Populyar reseptlər 2024, Noyabr

Prosciutto bir jambon növüdür. Bu yeməyi hazırlamaq üçün bu kolbasanın bir neçə incə diliminə ehtiyacınız olacaq. Parmesan və prosciutto ilə toyuq filesi, italyanların ən sevimli incəliyidir. Vacibdir - 10 dilim prosciutto vetçina - iki limonun qabığı - zeytun yağı - 4 toyuq sinəsi - üyüdülmüş qara bibər - parmesan pendir Təlimat Addım 1 Əvvəlcə toyuq filesi hazırlayın

Solyanka, Rus mətbəxində məşhur bir yeməkdir. Əsas sirr turşu və müxtəlif növ ətlərdir. Təsəvvürünüzü aça və çox dadlı qarışıq hodgepodge bişirə bilərsiniz! Vacibdir - su 4 l; - sümüyə 1 kq dana; - hisə verilmiş toyuq budu 1 ədəd

Qarışıq hodgepodge, çoxlarının sevdiyi dadlı və ətirli bir şorbadır, üzərinə mütləq hisə verilmiş ət, turşu və limon əlavə olunur. Hodgepodge üçün resept qədim zamanlardan bəri bilinir; "tapdığımız hər şeyi soyuducuya qoyuruq" prinsipinə əsasən hazırlanmışdır

Acılı və yüngül rhubarb şorbası sizə bütün ailə üçün ləzzətli bir nahar verəcəkdir. Çox investisiya və hazırlıq vaxtı tələb etmir. Vacibdir - pomidor suyu 600 ml; - rhubarb 150 g; - zeytun yağı 2 xörək qaşığı; - soğan 1 ədəd

Qeyri-adi bişmiş makaron bütün ailəni sevindirəcəkdir. Otlar və toyuq ilə gündəlik makaron yeməyi yaratmağa çalışın. Yemək çox sadə hazırlanır. Vacibdir - qabıqlı makaron (böyük) - 16 ədəd; - ispanaq - 150 q; - yumşaq pendir - 100 q

Balıqları sevirsinizsə, lakin həmişə ona çox pul xərcləmək imkanınız yoxdursa, pollok kimi büdcə balığı köməyə gələ bilər. Dondurulmuş qida bölməsində mağazalarda asanlıqla tapıla bilər. Aşağı balığa əlavə olaraq, bu balığın üstünlüyü praktik olaraq sümüksüz olması və təmizlənməyə ehtiyac duymaması, ancaq bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanmasıdır

Pollock, Sakit Okeanın bütün Rusiya sahillərində tapılan cod ailəsinin kiçik bir balığıdır. Hər il minlərlə ton bu balıq ovlanır, çox münasib qiymətə satılır və çox qiymətli məhsul hesab edilmir. Bununla birlikdə pollock əti dəniz balığının bütün sağlamlıq faydalarına malikdir və çox dadlı bişirilə bilər

Pollock demək olar ki, hər hansı bir balıq yeməyi üçün uyğundur və tərəvəz ilə yaxşı uyğun gəlir. Digər balıq növləri ilə birlikdə əla prefabrik balıq qulağı edir. Pomidor və pendirlə bişmiş pollok filesi, şübhəsiz ki, sizi və yaxınlarınızı məmnun edəcəkdir

Kuşkonmaz, qulançar ailəsindən olan bir koldur. Quşkonmaz tumurcuqları yalnız kulinariya işində deyil, xam şəklində profilaktik dərman kimi istifadə olunur. Həm qastronomiya elementidir, həm də dərman bitkisidir. Quşkonmaz qədim Misirdə bir neçə min il əvvəl istifadə olunmağa başladı

Əncir, əncir, əncir kimi də bilinir - insan tərəfindən becərilən ən qədim ağac. İncil əfsanəsinə görə, Həvva Adəmi aldadan əncir meyvəsi ilə idi. Ağac tropik və subtropik iqlimlərdə böyüyür, iddiasızdır, 2-3 il əkilir və onillərlə meyvə verir

Çox sadə və çox zəngin bir desert! Əsas odur ki, yüksək keyfiyyətli tünd şokolad götürmək lazımdır, onda hər şey mütləq nəticə verəcəkdir! Vacibdir - 170 qr tünd şokolad; - 30 q kərə yağı; - bir çimdik duz; - 100 qr qoz

Əncir və brie pendirli açıq pasta, şirin ənciri şəkərsiz pendirlə birləşdirməyi sevənlər üçün əla seçimdir. Çox orijinal və dadlı çıxır! Şirin bir saat ərzində hazırlanır. Vacibdir Səkkiz porsiya üçün: - xəmirli xəmir - 500 q

İkinci yemək hər masada əsas yeməkdir. Kotletli adi dəniz tipli makaron artıq bir iştaha səbəb olmazsa, pəhrizinizi müxtəlifləşdirməyə çalışın. Bir neçə sadə və orijinal yeməyi qeyd edin və ailənizi təəccübləndirin. Təlimat Addım 1 Pomidorlu quzu

Tez-tez başqa nə bişirəcəyimizi, qohumlarımızı necə təəccübləndirəcəyimizi düşünürük. Dadlı toyuq və kişmiş salatı hazırlamağa çalışın. Bunun yaxşı tərəfi tez, asan və ucuz bir şəkildə hazırlanmasıdır. Vacibdir - toyuq ayaqları

Bu yüngül, sağlam və dadlı yemək kifayət qədər sadə və tez hazırlanır. Balıqların insan sağlamlığı üçün faydaları məlumdur, lakin brokkoli bütün diyetoloqlar tərəfindən bu tərəvəzdə çox miqdarda vitamin olduğu və kalorili məzmununun son dərəcə az olması ilə tövsiyə olunur (və əlbəttə ki, pəhriz lifi)

Min illərdir ki, insanlar taxıl yetişdirir, onu un halına gətirir, çörək bişirirlər. Və bu məhsul uzun müddət yalnız əsas deyil, həm də insan həyatının bir simvolu halına gəldi. Ənənəvi mənada belə qida təhlükəsizliyinin əsası taxıl və buna görə un miqdarıdır

Hindistancevizi flanı, ağzınızda əriyən, hər ləzzətdən ləzzət verən zərif bir incəlikdir. Flan iki təbəqəyə bölünür - hindistan cevizi qatı üstdədir, çevrildikdə baza əmələ gətirir, üstündə karamel ilə ən zərif krem əmələ gəlir. Vacibdir - 500 ml süd

Sağlamlığı ilə maraqlanan və uyğun bir həyat tərzi sürən insanlar, ehtimal ki, qoz-fındıqın faydalı xüsusiyyətlərini bilir. Bu məhsulu hələ etməmişlər üçün pəhrizinizə daxil etmək üçün bir neçə yaxşı səbəb var. Təlimat Addım 1 Hər hansı bir qoz-fındıq bir çox iz elementi, vitamin və qida ehtiyatıdır

Evimdə bayram süfrəsində kələm tortları var. Onları həmişə özüm bişirirəm - heç kimə etibar etmirəm. Kulinariya dəftərimdə bir çox yemək bişirmə variantı var və indi daha birini əlavə etdim - kələm və toyuq ilə - dadlı! Vacibdir Xəmir:

Yazıldığı krakerlər adi tərkibli krakerlərdən əsas tərkib hissəsində, yəni unikal buğda növündə fərqlənir. Vacibdir - 200 qr yazılmış buğda; - 100 ml süd; - bir neçə təbəqə reyhan; - 1 çay qaşığı bibər; - 1 çay qaşığı duz

Yaz, istilər … İsti günlərdə həmişə özümüzü bir növ sərinləməyə çalışırıq - üzürük, dondurma yeyirik, soyuq içkilər içirik. İsti havalarda ağır və isti qidalar yemək istəmədiyiniz üçün yüngül qəlyanaltı və salatlara üstünlük veririk. Ancaq naharda adi şorbanı yeməyə davam edə bilərsiniz, amma bu şorba soyuq olsa daha yaxşıdır

Yüngül, ləzzətli turşu yosun salatı bu məhsulun bütün sevənlərinə müraciət edəcəkdir. Kelp, başqa adla dəniz yosunu, tiroid bezi üçün çox faydalıdır. Qaynadılmış yerkökü və duzlu xiyar ilə yaxşı gedir. Vacibdir - 300 q salamura yosunu

Çuğundur inanılmaz bir tərəvəzdir. Ehtiyacımız olan bir çox mikroelement və vitamin ehtiva edir, xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə aparır, qaraciyər fəaliyyətini yaxşılaşdırır və s. Çuğundurların ilin istənilən vaxtında mövcud olduğunu nəzərə alaraq, müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında laqeyd yanaşmamalısınız

Balıq həm soyuq, həm də isti şəkildə marinad edilə bilər. Kiçik balıqlar bağırsaqdan sonra bütöv şəkildə marinad olunur. Böyük - soyun, filesi ayırın və parçalara ayırın. Bu bişirmə üsulu üçün ən yaxşı balıq levrek, qarğıdalı, siyənək, siyənək, çiyələk, çəmənlik, gümüş sazan, göyərçin, sazan, yılan balığı, alabalıq, baldır

Qara çörək demək olar ki, hər kəsin yediyi klassik bir məhsuldur. Xüsusilə evdə özünüz bişirirsinizsə yaxşıdır. Bu incəlik hər kəsin xoşuna gələcək! Evdə hazırlanan qara çörək hazırlamaq Bu çörəyi hazırlamaq üçün xəmir mayasına ehtiyacınız olacaq

Evdə hazırlanan pasta çox məmnun bir xəmirdir və doldurulması sayəsində. Doldurma yalnız giləmeyvə və meyvə şəklində şirin deyil, daha yüksək kalorili - düyü, kartof, qaraciyər, balıq, kələm, ət və daha çox istifadə olunur. Bir neçə məhsulu bir araya gətirərək yeni bir orijinal ləzzət əldə edə bilərsiniz

