Narıncı və qırmızı çoxdan şən insanların rəngləri hesab olunurdu. Narıncı meyvə və tərəvəzlərin müntəzəm istifadəsi ilə maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıracağınıza, toxunulmazlığınızı artıracağınıza və bəzi tədqiqatçılara görə cinsi enerjinizi artırdığınıza zəmanət verirsiniz.
Narıncı meyvə tərkibi
Parlaq bir rəng verən ən vacib komponent beta-karotendir - bədənin normal işləməsi mümkün olmayan A vitamininin "valideynidir". Beta-karoten sinir sistemini və toxunulmazlığı gücləndirir, bu səbəbdən portağal meyvələri və tərəvəzləri hər kəsə - uşaqlar və hamilə qadınlar, idmançılar və qocalar üçün tövsiyə olunur.
Portağal tərəvəz və meyvələrin tərkibində bədənimiz üçün başqa bir çox vacib maddə var - beta-kriptoksanin. İltihab əleyhinə təsir göstərir və tərkibində davamlı olaraq məhsul olan insanlar istehlak edən insanlar ağrıyan oynaqlar olmadan qocalıqlarını təmin edirlər. Beta-kriptoksanin də əla bir antioksidandır. Portağal meyvələri xüsusilə uşaqlar üçün faydalıdır, çünki beta-karoten və A vitamini bədənin normal böyüməsinə və inkişafına kömək edir.
Portağal tərəvəz və meyvələrin faydaları
Yerkökü ənənəvi bir tərəvəzdir, ən populyardır. Həm çiy istehlak edilə bilər, həm də yeməkdə istifadə olunur. Yerkökü A vitamini və beta-karotendən əlavə B qrupu vitaminləri, PP vitamini, K vitamini və C vitamini ilə yanaşı mikroelementlərdən ibarətdir. Yerkökü yemək "pis" xolesterol səviyyəsinin aşağı düşməsinə kömək edir və ürək-damar xəstəlikləri ehtimalını xeyli azaldır.
Portağal, həzmi yaxşılaşdıran gözəl bir pəhriz məhsuludur. Bununla birlikdə, portağalın digər sitrus meyvələri kimi, yüksək turşuluqlu mədə yarası və qastritdən əziyyət çəkən insanlar üçün kontrendikedir. Portağalın tərkibində bir çox antioksidan var və bədəndə yaşlanmanın qarşısını alır. Yalnız bir portağal gündəlik C vitamininə olan ehtiyacınızı təmin edir və meyvənin lifləri sizə bir neçə saat toxluq hissi verir. Portağalın faydası fol turşusu ehtiva etməsidir.
Xurma, çox vaxt müxtəlif pəhrizlərin pəhrizinə daxil olan başqa bir portağal meyvəsidir. Xurma tərkibində manqan, kalsium, yod və dəmir də daxil olmaqla bir çox vitamin və mineral var. Bu portağal meyvəsində həzm sisteminin normal işləməsinə kömək edən kompleks bir karbohidrat olan sağlam pektin olduğunu da qeyd etmək lazımdır.
