Yunan ətli piroq bir saatda hazırlanır. Çox dadlı bir tort çıxdı, ailəniz zəhmətinizin bəhrəsini qiymətləndirəcəkdir!
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- - xəmirli xəmir - 1 kq;
- - kıyılmış ət - 500 q;
- - pendir - 300 q;
- - feta pendir - 300 q;
- - bir dəstə şüyüd;
- - bir dəstə cəfəri;
- - bir dəstə yaşıl soğan;
- - iki yumurta;
- - iki soğan.
Təlimat
Addım 1
Hər hansı bir qiymə yumşalana qədər qovurun.
Addım 2
Sonra iki soğanı ayrıca qovurun, qiymə əlavə edin. Sonra sürtgəcdən keçirilmiş pendir, ağ pendir, doğranmış təzə otlar və çiy toyuq yumurtası əlavə edin.
Addım 3
Puff pasta rulonunu açın. Yarısını bir bişirmə qabına qoyun, üstünə ət doldurulmasını qoyun, xəmirin digər yarısı ilə örtün. Kenarları möhürləyin, çəngəllə bir neçə dəfə deşin, üstünü yumurta ilə fırçalayın.
Addım 4
Fırına qoyun. 190 dərəcədə təxminən 30 dəqiqə bişirin. Yunan ət tortu qızılı rəngə çevrilməlidir.