Planlaşdırılmamış qonaqların gəlməsinə bir saatdan az vaxt qalırsa, onları ən sadə qidalara ehtiyac duyacaq olan donuz və pendirli peçenye şəklində qeyri-adi bir qəlyanaltı ilə təəccübləndirə bilərsiniz. Vacibdir - 250 ml süd

Pendir çubuqları dünyanın ən yaxşı çöp qidasıdır: hamburger qədər kalorili deyil, çox dadlıdır və tərkibində daha az zərərli maddələr var. Çubuqları çörək qırıntılarına daha yaxşı yuvarlatmaq çox vacibdir, belə ki, bir boşluq qalmasın, pişirmə zamanı pendir tavaya tökülməsin

Yengeç çubuqları və pendirli bir məzə qonaqların gəlişi və ya hər hansı bir ailə masası üçün hazırlana biləcək bir şeydir. Çox tez və asanlıqla hazırlanır və dadı zərif qurmanları belə təəccübləndirəcək və sevindirəcəkdir. Yengeç çubuqları bir çox insanın sevdiyi və tez-tez yediyi bir şeydir

Qarğıdalı unu xəmirə əlavə yüngül bir toxuma və gözəl bir xırıltı verir! Vacibdir - 4 xörək qaşığı kərə yağı; - 100 ml şəkər; - 2 orta alma; - 75 ml buğda unu; - 1 çay qaşığı qabartma tozu; - 0,25 çay qaşığı duz; - 30 qr qarğıdalı unu

Alma sevməyiniz halında, sürətli bir rustik tort hazırlamağa çalışın. Yalnız 30 dəqiqədə mükəmməl çay şirniyyatı yarada bilərsiniz. Vacibdir Un - 1 stəkan İrmik - 1 stəkan Şəkər - 0,5 stəkan Soda - 1 çay qaşığı (onu gevşetə bilərsən) Kərə yağı - 100 qr

Shukets bir Fransız mətbəxi yeməyidir. Hamurda doldurucu ilə hazırlanırlar. Çox ləzzətli bir müalicə olur. Shukets şərab ilə bir məzə kimi əladır. Vacibdir - 100 q kərə yağı - 60 ml süd - 60 ml su - 100 q sərt pendir - 100 qr un - 2 yumurta - dadmaq üçün duz Təlimat Addım 1 Əvvəlcə pendir sürtgəcdən keçirin

Yengeç çubuqlarından hazırlanmış zərif məzə şənlik masasında gözəl görünür. İsti yeməyi mükəmməl şəkildə tamamlayacaq və eyni zamanda tanınmış xərçəng salatına əla bir alternativ olacaqdır. Qəlyanaltı hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

Yengeç çubuqları dadlı və çox qənaətli bir məhsuldur, bu da bir bayram menyusu tərtib edərkən xüsusilə vacibdir. Qonaq gözləyirsiniz və ya yaxınlarınıza əzizləmək istəyirsiniz? Ədviyyəli yengeç rulonlarını hazırlayın, çubuqları xəmir şəklində qovurun və ya yüngül və doyurucu bir salata əlavə edin

Yapon mətbəxini sevirsinizsə, amma rulon fırlatmaqdan xoşunuz gəlmirsə, onda nigiri suşi sizin üçün seçimdir! Üstəlik, gözlənilməz qonaqlar üçün sadə dadlı qəlyanaltı seçimidir. Vacibdir - 2 stəkan su; - 1 stəkan düyü; - 10 midiya

Armudun tərkibində% 6 ilə 10 arasında şəkərlər (fruktoza, qlükoza, saxaroza), azotlu, pektinli və tanenli maddələr, üzvi turşular, fitontsidlər, az miqdarda C, B1, A vitaminləri, həmçinin minerallar və digər maddələr var. Armuddan dadlı cem hazırlaya bilərsiniz

"Göy qurşağı" adlı qeyri-adi bir rulon hazırlayaraq, bu qeyri-adi dadlı yeməyi çox təəccübləndirəcəksiniz. Burada nadir bir kəsmik, çuğundur, quru ərik və yerkökü birləşməsini hiss edəcəksiniz. Bu maddələri bir xörəkdə birləşdirərək böyük zövq alacaqsınız və bədəninizi lazımi vitaminlərlə dolduracaqsınız

Balqabağın tərkibində bir çox dərman maddəsi var. Tərkibində T, K, B, C və PP vitaminləri, karbohidratlar, zülallar, minerallar, kalium, kalsium, dəmir, həmçinin şəkər və karoten olduğu üçün pəhriz qidası üçün ən yaxşı tərəvəz hesab olunur. Vacibdir 1 balqabaq

Hazırlanması çox asan bir güveç. Hazırlıq rahatlığına baxmayaraq, çox dadlı və razı qaldı. Ev heyvanları səylərinizi mütləq qiymətləndirəcəkdir. Vacibdir • Ağ gül kələminin başı, iri - 1, 3 kq; • kıyılmış ət (mal əti, donuz əti və hinduşka əti) - 700 q

Yapon yeməklərinin bir çox pərəstişkarı onları evdə bişirməyə meyllidir. Bu, tez-tez bacarıq, xüsusi cihazlar tələb edir və hamı uğur qazanmır, lakin bütün pərəstişkarlarının zövq alacağı bir yemək var. Buna temaki və ya temaki suşi deyilir

Ləzzətli, havadar tortlar ən seçici qonaqların belə iştahasını artıracaq. Həm də xəmir və şirniyyata pərəstiş edən uşaqları da sevindirəcəklər. Vacibdir - 200 qr ağır krem; - 100 g% 75 şokolad; - 100 q mascarpone pendir

Muffins, həm uşaqlar, həm də böyüklər arasında böyük dərəcədə populyar olan kiçik hissəli keklərdir. Ailənizin üzvlərini dadlı evdə hazırlanan albalı kekləri ilə əyləndirin. Muffin bişirmək o qədər də çətin deyil və ən əsası tez çıxır və olduqca dadlı çıxır

Demək olar ki, heç bir şirin diş heç bir formada şokoladdan imtina edə bilməz. İnanılmaz şokolad və kakao aromatları ilə ləzzətli bir şirniyyat içində yemək üçün sadə maddələr tələb edən bir çörək bişirmək olar. Şokoladlı kek: əsas maddələr - 5 yumurta

Kakao, qoz-fındıq və albalı əlavə edilmiş xəmirdən hazırlanan bir tort çox ətirli olur. Şokolad ləzzəti "sərxoş" albalıların giləmeyvə notları ilə tamamlanır. Belə bir çörəyin bir parçasına müqavimət göstərmək çox çətindir! Vacibdir - 100 q kərə yağı - 200 q şəkər - 4 yumurta - 100 qr qoz - 160 q un - 100 qr kakao - bir çay qaşığı qabartma tozu - konyak aşılanmış 100 g albalı - 2 xörək qaşığı brendi - 100 q üzüm - 100 q fıstıq

Chorizo Portuqaliya, İspaniya və Latın Amerikası ölkələrində çox məşhur olan ləzzətli donuz sosisidir. Satışda olan bu kolbasanı burada da tapa bilərsiniz. Chorizo və kalamar, manqo sousu ilə tamamlanan əla bir salat hazırlayır. Vacibdir Dörd porsiya üçün:

Şiş kababı təkcə yemək deyil, həm də yaxşı bir qazıntıda hamını görüşmək və təbiətdə əylənmək üçün bir fürsətdir. Dostlarınızı yaradıcı bir yanaşma ilə təəccübləndirmək və ətdən deyil, badımcandan kabab bişirmək fikrini necə sevirsiniz? İnanın, belə bir performans bəzən klassikdən yüz qat daha maraqlıdır

Şiş kababı dərhal aromatik qızardılmış ət ilə bir əlaqə yaradır. Sağlam bir pəhriz tərəfdarısınızsa, evdə dadlı və aromatik bir pəhriz kababı hazırlaya bilərsiniz. Vacibdir - toyuq döşü 1 ədəd; - 1 dilim sarımsaq; - balqabaq 50 q

Pelmeni evdə hazırlanan, kafe və restoranlarda verilən hamının sevdiyi yeməkdir. Bəziləri yaxşı köftələrin yalnız ev istehsalı olması lazım olduğuna inanır, bəziləri tanınmış markalardan məhsul alır və keyfiyyətindən olduqca razıdır. Köftələrin həqiqətən dadlı olması üçün düzgün bişirilməlidir

İndiyə qədər bir çox xalq hansı millətin köftə icad etdiyini mübahisə edir. Fərqli dəyişikliklərdə maya içerməyən incə bir xəmirə bükülmüş kıyılmış ət bir çox xalqın milli mətbəxində tapıla bilər. Ümumiyyətlə, belə bir qab suda qaynadılır və ya buxarlanır

Göbələk və toyuq döşü ilə hazırlamaq olduqca asan və çox dadlı salat. Bişirməyə çalışın, mütləq bəyənəcəyinizə zəmanət veririk. Vacibdir 400 qram toyuq əti; 3 toyuq yumurtası; 150 qram qurudulmuş göbələk; 150 mayonez; duz, ədviyyat və otlar - zövqünüzə görə

Çeşitli ət solyanka, müxtəlif növ hazır ət və turşu turşularına əsaslanan çox zəngin bir yeməkdir. Solyanka sürətli bişirilməsi üçün faydalıdır. Kişilər hodgepodge-ə yalnız dadına görə deyil, həm də kalori məzmununa görə çox hörmət edirlər. Vacibdir - 200 q ət məhsulları - bir kiloqram lahana turşusu - 2 turşu - 2 soğan - 1 osh qaşığı

