. Həm gündəlik ev yeməkləri, həm də qonaqları müalicə etmək üçün hazırlana bilər. Cəhd edin, bəyənəcəksiniz! Vacibdir - 400 qram hər hansı bir balıq filesi; - Dəri ilə qaynadılmış üç kartof

Müasir mağazalarda həm adi karides, həm də kral karideslərinə tez-tez rast gəlinir. Yalnız soyulmamış karideslərdən deyil, həm də başsız və ya tamamilə qabıqsız böyük bir seçim var. Üstəlik, soyulmuş və ya yarısı ilə soyulmuş, daha bahalıdır

Toyuq və kartof doyurucu bir nahar və ya şam yeməyi üçün mükəmməl birləşməsidir. Bu məhsulları xüsusi bir qolda bişirin və komponentlərin bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlayaraq onlara bir damla artıq yağ və kanserogen əlavə etmədən dadlı, yüngül bir yemək əldə edəcəksiniz

Orta Asiya, Orta Şərq və Zaqafqaziya ölkələrində məşhur olan ət yeməklərinin bir qrupuna “kabab” və ya “kabab” (bəzən “kaval” və ya “kabab”) deyilir. Şiş kabab, tava kabab, lula kabab, chapli kabab kimi bir çox növ kabab var. Kabab növləri haqqında Kebab dünyanın bir çox ölkəsində gündəlik mətbəxin bir hissəsidir

Tərəvəz köftəsinin qidalandırıcı bir çörəyi ilə tamamlanan karides - bu yemək, şübhəsiz ki, özünəməxsus dadı ilə sizi sevindirəcəkdir. Bu az kalorili yemək vitamin və minerallarla doludur. Vacibdir - 300 q karides; - 300 q balqabaq

Lula kababı, şişdə şişlənmiş kıyılmış ətdən hazırlanan ət yeməyi. Kıyılmış ətin uzunmüddətli yoğurulması ilə fərqlənir, buna görə viskoz və sıx olur və buna görə şişlərdə möhkəm tutulur. Otlar və lavaş ilə lula kababı verilir. Fırında ədviyyatlı lula kababı Fırında ədviyyatlı lula kababı bişirmək üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

Lula kebabı məşhur bir şərq yeməyi, quzu və soğandan hazırlanmış uzunsov kotletdir. Əlbətdə ki, bu yeməyi ızgarada bişirmək daha yaxşı və daha doğrudur, lakin soba da işləyəcəkdir. Vacibdir - 700 q kıyılmış quzu - 100 qr yağ quyruğu yağı - 200 q soğan - 2 diş sarımsaq - qurudulmuş otlar və ədviyyatlar (keşniş, reyhan, istiot, duz) - kişniş göyərti - bitki yağı Təlimat Addım 1 Quzu və soğanı bir ət dəyirmanı içərisində doğrayacağınız kıyıl

Fermentləşdirilmiş süd məhsulları bir çox yeməklərin əsasını təşkil edir, buna görə də bir evdə evdə hazırlanmasının xüsusiyyətləri ilə tanış olur. Turş süd, süddən hazırlanan pəhriz fermentləşdirilmiş süd məhsuludur. Evdə qıvrılmış süd hazırlamaq üçün bir çox resept var, bunlardan bəziləri

Puff pasta bişmiş məhsullar çox iştahaaçan və gözəl görünür - çox qatlı quruluş və bir çox kiçik baloncuklar olan səth. Puff pastry yumşaq (maya əlavə edilmir) və maya ola bilər. Bu gün demək olar ki, hər baqqal mağazasında istənilən növ xəmir pasta almaq olar

Tez-tez özünüzü və ya ailənizi xəmir xəmirləri, tortlar ilə əzizləmək arzusu var, amma təlatümlü çağımızda sahibə xəmirlə məşq etmək üçün az vaxt var. Ancaq hələ də bir çıxış yolu var, xama ilə "sürətli" xəmir hazırlaya və içindəki hər hansı bir doldurulma ilə bişmiş bişirə bilərsiniz

