Toyuq əti çox sağlam və az kaloridir, lakin hazırlanarkən kifayət qədər şıltaqdır, lazım olduqdan bir az daha çox qızardarsanız dadsız və quru bir yemək əldə edirsiniz. Buna görə toyuq bişirmək çətin ola bilər ki, eyni zamanda həm şirəli, həm də az kalorili olsun.
Vacibdir
- - Toyuq filesi 700-800 qram
- - 2 və ya 3 pomidor
- - 1/2 çay qaşığı tomat pastası
- - 3 diş sarımsaq
- - 30ml krem 10%
- - duz istiot
Təlimat
Addım 1
Pomidor krem sousunda toyuq üçün çox sadə bir resept. Pomidorları soyun və sarımsaq, duz, istiot, tomat pastası ilə qarışdırıcıda əzin. Yaranan sousu əvvəlcədən qızdırılan bir qaba qoyun
Addım 2
Toyuq filesi qovurma qabına yaydıq (isterseniz yarısını kəsə bilərsiniz). Qaynamağa başlayanda və 10 dəqiqə müddətini gözləyirik.
Addım 3
Sonra krem əlavə edin, qaynana qədər gözləyin və tavanı söndürün. Qapağı bağladığınızdan əmin olun! Hazırlığa çatmaq üçün isti bir plaka üzərində 15-20 dəqiqə saxlayın. İstifadədən əvvəl toyuğa parmezan kimi pendir səpməyə üstünlük verirəm.