Bu rulonlar çox incə və şirəlidir. İstəyə görə, onlara ən sevdiyiniz pendir əlavə edə bilərsiniz. Vacibdir - 500 qr toyuq filesi; - 400 q təzə göbələk; - 2 soğan; - 1 bolqar bibəri; - 1 masa. l. balzamik sirkə; - 2 masa

Belarusiya dilimində kələm - bunlar yalnız fərqli bir bişirmə üsulu ilə və buna görə fərqli, tamamilə yeni bir dad ilə eyni tənbəl kələm rulonlarıdır. Tərkibi: 0,1 kq düyü; 0,5 kq ağ kələm; 0,2 kq doğranmış donuz əti; 100 ml su

Toyuq və bolqar bibəri, həqiqi gurmelerin qiymətləndirəcəyi əla bir birləşmədir. Salatalara az kalorili dərisiz döş əlavə olunur, lakin qırmızı ət də istifadə edilə bilər. Bibər quş ətinə ədviyyatlı bir ləzzət verir. Toyuq və tərəvəzli salat həm gündəlik yemək, həm də bayram süfrəsi üçün müstəqil bir yeməkdir

Sadə və təəccüblü dərəcədə dadlı salat. Uşaqlar qeyri-adi görünüşü üçün onu çox sevirlər. Vacibdir - Turşu şampinonlar - 1 bilər - Yaşıl soğan, cəfəri, şüyüd - Sərt pendir - 300 qr - Yerkökü - 3-4 ədəd. - Yumurta - 4 ədəd

Ən çox yayılmış göbələklərdən biri şampinonlardır. Demək olar ki, hər yerdə bu göbələklər hazır, konservləşdirilmiş şəkildə tapıla bilər, bu da ləzzəti azaltmır, lakin göbələklər yemək hazırlamaqda hər hansı bir çətinlik yaratmır. Göbələk və mozzarella ilə pəhriz salatı Bu yüngül salat iştahınızı öldürməyəcək əla bir qəlyanaltı olacaq, ancaq istənilən yeməyə əla başlanğıc olacaqdır

Bir çox aşpazda bişirmək yalnız vaxt qazanmaq üçün bir fürsət deyil, həm də ən sadə yeməyi də dadlı etmək üçün bir fürsətdir. Bu səbəbdən bir çox pişirici üçün nə qədər çox resept bildiyiniz təqdirdə, evinizi kulinariya şah əsərləri ilə sevindirmək üçün daha çox imkanınız var

Meyvələr bədənimiz üçün çox faydalıdır, çünki çox miqdarda zəruri iz elementləri və vitaminlər ehtiva edirlər. Pəhrizdə demək olar ki, hər gün mövcud olması lazım olan ən sağlam meyvələri nəzərdən keçirin. Təlimat Addım 1 Banan Bu meyvədə B6, C, K vitaminləri, beta-karoten, folik turşusu, kalium, maqnezium, dəmir var

Biyolojik təsnifatda zəhərli olmayan göbələk yoxdur, ancaq göbələk səltənətinin yeməli nümayəndələri mövcuddur. Yeməkdən əvvəl göbələklər xüsusi bir istilik müalicəsindən ibarət olan sterilizasiya edilməlidir. Böyümə prosesində göbələklər bolca nəm çəkir və xitinli divarları olan hüceyrələrin boşluqlarında yığırlar

Ördək spesifik qoxusunu itirəcək və ördək əti pivədə bişirildiyi təqdirdə yumşaq və həssas olacaqdır. Pişirildikdən sonra sos, hər hansı bir çörək yeməyi üçün, xüsusən qarabaşaq yarması sıyığı üçün idealdır. Ördək pivədə necə bişirilir? Vacibdir Ördək leş 3-4 diş sarımsaq 3-5 şirin və turş alma mayonez üyüdülmüş qara bibər duz 0,5 l pivə stewpan Təlimat Addım 1 Sarımsağı incə bir sürtgəcdən keçirin, 2-3 xörək qaşığı mayonez ilə qarışdır

"Sakit ovun" pərəstişkarları meşədə gəzmək və pəhrizlərinə müxtəliflik qatmaq üçün yeni göbələk məhsulunu gözləyirlər. İyun ayında, iynəyarpaqlı əkinlərdə, tez-tez qış üçün hazırlıqların əsasını təşkil edən, "istilik" və ilk yeməkləri verən erkən dənəvər bir kərə yağı yeməyi görünür

Xaşxaş toxumları əlavə olunduğuna görə soğan doldurulmuş pasta çox dadlı və qeyri-adi çıxır. Bu yeməyi hazırlamaq üçün sadə maddələr və az vaxt lazımdır, buna görə resept mükəmməl kulinariya bacarıqlarına sahib olmayan insanlar tərəfindən də istifadə edilə bilər

"Narıncı" şirniyyat Fransadır. Bu şirniyyat qeyri-adi və eyni zamanda sadədir, çünki şokoladla örtülmüş portağal şəkərlidir. Belə bir dadlı və hətta sağlam bir incəlik bişirməyinizi təklif edirəm. Vacibdir - narıncı - 4 ədəd

Mavi pendir ilə doldurulmuş ördək döşü heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Yemək hazırlamaq asandır, ancaq biraz vaxt tələb olunur. Göstərilən maddələr miqdarı 4 porsiya üçün kifayətdir. Vacibdir - ördək döşü (fileto) - 4 ədəd; - Rokfor pendir - 120 q

Fırında bişmiş donuz əti qarın ən dadlı ət yeməklərindən biridir. Donuz ətinin çox yönlü olması ədviyyat, göyərti və müxtəlif çörək yeməkləri ilə təcrübə etməyə imkan verir. Brisket donuz ətinin ən dadlı hissələrindən biridir. İncə və tez bişirilən yağ təbəqələri sayəsində sinə şirəli və kifayət qədər yumşaqdır

Diqqətli xəmirdə bişmiş dana əti dillərinin əla məzəsini diqqətinizə çatdırırıq. Kifayət qədər tez bişirilir və eyni sürətlə bişirilir. Belə bir məzə hər hansı bir bayram süfrəsini bəzəyəcək və şübhəsiz qonaqları məmnun edəcəkdir. Tərkibi:

Bir toyuq döş salatı seçimi axtarırsınızsa, qarğıdalı və pendir ilə çox sadə və doyurucu bir salat hazırlamağa çalışın. Bütün maddələr əlverişlidir və bir-biri ilə olduqca yaxşı birləşir. Bundan əlavə, belə bir qəlyanaltı hazırlamaq xüsusi kulinariya bacarıqları tələb etmir

Bildiyiniz kimi bir şiş kababı düzgün bişirmək bir sənətdir. Və yalnız ətin yaxşı qovurma qabiliyyətini deyil, həm də düzgün şəkildə marinad edilməsini də əhatə edir. Hazır yeməyin həm ləzzəti, həm də aromatı düzgün hazırlanmış şorabadan asılıdır, buna görə də onun hazırlanmasının əsaslarını bilməlisiniz

Böyük Oruc Pasxa tətilindən əvvəl tezliklə başlayır. Pravoslav xristianlar artıq oriq yeməklər üçün reseptlər toplayaraq Orucun başlanmasına hazırlaşırlar. Bu reseptlərdən biri şirəsi, zəngin dadı, incə ətri və yüksək protein tərkibi ilə ət həmkarlarından heç də geri qalmayan ağ kələm pirzola ola bilər

Müxtəlif səbəblərdən qənnadı məhsullarından imtina edən çox sayda insan var. Kimsə arıqlamaq istəyir, bəziləri xəstəlik səbəbiylə şəkərlə kontrendikedir, ancaq hamısı steviyaya diqqət yetirməlidir - bişmiş məhsullara da əlavə edilə bilən təbii bir tatlandırıcı

Çətin bir iş günündən sonra dadlı bir şirəli biftek ilə müqayisə edilə bilər? Aromatik ədviyyatlar içərisində yaxşı hazırlanmış ət parçası sizi tez bir zamanda dolduracaq və sizi sevindirəcəkdir. Qızartma nəticəsində şirəli və incə hala gəlməsi üçün ətin emalının bir neçə yolu var

Çaytikanı çox faydalı xüsusiyyətləri vardır. Tərkibində müxtəlif vitaminlər və minerallar var, soyuqdəymə nəticəsində bədəni zəiflədir. Çaytikanı təzə yeyə, şəkər səpə və ya ondan ləzzətli və faydalı desertlər edə bilərsiniz. Evdə hazırlanan dəniztikanı mürəbbəsi Sizə lazım olacaq:

Bir çox ev xanımı pancake bişirməyi sevir və bununla da sevdiklərini sözlə izah etmədən sevindirir. Və hər birinin öz reseptləri var. Bəziləri isə yeni öyrənməyə başlayır. Bir qayda olaraq, standart bir məhsul dəsti bir pancake xəmirinə daxil edilir:

Özünüz edin zefir, alınanlardan fərqli olaraq bir çox faydalı maddəyə malikdir və sağlamlığa faydalı təsir göstərir. Vacibdir 24 ədəd üçün: - 2 alma (Antonovun ən yaxşısı); - 80 qr dəniz ağtikanı; - 420 q şəkər; - 2 dələ

Bıldırcın yumurtaları faydalılığı və tərkibindəki çox miqdarda vitamin, amin turşusu və iz elementləri ilə tanınır. Bundan əlavə, bədənə tonik təsir göstərir və allergik reaksiyalara səbəb olmaz. Bıldırcın yumurtaları çox yaxşı pişmiş yumurta və omletlər düzəldir - əgər onları necə düzgün qızartmağınızı bilirsinizsə