Xəmirin tutarlılığını hiss etməyi öyrənsəniz, ləzzətli zərif tortlar həmişə nəticə verəcəkdir. Axı, bütün nisbətləri müşahidə edərək bir xəmir başlamaq həmişə mümkün deyil. Mətbəxdə birinci dərəcəli un, su, maya, yumurta və minimum duz və şəkər olsa da, dərhal kərə yağı ilə bir qabda “şişəcək” əla tortlar əldə edə bilərsiniz

Bu salat tərəvəzlərə görə yüngül və eyni zamanda ət sayəsində doyurucu olur. Vacibdir - 400 qr quzu pulpa; - 200 qr konservləşdirilmiş qırmızı lobya; - 2 soğan; - 1 pod şirin bibər; - 2 pomidor; - 2 duzlu xiyar; - 3 xörək qaşığı bitki yağı

Şərq yeməyinin resepti çox dadlı və hazırlanması çətin olmayan şurpa. Vacibdir - 500 qram quzu boyun; - Bir soğan; - Bir şirin bibər; - Bir acı bibər (istəyə görə); - İki yerkökü; - Altı kartof; - İki diş sarımsaq

Quzu şurpa bir neçə yüz ildir Şərqdə bişirilir. Ənənəvi Özbək quzu şurpa, şəffaf bulyon və tərəvəzlərlə kifayət qədər qalın və ətirli bir şorba. Klassik resept bir qazanda şurpa bişirməyi nəzərdə tutur, odun üstündə inanılmaz dadlı çıxır. Ancaq evdə olsa da, mümkün qədər orijinal bir yeməyə yaxınlaşa bilərsiniz

Tərəvəz qəlyanaltıları və salatları yayda xüsusilə populyardır. Bu yemək istilik müalicəsindən keçmədiyi üçün bütün faydalı maddələr (B, B2 vitaminləri, askorbin turşusu və digərləri) qorunur. Ayrıca, Koreya yerkökü, sousda istifadə olunan çox sayda fərqli ədviyyat köməyi ilə əldə edilən dadına görə unikaldır

Şurpa kimi inanılmaz aromatik və çox dadlı quzu şorbasının hazırlanması olduqca sadədir. Bunun üçün xüsusi bacarıq tələb olunmur. Bu yemək çox miqdarda şüyüd və cilantro əlavə edilərək kök quyruqlu quzu istifadə etdikdə ən dadlı olur. Tərkibi:

Shurpa, Şərqin bir çox ölkəsi üçün ənənəvi olan, qaba doğranmış tərkibli qalın və yağlı bir ət şorbasıdır. Shurpa, Tacikistan, Özbəkistan, Azərbaycan və Türkmənistanda xüsusilə populyardır və hər bölgənin belə doyurucu bir şorba hazırlamaq üçün öz resepti var

Səhər yeməyi üçün ləzzətli və ləzzətli bir desert hazırlayın. Zərif irmik kotletləri sizə enerji və yaxşı əhval-ruhiyyə bəxş edəcəkdir. Onları hazırlamaq heç də çətin deyil və məhsulların hamısı mövcuddur. Vacibdir Jelly ilə irmik kotletləri:

Shurpa, çox miqdarda ətdən, otlardan və minimal tərəvəz dəstindən hazırlanmış bir şorba olan şərq yeməyidir. Hazırlanması üçün tək bir resept yoxdur - həm müxtəlif maddələrdə həm maddələr, həm də yemək texnologiyası fərqlənir. Buna baxmayaraq, belə bir yeməyin ortaq xüsusiyyətlərini, xüsusən də kifayət qədər uzun bir bişirmə müddətini vurğulamaq mümkündür

Baklagiller, daha yüksək protein tərkibinə görə digər taxıllardan fərqlənən xüsusi bir bitki növüdür. Ən məşhur paxlalılardan biri noxuddur, lakin bu məhsul daha müxtəlifdir. Paxlalılar Paxlalılar həm insanlar, həm də heyvanlar tərəfindən qida üçün geniş istifadə olunan qiymətli bitki zülal mənbəyidir

Asiya mətbəxi soya kuşkonmazı kimi bir məhsulla məşhurdur. Soya südünün incə köpükündən hazırlanır. Quşkonmaz bişmiş, bişmiş və tərəvəz və ət ilə qızardıla bilər. Quşkonmazlı ədviyyatlı yeməklər xüsusilə ləzzətli olur. Çin kuşkonmazının adı fuju və yapon adı yukadır