Sadə və təəccüblü dərəcədə dadlı salat. Uşaqlar qeyri-adi görünüşü üçün onu çox sevirlər.
Vacibdir
- - Turşu şampinonlar - 1 bilər
- - Yaşıl soğan, cəfəri, şüyüd
- - Sərt pendir - 300 qr
- - Yerkökü - 3-4 ədəd.
- - Yumurta - 4 ədəd.
- - Kartof - 8 ədəd.
- - Toyuq filesi - 2 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Bu salata düz dibli bir qazan lazımdır. Salatı daha sonra yeməyə asanlıqla qoymaq üçün qabın dibini günəbaxan yağı ilə yağlayın. Göbələk qapaqlarını qızartın və tavanın altına qoyun. Bitkiləri incə doğrayın və göbələklərə səpin. Pendir incə bir sürtgəcdən keçirib, göyərti ilə otlara səpilən göbələklərin üstünə qoyun. Növbəti qat qaynadılmış grated yerköküdür. Sonra növbəti qatdan əvvəl bir ləkə etməlisiniz. Bunu etmək üçün mayonezə bir az duz əlavə edin. Hər təbəqədən sonra yaranan krem ilə yağlayın.
Addım 2
Yumurtaları rəndələyin. Yerkökü qatına qoyun. Sonra - bir qat sürtgəcdən keçirilmiş kartof və incə doğranmış qaynadılmış toyuq filesi. Hər təbəqəni mayonez ilə örtməyi unutmayın.
Addım 3
Salat hazır olduqda bir neçə saat soyuducuda saxlanılmalıdır ki, yaxşıca isladılsın. Xidmətdən əvvəl salatı diqqətlə bir qaba qoyun (üstündə göyərti göbələkləri olacaq).