Bıldırcın yumurtası olan yeməklər yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır. Onlardan aspic, çoxlu salat, şorba hazırlaya bilərsiniz. Bıldırcın yumurtaları hətta turşudur və onlardan ağız sulayan desertlər də hazırlayır. Təlimat Addım 1 Bıldırcın yumurtalı bir çox salat var

Jellied, Yeni il masasının məcburi bir atributudur. Bununla birlikdə, istənilən tətildə balıq, ət və ya toyuqdan aspic bişirə bilərsiniz. Ailəniz adi toyuq yeməklərindən onsuz da bir az bezmişsə və yeni bir şey istəsəniz də uyğun gəlir. Vacibdir 1 kq toyuq əti 50 q jelatin 400 ml su yerkökü böyük soğan turşu bir az duz tava Bir parça cuna Kalıplar Təlimat Addım 1 Jelatin hazırlayın

Yulaf ezmesi faydalarını çox qiymətləndirmək çətindir. Mədə-bağırsaq traktına kömək edən, bədəndəki toksinləri təmizləyən və eyni zamanda az yağ tərkibli bir pəhriz məhsulu olan çox miqdarda kalsium və asanlıqla həzm olunan bir lif ehtiva edir

"Nicoise" Fransız salatının hazırlanması üçün gənc xırda kartoflardan istifadə etmək daha yaxşıdır. Xardal və şərab sirkəsinə əsaslanan sous yeməyə ədviyyatlı bir dad verir. Salat çox parlaq və iştahaaçan görünür. Vacibdir - qırmızı şərab sirkəsi - xardal - şəkər - zeytun yağı - duz - Cəfəri - 500 q xırda kartof - 300 qr yaşıl lobya - 4 yumurta - 300 q albalı pomidoru - 100 q zeytun - 700 g ton balığı filesi Təlimat Addı

Toyuq gündəlik süfrə üçün çox əlverişlidir - bu məhsul ucuzdur və hazırlanması asandır. Bu növ quşdan istifadə edərək çox maraqlı yeməklər hazırlana bilər. Məsələn, toyuq alma və pendir ilə yaxşı birləşir. Vacibdir Toyuq güveç üçün:

Sufle özü çox incə və dadlı çıxır. Və təbəqə ilə təcrübə edə bilərsiniz - digər tərəvəz və ya meyvələr götürün, hətta "Hawaiian mix" də edəcəkdir. Səhər yeməyi və ya yüngül naharda yaxşıdır. Vacibdir - 1 toyuq döşü

Qızardılmış toyuq, hazırlanması asan və şənlik süfrəsi üçün də, adi bir ailə yeməyi üçün də mükəmməl olan məşhur bir yeməkdir. Hazırlanması üçün bir çox seçim var, lakin toyuq süd sousunda xüsusilə həssasdır. Vacibdir - 1 osh qaşığı

Ballı çörəklər sizi qeyri-adi dərəcədə zərif və bənzərsiz bir dad ilə sevindirəcəkdir. Belə bir incəlik mütləq istisnasız olaraq hər kəsə müraciət edəcəkdir. Vacibdir - kərə yağı - 50 q; - bal - 2 xörək qaşığı; - yumurta - 4 ədəd

Beşbarmaq, əvvəllər köçəri olan Türk xalqlarının ənənəvi yeməyidir, əsas olan yeməyin qısa müddətə hazırlanması, doyunca və dadlı olması idi. Bu yazıda sizə bütün ailə üzvlərinə xitab edəcək ənənəvi bir beşbarmaq necə özünüz edəcəyinizi izah edəcəyəm

Beşbarmaq, çöl ərazilərində yaşayan köçəri xalqların ənənəvi yeməyidir. Bu yemək Qazaxıstanda ən böyük populyarlığı qazandı. Üstəlik, qazaxlar haqlı olaraq beşbarmaqları özlərinin milli yeməyi hesab edirlər. Türk dilindən tərcümədə "beşbarmak"

İstədiyiniz hər hansı bir ətdən qiymə ilə bişmiş pancake, Shrovetide-də bayram süfrəsi üçün əla bəzək ola bilər. Belə ləzzətli bir yeməyin bişirilməsinin bütün prosesi təxminən qırx dəqiqə çəkəcəkdir. Vacibdir - çiy toyuq yumurtası (üç ədəd)

Sambar şorbasına etibarlı şəkildə çoxfunksiyalı bir yemək demək olar. İndoneziyada masada yalnız günorta yeməyində deyil, həm də düyü qarnirinə əlavə olaraq verilir. Vacibdir - 800 qr tərəvəz qarışığı (yaşıl lobya, badımcan, pomidor və yerkökü) - 200 q mərcimək - bitki yağı - 2 isti bibər - xardal toxumu - kimyon - zerdeçal - rəndələnmiş hindistan cevizi - duz - hər hansı bir qaynadılmış ət (istəyə görə) Təlimat Addım 1 Kiçik bir qa

Çiplər kimi bir məhsul çoxdan bilinir, lakin bu qəlyanaltığın zərərli xüsusiyyətləri də bilinir. Sağlamlıqlarını və rəqəmlərini izləyən insanlar ümumiyyətlə yeməməlidirlər. Bəs fişləri bu qədər istəsən? Evdə asanlıqla zərərsiz pəhriz çipləri edə bilərsiniz

Mərciməklər, əksər vətəndaşlarımız tərəfindən ləyaqətsiz şəkildə məhrum edilən paxlalı ailənin nümayəndəsidir. Mshosh, oruc tutmaq, pəhriz tutmaq və bədəndəki zülalı doldurmaq üçün uyğun olan ənənəvi erməni mətbəxinin yeməyidir. Mshosh, səhər yeməyində faydalıdır, çünki yemək həzmi yaxşılaşdırır və maddələr mübadiləsinə başlayır, soyuq bir qəlyanaltı kimi istifadə edilə bilər, çörəyin üzərinə yayıla bilər və ya ət yeməkləri ilə isti şəkildə təqdim olunur

Bu resept bütün oruc tutanlara müraciət edəcəkdir. Kərə yağı yalnız qızartma zamanı bitki yağı ilə əvəz etmək kifayətdir. Bişirmək yarım saat çəkir. Vacibdir Dörd porsiya üçün: - 250 qr qırmızı mərcimək; - 2 diş sarımsaq

Mərciməklərdən şorba və yan yeməklərdən tort tort dolmalarına qədər çox maraqlı və doyurucu yeməklər hazırlamaq olar. Yeməyin daha sürətli bişirilməsi və xüsusilə dadlı olması üçün bir çox pişiricidən istifadə edin - tərəvəzləri qızartmağa, dənli buğdanı bişirməyinizə və yeməyi əlavə çətinlik çəkmədən istədiyiniz vəziyyətə gətirməyinizə kömək edəcəkdir

Rus okroshka isti gün üçün soyuq bir yeməkdir. Yalnız bir qəlyanaltı qəbul etmək deyil, həm də canlandırıcı, ədviyyatlı, təravətləndirən yay şorbasından doymaq üçün bir fürsət. Məşhur soyuq şorba "okroşka" nın adı çökmək sözündən gəlir

Okroshka, milli rus mətbəxinin ənənəvi yeməyidir. Əslində, tərkib hissəsi çox fərqli ola biləcək soyuq bir şorba. Ancaq bir komponent dəyişməz olaraq qalır - kvasdır, onsuz okroshka demək olar ki, okroşka deyilə bilməz. Bu şorba, isti şorbalar heç ac olmadıqda, yay başlayanda populyarlıq qazanmağa başlayır

Okroshka yüngül bir yay şorbasıdır, isti gündə ləzzət etməkdən həzz alır. Okroshka bişirmək üçün bir çox seçim var, okroshka toyuq və pomidorla bişirməyinizi təklif edirik. Vacibdir - 500 ml kefir; - 200 q qaynadılmış toyuq filesi

Kuban okroshka hazırlamaq üçün reseptdə yeməyi qeyri-adi hala gətirməyə imkan verən kiçik bir sirr var. Tərkibindəki maddələrin miqdarını istədiyiniz kimi dəyişdirə bilərsiniz. Vacibdir - 250 q xama - 300 q qaynadılmış kolbasa və ya məmə - xardal - duz - üyüdülmüş qara bibər - şəkər - təzə otlar - 2 litr süd zərdabı - 3 təzə xiyar - 5-6 yumurta - 4 kartof - 8-10 turp - 500 q kefir Təlimat Addım 1 Kartofu azca duzlanmış suda bi

Mətbəxdəki sahibə üçün folqa çox yaxşı köməkdir. İçərisində qidanı sıx bir şəkildə bükərək saxlaya bilərsiniz, iş yerlərini zədələnmədən qoruyaraq folqa ilə örtə bilərsiniz. Mətbəxdəki folqa ən vacib funksiyası yemək bişirməyə kömək etməkdir

Pizza həvəskarları bu yeməyin vejetaryen versiyasını bəyənəcəklər. Mağazalarda satılan hazır xəmirdən istifadə etsəniz, belə bir pizza çox tez edə bilərsiniz. İstəsəniz, xəmiri ən sevdiyiniz reseptə görə özünüz hazırlaya bilərsiniz. Vacibdir Mağazadan alınan 1 qat xəmir xəmir 3 göbələk 1/2 fincan zeytun yağı 1 osh qaşığı

Digər ölkələr kimi Koreyanın da öz ənənəvi bişmiş məhsulları var. Böyük bir nümunə pigody - buxarlanmış ətli köftələrdir. Bəzən bu yeməyə pyan-se və ya pegezi deyilir. Pişirmə texnologiyasına görə, donuz mantı ilə çox oxşardır. Yalnız fərq reseptə kələm daxil etməsidir

Bu dadlı, doyurucu şorba konservləşdirilmiş lobya və toyuq və ya tərəvəz suyu içərisindəki təzə göbələklərdən hazırlanır. Ümumi yemək müddəti yalnız qırx dəqiqədir; bu ilk yemək həm nahar, həm də axşam yeməyi üçün verilə bilər. Vacibdir Dörd porsiya üçün:

Dadlı bir şey bişirmək istəyirsinizsə, məsələn, kələm tortu, lakin yemək bişirməkdə az təcrübəniz varsa və çörəkçilik işinin nəticə verməyəcəyindən qorxursunuzsa, aşağıdakı reseptdən istifadə edin. Vacibdir - təxminən 800 q kələm

Soğan kotletləri çox sadə və dadlı bir yeməkdir, hazırlanması üçün istənilən evdar qadının mətbəxində minimum miqdarda məhsula ehtiyacınız var. Kifayət qədər tez hazırlanırlar, amma o qədər qeyri-adi çıxırlar ki, hamı nə etdiklərini müəyyən edə bilməz

Baldan istifadə edərək ətirli zəncəfilli çərəzlər, zərif tortlar, zəncəfil çörəkləri, tortlar edə bilərsiniz. Bişmiş məhsullarda şəkərli bir məhsul belə ikinci bir həyat tapacaq və ətirli bir desert yeməyi yaratmağa kömək edəcəkdir. Təlimat Addım 1 Balda bişmiş məhsullar az kalorili ola bilər

Ukha köhnə bir balıq ilk yeməyidir. Çox vaxt bu şorba təbiətdə hazırlanır, buna görə resept mümkün qədər sadə olmalıdır. Vacibdir - pike (təxminən 2 kq); - kartof; - yerkökü; - soğan; - sarımsaq; - dəfnə yarpağı; - istiot

Dovşan əti bütün dünyada gurmeler arasında yüksək qiymətləndirilir və xüsusi günlər üçün yemək hazırlamaq üçün olduqca uyğundur. Ətirli bir qızartma, tərəvəz ilə güveç və ya bişirmək üçün istifadə edilə bilər. Vacibdir İlk resept üçün:

Limon suyu doldurulmuş ayaqları yumşaq və xoş turş edir. Prinsipcə turşu sevmirsinizsə, reseptə bal və ya şəkər əlavə edərək kompensasiya edə bilərsiniz. Limon suyunda çox yaxşı doldurulmuş ayaqlar piknik üçün faydalıdır. Vacibdir - ədviyyat - dadmaq

Balda bişmiş alma yalnız mükəmməl zərif dadı ilə deyil, həm də asanlıqla hazırlanması ilə sevindirən ilkin bir Rus incəliyidir. Bundan əlavə, bu tamamilə təbii yemək bədən üçün zərərli və faydasız olan şirniyyatları əvəz edə bilər, məsələn tort və ya şokolad

Borscht bişirməyi ilk öyrənən qədim Romalılardır. Xüsusilə bu şorba üçün çoxlu kələm və çuğundur yetişdirdilər. Romadan bu şorba tədricən digər ölkələrin xalqlarının mətbəxlərinə nüfuz etdi və hər birində öz milli xüsusiyyətlərini qazandı. Bu yeməyin növlərindən biri sterlet ilə borschtdur

Dadı və görünüşü ilə heyrətləndirici bir desert hazırlamaq çətin deyil - albalı ilə tort. Bunun üçün bölünmüş bir qəlib və aşağıdakı maddələr lazımdır. Giləmeyvə təzə və ya dondurulmuş şəkildə istifadə edilə bilər. Vacibdir - 5 xörək qaşığı un - 4 yumurta - bir kaşığı nişasta - bir stəkan şəkər - 300 g albalı - 2 çay qaşığı brendi - bir paket jelatin - 200 q kəsmik - yarım stəkan krem Təlimat Addım 1 Ağları sarısından ayırın

İçərisində bir albalı isladılmış likör olan şokoladları sevirsinizsə, bir dilim Sərxoş Albalı tortunu sınamaqdan çəkinməyin. Zərifliyin resepti sadədir, ancaq mümkün qədər dadlı və aromatik olduğu üçün bir neçə məqamı nəzərdən qaçırmamaq vacibdir

Beefsteak, İngilis mətbəxinin klassikidir, kotletlərimizin əcdadıdır. Hər hansı bir çörək yeməyinə tam dadlı bir əlavədir. Ətin saf dadı, kıyılmış ətdən fərqli olaraq, həqiqətən sulu qalır, biftek doyurucu bir yemək üçün idealdır. Konyak ilə bifşteks Struktur:

Ənənəvi bir kabab hazırlamaq üçün cavan quzu götürmək daha yaxşıdır. Bu cür ət parçaları, marinad edilmiş, azca duz səpilir, kömürlər üzərinə qızardılır, özləri bir ağız diləyəcəklər. Vacibdir Qoyun əti badımcan pomidor təzə bolqar bibəri limon şirəsi bitki yağı su duz qara bibər bibəri mangal şiş kömürlər azarkeş matçlar Təlimat Addım 1 Quzu sellülozunu alın

Təcrübəsiz bir ev xanımı belə adi bir mikrodalğalı sobada bir tort bişirə bilər. Eyni zamanda, çörək bişirmək üçün çox az vaxt tələb olunur. Və pasta sobada bişmişdən daha pis olmayacaq. Vacibdir Test üçün: - Çörək bişirmək üçün 150 q kərə yağı və ya marqarin

Bahar, may, barbekü. Bir çox insan kömürdə qızardılmış ətirli ətləri sevir. Və demək olar ki, hər kəs bunu təbiətdəki gəzinti, yaxşı hava və isti şirkətlə əlaqələndirir. Bir çox kabab resepti var. Başqasını da sınayın - nar suyunda marinad edilmiş şiş kebabı

Kartof yeməklərinin bişirilməsi bir çox ailədə olduqca yaygındır. Bununla birlikdə, hər kəs kartofun gözəl bir orijinal yeməyin - rulonun əsas tərkib hissəsi ola biləcəyini bilmir. Çox sayda fərqli dolgu var. Ət rulosunu sınayın. Vacibdir Kartof - təxminən 800 q

Kobud duzdan tez-tez müxtəlif qidalar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bu vəziyyətdə duzun əsas vəzifəsi yemək zamanı yayılan istiliyi aparmaqdır. Kartof bişirmək üçün bir çox seçim var. Ancaq duzda bişmiş kartofun xüsusi bir qoxusu və xoş dadı var

Otlarla bişmiş toyuq universal bir yeməkdir. Tam toyuq bişirə və ya ayrı-ayrı hissələri bişirə, toyuğu otlarla doldurun və ya ətirli quru bitki qabığı ilə bişirə bilərsiniz. Neçə adama yemək vermək istədiyinizə, quşun hansı hissələrinə xidmət etmək istədiyinizə, yemək bişirməyə nə qədər vaxt ayırdığınıza görə bir resept seçə bilərsiniz

Süd göbələyi kiçik bir ağ qranullardır (inkişafın ilkin mərhələsində diametri 5 - 6 mm) və maya və süd turşusu çubuqlarının qarşılıqlı təsirinin məhsuludur. İstehsal etdiyi içki adi kefirin xüsusiyyətlərini xeyli üstələyən və müntəzəm istifadəsi ilə bir çox xəstəliyi müalicə edə (və qarşısını ala) bilən özünəməxsus bir kimyəvi tərkibə malikdir

Şübhəsiz ki, hər evdar qadının özünəməxsus çörək bişirmə resepti var. Ailəniz üçün qeyri-adi dərəcədə gözəl və dadlı bir hörgü bişirin. Bunun üçün bir az vaxt və minimal yemək bacarıqları lazımdır. Vacibdir Un 400 qr Quru maya 7 q Süd 70 ml Kərə yağı 75 q Şəkər 100 q Alma 3 ədəd

Ailənizi və dostlarınızı evdə toplayıb evdə hazırlanan turşu ilə əzizləmək nə qədər yaxşıdır. Vacibdir - hisə verilmiş qabırğa 300 q; - 400 qram lahana turşusu; - soğan 1 ədəd; - yerkökü 1 ədəd; - kartof 3 ədəd; - bitki yağı

Gül kələmi çox sağlam, dadlı və az kalorili bir tərəvəzdir. Asanlıqla həzm olunur, tərkibində çox miqdarda bitki zülalı, vitamin və mineral var - kalsium, maqnezium, kalium, dəmir, flor, manqan, B və C qruplarının bəzi vitaminləri və ondan nə bişirmək lazımdır?

Gül kələmi yalnız isti yeməklər üçün uyğun deyil - dadlı salatlar hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Yeməyi ahəngdar etmək üçün həssas kələmi qoz-fındıq, göyərti, vetçina, tərəvəz və müxtəlif sousların parlaq tatları ilə tamamlayın. Fındıqlı kələm salatı Bu gürcü üslublu yeməyi parlaq, azca ədvalı bir dada malikdir

Gül kələm salatı, tərəvəz qəlyanaltılarını sevənlərə müraciət edəcək dadlı və yüngül bir yeməkdir. Bu salat ailə büdcəsinə zərər vermədən bütün il boyu hazırlana bilər. Vacibdir - 250 qr gül kələm (həm təzə, həm də dondurulmuş tərəvəzlər uyğundur)

Toyuq ətindən çox müxtəlif yeməklər bişirmək olar. Toyuq otlar, tərəvəzlər, müxtəlif souslarla yaxşı birləşir, buna görə aşpazlar yemək prosesində xəyallarını məhdudlaşdıra bilməzlər. Otlar ilə toyuq kotletləri Aromalı doğranmış toyuq kotletləri kartof püresi, qırıntılı düyü və ya makaron ilə süfrəyə verilə bilər və təzə tərəvəz salatlarına yaxşı uyğun gəlir

Toyuq əti rulosu şənlik masasında dilim şəklində verilə bilər, həm də səhər yeməyində sendviç hazırlaya bilər. Vacibdir - çörəkçilik təbəqəsi; - perqament; - qida filmi; - qarışdıran; - işlənmiş pendir 2 ədəd; - toyuq yumurtası 2 ədəd

İtalyan mətbəxi çox müxtəlifdir. Pizza, spagetti və makaron ilə ən populyardır. Makaron ilə İtalyan nərə balığı hər hansı bir bayram masası üçün zərif bir bəzək olacaqdır. Vacibdir Dörd porsiya üçün: - 1,5 kq nərə balığı; - 200 q makaron

Ukha, milli rus mətbəxinin ən qədim yeməklərindən biridir. Xaç sazanından bişirməyə çalışın. Tərkibində bir çox kiçik sümük olmasına baxmayaraq, digər şirin su sakinləri ilə müqayisədə yüksək miqdarda qida maddəsi və təəccüblü dadı bu balığı isti şorba hazırlamaq üçün ideal seçimdir

Xörək duzu ilə işlənmiş balıq xüsusi ətirli xüsusiyyətlərə malikdir. Tuzlama üçün müxtəlif üsullardan istifadə edə bilərsiniz - quru və nəm, isti və soyuq. Məhsulun dadı duzun tərkibinə görə dəyişəcəkdir. Sazan güclü duzlanmış, orta duzlu, az duzlanmış ola bilər

Balıq yeməkləri pəhrizimizdə əsas yerlərdən birini tutur. Soğan ilə bişmiş sazan, əla, mürəkkəb bir dada malikdir, parçaları ağzınızda əridir. Bu yemək şənlik masasında əla görünəcək və dostları və ailəsi tərəfindən ləzzət alacaq. Vacibdir - 1 kq soyulmuş sazan - 1 osh qaşığı

Soğanlı və göbələkli bu ləzzətli kreplər göbələk dolğusu olan pastiesə bənzəyir - olduqca orijinaldır. Tarif üçün duzlu göbələk də götürə bilərsiniz. Vacibdir - 2, 5 stəkan un; - 1 stəkan qaynar su; - 300 qr bal ağacı; - 5 soğan

İtalyan mətbəxi ləzzətli şirniyyatları ilə məşhurdur. "Xanımlar barmaqları" adlı bir peçenye hazırlamağınızı təklif edirəm, əks halda buna "Savoyardi" də deyilir. Vacibdir - yumurta - 3 ədəd; - buğda unu - 75 q

Şərab, kompotlar, desertlər ən çox üzümdən hazırlanır, lakin bu giləmeyvə salatlarda daha az istifadə olunur. Bu reseptə görə üzümlü salat xoş bir şirin və turş dad ilə əldə edilsə də. Vacibdir Xidmətə görə: - 30 q yaşıl salat

Pendir ləzzətli və populyar bir məhsuldur. Bunun bir çox çeşidi və növü var. Pendir tez-tez müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bununla birlikdə, hər gün çox pendir yeyirsinizsə, bu cür yemək sizin rifahınıza mənfi təsir göstərə bilər

Borscht ən razı və qidalandırıcı ilk yeməklərdən biridir. Çox vaxt, borscht zəngin bir dad verən ət, sümük və ya ət-sümük suyu hazırlanır. Mal əti, donuz əti və ya quş ətindən istifadə edin və əlavə maddələr olaraq vetçina, kolbasa və digər ətlər əlavə edin

Çəhrayı somon bişirmək üçün bir çox resept var. Hər yeməyin öz xüsusiyyətləri və dadı var. Ləzzətli hazırlanmış balıq sizi və qonaqlarınızı, qohumlarınızı və dostlarınızı məmnun edəcəkdir. Vacibdir Pendir və gül kələm ilə çəhrayı somon:

Macar mətbəxi, içərisində heç bir pəhriz yeməyi tapa bilməyəcəyinizlə fərqlənir və ehtiyacımız yoxdur. Et bişirməyi özümüzə götürdüyümüz üçün çox olmalıdır və dadlı olmalıdır. Paprikaş adlı dadlı və qidalandırıcı bir Macarıstan yeməyinin hazırlanmasına başlayırıq

Paprikaş, gulaşa bənzər bir yeməkdir, lakin fərqli olaraq, burada bibər dadına üstünlük verilir. Dana, ağzında əriyən çox həssasdır. Paprikaşı dana ilə bişirmək asandır. Vacibdir - 400 q dana pulpa; - 1 qırmızı bolqar bibəri

Makaron alla carbonara, İtaliyanın demək olar ki, hər bölgəsinin müəllifliyini tələb etməyə çalışdığı qədər sevilən məşhur bir yeməkdir. Makaron ənənəvi olaraq spagetti, hisə verilmiş donuz ətindən hazırlanır və bir sous pendir, yumurta və ədviyyatlarla verilir

Konservləşdirilmiş hindistan cevizi südü demək olar ki, hər supermarketdə əldə edilə bilər. Evdə hindistan cevizi südü hazırlamaq daha maraqlıdır. Üstəlik, bu vəziyyətdə faydalar həm sağlamlıq, həm də cüzdan üçün olacaqdır. 400 ml həcmli bu məhsulun bir qabının dəyəri 200-300 rubl arasında dəyişir

Köftələr ənənəvi Çin mətbəxinə aiddir, çünki məşhur Qin sülaləsinin hakimiyyəti dövründə belə bu yemək imperator masasının əsas bəzəyi sayılırdı. Bu gün Göy İmperatorluğunun sakinləri, bir qayda olaraq, Bahar Şənliyi (Chunze) və ya Yeni il üçün ay təqviminə görə köftə hazırlayırlar

Cod, rus istehlakçıları üçün olduqca əlverişli bir balıqlardır. Əlavə olaraq, bu məhsul çox faydalıdır, çünki codda insan orqanizmi üçün lazım olan mikroelementlər və vitaminlərin miqdarı yüksəkdir. Yavaş ocaqda cod filesi Buxarlanmış balıq sözün əsl mənasında ağzınızda əriyəcək və çox bişirici köməkçisi çox vaxt və səy sərf etməyinizə kömək edəcəkdir, çünki balığın çevrilməsinə və tavada yanmamasına baxmaq lazım deyil

XVII əsrdə pizza bütün İtalyanlar üçün ən sevilən yeməyə çevrildi. Ancaq pizza xəmir əvvəlki bir ixtiradır: İtaliyada qədimdən bəri kərə yağı və tərəvəzli tortlar yeyilir və pizza üçün lazım olan pomidorlar Amerika kəşf edildikdən sonra orada ortaya çıxır

Yəhudilər tərəfindən ilk dəfə hazırlanan bir qəlyanaltı olan Forshmak, xırtıldayan bir çörək qabığının üstünə və ya müstəqil bir yemək kimi yayıla bilən ağız sulandıran bir qabdır. Vacibdir - 4 azca duzlanmış siyənək, orta ölçülü

Forshmak, kərə yağı, soğan və yumurta kimi sadə tərkibli inanılmaz siyənək balığının məzəsi. Onunla sendviç hazırlaya və ya qaynadılmış kartof ilə xidmət edə bilərsiniz. Yemək ən incə toxumaya malikdir və çox dadlı çıxır. Vacibdir - Böyük ölçüdə bir az duzlu siyənək - 1 ədəd

Zərif ətirli quzu yeməkləri bir çox gurmeler tərəfindən qiymətləndirilir. Quzu asanlıqla həzm olunan zülallar, B və PP vitaminləri ilə yanaşı dəmir, fosfor, flor və kalsium anbarıdır. Şərq təbabətində ən yaxşı ət hesab olunur. Quzu mədəaltı vəzi stimullaşdırır və diabetin qarşısını alır

Quzu əti bir çox ölkədə sevilir və bişirilir və bir çox milli mətbəxdə bu ət fəxr edir. Quzu dadlı və şirəli etmək üçün hər evdar qadının bəzi sirləri və qaydaları bilməsi və onlara əməl etməsi lazımdır. Vacibdir -1,5 kq quzu çiyni -2 osh qaşığı bitki yağı, duz, istiot -2 paket çobanyastığı çayı -2 kq gənc kartof -1 soğan -10 kəklikotu -0

Bir çox insan quzu sərtliyinə və spesifik qoxusuna görə sevmir, ancaq bu reseptə görə bişmiş ət yumşaq və ağızda əriyir və şərab xoşagəlməz ehtiyatı təsirsiz hala gətirir. Vacibdir 2 qazan üçün: • yağ quyruğu yağı - 100 q

Çörək bişirməyi sevirsinizsə, bişirin, sonra yerkökü ilə pasta üçün növbəti resepti dəftərinizə yazın. Səhər yeməyi və ya şam yeməyində çayla yaxşı keçən ləzzətli bir incəlik. Vacibdir Tələb olunur: 100-110 qr üçün orta yerkökü, 100 q qəhvəyi şəkər (ağ şəkər də istifadə edilə bilər), 100 qram qızardılmış fındıq, qarışdırıcıda qırıntılara doğranmış, Otaq temperaturunda 100 qram yumşaq kərə yağı (bişmədən bir-iki saat əvvəl soyuducudan çıxarın), 4 osh qaş

Bir çox turşu pomidor resepti var. Ancaq sizə ən çox sübut edilmiş və ən çox sevdiyimi təklif edirəm. Bu reseptə görə pomidor ləzzətli olur və çox az vaxt sərf olunur. Vacibdir 1 kiloqram pomidor; 1 kiçik acı bibər; 1 bolqar bibəri

Pomidor turşusunun bir çox növü var. Bu reseptə kimya toxumu əlavə olunur ki, bu da preparata xüsusi bir ləzzət və xoş ətir verir. Bu cür pomidorların turşusunun əsas prinsipi digər reseptlərdən çox fərqlənmir. Bununla birlikdə, nəticədən məmnun qalacaqsınız

Falafel ənənəvi bir ərəb yeməyidir. Evdə çox populyardır. Cəhd edin və bu maraqlı kulinariya yaradıcılığını hazırlayırsınız. Vacibdir - noxud - 300 q; - buğda unu - 2 xörək qaşığı; - sarımsaq - 5 diş; - soğan - 1 ədəd

Falafel, İsrail və Ərəb ölkələrində ənənəvi və çox məşhur bir yeməkdir. Kiçik top noxud, tərəvəz və yağda qızardılmış ədviyyatlardan ibarətdir. Təzə tərəvəz və qoz və ya pomidor sousu ilə pide çörəyində falafel verilmişdir. Vacibdir - quru noxud - 100 qr - yerkökü - 50 q - soğan - 50 q - balqabaq - 50 q - sarımsaq - 1 diş - göyərti (kişniş, cəfəri, şüyüd) - 30 q - susam toxumu - 2 osh qaşığı

Farfalle, görünüşü ilə adlandırılan bir kəpənək makaronudur. Çox vaxt onlara qalın pomidor-pendir sousu kimi müxtəlif tərəvəz sousları verilir. Vacibdir - 30 ml zeytun yağı; - 3 diş sarımsaq; - 1 qutu (800 qr.) Pomidor püresi

Ən məşhur Pan-Asiya yeməklərindən biri də Tayland toyuğudur. Bu şirəli və ətirli yemək sağlam qida sevənlər üçün idealdır. Vacibdir 500 qr toyuq filesi, 2 diş sarımsaq, 2-3 xörək qaşığı. xörək qaşığı bitki yağı, 3 qaşıq qaşığı

Bu püresi şorbasının məxmər adlandırılması heç də boş yerə deyildir - köri əlavə olunduğu üçün inanılmaz dərəcədə həssas və eyni zamanda ədviyyatlıdır. Vacibdir - 4 gənc balqabaq - 1 kiçik soğan - 1 diş sarımsaq - 2 işlənmiş pendir - 0,5 çay qaşığı köri - 1 xörək qaşığı kərə yağı - 3 stəkan su - duz - istiot Təlimat Addım 1 Balqabağı yuyun və soyun, əgər balqabağın dərisi incədirsə, onu soymağa ehtiyac yoxdur

Tay dilində ət bişirmək sürətli bir ziyafət deməkdir. Bu yemək gözlənilməz qonaqları müalicə etmək üçün idealdır. Tez-tez bir düyü yan yemək ilə verilir. Vacibdir ət (700 q-1 kq): toyuq filesi donuz əti seçdiyiniz mal əti

Mağazada balıq alan adam ümumiyyətlə onun hansı balıq olduğunu soruşmur. Əmtəə mütəxəssisləri artıq hər şeyi müəyyənləşdiriblər və lazımi məlumatlar qiymət etiketindədir. Bazar fərqli bir məsələdir. Balıqçılar tez-tez özlərini tutduqlarını satırlar

Bu şorba zərif toxuması, parlaq görünüşü və ədvalı makaron əlavə etməsi sayəsində incə dadı ilə seçilir. Hazırlanması üçün yalnız sağlam tərəvəz və ədviyyatlardan istifadə olunur ki, bu da yeməyi qidalandırıcı və eyni zamanda sağlamlığa faydalıdır

Bu parlaq şorba təəccüblü qırılmaz dadı sayəsində şənlənir və əlavə funtlardan qurtulmağa kömək edir, çünki təəccüblü bir şəkildə pəhrizdir, eyni zamanda doyurucudur! Vacibdir 4 xidmət edir: - 4 çuğundur; - 400 ml su; - 1 soğan

İstilər zamanı yağlı və yüksək kalorili qidalar yemək istəmirsiniz. Yay mövsümündə isti şorbaların belə əhəmiyyəti yoxdur. Bədən soyuq yeməklər tələb edir və ruh həmişə olduğu kimi buna bənzər bir şey tələb edir. Belə anlarda çuğundur şorbasını şirin kvassla bişirə bilərsiniz

Çayın bir çox çeşidi və bir o qədər dəmləmə üsulu var. Düzgün dəmlənmiş çay prosesdən həqiqi zövq ala bilər. Ən sağlam çaylardan birinin ən yaxşı termosda dəmlənən yaşıl olduğuna inanılır. Ancaq bir termosun tamamilə hər cür çaya bənzərsiz bir dad verə biləcəyini unutma

Pancake əla ənənəvi bir yeməkdir. Pancake və doldurulma əvvəlcədən hazırlana bilər, örtülmüş və soyuducuya qoyulmuşdur. Pancake bir-birinə yapışmaması üçün bir az hiylə var. Onları çörək kağızı ilə dəyişdirmək kifayətdir və onlar bir-birinə yapışmayacaqlar

Yüngül və qidalandırıcı keklər sağlamlıq və sağlamlıq axtaran hər kəs üçün idealdır. Hazır xörək qarnir kimi verilə bilər və ya yolda və piknikdə özünüzlə götürülə bilər. Vacibdir Gül kələmi - 1 kiçik kələm başı; Soğan - 1/2 parça

Bu peçenye bir vaxtlar səmərəliliyinə görə məşhur idi. Həqiqətən duzlu suda peçenye hazırlamaq böyük və bahalı məhsul dəsti və ya çox vaxt tələb etmir. Vacibdir - duzlu su - 280 ml - soda - 2 çay qaşığı - şəkər - 0,5 stəkan - bitki yağı - 5 xörək qaşığı - un - 5 stəkan - darçın və ya vanilin - dadına görə Təlimat Addım 1 Duzlu suyu geniş, dərin bir qaba tökün

Aspic yalnız ləzzətli deyil, həm də inanılmaz dərəcədə gözəl bir məzədir. Burada xəyal gücünüzü göstərə və qonaqlarınızı təəccübləndirə bilərsiniz. Hər hansı bir bayram ziyafəti üçün əla bir yeməkdir. Vacibdir toyuq döşləri - 2 ədəd

İki növ şokolad və zərif giləmeyvə və kəsmik kreminin qarışığı ilə inanılmaz bir incəlik. Kompozisiya şirniyyata özünəməxsus bir ləzzət verən likör doldurulması ilə tamamlanır. Vacibdir - 2 yumurta; - 2 osh qaşığı. Səhra; -200 g un

Donuz başı bir çox milli mətbəxdə yemək kimi istifadə olunur. Bazarda və ya mağazada satın alın və qarışıq ət bişirin - yalnız dadlı deyil, həm də faydalı bir yeməkdir. Həftə içi isti qaynadılmış kartof ilə masaya verilərsə, doyunca yeməyə çevriləcəkdir

Qarışıq ət yalnız dadlı və doyurucu bir ət yeməyi deyil. Bədən üçün çox faydalıdır, çünki tərkibində xüsusi bir protein - qığırdaq, oynaq və dəri üçün lazım olan kollagen var. Jelly ətin hazırlanmasında bir neçə sirr var. Jeldəki dondurulmuş bulyon şəffaf olmalıdır

Donuz cəmdəklərinin kəsilməsi prosesi, peşəkar qəssablara görə əsl bir sənətdir, çünki hər ət parçası və bədənin hər hissəsi fərqli bir dəyərə malikdir və müəyyən bir şəkildə hazırlanır. Eyni zamanda, məlumatlı kulinariya mütəxəssisləri hələ də parçaların deformasiyasının qarşısını alan dəri ilə birlikdə donuz əti almağı üstün tuturlar

Siyənək istəməyənləri tapmaq çətindir. Adi, soğan və günəbaxan yağı ilə və ya şənliklə, "xəz palto" altında - siyənək həmişə ləzzətli olur. Ancaq bir çoxu siyənək qablarını bişirmirlər, çünki soymağı və kəsməyi bilmədikləri üçün. Ancaq bu sənəti öyrənmək çətin deyil

Pomidor, ananas və pendirlə bişmiş Havay kotletləri çox dadlı və ətirli olur. Şənlik masasında möhtəşəm görünəcəklər. Qonaqlarınız kulinariya sənətinizdən məmnun qalacaqlar. Vacibdir - 500 q mal əti; - 300 q donuz əti; - 2 baş soğan

Ispanaq xəmirinə somon köftəsi edərək ailənizi yeni bir kulinariya əsəri ilə təəccübləndirin. Bu ləzzətli bir yeməkdir! Vacibdir 4 xidmət edir: Yanacaq doldurma üçün: - 1 limon; - 1 dəstə şüyüd; - 200 g duzlu yağ Test üçün:

Hər kəs balığın nə qədər sağlam olduğunu bilir. Bədən tərəfindən çox asanlıqla əmilir, üstəlik fosfor kimi bir çox faydalı element ehtiva edir. Köftələr, bildiyiniz kimi, "ağır" bir məhsuldur və hamısı eyni zamanda həm xəmir, həm də ət ehtiva etməsinə görədir

Verrines bir stəkandakı bir Fransız məzədir. Zərif somon köpüyü və təzə xiyar bu cür gözəl bir xidmət üçün çox uğurlu bir birləşmədir. Kiçik şüşə vazalarda xidmət edilə bilər. Vacibdir Altı porsiya üçün: - hər biri 150 qr təzə somon, hisə verilmiş somon

Suluguni, orta dərəcədə duzlu və saf turş südün dadı və qoxusu olan əsl bir Gürcüstan pendiridir. Suluguni, rus qaynadılmış xərçəng ilə birlikdə xüsusilə yaxşıdır. Vacibdir Xərçəng bişirmək üçün məhsullar: xərçəngkimisi 1200 g

Gürcüstandan bizə gəldi. Qalmağa gəldim. Suluguni pendiri Rusiyada o qədər sevilir ki, onu gündəlik həyatdan çıxarın və bir çox yemək onsuz rəngsiz olacaq … Suluguni, gurmeler və sağlam qidalanma tərəfdarları üçün əsl hədiyyədir. Və ona əsaslanan reseptlər o qədər dadlıdır ki, bir çəngəl udmaq olar

İnanılmaz dərəcədə dadlı xəmir xəmirləri. Xırtıldayan baza və yumurta ilə pendir doldurulması. Bir dəfə cəhd etmək kifayətdir və evdə xaçapurini bişirməkdən məmnun olacaqsınız. Vacibdir - 400 q buğda unu, - 1 çay qaşığı quru maya, - 0,5 çay qaşığı duz, - 0,5 çay qaşığı şəkər, - 250 ml süd, - 2 osh qaşığı

Xəmirdə və ya çörəkdə qızardılmış pendir, bir pivə və ya kokteyl, orijinal bir şam yeməyi və ya uşaqlar üçün əyləncəli bir piknik yeməyi üçün əla bir qəlyanaltı olacaqdır. Yemək bişirmək üçün həm yumşaq, həm də sərt hər cür pendirdən istifadə edə bilərsiniz

Yaz aylarında təzə tərəvəzlərdən salatların mümkün qədər tez-tez hazırlanması vacibdir ki, pəhriz orqanizmi maksimum miqdarda qida ilə təmin etsin. Orijinal parlaq salatlar hazırlamaq üçün bir çox resept var. Portağal və avokado salatı Yeni, qeyri-adi bir ləzzət birləşməsini sınamaq istəyirsinizsə, portağal və avokado ilə tərəvəz salatı hazırlayın

Kerevit şorbası, hətta ən zərif gurme üçün də süfrəyə verilə bilər. Zərif dadı, qeyri-adi ətri və çox gözəl görünüşü ilə seçilir. Bu yemək gündəlik menyuya müxtəliflik qatacaq, ailə üzvlərini və qonaqları təəccübləndirəcək. Vacibdir - 20 xərçəng

Maydan oktyabr ayına qədər olan dövr xərçəngkimilər tutmaq üçün zamandır. Payızda tutulan xərçəng əti ən ləzzətli, şirəli və yağlı hesab olunur. Ancaq yayın əvvəlində tutulan xərçəng balığı ətinin inanılmaz dərəcədə incə və mülayim bir dadı var

Peking kələminin çox incə bir dadı var və heç bir qatqı olmadan olduqca yaxşıdır, lakin bu salatda dadı digər maddələr tərəfindən müsbət şəkildə təyin olunur. Ham, Çin kələmi və Koreya yerkökü ilə sadə, lakin dadlı bir salat hazırlamağa çalışın

Pekin kələmindən çox yüngül və ləzzətli bir salat hazırlamaq üçün istifadə etmək olar. Yerkökü sayəsində salat daha da sağlamlaşacaq və hisə verilmiş kolbasa ilə daha razı olacaq. Ancaq əsas odur ki, bu salatı hazırlamaq çox sadədir, 20 dəqiqədən çox olmayan bir salat hazırlayanlar üçün idealdır

Kələm rulonları Rusiyada, Belarusiyada, Ermənistanda, Azərbaycanda və hətta Balkanlarda yaygındır. Bölgəyə və ölkəyə görə, onların hazırlanması texnologiyası fərqli ola bilər. Bununla birlikdə, ənənəvi olaraq onlar kələm yarpaqlarına bükülmüş kıyılmış ət yeməkləridir

Şiş kababı əvvəlcə Avrasiyanın köçəri xalqlarının ənənəvi yeməyi idi. Yəqin ki, Avrasiyanın səhra və çöl bölgələrində bu yeməyin ümumi populyarlığı incə doğranmış, marinad edilmiş ətin daha sürətli bişirilməsi, uzun bir saxlama müddəti və ağacın qənaəti ilə əlaqədardır

Kartof, kəsmik və ya albalı ilə iştahaaçan köftələr bir çoxları tərəfindən sevilir, xüsusən əllə hazırlansalar. Bununla belə, bəzi ev xanımları mağazada qablaşdırma almağa üstünlük verirlər, baxmayaraq ki, belə bir məhsul dad baxımından daha azdır

Sümükləri toyuqdan ayırmağı asanlaşdırmaq üçün əvvəlcədən bişirmək daha yaxşıdır - qaynadın, qızardın və ya bişirin. Ancaq bu vəziyyətdə əti ayrı-ayrı hissələrə ayırmaq mümkün olacaq. Bəzi yeməkləri hazırlamaq üçün yemək zamanı forma və bütövlüyünü qorumaq üçün çiy toyuqdan sümükləri çıxarmaq lazımdır

Çin yeməyini sevirsən? Sonra tempura və fıstıq yağı içərisindəki istiridyələr sizin zövqünüzə də uyğun olacaq! Vacibdir Dörd porsiya üçün: - təzə istiridye - 20 ədəd; - buğda unu - 1, 5 stəkan; - su - 300 ml; - fıstıq yağı

Midye əti protein miqdarında mal əti və balıqları üstələyir. Buna görə də, pəhriz məhsulları kimi təsnif edilirlər. Bundan əlavə, midye yalnız təmiz dəniz sularında yaşayır. Bu məhsulu pəhrizinizə əlavə etməklə sağlamlığınızı yaxşılaşdıracaqsınız

Midiya, çox təmtəraqlı yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilən, iki tərəfli dəniz mollusks ailəsidir. İtalyan mətbəxində otlar, pancetta və rusks qabığının altında midye tapa bilərsiniz; belə bir yemək gündəlik həyat üçün uyğun deyil, bayram masasını bəzəməlidir

Göbələklərlə yaşıl bir çəmən şənlik masanızı şən rənglərlə rəngləndirəcəkdir! Uşaqlar xüsusilə xoşuna gələcək və böyüklər bu qəlyanaltı dadına müqavimət göstərə bilməyəcəklər. Müxtəlif dolğular və dizayn variantları göbələk bişirməyi əyləncəli bir yaradıcılıq prosesinə çevirəcəkdir

Müasir həyat ritmi bizi yemək bişirmək də daxil olmaqla hər şeyə vaxt sərf etməyə məcbur edir. İnsanların gündəlik pəhrizində ən populyar yemək şorbadır. Buna görə bəziləri üçün əsl sual onu necə tez bişirməkdir. Vacibdir Mərci - 1 xörək qaşığı

Tərəvəz kələm rulonları pəhriz və ya oruc tutmaq məcburiyyətində qalan, lakin ləzzətli yeməklərdən imtina etmək istəməyən insanlar üçün idealdır. Bu yeməyi həzm etmək asandır, buna görə mədə üçün ağır deyil. Nəhayət, tərəvəzlərin sağlamlığınız üçün çox yaxşı olduğunu unutmayın

Yazda, hər hansı bir insanın cəsədi hər hansı bir faydalı element çatışmazlığı ilə qarşılaşır və bu, bədəndəki arızalara, apatiyanın inkişafına, görünüşün pisləşməsinə və bir çox problemə səbəb olur. Sağlam qidaların istifadəsi ilə hazırlanmış yeməklərin düzgün tərtib edilmiş menyusu bunun qarşısını almağa kömək edəcəkdir

Kələm rulonları demək olar ki, hər evdə hazırlanır və hər evdar qadının özünəməxsus resepti var. Lakin, kıyılmış ət ilə adi doldurulmuş kələm rulonlarına əlavə olaraq, məsələn, qarabaşaq yarması sıyığı ilə doldurulmuş arıq olanları da bişirə bilərsiniz

Üzümlər qədim dövrlərdən bəri məlumdur. Ancaq yalnız on doqquzuncu əsrdə, elm adamları kimyəvi tərkibini araşdırdıqda, rəsmi olaraq bir dərman statusu verildi. Avropada, hətta tibbdə yeni bir istiqamət - ampeloterapiya - üzüm giləmeyvələri ilə müalicə formalaşmışdır

İki sadə yemək - kartof və siyənək götürsəniz, çoxlarına müraciət edəcək orijinal reseptlər təklif edə bilərsiniz! Vacibdir Pancake üçün: - kartof 6 ədəd; - toyuq yumurtası 2 ədəd; - un 0,5 stəkan; - süd 0,5 stəkan; - qızartmaq üçün bitki yağı

Kroketlər xırtıldayan toplar üçün gözəl bir Fransız sözüdür. Bu, un və ya çörək qırıntıları ilə bişmiş və yağda qızardılmış ət, balıq, kartof və dənli bitkilərdən hazırlanmış kiçik bir məhsuldur. Ən çox yayılmış kroket növü kartof və ya ətli dənli bitkilərdir, lakin müxtəlif qatqılı ətlər də ola bilər

Kroketlər un və ya çörək qırıntıları ilə yuyulub yağda qızardılmış kiçik kotletlərdir. Bunlar ispanaqlı kartof püresi və konservləşdirilmiş qarğıdalı kimi hər cür yeməkdən hazırlana bilər. Kroketlər bir çörək yeməyi və ya tam bir yemək ola bilər

Kroketlər milli Holland yeməklərindən biridir. Karides, ət və kartof qızardılmış xırtıldayan toplar üçün doldurucu kimi istifadə edilə bilər, lakin toyuq kroketləri ən dadlı seçimdir. Vacibdir - toyuq filesi (0,5 kq); - su (250 ml)

Balıq kroketləri ənənəvi balıqları sevməyənlər üçün bir yeməkdir. Kroketlər müntəzəm bir nahar üçün, əyləncə və ya bufet masası üçün qəlyanaltı üçün mükəmməldir. Yaşıl lobya ilə balıq kroketləri Sizə lazım olacaq: - cod filesi - 500 g